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筆趣閣 - 都市小說 - 末世第十年在線閱讀 - 分段閱讀_第 167 章

分段閱讀_第 167 章

    還不容易被碰壞。

    我們在山上轉來轉去,最后竟然真的被姜羊和青山兩個找回了柿子林。黃澄澄的小柿子遠遠看去就讓人垂涎yu滴,但是走近了,單獨摘一個看,就沒有那么好看了。

    我隨手摘了一個嘗嘗,澀口,甜也有那么些甜味,只能說還可以吧。要是新鮮吃,估計是不怎么好吃的,但是做成柿餅,就會甜很多。這個軟硬度也剛好,適合做柿餅。

    這十幾棵柿子樹樹枝都長得比較低,挺好爬,所以我們三個都各自選了一棵樹爬了上去摘柿子。最頂上的柿子最黃最軟,不過可惜,那種明顯更軟更甜的柿子,都被山里的鳥給啄掉了大半,留下很多黃色空殼,或者剩下一半的柿子。

    不過也不是所有的軟柿子都被鳥吃了,總能找到些漏網之魚,這些柿子甜一些,可以單獨放起來,回去后放起來儲存幾天再吃,味道會更好。

    我們摘的柿子一排排的碼在大籮筐里,最底下我墊了一層稻草,多少能避免下山的時候這些柿子被撞爛。

    我們摘柿子的時候,還不斷有鳥落在枝頭上來啄柿子吃。翅膀上有嫩黃色斑紋,眼圈有一圈紅色的鳥兒站在離我很近的一根枝丫上,歪著頭好像在觀察我,一點都不怕人。它看了一會兒,啄了啄柿子,突然又飛走了。

    我們摘了整整五大筐的柿子,已經足夠多了,但樹上還剩下不少。這些柿子最后就是留在山里爛掉了,我覺得有些可惜,但姜羊說:“這些留在這里給小鳥吃也很好啊?!?/br>
    這山里的柿子,本來也不是我們種的。是我們摘了吃了,還是鳥吃了,或者掉在地上爛了,其實也沒什么太大的區別。

    但還是很心疼,這毛病大概改不了。

    我們拿了六個大筐上山,最后一個空筐是用來裝那一樹獼猴桃的。

    “要是還能找到野葡萄就好了?!苯蛳律降臅r候砸吧砸吧嘴說,他對之前找到的那些甜甜的野葡萄念念不忘。

    我聽了,就一路上注意周圍,但是可惜沒能再找到野葡萄。不過,這五筐柿子和一筐獼猴桃,也是一個大豐收,要把這幾筐搬回家,也是累得夠嗆,這是下山還好,要是上山背著這么重的東西,我估計是做不到。

    好不容易把獼猴桃和柿子搬回了家,趁著這幾天太陽好,我就準備先把柿餅給做了。那些太軟太黃的要挑出來,就放進墊了草木灰和稻草的箱子里,放一陣就會變軟了。還有那些摘下來沒有蒂的,就要現在吃掉,因為這種沒法儲存太久,也不好做柿餅。這種沒把蒂一起摘下來的,大多都是姜羊的杰作。

    其他的柿子,要先去掉皮。其實我不知道去皮有什么意義,但是從前教我做柿餅的李姨跟我說過,做柿餅是要去皮的。有很多事都是這樣,前人的這種生活經驗總結,即便不明白,也要聽一聽。

    給這么多柿子去皮不是個小工程,還好我們上次在市里找到了一盒的刮皮小刀,用來刮皮方便很多。我把這些捏起來還是硬的柿子一個個刮去皮,就jiāo給姜羊,他負責把這些柿子晾起來。青山端出了晾曬干菜的竹排,因為太多了,不是放在院子里,而是放在了院子外面。

    原本我們院子外面長了很多雜草野花還有樹,地形也是不太平的?,F在被青山整理了出來,他把野草燒掉,把那棵長得不太好的雜樹挖出來當柴燒了,高出的坡鏟平,鏟出的土就填進低洼的坑里。最后把那些松軟的土壓結實,我們的院子外面就有了一個很寬闊平整的平臺,可以曬東西了。

    云高天闊,微風徐徐。我這邊忙著削柿子皮,姜羊和青山就看著柿子,不讓那些鳥落下來吃,還時不時要去給柿子翻個個,壓一壓。

    好不容把柿子處理好了,我看見那一大筐還沒吃動的獼猴桃,同樣選出一部分放在灰和稻草里儲存,其余的試著和柿子一樣削皮晾干,說不定也能做成獼猴桃干,雖然我沒聽李姨說過有獼猴桃干。

    我在那削獼猴桃,姜羊跑過來看,然后跟我說:“麻,切成片不是更容易干嗎?”

    “那就切成片吧?!蔽艺f。其實這么小的獼猴桃,說



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