顧二娘流放種田日常 第219節
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行吧,這等大?風險的買賣,她是?做不來了,眼?熱一下下好了。 “成,那到時候貨好了,我?直接找沈老爺你過來取貨好了,指不定還能多?供應一個新產品?!?/br> 第135章 頃刻間, 橘子便又紅了。 在陸伯與管事安排伙計們采摘橘果的時候,顧冉帶著?裴六拿最先采摘下來的幾十斤橘子,進了新建成的專門熬制橘子糖的工坊。 像歷年,均是先賣完了橘果, 而后再來做橘子醬跟橘子罐頭的, 至于陳皮那就?更?是在這之后。 為了便于統籌管理, 又是季節性用的作坊, 做橘子醬跟橘子罐頭的工坊雖然?均在同一個地兒,但亦是分開了兩個區間。 至于陳皮,因為是要拿晾曬一年以上的橘子干才能拿來做成品腌制的, 時間跟做橘子醬跟橘子罐頭的時間錯開了, 便在三個曬臺中間給起了專門的一處工坊。 做橘子糖的地則是新建的另一處地兒。 一來是顧冉新構想的產品, 自然?要先試過才知道?行不行,二來橘子醬跟橘子罐頭,還有陳皮連同橘子糖,均有各自不同的工藝, 顧冉是靠這些產品來賣錢的, 自然?是也?得講究保密工作。 不同的工坊制作不同的產品,首先就?降低了產品工藝被傳出去的可能性,其次, 每年讓楊金鈴雇來的做橘子醬跟橘子罐頭的,均是不同的兩批人,但這兩批人名字都是登記在冊的, 只負責做一個工序, 便降低了一個人就?給將三種?工藝給學了去的風險, 最后,所有進顧家?貢橘工坊做活計的伙計, 均得簽署用工保密協議,走漏風聲了,得加倍賠償,也?警醒來做活的人不得隨隨便便將到橘子林學到的手藝泄露給旁人。 雖然?時間久了,其他栽種?橘子林的人家?怕也?會跟著?慢慢學起來,但他們學到的時間花得越長?,她獨占這個產品市場的時間就?越久,先賺多兩波,等到時候其他果農入局競爭了,再拼質量拼數量,再拼產品多樣化。 橘子糖就?是顧家?貢橘今年的新品了。 無?論做橘子硬糖亦或是橘子軟糖,制作工藝均大同小異,首要的步驟均是要將橘子去皮去核,以及去白絡絲,接著?榨汁。 沒有榨汁機跟處理器,可以用石磨磨出汁水,橘子林里頭有風車,所以顧冉直接就?用風車磨坊里頭來磨橘子汁了,過濾后便可以直接使用。 而后便是分別?準備做軟糖跟做硬糖的配料,白糖——想要品質上佳,可以準備冰片糖,若是中等價位,可以準備白糖即可,淀粉,麥芽糖,檸檬汁——當想要調配出酸酸甜甜那種?味道?的橘子糖時,橘子過甜時添加,陳皮——增加橘子濃度,等等。 而后便是熬制,根據不同地配方將上述配料與橘子汁加在一起熬煮,熬到一定程度時便可以挪鍋后,倒進模具中稍微冷藏。 一般來說,熬制硬糖比熬制軟糖花的時間更?長?,而軟糖可以在冷藏之后切粒,但硬糖得趁沒完全冷卻?下去、保留著?一定軟度之時便切成小塊——顧冉暫時沒有找到可以直接拿來盛裝硬糖的小模具,而后都拿去工坊里的冷藏室里頭。 在建造起這個橘子糖作坊時,顧冉特意叫吳三伯給建造了一個密封倉房,里頭如今囤滿了她從十號空間格里頭拿出來的冰塊,專門拿來囤冰跟冷藏商品的,冷藏倉房旁邊就?是一個休憩的小廂房,屆時拿來做冰室,不僅可以在這里納涼,也?可以隨時做一些冰飲凍品,那她拿冰塊來使用,也?有了出處。 無?論?軟糖硬糖,冷藏一個時辰左右就?行了。 顧冉拿了軟糖成品出來,切成拇指大小,而后裹上糖分,那水晶剔透的橘子軟糖便成型了。 她自己嘗了一個,覺得味道?不錯,而后再拿一個遞給了裴六。 “六娘,你嘗嘗看,這個味道?,夠不夠甜?” 顧冉原意是讓裴六接過去吃的,不料裴六見她手拈著?軟糖遞過來,卻?彎腰低頭,一張一銜,直接從她手指上將那顆軟糖輕輕咬進了嘴里。 不僅那咬糖的唇觸到了她的手指,伸出來舔糖的舌尖,亦掃過了她的指尖,帶來一陣溫熱。 一陣酥麻忽而便從指尖傳到了心頭,讓顧冉心頭一痹,她抬頭看了她一眼,“六娘?”她怎么? “甜?!?/br> 裴六慢慢咬著?嘴里的軟糖,若無?其事看著?她,目光灼灼。 顧冉只覺得被那眼神炙了一下,飛快地轉過頭去,將那切好?混好?糖霜的軟糖收拾起來,但瞥到方才拈糖的手,臉色卻?微微泛起了一層淺紅。 雖然?從一開始就?覺得六娘長?得真好?看,但如今是越長?越發不得了了,就?是連她都要差點沒沉溺到那絕色容顏里! 裴六看著?低頭去收拾橘子軟糖的顧冉,湊上去,慢慢彎腰,抬手,似是環抱一般,伸出手去。 顧冉感覺到一道?熱息淡淡地侵襲過來,才要轉身,便見六娘一只長?長?的胳膊從她身邊環了過來,似要將自己摟過去,一驚,不得不抬頭看她:“六娘?” “好?吃,我再拿一個?!?/br> 裴六依舊淡淡道?,眼神不改。 顧冉低頭,果然?見看似要來抱自己的那只手,拈了一顆軟糖起來,慢慢縮了回去。 她忽而有點羞又有點憤,她想哪兒去了? “那,好?吃,你先吃著?,我去將硬糖拿出來?!鳖櫲秸f完,落荒而逃。 裴六側著?頭,靜靜地看著?她溜進冷藏室的窈窕身影,倒是沒有失望,反而微微翹唇笑了起來,才將手里那顆軟糖丟進嘴里。 幸好?,二娘,似乎,并非對他毫無?反應! 冷藏室里,顧冉捂著?撲撲跳的心口,直拍自己額頭:果然?是絕世大美?人,魅力無?法擋??! 她這是怎么了? 該不會自己也?跟旁人那般,完全迷上六娘了吧? 就?是迷上了,也?得有點自制力好?不好?! 顧冉緩緩自己的理智,一邊將那硬糖找出來,一邊心里頭奇怪:以前都能對大美?人免疫的,可最近,怎么反而發現自己越來越無?法直視六娘了呢? 明明拿來養眼的,看都不敢看,怎么養? 當橘子林里的橘果越摘越多的時候,建州府城來接收送去京城宮內的橘果的人也?坐著?官船來到了墩子島。 便是最早成熟那一批,等收獲時,也?比其他運回京城的貢品遲了一些。 所以來墩子島收獲的這一批貢橘,將是南地官府今年最后一批御用貢品,亦與秋收繳納的稅糧一道?,運往京城。 提前得到消息的顧冉一早叫陸伯將給皇家?準備好?的橘果從倉庫運了出去。 從摘下來的橘子里挑選最好?的一批,而后在這一批里頭又挑選出個頭差不多大小,并且皮相最佳的,只只看起來都橙黃飽滿的上品。 經由過來驗收的差吏品鑒過后,交遞紅印文書,才將這一批三千多斤顧家?貢橘分批裝上馬車,運往了墩子島渡口。 自從跟沈老爺達成合作協議后,又因沈家?別?院亦在墩子島上,所以在原來的渡口處,顧冉與沈家?將入岸上下口跟停泊處擴建了一番。 不僅可以停泊更?多船只,也?可以讓沈家?的那艘大船,在非航運時期,亦能入內停放在此。 也?幸而拓建了這岸口,此時方便了官船停泊以及將第一批顧家?貢橘運往船上。 官船帶走橘子的時候,也?帶走了顧冉跟裴六制作出來的第一批橘子糖。 若是宮里的主子喜歡,那日后顧家?的招牌不僅有貢橘,還有貢糖。 留下的另外一些糖,除了一些樣品糖,都留給第二批上島來取貨的許管事跟許三郎。 大茂城的福升商行已?經開起來了,因為背后有喬家?的人幫忙,故而開業以來亦相當順利。 許家?從京城的商行里調了幾個經驗老道?的管事跟掌銀過去,商隊亦組建好?了,為此亦配備上了兩艘貨船,一則將大茂城這處收攏的貨物?運往北地跟南地,二亦是將北地跟南地采購得來的貨物?運往大茂城的分行售賣。 如此,京城與建州的福升出售的商品,又將多了徽州周邊的土產跟貨物?。 許三郎見商行運作起來了,便打道?回來了建州。 建州的福升商行也?是他一手建起來的,自然?要過來看看,而后帶上年前最后一批貨物?,運往北地后,亦能同時回京城過年。 恰好?又到了許管事帶人找顧冉收貨的時節,于是帶上喬將軍要他幫忙捎帶給顧冉的禮物?,就?一道?來墩子島了。 主仆二人吃了這橘子糖,面露喜色:雖然?如今兒天冷,橘子亦比尋常果類的保鮮期要長?,但初初裝船開運時,還是得費不少冰塊,抵達北地后,耗損是免不了的。 若能將橘子做成果糖,那存放時間長?,亦不容易變質,而且,“這橘子糖色彩鮮艷,晶瑩剔透,看起來就?是能賣大錢的?!?/br> “沒錯,這種?果糖,若拿去當地商鋪去賣,我估計得要二百文錢一斤?!?/br> 這是在建州,因為建州多產糖,所以當地的糖價跟鹽價米價一般,比別?的地兒都來得便宜,但拿到北地去賣,那價格就?不一般了,端看商行如何?叫賣。 “顧東家?,這橘子糖,你手頭上有多少?我都買了?!痹S三郎大手一揮,豪氣道?。 “也?不多,就?是給官府跟你們福升定完的橘子以外,剩下的就?拿來做橘子糖了,這些天加緊做的,也?就?百來斤吧?!鳖櫲降?,“可惜橘果份量不多,而且你們得趕時間趁早回北地?!?/br> “這沒啥,便是平時,我看這橘子糖亦能銷得開,來年開春你也?給我備一批這種?果糖?!?/br> “那也?是在做好?下訂的橘子醬跟橘子罐頭之后再做這橘子糖,就?怕屆時我家?的橘子不夠用?!?/br> “不是已?經多移植了幾百棵了么?”顧冉在京城找他幫忙寄信給許管事買橘子成樹,許三早知道?橘子林里多種?了橘子樹的事。 “是多移植了,可自從顧家?貢橘的名聲傳出去后,晚熟的那批橘果差不多都讓人給訂走了,而且跟我同一個村的沈老爺家?,也?打算要跟我買一批橘子,果兒跟系列產品都要,我屆時得看收獲的橘子夠不夠才行?!?/br> “你現在橘子樹有幾畝地?” “將近十八畝?!?/br> “那太少了,你家?橘子這么好?,不多種?個幾十畝???”許三郎道?,“這島這么大,起碼種?個五十畝!” “一步步來,眼下這些橘樹穩定產果了,再考慮進一步擴栽?!?/br> “反正你要是還買果樹,找許管事給你買?!?/br> 許三郎說著?,放下茶盞,便要去叫許管事,卻?見著?許管事在外頭指揮著?伙計將橘果裝車呢,旁邊的裴六娘也?在搬搬抬抬,不時地便沖他們這里頭瞅過來。 許三原本是去看許管事的,卻?對上瞥過來的裴六娘的眼神,心里一個咯愣,而后默默收回視線,不確定,又看了回去,恰好?瞧見那裴六娘不瞧他了,而是望向了身邊品茶的顧二娘。 他又看了一眼顧二娘,瞧見她沖裴六娘笑了笑,再回瞥,那裴六娘微微瞇著?眼在秋陽下淡淡地也?笑了起來。 若非知曉這裴六娘的身份,就?旁人看來,倒像是位俊美?郎君跟意中娘子暗送秋波。 許三郎一捏手里的扇子,慢悠悠扇了起來:“顧二娘?” “嗯?” 許三郎將身子朝顧冉這邊靠近一些,看外頭裴六娘拎著?一筐橘果往馬車上送了,才趕緊低聲問:“你覺不覺得,這裴六娘,有點不對勁?” “嗯?!鳖櫲讲乓c頭,聽清楚許三郎的話,猛地瞥了他一眼:“什么意思?” “我……”許三郎扇子扇了扇,想直說,又顧忌什么,干咳一聲,“我說了,你別?跟旁人說?尤其是那裴六娘?” “什么話要這么保密?” “你可得小心,我懷疑……”許三郎瞥了一眼外頭忙活的裴六娘,壓低嗓子道?,“我懷疑這裴六娘,有磨鏡之好?!” 顧冉正端著?茶盞往嘴里送,聽許三郎說磨鏡之好?,嚇得差點沒將手里的茶盞給摔了,手忙腳亂將茶盞給放到案桌上,看著?許三郎,怒了,“許三郎你這說的是什么不正經的話?” “就?是正經的我才提醒你的,你沒發現那裴六娘看你的眼神不對嗎?”許三郎嘖嘖。 也?難怪那裴六娘要一身郎君打扮,不然?,她那等神態,旁人一瞧便見出端倪了。 “不可能?!?/br> “那你日后注意看看?!痹S三郎搖著?扇子道?,“看在你我多年合作的情?分上,我才這般好?意說與你聽的?!?/br> 顧冉瞪了許三郎一眼,氣哼哼擦干凈了被茶湯打濕的手,回想了一下最近裴六娘的言行舉止,也?一個咯愣:不會吧? 院子里,因為力氣大,幫著?忙將橘果搬上馬車,不時地瞥向坐在庭院里品茶的顧冉跟許三郎,瞧見兩人似在爭吵,眉頭不由一蹙。 “哎,六娘,真是多謝您幫忙了?!?/br>