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【去蝦線！】 第57章 一開口就是老陶食居粉了。 “對, 就是去除蝦線?！碧K素將蝦干凈利落的去除蝦線，林永宗也在旁邊幫忙。 【就這樣看，林大廚真的比不過主播啊】 【是啊, 主播動作比林大廚迅速很多, 處理得也更干凈，我似乎明白為什么林大廚要拜主播為師了】 【之前還有個六星級的廚師想要PK主播, 簡直是不自量力】 【天啊，真好奇主播是什么身份，居然比林大廚厲害】在大家的潛意識里, 林大廚就是美食界的神，而如今卻憑空出現了一個比神更厲害的人物。 【可能是某個廚藝世家的后人之類的】 一開始也有些人質疑蘇素的身份, 說她那么厲害為什么不去考廚師證之類的，甚至扯上了各種陰謀論但很快就大眾被懟得不敢說話。 [咋地啦, 法律還規定廚師就一定要去考廚師證嗎？] [陶食居主播打別人臉那么多次了，有些人還不明白一個道理嗎？牛逼的廚師根本不需要靠廚師證，人家想去考就去考，不想考就是不想考，懂？] [哇塞, 連陰謀論都扯出來了，這是怕被鹵豬腳打腫臉，還是怕被勁道牛rou丸彈穿眼睛??？] [有一說一, 牛rou丸真的很Q彈哈哈哈哈] 網友們排山倒海的尖銳留言懟得那些想要搞事情的黑子無話可說, 那些質疑蘇素的留言從此銷聲匿跡。 …… 蝴蝶蝦去除蝦線之后還要去除蝦頭殼, 以及尾巴那一節，這樣吃起來才會更美味方便。 “蝦線和蝦殼都去掉之后我們用小刀開背，這一步新手的話記得幅度不要太大把整只蝦都被劈開了?！碧K素將處理好的蝦加了點料酒和胡椒粉腌制一下去腥。 這時候，排骨也差不多腌好了, 蘇素鍋里加水，將排骨放在鍋里蓋上蓋子大火蒸。 “蝴蝶蝦需要用到的材料有淀粉雞蛋?！比绻忻姘窌?，不過沒有也沒關系，不會太影響口感。 林永宗的廚房有非常多的鍋，同時做多道菜根本不是問題，蘇素重新開了一個鍋，注滿了油熱鍋，將開背好的鮮蝦全身裹上白花花的淀粉，緊接著再粘上一層打散的雞蛋液，然后把蝦放在鍋里油炸。 鮮蝦下鍋的一瞬間周圍冒著白滋滋的密小油泡沫，發出了滋啦啦的聲音，在油炸過程中偶爾翻個面，讓蝦更容易均勻受熱。 等蝴蝶蝦炸到表面變成金黃色澤的時候就好啦。 蘇素用一個長盤子將黃金蝴蝶蝦碼好裝盤。 【咕?！?/br> 【咕?！縳2 【咕?！縳3 …… 不少人直播間都是設置語音自動轉文字彈幕的，于是直播間里就出現一排下來的咽口水聲音。 【天啊，你們真的是夠夠了，哈哈哈哈哈咽口水的聲音吵到我的眼睛了】 【不過我也好饞啊，這個蝴蝶蝦看起來很好吃的樣子】 黃金蝴蝶蝦被每個形狀都好看精致，外面一層略帶油光的金黃色酥皮無比誘人，發出炸物獨有的饞人香味，其中還夾雜著蝦本身最原始的鮮甜，讓人忍不住咽口水。 “大家嘗一下吧?！碧K素將擺好盤的黃金蝴蝶蝦放在了一邊。 網友們早已經迫不及待的開始品嘗了。 蝦被炸得非常的酥脆，一點也不腥，外表裹著的那一層有蛋液的香濃，咬下去之后是蝦的鮮甜嫩滑，rou質彈性酥口，真真是外酥里嫩，讓人怎么吃都吃不夠，情不自禁的夾起一只又一只的往嘴里送，吃得還絲毫不過癮呢，一低頭卻空了盤子。 【好好吃啊，就是太少了】 【不是太少了，是太太太好吃了，所以我們才覺得少嗚嗚嗚】剛剛出鍋的時候一大盤呢，本來以為夠吃的，沒想到實在是太好吃了，根本不夠吃！ 【主播會不會覺得我們是豬啊】 …… “你們確實蠻能吃的哈哈哈，不過沒關系，能吃是福，而且全息數據里，你們就算吃得多，也不會撐壞肚子?！碧K素看著彈幕的內容，有些無奈的笑了笑，不過她心里很開心，因為有人喜歡她做的東西。 雖然蘇素對自己的廚藝非常有自信，但她也喜歡別人對自己的夸獎。 客廳里。 嚴局長看著那做好的蝴蝶蝦，有些饞，看著彈幕里大家的留言，就更加的饞了。 “你想吃嗎？”嚴局長側目看向羅森。 羅森點了點頭，“想啊?！彼悸劦较阄读?。 “我也想，可惜我們現在吃不了，羨慕他們?！眹谰珠L幽幽的嘆了口氣，如果是在看直播的話，現在已經可以嘗到味道了。 但他現在是在別人家做客，要等全部的菜做好了才能吃，好饞啊。 “沒事的局長，咱們這次不用祈求抽獎就能吃到直播做的東西，應該是他們羨慕我們?！绷_森安慰道。 “你說的有道理?！眹谰珠L摸了摸自己的胡子，表示贊同，這樣一想頓時就沒那么難受了，雖然還是很饞。 …… “接下來我們來做水煮魚?！碧K素很喜歡吃魚，魚味道鮮美，各種做法都相當美味，特別是酸菜魚，酸酸辣辣的，簡直是開胃到不行，單單是想一下那個味道，就饞得嘴里不斷分泌唾液，不過酸菜魚需要用到酸菜和泡椒，這個時代沒有，雖然她可以自己做，但顯然現在已經來不及，所以蘇素就選擇水煮魚。