渴望，想要！

    在白星切糍粑條期間，孟陽也沒閑著：他快手快腳的炒了一大把黃豆，又把這些黃豆反復碾碎研磨，弄成粗粗的黃豆粉。

    然后起鍋燒油，把十根糍粑條炸成表面金黃的軟塌塌的樣子。

    糯米完全不能跟熱油對抗，幾乎剛一進去就被嚴重燙傷，周身迅速鼓起來一層密密麻麻的“燎泡”，金燦燦的，非常香酥可口。但它的里面卻還保持著原有的軟糯醇香，因為糯米特有的粘性，能拉出來好長呢。

    白星已經能聞到香味，覺得走到這一步也就差不多了吧？沒想到轉眼就看孟陽又去抱了紅糖罐子來！

    他又要干什么？

    白星完全被這一道一道看似永遠沒有盡頭的工序驚呆了：所謂的糍粑，竟然是這么精致的食物嗎？

    孟陽在熬制紅糖漿。

    等鍋中紅糖的汁水將干未干之時，他立刻起鍋，小心地倒在整齊排列的糍粑長條上。

    那些糍粑上已經灑滿了干燥的黃豆粉，紅糖汁一倒下去就被熱烈擁抱，緊緊地貼在糍粑條上。

    根本不用下口，白星就可以斷定這個非常好吃！

    有熱乎乎的紅糖，香噴噴的炒黃豆粉，還有外酥里嫩的糯米條，三種東西分開都已經那么好吃了，合在一起難道還會有錯嗎？

    事實證明，不會的！老天都不會允許它們出錯！

    其實如果單純只吃糍粑的話，難免會覺得乏味，因為這就只是單純的糯米而已。而如果只吃黃豆或者紅糖的話，也很快就會膩。

    但是不知道是哪一位先賢，竟然創出了這般新穎優秀的組合！

    油炸食品出鍋后很容易變得疲軟，但是因為有了黃豆粉的包裹，最大限度的阻斷了水分和油殼接觸，無疑將這一過程大大延后。

    還有那紅糖，紅糖本身就帶著一股咸味兒，而咸味兒才是“鮮美”的本源，如果沒有這一點味道，其他的酸甜苦辣都沒有辦法被徹底激發。

    一口下去，先是紅糖的咸香，然后是豆粉的噴香，再來是酥脆外殼的油香，以及最后畫龍點睛一般在口腔中迸發開來的濃郁米香……

    白星就覺得，自己最喜愛的食物名單中，排序好像又有了微妙的變化……

    唉，我真是個喜新厭舊的人啊。

    第33章 烤糍粑，野蜂蜜 既然有了蜂蜜，不如我……

    “行了嗎？”

    “再等等?！?/br>
    “哦?！?/br>
    過了會兒。

    “可以吃了嗎？”

    “……再一小會兒?！?/br>
    “哦?！?/br>
    連續收到兩次相同的答復之后, 白星憂傷地嘆了口氣，終于暫時放棄，重新把注意力調回到串串上。

    今天孟陽又給出了一種新的糍粑吃法：用打磨光滑的竹簽穿起一條條糍粑, 將它們放在爐火上烘烤, 然后蘸糖吃。

    所以就有了現在兩個人抱著火爐圍坐，手中各自舉著兩串糍粑的場景。

    但要想烤好糍粑并不是一件非常容易的事情。

    火太大太急, 表層的糍粑會變焦，內層卻還硬邦邦的；

    火太小太慢, 不等內層烤到火候, 表層變軟的糍粑就已經變形了……

    聽孟陽羅里吧嗦一通講解之后, 白星不禁感慨, 真是生活之中處處皆學問呀！

    連續幾天的陽光都很好，暖融融的日頭懶洋洋地照, 曬得人渾身發燙：先是黑色的頭發，再是微微彎曲的脊背。

    那無窮無盡的太陽光輕而易舉穿透衣服，滲入到皮rou內, 最后叫人連指頭尖都透著暖意。

    柿子樹高處探出來的一根樹枝上站著三五只麻雀，彼此都隔得老遠, 驕傲地抖著小腦袋, 慢條斯理地用鳥喙梳理羽毛。

    顯然, 這溫暖的日子令它們十分受用, 早已無需再像大雪當日那般相互取暖啦！

    在寒冷的冬日, 這樣一輪無私奉獻的太陽是多么可貴又可愛。

    孟陽還特地拉著鄰居把所有的被褥翻出來曬, 時不時拍打一下, 看著它們在日光下鍍上一層朦朧的金邊，如夢似幻；看著那些細小的微塵在陽光下飛舞，好像無翅的游魚。

    被褥曬得暖洋洋蓬松松, 散發著好聞的味道，晚上蓋起來會特別舒服，像睡在云端一樣。

    白星常年游蕩在北方酷寒之地，那里很少有這樣慷慨的日頭，大多是一片白茫茫的無力的圓餅。好像它的作用并不是溫暖人間，而是勉強告訴你現在是白天，叫人不至于看不清路。

    而此時此刻，在這小小的桃花鎮，前幾日降下的雪水仿佛已經完全失去威力，空氣中透著一股溫暖的干燥。

    那日大雪鋪天蓋地的場景猶如幻夢一場，現在太陽出來了，夢醒了。

    她甚至已經有點受不住熱，索性脫了外面厚重的皮裘，只穿一件俏皮的小狐皮襖子。

    她覺得自己宛如火爐上烘烤的糍粑串，被炙烤得有一點點焦……

    然而糍粑卻表示：你還差得遠呢！

    在熱力的催動下，糍粑表皮原本那層白玉般瑩潤的光芒漸漸淡去，轉而換上一種干涸的蒼白的顏色：這是水分流失的必然結果。

    就像人嬌嫩的唇瓣，如果長期不喝水，也是會這個樣子的。

    孟陽指尖輕輕一捻，簽子就帶動糍粑翻了個面，將已經慢慢鼓起來的底部翻上來迎接陽光的洗禮。

    其實跟之前的烤豆干有點像，它們受熱之后都會形成一層堅硬而粗糙的外殼，部分地方甚至會跟柔嫩的內里分離，形成矛盾卻又和諧的兩種口味。

    糍粑上漸漸鼓起來一個大泡，越來越大，越來越薄，白星看的心癢難耐，忍了又忍，終于還是拿起竹簽戳了上去。

    “啪！”

    炸開的大泡里噗的擠出來一團熱氣，泡泡的干皮也逐漸扁塌下去。

    泡泡被殺死，白星心頭頓時一陣舒爽。

    昨天他們做好糍粑之后，就往認識的人家里送了許多。

    鎮長爺爺年輕時曾經與人北上南下的販藥，也曾吃過，一見就樂了。

    “呦，怎么突然想起弄這個吃來了？”他饒有興致地拿起一塊糍粑來看，還不忘叮囑，“糯米不好消化，你們雖然年輕體健也不能逞強，每天少吃幾塊，莫要貪嘴?！?/br>
    劉奶奶聽了撇撇嘴，對白星和孟陽道：“這老頭子，三句話不離看病保養，聽得耳朵都要起繭子了?！?/br>
    說完卻又拉著他們兩個的手囑咐說：“不過那老頭子聒噪歸聒噪，道理還是不錯的，一次別吃太多，不然該肚子痛了?！?/br>
    她的笑容那樣和藹，眼睛里仿佛有光，簡直比太陽還要燦爛，不管說什么都叫人無力抵抗。

    見兩個小的乖乖點頭，劉爺爺越發滿意：肯聽老人說話的孩子就是好孩子。

    現在的小年輕，很難有這樣的好耐心啦。

    他索性也不繼續看醫書了，慢吞吞地從炕上爬下來，一邊提鞋一邊道：“難為你們一番心意，我去泡些紅豆，明早上煮紅豆沙，夾在糍粑里最是香甜可口?！?/br>
    糯米性溫、味甘，與紅豆一般，都可益氣養血、健脾暖胃，經常吃一點是不錯的。

    還可以加一點蜂蜜，一來增加甜味，二來冬日干冷，也正好借用蜂蜜止咳潤肺的功效。

    聽見自己愛了一輩子的紅豆沙，劉奶奶臉上又多了幾分笑意，又親自去屋里抓了一大捧香噴噴的炒果。

    “來，拿著吃?！?/br>
    灰突突的小果子長的麻麻賴賴，好像壓腰葫蘆，圓滾滾，很有點憨態可掬的意思，白星睜著眼看了半天都沒認出是什么來，下意識望向孟陽。

    這啥？好吃嗎？

    孟陽略略吃了一驚，連連推辭，“這太貴重了，還是您跟爺爺留著自己吃吧！”

    白星不認識，他認識。

    這叫花生，是最近幾年剛從番邦傳進來的果子，十分稀罕，且只有少數幾個地方種植，產量不高，價格奇貴，一斤就要小半兩銀子幾百文，遠超尋常rou類。

    花生可以用做點心，京城和許多大些的府城也有人用它來榨油炒菜，簡直香的不得了。

    劉奶奶并不意外他能認出來，卻不甚在意，硬抓著塞到他們的口袋里，“這老頭子年輕時教過幾個學生，倒還不算忘恩負義的，前兒托人捎了一筐來，只說叫吃個新鮮?？晌覀兌歼@把年紀了，牙齒也松動動，哪里嚼得來？白放著可惜，倒不如叫你們拿去吃著玩?！?/br>
    萬一剛落，就聽劉爺爺在窗戶外面說：“拿著吧，空口扒著吃就行，倒是挺香。若有牛奶，搗成糊糊一并煮個花生酪也是好的……”

    于是兩人就用一盤便宜的糍粑換回一大捧昂貴的花生。

    走在回家的路上，孟陽就給白星剝了幾顆嘗鮮。

    白星眼睛一眨不眨地瞧著，驚訝的發現這小東西雖然其貌不揚，但里面真好看呀。

    像一位故意用麻衣掩藏美貌的少女，內壁是光滑如玉的，挨著一層美麗的大紅袍，果rou是光滑的白色，還兩個瓣兒呢。

    又香又脆，油汪汪的，真的好好吃哇。

    這就是番邦的果子么，可真不錯。

    番邦怎么那么多好吃的，她砸吧著嘴兒想著，要是能去親眼瞧瞧就好了……

    不光鎮長爺爺家，基本上家家戶戶都有回禮，或是一把瓜子，或是幾顆蘋果……哪怕這會兒手頭沒什么合適的東西，等過陣子，家里做什么飯菜啦零嘴兒啦，也必然不會落下。

    鄰里間的情分，本就是這么處出來的……

    把烤好的糍粑上沾一點白糖，入口又細又滑又香又甜，還能拉出好長呢！

    糍粑要趁熱才好吃，孟陽一邊呼呼哈著氣，一邊道：“也快過年了，白姑娘，你有沒有什么特別想吃的年貨呀？”

    年貨？白星稍顯茫然的想了一陣，最終還是搖搖頭。

    其實她一直不太能夠理解世人歡慶春節的情緒，因為在她看來，寒冬時節萬物凋零，寒風就像最殘酷的刀子，割人皮rou；暴雪就像最冷漠的裹尸布，掩蓋生機。

    行動會變得艱難，食物會少的可憐，每年都有無數人和動物凍死餓死……

    不，也不全然是這個樣子。

    她曾因為追捕一個窮兇極惡的逃犯去過長江以南，那里的冬日仍舊溫暖如春，花草樹木依舊茂盛，人們幾乎每天都可以吃到新鮮的菜蔬水果……還有可愛的筍子。

    她曾短暫的迷戀過，但內心深處卻總能聽到一個聲音，一個來自遙遠北方的神秘聲音在呼喚她，喊她回家。

    說起來有點矛盾，她確實是喜歡南方的，但血脈中卻流淌著風和雪，并從中汲取力量。若長時間遠離，生命都會枯萎。

    因為她的根就在北地，將來哪怕是死，也要死在那片殘酷又充滿殺戮的土地。

    至于穿新衣，戴新帽，期許來年……