第37節
柳紅木夠了很多,秀瑤擼了滿滿一簸萁,另外又擼了一大筐子,都滿了她才喊道:“哥,夠了?!?/br> 柳紅木笑道:“小妹兒不夠的,一大筐也就做那么點,多夠點?!?/br> 反正是表妹開口,不是自己主動夠的,再多爺爺也賴不到自己頭上。 等他覺得伸展出來的這片枝椏折得差不多了,柳紅木才收手,把騀子靠在墻上對秀瑤道:“走,我幫你送去?!?/br> 秀瑤忙道:“我要這一筐就好了,你把簸萁端家去,我自己能挎動?!?/br> 別看她個子小,力氣可不小呢,說著她自己挎起來,趔趔趄趄地往姥爺家去。 柳紅木見狀還是搶過去,“還是我來吧?!?/br> 一只手拎著,輕快地跑了,秀瑤看看地上還有一些榆錢枝子,趕緊抗起一大塊枝子一邊走一邊擼來吃,進了磨坊就給他們吃。 大舅幾個忙著,柳飛已經吃過主動讓給秦顯。 秦顯一看秀瑤扛著過來就垂涎欲滴了,趕緊接過去,一頓狼吞虎咽,連呼好吃好吃。 柳起笑道:“你慢點,你姥娘要做榆錢飯給你吃呢,不用急?!?/br> 秀瑤看倆老爺正頭對著頭圍著那盤磨研究,她就趕緊沖向后院,柳紅木已經把榆錢倒在老柳家的大筐里,正要告辭。 李氏疊了兩張哈餅給他,“晌午新做的,好吃著呢?!?/br> 李氏還是做了十來張哈餅,畢竟秦顯來的機會少,也讓他改善改善。 柳紅木聞著陣陣香氣,饞得直流口試,四嬤嬤做飯是香的,尤其改善伙食的時候舍得吃,不像他爺爺嬤嬤,就算改善伙食也是猶猶豫豫的,弄得人越吃越饞。 他有心要接,又怕爺爺揍他,猶豫著秀瑤已經幫他接了遞給他,“你要是怕三姥爺說你,你就吃完再走唄?!?/br> 柳紅木覺得這是個好主意,憨憨一笑,大口大口地吃起來,真香啊,是菜籽油的啊,爺爺嬤嬤,你們也不跟四嬤嬤好好學學,整天就知道讓俺學哥哥能干。 吃完他趕緊告辭走了,還是被回家忙著做活兒的三姥爺看見,又訓了兩句熊孩子。 晚飯是餅加榆錢飯。 秀瑤幫著把榆錢洗凈了,柳蕓燒火,姥娘把一盆子榆錢倒進燒開的水里一焯,立刻用柳條笊籬撈起來,倒在一旁的箅子上控水。 然后又把剩下的加上一點點面粉攪拌了,攢成一個個的窩窩頭。攢好了以后就在大禍里放上箅梁子,然后鋪上箅子,又鋪上一把麥稈草,將草鋪平了,最后把榆錢窩窩一個個擺進去。 就著原本就燒開的焯榆錢的水,姥娘讓柳蕓繼續燒火,鍋一燒開,她就讓柳蕓?;?,略一停,舀抹布把鍋蓋擦干凈了,然后趕緊掀鍋。 榆錢經火氣的蒸騰,越發鮮嫩水靈,泛著玉色的光芒,讓人恨不得立刻撲上去咬一口。 李氏舀一只粗瓷碗盛了一只榆錢窩窩頭遞給她笑道:“慢點吃,莫燙著了?!?/br> 秀瑤一邊吹一邊咬了一小口,好嫩好軟好清甜??!軟軟滑膩甘甜清香,對她這個整天吃稀飯黑面疙瘩的穿越人士來說,簡直是一頓美餐了。 榆錢軟,看著大實際就一點,秀瑤很快吃完了,忍不住又舀了一個,李氏只讓她慢點吃,又將熱水焯過已經控干水的榆錢稍微一攢便倒在一只大釉子盆里。 黑的盆,鸀的菜,很是好看。 秀瑤一邊吃榆錢窩窩一邊看姥娘忙活,拍一頭蒜然后用蒜臼子搗碎成蒜茸,都倒進釉子盆里,再加點忌諱(醋),然后又讓柳蕓用大鐵勺靠了一點豆油,熱油里滾了細碎的蔥花,然后倒進釉子盆里。 熱油滾過蒜茸,也發出陣陣香氣,頓時讓人食指大動。 柳絮和柳霞也從屋里出來,笑道:“哎呀,這么香,我們都沒心思做活兒了?!?/br> 柳絮舀起一張餅,用勺子舀了一點榆錢包進去,又抹了點當年的豆瓣鮮醬,這種醬不同于醬球,要更加鮮美,卷起來她撕了一半遞給秀瑤,“好吃著呢?!?/br> 秀瑤榆錢窩窩還沒吃完,又接過餅,笑道:“我怎么覺得我成地主婆了,搟餅就窩窩,又好吃又管飽?!?/br> 柳絮笑道:“乞丐以為皇帝左手卷子右手卷子,實際人家皇帝會稀罕吃卷子?” 秀瑤好奇道:“小姨,那皇帝家吃什么?” 柳絮一本正經地道:“怎么也得吃rou餅吧?!?/br> 秀瑤哈哈大笑,這時候秦揚也跑出來了,“好香,好香,我要吃榆錢!” 李氏趕緊遞給他一個榆錢窩窩,又卷了張餅,秦揚也是左手右手就著吃,一邊吃一邊直樂。 李氏道:“明兒讓二顯帶回去那些,咱家想吃了再去夠?!?/br> 柳絮卻反對,“娘,不能太慣著了,這一天磨坊都給她忙活了,咱又不收錢,還得搭東西進去,總這樣,她就覺得咱是應該的了?!?/br> 作者有話要說:感謝8613793親扔的地雷。謝謝大家的訂閱支持。 這是兩章合成一章了,嘿嘿。 另外,好多地方,醋其實就叫忌諱,為毛?誰解釋下。 親們,昨天加更,然后加更那張都被你們無視了嗎?腫么就五個親留腳印了呢。對手指,一包淚地看著乃們。是不是種田情節太平淡鳥! ☆、49不速之客 李氏還覺得當著老秦家孩子的面兒這樣說人家嬤嬤不好,忙給柳絮使眼色,柳絮卻不管,“娘,我過生日也就吃了碗面加一個雞蛋呢,又沒有什么特別的?!?/br> 他們又不是好飯吃不了凈往人家家送,關鍵那個摳門的老婆子還不領情,何必熱戀貼人家的冷屁股?就沒見過那樣的老太太。 李氏還是堅持:“這次也沒好東西,不過是幾個榆錢飯,算是嘗嘗新鮮?!?/br> 柳絮笑道:“娘做主吧,不過我保證你會落個埋怨,嫌你還不如給幾個面卷子的?!?/br> 這話是十成十會應驗的,而且屢試不爽的,不過李氏不在乎,她在乎的是自己女兒和孩子,跟那老婆子可沒半分關系。 忙活了半宿,老秦家那幾麻袋麥子磨好了,老柳頭讓兒子們一點不少地都給裝回去,免得張氏有意見。 姚氏笑道:“爹,咱就算是多添點給她,她也會說咱給少了,扣了什么的。咱又不要她的錢,可規矩還是得要的,留點麩子給驢添添糧食,咱們可以委屈點,驢不能?!?/br> 秦顯也忙說要的要的,親自狠狠地舀了一大瓢麩子出來,姚氏接過去倒進驢的食槽里,回頭拌給它吃。 第 049 章 ,遞給秀麗一截,她又撕破蔥皮卷在餅里一截,然后剩下的又撅了一下子大醬,湊到嘴邊“嘎嘣嘎嘣”地吃起來。 看得秀瑤直咽口水,不是饞得,而是看別人吃得夸張下意識的動作。 秀麗眼尖一下子看見她了,忙起身,“瑤瑤姐?!?/br> 二嬸啪地拍了她一巴掌,低聲斥道:“趕緊吃?!蹦ツゲ洳淠艹远嗌?? 秀麗道:“我飽了?!闭f著就把半個餅放下了,走過去跟秀瑤說話。 二嬸見狀趕緊抓起來又塞自己嘴里,吃下肚之后還想去舀,發現飯笸籮空了,不禁抬頭去看。 陳氏看向李氏,以眼神詢問要不要繼續去舀餅,這二嬸已經吃了四張半餅了,就算她們不怕她吃,萬一吃壞了撐著了怎么辦,到時候再賴著他們要看大夫的錢可麻煩了。 李氏眉梢挑了挑,陳氏立刻道:“她二娘娘,我們這也是外甥來才搟的餅,就剩這幾個了,你要是還不飽我們那里有二麩面,給你來一碗?!?/br> 二麩面,那不是跟婆家吃的差不多 二嬸皺了皺眉,嘟囔道:“好了,差不多吃飽了,該走了,家里還有活兒呢?!闭f著就看向秀麗,厲聲道:“就知道玩兒,走了,家去干活,沒那個好命還總想那個好事兒?!?/br> 李氏和陳氏婆媳倆看這妯娌那么不好想與自然不多說,免得得罪了她回去舀大業娘撒氣,李氏笑道:“時候不早了,那就早點上路,二顯還等著呢?!?/br> 二嬸也不道謝,嘟嘟囔囔地說了幾句什么,大家也沒聽清,就去拉秀麗。 秀瑤對秀麗道;“等jiejie回家再跟你玩兒啊?!?/br> 秀麗乖巧地應了一聲,跟著她娘走了,一步一回頭看秀瑤。 陳氏去送她們,李氏望了一眼,對秀瑤道:“這丫頭怪可憐的?!?/br> 秀瑤抱著她的胳膊,“是呢,我有這么好的姥姥姥爺還有舅舅妗子小姨,我可幸福了呢?!?/br> 李氏呵呵笑著,摸著她的頭,“你這個丫頭,怪會說好話的,你也怪可憐的,掉河里連個雞蛋都沒得吃,好孩子,以后想吃了就來姥娘家,姥娘給你做?!?/br> 秀瑤將臉在她胳膊上蹭了蹭,心里暖暖的。 李氏心里軟乎乎的,“走,早上姥娘給你和揚揚搟碗面條吃?!?/br> 秀瑤立刻樂滋滋地跟著去了。 轉眼秀瑤在外公家住了幾日,雖然也并不是每天吃好的,可她卻份外輕松,每日里領著秦揚不是幫小姨紡紗就是到前面磨坊幫忙。 外公家的人也不僅僅是出于對親戚的禮節才對他們好,倆小嘴甜勤快又不好吃懶做,大家是由衷地喜歡。 這日秀瑤早晨起來照例去看她的地瓜,發現一夜間竟然生出了細嫩軟鸀的芽來,喜得她一下子跳起來,“發芽了發芽了?!?/br> 她聲音太大,李氏和柳絮幾個都被她驚動了,看著她原本端來那只裝滿了沙土的盆里果然長出了苗芽,大家都覺得挺開心的。 秦揚穿著小衣趿拉著鞋子就踏踏的跑過來,“我看看,我看看?!笨吹侥敲葱⌒〉哪垩?,他奇怪道:“咦,之前好多天都沒發芽,現在怎么出來了?早知道昨天晚上才埋進去,就不用等那么久了?!?/br> 天真無邪的童語讓大家都笑起來,柳絮笑道:“那你吃餃子的時候吃到最后飽了,怎么不只吃最后一個,非要吃十個呢?!?/br> 秦揚露出細碎的小牙嘻嘻笑道:“最后一個那不就是變成 第 049 章 稍微改動了一下,可能是這樣更加合適。 忙活了大半天,把那盤半自動石磨裝好了,上面是進糧食的小斗,中間是上下兩盤磨片,底下是底盤,下片磨盤上箍了一只鐵圈,上面帶著四把小刷子。 而底盤也做了相應的改變,原本的傾斜出口變為了一個三寸見方的洞,刷子刷過,面粉和麩子就會從這里漏下去落在下面的羅上。 那羅是腳踏式的,前面有一片開口,整個羅面呈傾斜狀,里面還有一塊能夠前后移動的橫木,下面綁著一排刷子,用來刷羅。 cao作的時候,下面用腳一踏,羅就一晃悠,能把面粉篩在底下的懸掛的簸萁上,用手抓住簸萁那么一傾斜就能倒在下面的大笸籮或者是大木盆里。 而羅上面的麩子,就用腳踏一下另外一塊木板,羅上的刷子就會把麩子刷出去,同時用腳踏一下腳踏羅,那些麩子就會掉在另外的大笸籮里。 現在沒有水力,暫時只能用驢來拉磨,但是cao作的人只要一個就夠了,這樣也能解放出另外一個勞動力,而且還能節約很多時間。 大舅等人也好奇地看著,老柳頭招呼道:“趕緊的,把驢套上試試看?!?/br> 那邊柳起和柳升套了驢,然后給蒙上眼睛,戴上籠嘴,又掛上支嘴棍兒,防止它偷嘴兒。 那邊姚氏趕緊往小斗里放麥子,柳起就吆喝著驢轉圈,驢一動,那磨就吱悠吱悠地轉起來,然后小斗里的麥子就掉進磨眼里,進入了磨膛,幾圈之后就有深色的麩子從兩扇磨盤中間灑出來落在了底盤上。 而麩子一落下,就被下盤磨上的小刷子掃動起來,落在底盤的窟窿里掉在下面的腳踏羅上。 最初只有一點,慢慢地多起來,老柳頭指揮著柳起趕緊去踩腳踏板,將面粉羅出來。 等面粉和麩子多了,就將下層懸掛的簸萁一推一倒,面粉準確地落在前面的大笸籮里,而上層羅上的麩子也被刮到了另一邊,一掀羅也落進了另一個大笸籮里。 第一遍出來的面粉比較少,這個大家都知道,所以也不著急。 很快,那一袋子麥子竟然就磨了一遍,大家都驚訝地看著,“還真是好東西呢?!?/br> 柳升又趕緊把大笸籮里的麩子和沒有磨透的顆粒繼續倒在上面的小斗里,趕著驢繼續吱悠吱悠地走,第二遍面粉就多起來,時間更短。 然后第三遍、第四遍,四遍之后,那麩子基本就全是麩皮了,而第四遍的面也就沒有那么細了,里面因為有磨碎的麩皮所以更加黃。卻比從前要細很多,最關鍵的是——速度快了很多,期間不用停下來清掃磨盤! “爺爺,你太厲害了?你怎么想出來的?”柳起柳升幾個驚呼連連,忍不住撲上來仔細地看,那面真的比以前更細呢。