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古代食肆經營日常 第21節

    荀遐想了想,指了指單子:“這?幾種各一份?!?/br>
    姜菀登記了一下?后,又取出一張單子遞給他?:“請將軍在這?里簽名?!?/br>
    荀遐握著毛筆簽好自己的名字,姜菀又問道:“將軍是自行來取月餅還是由我們送到貴府上?因為食肆里人手有限,若是需要我們送,可能會比原先?約定的時日晚一些?!?/br>
    “中秋當日,我會親自來取?!避麇趯⒑灪妹膯巫油屏诉^去。

    姜菀頷首:“好?!?/br>
    *

    姜菀原本還準備了一盒月餅,打算送給蘇頤寧,沒想到她卻先?一步來了。

    “姜娘子喬遷新居后,我還不曾來拜訪過,”蘇頤寧來的時候,尚未到午食時辰,“今日叨擾了?!?/br>
    “蘇娘子這?是哪里的話,你來之前?已派人傳了信,何?談叨擾?快請?!苯乙雰?,在雅間坐了。

    她不自覺地又想到了那日在松竹學堂聽到的話,略有些擔心地看向?蘇頤寧,卻見對方神色如常,并無半分憔悴失意。

    思菱捧上茶來,蘇頤寧淺抿了一口,說道:“今日不請自來,著實?有些倉促。正如信上所說,我今日是為了阿荔來的。她入學已有幾月,作為夫子,我也理?應來拜訪一下?姜娘子,將阿荔在學堂的一應情狀告知你?!?/br>
    這?大概就是家訪吧?姜菀思忖著,問道:“不知阿荔在學堂表現如何??”

    蘇頤寧道:“阿荔雖入學比旁人晚,但卻十分聰穎認真,平日的功課也完成得不錯,對我和荀夫子亦是很尊敬?!?/br>
    姜菀放下?心來,笑道:“夫子這?樣說,我就安心了?!?/br>
    蘇頤寧道:“另外還有一事,根據荀夫子的觀察和分析,我們發覺阿荔似乎于武學上有一定的天分?!?/br>
    “天分?”姜菀很是意外,“愿聞其詳?!?/br>
    “原本像她這?個年紀的小?娘子,家中又無武學淵源,此前?也不曾接觸過武學,初學時會有些吃力。但阿荔從第一日上課時便表現得精力充沛,一些拳腳上的動作也做得很到位。而且在練完后,其余小?娘子或多或少都?會周身?酸痛,乏力疲憊,阿荔雖也會如此,但她在極短的時日內就能恢復如初?!?/br>
    姜菀越聽越覺得驚訝萬分。在她的記憶里,姜荔確實?身?體不錯,甚少生病,從小?到大一直活蹦亂跳、機敏靈活。但于武學上有天分,她還是第一次聽說。

    蘇頤寧喝了口茶,繼續道:“并且,在荀夫子教?授一些較為復雜困難的動作時,阿荔也總比旁人明白得更快,并且能夠舉一反三?!?/br>
    “荀夫子身?為驍云衛的衛隊長,深諳武學之道,他?的眼光自然也很獨到。他?認為,阿荔的這?一天分值得深入挖掘。我們身?為夫子,理?應將此事告知你?!?/br>
    姜菀頷首,她明白蘇頤寧的意思,也感慨于她的用?心良苦,對每個學子都?觀察得細致入微,還不厭其煩地逐家拜訪,只為了及時溝通孩子們的學習情況。她道:“蘇夫子對學堂孩子們的苦心,我替阿荔謝過。只是......”姜荔于武學上有天賦,她又該如何?培養呢?

    蘇頤寧卻似乎誤解了她的欲言又止,出言勸道:“雖說傳統一向?推崇女子應當只嫻熟于女紅和詩書,但我朝對女子練武并不限制。且京城有不少武館,其中不乏有女子開辦的。阿荔雖于‘武’上有天分,卻也不必因此荒廢了‘文’?!?/br>
    姜菀點?頭:“我會充分尊重阿荔的想法,也不會疏忽對她其他?課業的培養?!彼闹懈心?,說道:“蘇夫子,幸而松竹學堂是你開辦的,否則我真的不放心把阿荔交給旁人?!?/br>
    蘇頤寧面?上一黯,眸子垂了垂,唇角的笑有些淡。她柔聲道:“為師者,自然會為學生盡心盡力?!?/br>
    說完,她站起身?,道:“話已帶到,我就先?告辭了?!?/br>
    “蘇娘子留步,”姜菀看了眼外頭的天,“如今是午食時分了,若是蘇娘子沒什么要緊事,不如就用?完午食再走吧?”

    蘇頤寧笑著推辭:“怎好再繼續打擾姜娘子,不必了?!?/br>
    然而恰在此時,外頭的天卻說變就變,頃刻間陰沉了下?來,旋即飄起了大雨。雨滴迅疾落下?,天地間瞬間遍布密密的雨簾。

    蘇頤寧是乘車來的,只是她因心中有事,便吩咐了車夫先?趕車回去,她自己帶著侍女慢慢走回去,誰知遇上了雨天。姜菀見狀,便道:“這?雨勢頗大,還是避一避再走吧?!?/br>
    說著,她便讓思菱招呼著,自己則去了廚房開始準備午食。

    聞著廚房飄來的陣陣香氣?,蘇頤寧面?上的神色也從猶豫到思索。

    等到姜菀端著一口瓷盆走過來放下?時,蘇頤寧望著那冒著熱氣?的食物,試探著問道:“姜記食肆各式食物的烹調,全仰仗姜娘子一人嗎?”

    第29章 椰子雞

    姜菀點頭?。

    蘇頤寧若有所思, 目光看向她端來的菜肴。

    姜菀端上桌的是椰子?雞,這是一道很獨特的菜,它的口味并非慣常吃雞rou時的咸味,而是偏甜, 因?此不是所有人都吃得慣。

    椰子不是云安城土生土長的東西, 屬于外地產的, 算是稀罕物。姜菀一狠心買了三個, 就為了做一道椰子?雞。

    燉雞的步驟其實很平常,把椰子?水和清水倒入鍋里, 再放椰子?rou和紅棗。椰子雞最重要的是蘸料的準備,這直接決定著雞rou的滋味。

    前幾日做的剁椒正好?可以派上用場。姜菀又加了醬油, 擠了一些?檸檬汁和青桔汁進去。為了防止太酸,她又兌了些?椰子?水調味。

    待椰子?水煮沸后加入切好?的雞塊,再撒些?鹽, 煮熟后再放些?蔬菜,淺涮一下就可以出鍋。

    軟爛的雞rou在蘸料里一泡, 浸透了那?酸辣的汁水,入口?便是十?足的爽滑鮮嫩,十?分有滋味。

    姜菀親自為蘇頤寧盛了一碗椰子?湯。

    蘇頤寧默默咽下那?清甜的湯水, 只覺得心頭?的郁結似乎被撫開了一些?:“姜娘子?果真是好?手藝, 阿荔有口?福了?!?/br>
    她咀嚼著嫩滑的雞rou, 感受著那?酸辣咸鮮交織的滋味, 慢慢點頭?:“怨不得阿荔常在學堂里說,這世上無人能與她阿姐相較?!?/br>
    姜菀面上微紅:“阿荔一點戲語,蘇娘子?不必當真, 我這點微末手藝哪里比得上那?些?德高望重的師傅,只勉強糊口?罷了?!?/br>
    待用畢午食, 姜菀將準備好?的月餅取了出來:“中秋將至,我準備了些?月餅,若是蘇娘子?不嫌棄,就請收下隨意嘗嘗吧?!?/br>
    蘇頤寧卻堅決地推辭道:“不瞞蘇娘子?,我今日來原也想買些?你店里的月餅的。我們就按買賣的規矩來,不要這般客氣了?!彼Φ溃骸皡^區一盒月餅哪里夠呢?我還想向姜娘子?多?訂一些??!?/br>
    于是一來二去,兩人便按照訂購月餅的流程進行了,姜菀也將惠顧票遞給了蘇頤寧:“那?就請蘇娘子?常來坐坐了?!?/br>
    雨停了后,蘇頤寧便告辭了。目送她離開,姜菀又想到了上回在學堂聽到的話,但今日見蘇頤寧的模樣,似乎并未有什么?大?事。她輕嘆一聲,心中只希望學堂能夠順利開下去。

    *

    下了一場雨,后院的桂花樹被雨打風吹了一番,淺黃色的桂花簌簌落了一地,那?幽幽的香氣纏綿在樹梢和葉間?,也充盈在雨后的空氣中。

    姜菀慶幸自己有先?見之明,早在下雨前便采摘了不少桂花,用罐子?裝了起來,留著日后做點心或是泡茶。雨后的桂花香氣愈發濃郁,帶著濕潤的氣息,連衣裳都熏染了那?氣味。

    等雨停了,思菱找了把沒用過的掃帚,把那?些?落花掃到了一起,裝進鋪了層干布的竹籮里。這些?落了地、沾了雨水的桂花即使不能食用,也可以留著做個香包或是編個手串。

    姜菀站在院子?里呼吸了一會桂花香,便又繼續投入做月餅的浩大?工程中。這幾日的訂單很多?,她一刻也不能停歇。

    第二日鐘紹來送菜的時候,鐘翁也在一旁。經歷了前一陣子?的病,老人家看著蒼老了不少,不過精神?還不錯。他打量著食肆里,笑呵呵道:“姜娘子?這些?日子?生意如何?”

    姜菀倒了熱茶,請他坐了,笑道:“尚可?!?/br>
    鐘翁偏頭?看了眼站在身側默不作聲的鐘紹,猛然想起什么?,道:“上回阿紹回來后,我瞧他常對著一張紙,用手指虛空比劃著什么?。我問?他,他說是小娘子?送了他一張寫著自己名字的紙,他便想著學一學如何寫字?!?/br>
    他不停歇地說了這么?一大?段話,有些?氣喘,撫了撫胸口?才道:“阿紹可寶貝那?張紙了,走到哪里都貼身收著——”

    “阿翁?!辩娊B出言打斷,面上有些?微微不自然。姜菀看著他,見他素來冰山一般的臉上浮起幾絲窘迫的薄紅。

    鐘翁呵呵一笑:“這孩子?不好?意思了,那?我就不說啦。

    又閑話了幾句,鐘翁才想起今日的正事,便道:“中秋那?日的蘭橋燈會,小娘子?還會去嗎?”

    這幾日姜菀都在思索這件事。若是去了,店里的生意便沒法照常做下去,況且那?日燈會賣的最多?的定然就是各式月餅,而這些?日子?食肆靠著還算創新的推銷手段已經賣出了不少,中秋當日自己還不如不去湊這個熱鬧。她略猶豫了一下,說道:“我應當是不去了的,店里需要人看顧?!?/br>
    鐘翁了然點頭?,笑道:“我與小娘子?一樣,那?日打算在家吃團圓食了。我那?孫女?阿慈向她府上告了假,說中秋當日要回來陪我,我正是為此事來找小娘子?的。中秋當日前一日,我會讓阿紹送雙份菜,待中秋當日,我們就偷個懶,在家歇一日,等午后孫女?回來?!?/br>
    姜菀點頭?:“阿翁自便,我這里沒什么?問?題?!彼S口?問?道:“不知阿翁的孫女?在哪里當差?”

    鐘翁道:“在啟平坊一戶姓徐的人家。這家的主人具體做什么?營生的我不太清楚,只依稀記得阿慈說過,是個朝中幾品大?員?!?/br>
    徐?

    姜菀一下想到了徐望。啟平坊、姓徐、又不是一般人家,會有這樣巧的事情嗎?

    她斂去思緒,笑道:“看來這徐家的主人是個通情達理的人,在中秋這樣的團圓日愿意放人回家?!?/br>
    鐘翁道:“確實如此,因?此阿慈在徐家過得還算不錯。否則,我便是拼了老命也要把她接回家來?!?/br>
    說了幾句話,鐘翁和鐘紹便起身告辭了。臨走時,姜菀叫住他們,送了盒月餅:“一點心意,還請阿翁收下吧?!?/br>
    鐘翁連聲推辭,最終還是收下了。他撫著月餅包裝盒的表面,眼底浮起一點傷感:“多?謝小娘子?的一片善心。往年的中秋,我只舍得買一兩塊月餅,權當嘗個味道,不枉這佳節。今年的中秋,應當是這幾年間?最圓滿的一個了?!?/br>
    鐘翁將月餅交給鐘紹,讓他先?出去等著,自己卻沒急著走。姜菀見狀,猜到他大?概有話要說,便靜靜等著。

    “小娘子?,我想向你打聽一下,若是阿紹這個年紀想念念書認認字,該買些?什么?書合適?”鐘翁猶豫許久,開口?問?道。

    老人家蒼老的臉上露出一絲悵然:“阿紹長這么?大?,一直都在忙農活,沒有機會讀書認字,若不是小娘子?無心之舉,我怕是也會一直老糊涂下去。阿紹還年輕,總不能終身目不識丁,當個睜眼瞎?!?/br>
    他笑了笑:“阿紹這孩子?總悶不吭聲不愛說話,但卻很孝順懂事。我知道他其實很想學著認字,但礙于家中的情況不忍開口?。正好?下個月便是阿紹的生辰了,我便想悄悄買本?書送給他,他一定會很喜歡這禮物的。雖說家中拮據,但是為了他的生辰,我寧肯節衣縮食?!?/br>
    姜菀心中感念,說道:“阿翁,我也不敢貿然給出什么?建議,怕會耽誤了他。我家小妹在學堂念書,下回我去接她回來的時候,會向那?里的夫子?打聽一下,再給您回答?!?/br>
    鐘翁連連點頭?道:“多?謝小娘子?了?!毙氖铝藚s,他這才起身向外走去。門外,鐘紹一直候在那?里,見鐘翁走出來,快步上前攙扶著他,祖孫倆相偕離開。

    送走祖孫兩人,又用完午食,轉眼便到了傍晚。姜菀對著登記的訂貨單將做好?的月餅清點了一下,挑出其中指明了需要今日送貨上門的,安排周堯去送。

    等周堯走了,又陸陸續續來了幾位自取月餅的客人。姜菀按著單子?一樣樣交著貨,忽然見幾個穿著官袍的人結伴走了過來,瞧那?袍子?的顏色,似乎官位還不低呢。

    幾人在店門前站定,問?起了月餅的售賣規則,互相交流了一下,便爽快地下了單。這幾人大?概家中老小人口?眾多?,動輒便是訂購了好?幾盒。等他們正欲離開時,卻見不遠處緩緩駛來一輛馬車,車子?緩緩停在姜記食肆門口?,駕車的仆從跳下車,徑直走向姜菀,來取前些?日子?訂的月餅。

    車上的人掀開簾子?,露出半張臉。那?幾人立刻躬身見禮:“崔府尹?!?/br>
    姜菀分了點神?聽這邊的動靜,聞言思索了片刻,這位想來就是京兆府的頭?兒了。那?么?這幾個略年輕些?的官員,應當也是在京兆府任職。

    她把月餅包裝好?,分別遞給了幾人,卻見那?崔府尹的目光帶著一絲探究在自己面上轉了轉,很快又收了回去。

    姜菀只當沒看見,將月餅交給了崔家的仆從,便安靜目送著馬車離開。

    馬車里,崔衡放下車簾,笑看向身旁的人:“她就是你另眼相看的那?位姜娘子??”

    第30章 糯米糍月餅、烤rou和桂花蜜

    沈澹撫平膝蓋上衣袍的褶皺, 眸光清淡,面色無波:“何來另眼相看?你多想了?!?/br>
    “是嗎?”崔衡打量著剛剛拿到手的月餅,“我可甚少聽你主動提起哪家的月餅不錯。我記得?往年?中秋,你從來不會在這?種事情上費心, 買月餅從來都是交給下面人。今年?怎么轉了性?”

    沈澹道:“巧合?!彼戳搜鄞藓? 反問道:“那你又為何會讓家中人去買這?家的月餅?”

    崔衡道:“是我娘子的意思。蘭橋燈會時她說看見一家賣點心的頗有些意思, 便訂了些月餅打算嘗嘗鮮——反正我家中人口眾多, 也不怕吃不完。我家娘子就是喜愛吃各種點心,你也是知道的。泊言, 你不知道,這?女人一旦撒個?嬌, 我哪里能拒絕得了?——當然,你獨身慣了,不懂這?等夫妻間的事情。日后等你成家了自然就明白了?!?/br>
    他滿臉都是一副“有娘子了, 已經不想和沒有娘子的人說?話了”的模樣,沈澹對他的揶揄早已習以為常, 沒有絲毫反應。對于?這?樣一個?淡定自若的人,崔衡愈發想調侃他:“話說?泊言,你竟是一點也不心急于?婚事?我記得?圣人曾三番五次想為你做媒, 卻都被你婉言謝絕了。他還曾問過我, 你究竟心悅怎樣的女子, 可把我問了個?張口結舌?!?/br>
    “我猜, 你自己莫不是也不知道吧?”崔衡笑瞇瞇地道,“這?么多年?你身邊就沒有一個?女子,我瞧你一把年?紀了, 卻壓根不知何?為動情?!?/br>
    被取笑為“一把年?紀”的沈澹淡淡看他一眼,眉沒有說?話, 眼神里的意思卻很明確。崔衡點到即止,不再調笑,輕撫下?顎,轉而說?起了正事:“五日?后就是先皇忌辰,圣人要?去皇陵祭拜,這?幾日?沿路巡視和清查須辛苦禁軍了。待祭拜結束,正好便可過團圓節?!眱扇舜诵姓侨ジ鼽c巡查。

    沈澹正凝神翻看著沿路的安防布控圖,頷首未語。

    馬車轆轆前行,好一陣沉默后,崔衡緩緩開口道:“前些日?子,我聽說?了師父的消息,他......回來了?!?/br>


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