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徐容面色陰沉:沒關系,反正我邀請的評委都是不吃辣的!他要是敢做辣味的,直接給他不通過就是了,你也不用慌張,別在蔣老面前露出馬腳來。 徐成連連點頭。 兩個人結伴走回房間,剛到門口,臉都綠了。 這特么啥味兒???! 作者有話要說:更啦!明天還是九點~ 第48章 門還沒打開,一股奇異的味道傳了出來。 香臭交雜,有點像是糧食發酵過了頭,有一股酸臭味兒,但是又很奇怪的是,聞久了以后又有種欲罷不能的感覺。 徐容徐成對視了一眼,心生不妙,連忙捂著鼻子進了房間。 一看,司星正在提供的廚師料理臺上處理一堆長了綠毛的豆腐,旁邊幾個坐著的評委都捂著鼻子,露出一言難盡的表情。 徐容松了口氣。 看評委們的表情,評級應該是穩了。 他冷笑了一聲,這個司星估摸著是猜出他的目的,想另辟蹊徑,可惜了,他另辟蹊徑走錯了路! 想靠這種方式爭奪別人的注意力,跟他做主播也嘩眾取寵一樣!不知所謂。 他慢慢悠悠晃到評委席坐下,之前他位置在正中,蔣老來了,他就把位置讓給蔣老了,自己挪到了蔣老旁邊,這會兒坐下,特意打探蔣老的看法:蔣老,您覺得? 蔣斌也皺著眉,明顯不太適應司星這個味道。 但是他也沒說什么,因為他對司星的手藝還稍許有些自信和期待,只道:說不定是要開辟什么特殊的食材,咱們看看就是了。 廚師協會都信奉一個道理,那就是下廚的時候絕不說話,這也是他們有些看不起司星直播的原因,下廚一點都不專心,天天和粉絲聊天,做出來的東西能好吃? 因此,所有人都覺得司星都是粉絲吹出來的手藝。 至于為什么不去看直播? 開什么玩笑,也就一個網紅直播,有什么好看的! 他們心里全是關于司星的偏見。 這會兒聞到司星做的菜的那股味道更加確認了心里的想法。 第一道菜完成得很快,司星很快把菜端了上來。 徐容探頭一看,黑不溜秋的幾塊東西,一湊近一股臭味熏了上來。 他頓時:雖然心里特別高興司星怕不是要翻車,但是emm他真端上這么點奇奇怪怪的東西的時候,他微妙地感覺廚師協會和自己這一圈評委被藐視了。 一群人面面相覷,不知道到底該不該下口,還是蔣斌開了口:你這是做的什么? 司星道:是青方,俗稱臭豆腐,由豆腐發酵而成。 蔣斌點點頭,直接拿起筷子夾了一塊送進嘴里。 還沒放進嘴里,只是夾起臭豆腐靠近的時候,那股臭味就直竄鼻尖,一路熏到了天靈蓋,剛入嘴也是,先嘗到的是臭味兒,然而下一秒,舌尖一壓,豆腐里的汁水被擠壓出來,灼燙、酥香的汁水落在了口腔里,完全蓋住了臭豆腐的臭味。 豆腐表皮是煎炸過的,外脆里嫩,有些蓬松發泡的感覺,很吸汁水。 蔣斌認可地點了點頭,又看向其余不動筷子的評委們:你們怎么不吃? 呃因為,看著就很料理啊 其中一個評委委婉道:這,菜講究色香味俱全,我覺得這菜光色與味就失敗了,不嘗也罷。 其余人也附和著。 蔣斌臉色沉下來:那照你們這么說,那些個長的奇丑無比的食材,咱們就不開發吃法了? 他一向嚴肅,尤其是對待廚師相關的事物之上。 在座的幾位都是他曾經多多少少都指點過的人,這會兒他這個態度,就讓人回憶起他當初指點自己的時候,不由都露出羞愧的表情。 他們全都拿起筷子,忍著嘔吐的欲望夾著臭豆腐送進嘴里。 本以為自己真的要嘔吐,心里都想著等會一定要憋住,實在憋不住就吐了。 結果送進嘴里的一瞬間。 真香?。?! 所有人不約而同地嚼嚼嚼,被美食所征服,下意識伸筷子想起夾下一塊,結果夾了個空。 幾雙同樣伸出去的筷子碰到了一起。 幾個評委又互相看了一眼,矜持地收回了筷子。 還行。 不錯。 出人意料,味道可以。 其中一個特別激動地站了起來:完美!這是我吃過的最完美的美食!將臭發揮到了極致!又和與它完全相反的味道結合在一起!真的是完美! 其余人:倒也不必如此激動。 那人眼睛發亮地看向司星:您真的是個人才。 司星一向不冒認功勞,只道:這不是我發明的,是一位叫做王致和的秀才,因緣巧合之下發現的,我只是將其復刻出來。 徐容吃完臭豆腐以后整個人都低沉了。 尤其是看到蔣斌對司星和顏悅色之后。 可是,他又不想輕易認輸:一共三道菜,另外兩道是什么呢? 他才不信司星整一道臭豆腐出來,還能整第二道、第三道!