第168節
書迷正在閱讀:不服[重生]、今朝雨夜又逢春[電競]、臂彎(NP NPH)、嘉醫生今天救人了嗎【NPH】、秘密熱戀(1v1 師生)、探余星(百合h)、重生暖婚:老公大人,要抱抱、厲鬼俱樂部、史上最牛主神、掌門要逆天
但是于姑姑確實心誠,聽完之后就搖搖頭:「我月底的時候再下山,今日便不去了,你們好好吃?!?/br> 說完之后,又不放心蕭念織,想了想拉著她的手,小聲叮囑:「夏日天熱,能讓廚娘做的,便別折騰了?!?/br> 這如果累壞了,她又不在身邊,兩個人都得難受。 蕭念織乖巧應是,又陪著于姑姑說了不少的話。 很快,于姑姑要回去抄經書了,蕭念織他們也準備回了。 純粹就是為了美食而來的晏南榮自然是要跟著他們一起下山的。 康王大概也沒想到,自己那個不大的育花種的莊子,有一天會接待這么多人。 晏南榮過來,甚至分不到一間好一點的房間,還得跟晏星玄一起擠。 對此,晏星玄已經習慣了。 之前郭迎回在的時候,兩個人就是住在一起的。 所以,再跟晏南榮擠一起,他也沒什么不適感。 而且,親侄子,多照應一下應該的。 晏南榮高高興興的跟著下山,如果不是因為變聲期還沒過,他其實還有很多話想說。 比如說是,蕭念織提供的那個行軍打仗的口糧。 他可是聽母妃說了,父王都出口夸贊,說蕭念織這一手真厲害。 雖然說那個口糧的成本很高,但是適用于一些,深入敵營的沖鋒軍。 特別是西北地形復雜,多揣著一點飽腹感強的干糧,對于他們來說也是好事兒。 省得迷失在黃沙天里,再被餓死了! 晏南榮之前就知道,蕭念織做飯好吃。 但是能得父皇夸贊啊,他還是挺羨慕的。 畢竟,小少年因為學業不好,基本上得不到什么表揚。 蕭念織自然是感覺到了,晏南榮看自己的目光。 她疑惑的看了一眼,發現對方似乎就是單純的好奇,也便收回目光不再多看。 倒是晏星玄看到之后,眉心動了動,然后不動聲色的擋在晏南榮身前,盡可能的把他的視野,困在方寸之地。 晏南榮不懂,還想變換身位,但是被晏星玄攔下了:「上馬車吧?!?/br> 晏南榮會騎馬,但是小王叔都邀請了,他也不好意思拒絕,所以乖巧的先等著晏星玄上馬車了,他這才跟上去。 目光不自覺的往前看了看,結果蕭念織被晏常夏先一步拉進馬車里,所以他只看到一抹霜色裙擺。 晏南榮有些遺憾,但是不多。 更多的還是好奇,奈何蕭念織這會兒不在近前,他想問小王叔,但是一想到自己的這個聲音,又歇了心思。 等變聲期過了,他一定要一天十二個時辰,嘴巴都不閑著的說話?。?! 一行人很快又回了莊子,中午他們沒折騰,吃了廚娘準備的飯菜。 晏南榮雖然有些遺憾,但是一想到晚上就能吃到了,心里的期待更盛,對于并不是那么滿意的午飯,都覺得順眼了不少。 午飯之后,蕭念織幾個回去午睡,晏星玄睡不著,生怕晏南榮沒個深淺,再打擾姑娘家們的休息,所以拉著他去隔壁莊子釣魚去了。 晏南榮平日里得去學堂念書,鮮少有能出來玩的機會。 所以,一聽說釣魚,馬上就來了精神。 兩個人頂著大太陽釣了一中午,結果就釣了一條魚。 而且,還不太大,晏南榮小聲嘀咕著:「這還沒有我手臂長呢?!?/br> 晏星玄原本就嫌棄,聽他這樣一說,更嫌棄了。 然后,兩個人選擇了放生。 被曬的有些迷糊的兩個人,很快又回了康王莊子。 他們回來的時候,蕭念織已經帶著晏常夏和鄭清然去廚房忙活了。 晚上要吃rou嘛,可不得準備起來。 聽說蕭念織在廚房,晏南榮漂亮的荔枝眼,瞬間亮了起來:「這個好,這個好,我也去看看!」 二更在19點 第209章 空心rou圓 晏南榮想往廚房沖,晏星玄在后面攔都攔不下來,只能加快腳步,跟在他身后。 晏星玄他們過來的時候,蕭念織剛把面和好,等待醒發。 當然,她也沒閑著,已經在處理排骨了。 今日想吃rou,一應食材,來順中午的時候就已經在安排了。 送過來的時候,蕭念織她們正好起來,想著有些菜需要時間,蕭念織就帶著人過來了。 晏常夏燒火上癮,哪怕大熱天的,她也不愿意走。 好在仆從們眼疾手快,在外面又壘了兩個土灶,用起來沒那么熱。 蕭念織和面,她們圍觀,蕭念織處理排骨,晏常夏就開始燒火了。 鄭清然則是在那里打下手遞調料。 排骨焯好水之后,放在一邊備用。 蕭念織又去切了土豆和豆角,見晏星玄過來了,她也沒把對方當外人,招呼著他過來幫忙。 廚娘已經在幫著處理五花rou了,所以蕭念織現在缺一個,能幫著配配料的人。 晏星玄很快凈了手過來幫忙。 晏南榮一看,大家都忙起來了,一開始有些不知所措。 晏常夏經常跟他在一起玩,大家關系不錯,所以她招呼對方過去幫忙。 灶已經起了兩個了,她就能燒過來一個。 晏南榮一看自己手里也有活了,心里這才算是安穩了些。 排骨的話,蕭念織準備做一個在現代的時候,網上火過一段時間的吃法。 小豬蓋被。 其實就是排骨一鍋出,只是幾經修改之后,起了一個可愛俏皮的名字。 排骨需要提前燉上,這樣才會更加入的軟爛入味兒。 小豬蓋被的做法其實并不復雜,靈魂一個是炒糖色,一個是靈魂的自制醬。 醬料多,烹制時間長,入味兒重,味道自然就好了。 排骨已經焯好,隨時都可以用了。 所以,蕭念織直接下油炒糖色。 糖色炒好之后,就直接下排骨,一應香料也都放進去,接著加入開水,蓋子一蓋,剩下的時間,就交給燒火人員了。 排骨需要烹制一柱香多的時間,才會軟爛入味兒。 所以,蕭念織暫時不管,轉身去處理廚娘切好的五花rou了。 五花rou的吃法可多了去了。 蕭念織思考之后,準備做個粉蒸rou。 五花rou需要腌制一下,這樣既可以入味兒,還能保證rou質的軟嫩。 當然,為了達到軟嫩的目的,腌rou里需要放一點料酒或是白酒。 廚娘已經將五花rou切好了,蕭念織又取了蔥姜和香料,把rou先腌了起來,又轉過身跟廚娘一起剁rou餡。 rou餡的rou選的七分瘦三分肥的,因為之后是想做成丸子的,所以需要有些肥rou,這樣可以讓之后的丸子,黏得更緊,不容易散。 當然,只是這樣還遠遠不夠。 除了肥rou,rou餡還需要反復攪打上勁。 蕭念織和廚娘齊上手,rou餡很快剁出來,然后就是攪打上勁,蕭念織不放心,所以自己上手的。 對此,廚娘悄悄松了口氣。 說實話…… 她平時基本上就是做個仆從長工的大鍋飯,委實沒什么廚藝。 所以,攪打上勁什么的…… 救命啊,一聽就不會! 不過,她不會給rou上勁沒關系,蕭念織又安排了她去手撕茄子。 雖然說晏星玄他們想吃rou,但是也不可能全是rou啊,那多膩啊,所以還得準備一點青菜。 夏日里,茄子豆角都是極不錯的。 豆角已經用上了,茄子也得安排上。 當然,麻汁黃瓜也得有,清爽解膩,想想就好吃。 rou餡攪打半天,感覺手上的阻力夠了之后,蕭念織滿意的點點頭。 她想做空心rou圓。 這道菜,可蒸可炸,但看個人的口味和選擇了。 不過,他們今天有粉蒸rou了,所以空心rou圓,蕭念織準備炸一下。 雖然說油炸食品不健康,但是吃起來是真的香!