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吳靜香出許府，便朝著菜市場走出，她準備親自下廚，犒勞師父幫了她一個大忙，順便借著送飯的機會，打進府衙。 第41章 鄭文仲并不挑剔,不過天氣炎熱，還是最喜愛吃涼菜解熱。 上次手撕雞,師父贊不絕口,吳靜香挑了一只健碩的大公雞。 糖醋排骨是她喜歡的菜,也不能少，在弄一條紅燒魚,一道素菜，一道湯，三個人足夠以。 “牛rou！ 新鮮的牛rou！” 剛要離開菜市場的吳靜香,聽到屠戶忍不住停下,抿了抿嘴唇。 牛rou！ 居然有牛rou！ 大齊朝注重發展農業,耕牛稀少，立法規定耕牛不能隨意屠殺,你要殺頭牛要向官府申請,它老了，它病了,不能繼續耕種，方可屠殺。 意外死亡地牛,也要向官府報了案底,才可以在市場上售賣，不然就是違反了大齊律法,需要坐牢交罰款。 就像吳靜香他們家的老牛，私底下也不可以屠殺。 她穿過來這么久了，還沒有在菜市場見過牛rou,不能錯過，雙腳不自主地朝著牛rou攤。 “五十文錢一斤！” 物以稀為貴，這牛rou可真貴，怪不得也沒有幾個買，吳靜香今天帶出來的銀子差不多花光了，剩下的銀子只夠買一斤牛rou。 “靜香姐，這牛rou可真貴！” 跟班大牛感慨，他背上的籮筐全滿了，里面一大堆蔬菜，這些菜加一起的錢，也才夠買一斤牛rou。 “從小到大，我還沒吃過這珍貴的玩意。 靜香姐好吃嗎？” 大牛的雙手還提著一只雞、一條魚，眼睛直溜溜地盯著吳靜香菜籃子里的牛rou。 他當初執意跟靜香姐出來見世面，真是太值了，別的不說，就這吃的，至少頓頓有rou。 昨天因為與包凌峰談公事，不好帶吳大牛一起，不過吳靜香還是打包了酒桌上的剩菜回去給他，這孩子剩菜依舊吃得津津有味。 “中午你就知道了?！?/br> 回到師父的住所，吳靜香兩個人便忙活開了。 吳大牛負責殺雞、殺魚，吳靜香則處理配菜。 管家夫妻兩個人，還過來幫忙燒火。 吳靜香原本想做醬牛rou，可惜最主要的配料醬油沒有，退而求其次蔥爆牛rou。 牛rou如果處理不好，十分干硬，韌勁難爵。 牛rou切成薄片，大小均勻，放到清水中，過濾里面的血紅之后，一定要擠干水分。 接著便是調料，適當的食鹽、胡椒，放一個蛋清抓勻之后，再放淀粉進去一起抓勻。 桂南城沒有大蔥，小蔥代替，大火爆炒。 四個人也忙活了一個半個時辰，才將六菜一湯準備好。 吳靜香害怕師父先吃了府衙的工作餐，便帶著兩人份的飯菜先去了府衙。 說也巧了，今天負責看門的差役去過祁縣，自然記得吳靜香這個每天給他們送外賣的人。 也知道她是鄭文仲的徒弟，二話不說，便放了吳靜香進去。 “吳姑娘，你給先生送飯呢？” 瞧著吳靜香提著兩個籃子，差役忍不住問道，實在是里面的菜飯太香了，隔著老遠他就能聞見。 “你們還沒有用過飯吧？” “大人和先生還在房里議事?！?/br> 差役低聲說道。 知府還沒吃上，餓著肚子，他們這些小衙役怎么可能吃在知府的前頭。 “吳姑娘，你們家的鹵rou店開到桂南城了沒？ 一段時間沒吃，怪想念的。 如果可以，還真想你再給我送飯?！?/br> 知府雖然提供工作餐，總是大鍋飯，也有吃膩的時候，偶爾花幾個小錢換一個胃口，差役的月俸還是消費得起。 “暫時還沒?！?/br> “前邊就是議事廳了，大人議事之時，我們不可亂走。 吳姑娘你還是在這個亭子，等先生出來?！?/br> 差役走到一處亭子處便停了下來。 六角亭臺，中間有圓形的石桌石凳，上邊還有小型的紫砂瓷器茶幾、茶杯，亭臺下邊還有一處小池塘，里邊幾條肥碩的鯉魚咕咕冒泡。 亭臺庇蔭，池魚觀賞，茶水解悶。 這倒是一處等人的好地方，媲美現在某局長的辦公室外的茶水間了。 “辛苦差役大哥了?！?/br> 吳靜香打開飯盒籃子，從里邊取了一小碟子的話梅，送給差役。 這些梅子是她剛剛傳過來的時候，在他們附近的山上摘采，用鹽水侵泡。 從祁縣回來之后，才拿出曬干，加糖，曬干，加糖，反復了好多次才制作而成。 話梅生津止渴、健胃溫脾，平日里她也喜歡嚼上幾顆。 特別適合差役這種看門無聊之人，打發時間。 差役連連謝謝之后，也不多停留，又回去看守大門了。 今日被知府爹爹拘在家中讀書的斐云飛，遠遠瞧見一道粉紅的倩影，戲耍著池中鯉魚，沒有嬉笑聲，張牙舞爪地乖張動作卻嫉妒吸引著他。 “吳姑娘？” 等看清倩影之人，斐云飛不確定地打著招呼。 “凌霄表弟？” 吳靜香不知眼前之人如果稱呼，從昨晚的談話中大約知道他是許凌霄的表弟，知府的兒子。 她指著石桌上的飯盒“給我師父送飯！” “我爹他們幾個商量事情，沒個結果都不出來吃飯。