”黛玉道：“謝jiejie記掛著，還特意來瞧。今春舊疾沒有再犯，只稍微有些咳嗽，這兩日便在自己房里靜養，沒有跟姊妹們在一處，正盼著個姊妹來說話呢?！?nbsp;一時香兒端上茶來，岫煙喝著茶，便問道：“meimei在做什么呢？”黛玉便笑將手中的一把團扇遞過來，說道：“快入夏了，我家嬸娘送來些扇子，讓我挑選喜歡的使用，并送給這府里的親眷。jiejie來得倒巧，瞧瞧喜歡哪個，便送與jiejie?！?/br>
    岫煙聽這樣說，便也不客氣，細細看時，有團扇和折扇兩種，扇面上的字畫皆是董、文、米、鄭的筆意，扇柄扇骨雕鏤精巧，皆紫檀、象牙、烏木、棕竹、光漆、嵌金銀絲、嵌螺鈿等上品材質，大觀園諸人平時皆用團扇，岫煙卻唯獨選了一柄折扇，扇面是董其昌的墨荷，題詩曰：“紅芙綠萍不忍顧，瓊露淺霧朝聞慕。魚躍鵲語青梅許，良辰默語雨中沐?！彼で鄵]灑自如，布局疏密有致，扇骨為沉香木所制，柄端系著一塊小巧玲瓏的羊脂玉的扇墜子。

    黛玉便笑道：“jiejie好品味，閨中每常用團扇，脂粉氣重，究竟不如折扇風雅。折扇原是極好的，可惜沒有什么古意?！贬稛熎娴溃骸拔抑粣鄞宋镎归_即用，收攏易藏，怎說沒有古意？”黛玉笑道：“折扇也叫聚骨扇，本是高麗貢品。蘇東坡說‘高麗白松扇，展之廣尺余，合之止二指許’，永樂年間才在中國盛行，所以說沒有古意?！贬稛燑c頭道：“原來如此，只是這幾把扇子看著也有年頭了，像是不能再得的物件?！摈煊裥Φ溃骸斑@些扇骨是前朝皇宮造辦房御制的，所刻魚龍鳥獸及蠅頭小楷，刀法清晰，不失規矩筆意。然后又找能工巧匠將近代文人所書畫的扇面裁割下來，合二為一，當然非尋常市面上粗制濫造的扇子可比?！?/br>
    兩人正議論著，紫鵑進來笑問道：“廚房里把晚飯送過來了，邢姑娘也跟我們姑娘一起用吧？”岫煙便笑道：“都說你這里的青芷調弄的小菜很是可口，今日便叨擾meimei了?！闭f著便要讓人去把自己的飯菜送過來。黛玉攔道：“jiejie無須麻煩了，本來菜便吃不了的，偏偏每日都要加幾個菜，jiejie只管留下就是?！?/br>
    這里丫鬟媳fu便麻利地擺飯，先將黛玉的六個份例菜擺到桌上。然后紫鵑只給岫煙盛飯，一邊笑道：“我們姑娘胃寒，晚飯都是不吃米飯的，只用上好的御田胭脂米熬出粥來吃，邢姑娘要不要也來一碗？”岫煙笑著搖頭道：“我吃米飯就好?！彼氖前拙渍舻拿罪?，她一嘗便知送到瀟湘館里的是當年的新米，而送到紫菱洲去的卻是陳米，只是不說。份例菜都是一樣的，無非雞鴨菜蔬，無甚新奇。只是賈母又單獨派丫鬟給黛玉送來了加菜：清蒸上方火腿和蔥油鮑魚。黛玉便笑道：“總是油膩膩的，怪道前日寶jiejie和探丫頭兩人自個兒拿錢讓小廚房弄清炒枸杞芽吃呢。我待要也這樣，又恐人笑我輕狂，如今倒是青芷整治出的菜還覺得清淡可口?！?/br>
    說著話，青芷已經將自己在瀟湘館后面自建的小廚房里做的兩碗菜端上來了，一道是開水白菜，看著清清爽爽，入口卻極其醇厚，岫煙笑道：“也不知用多少只雞才能吊出這個味兒來?！鼻嘬票阈χ鴳械溃骸肮媚锖每谖赌??！边€有一道菜卻是冬筍炒冬菇，滑嫩鮮香，四樣俱美。一時飯畢，青芷又端上來一盞羹，笑道：“姑娘嘗嘗我才學會做的核桃酪?！贬稛煹溃骸拔页圆粦Tnǎi酪的?！鼻嘬菩Φ溃骸斑@個名雖叫核桃酪，其實沒有牛nǎi，是將上好的白粳米磨成米漿，金絲蜜棗刮出棗泥，核桃去皮搗碎，然后把這三樣放在小銀銚子里煮，最后收汁時加點雪花冰糖就成了?！闭f著盛到兩個小琉璃碗里，岫煙看那顏色，微呈紫色，棗香、核桃香撲鼻，喝到嘴里香甜綿密滋潤，不禁贊嘆不已。

    碧葉笑道：“倘若我們姑娘這么喜歡青芷的手藝，我們就不愁了?！摈煊裥Φ溃骸拔以趺戳?？自從青芷來了，我不是每頓都吃的？”紫鵑嘆道：“是每頓都吃，也只是吃幾口便放下碗來，還好比先前三頓只吃一頓要好。