第251章
然而當酒壇開啟的時候,虞凝霜卻到底認栽了——竟是她最愛喝的山楂酒。 這應該是今年的第一茬山楂酒。 原本紅彤彤、光潔如珠的山楂已經微微發皺、褪色,只將自己那亮麗的顏色和濃烈的滋味,慷慨地轉送給澄澈的酒液。 所以這酒倒出來是淺紅色的,格外好看,又時時刻刻散發著山楂那獨特的氣味,酸甜可口,開胃補氣。 因為要保持山楂不壞,所以用來泡的酒比較烈,但虞凝霜就是喜歡喝。 她咽了咽口水,幾乎想要先喝一盞解解饞。 好在知女莫若母,許寶花斜插一腳出來阻攔笑罵。 “包子馬上就好,做什么空著肚子喝酒?” 立冬習俗是吃餃子,徐寶花本來也準備包餃子的,然而眾人覺得包成大包子更省事些。 畢竟現在家里吃飯的嘴越來越多,但是會包餃子的仍只有許寶花夫婦。 于是就改成包包子,自己家里吃也不用瞎講究,捏幾個褶就得。 面已經加了老面疙瘩、坐在大溫水盆里發起來了,餡料卻沒改,是經典的羊rou大蔥餡兒。 果然,立冬就該吃蔥。 虞凝霜笑說起今日鋪子里賣的蘿卜蔥姜飲,一邊挽起袖口去幫阿娘包包子。 為圖省事快捷,那包子皮兒搟得碩大,比虞凝霜手掌大一大圈兒。 她下手則更狠,挖一大勺rou餡放上,而后將其牢牢壓實,盡可能地多加餡料。 手再微微內扣,讓包子自然下墜,而后瞅準時機,攻其不備,再往里硬塞半勺。 總之,虞凝霜每次包餃子、包包子都像和那面皮有不共戴天之仇似的,拼命往里塞,力爭包出一個皮兒薄餡兒大。 她就這樣包出了一個又一個滾圓圓的大包子,蒸屜里險些放不下。 趁著包子在蒸屜里二次發酵的時機,眾人安置了餐桌餐具,又準備了其它菜肴。 許寶花今日熬了紅豆糯米粥。 “聽說這是江南的吃法。立冬吃紅豆粥?!彼?,“我聽著不錯,就做來了?!?/br> 只能說母女連心,虞凝霜這些日子正對江南晝思夜想呢,許寶花就做了這江南風味。 虞凝霜腦中靈光閃過,想著這倒是一個試探的好時機,便道,“都說江南風光好,也不知什么時候能去親眼見識見識?!?/br> 許寶花未解女兒話音,只說家中這兩個鋪子如何離得了人? 虞凝霜便又道“只要咱們一家人在一起快快樂樂,開懷吃喝,鋪子開不開的無所謂?!?/br> 聽到這里,虞川若有所思。 他看了jiejie一眼,忽然開口。 “聽說江南風水養人,到了那里,阿娘的腳、阿爹的胳膊,也許不會再受風痛困擾?!?/br> 虞凝霜頓時將贊許的目光投向弟弟,也跟著搭腔。 “而且啊阿爹,江南可是有許多美酒呢!和咱們這北方的口味完全不同?!?/br> 接下來的時間里,姐弟倆一唱一和,將爹娘忽悠地一愣一愣,甚至完全沒有注意到話題的走向,已經偷偷從“去江南游覽”變成了“在江南長居”。 別看是虞凝霜起的頭,最后卻是虞川絕殺。只見他面露點點恰到好處的悲戚,委委屈屈、又很含蓄地表示,因阿爹曾經的皂吏身份,總有人瞧不起他家。 如果去到一個新的地方生活,也許就可以擺脫那些閑言碎語。 虞凝霜看得嘆為觀止,不知道這孩子什么時候成長的如此綠茶…… 但是!她喜歡! 不愧是她的弟弟! 果然,許寶花聽了這話,如何能無動于衷? 孩子們是她最珍貴的寶物,不舍得他們受半分委屈。 可她也心知肚明,三個孩子在成長的過程中或多或少總要受人嘲笑,尤其是虞川在學堂,仍被人排擠。 他身處那個階級分明、魚龍混雜的小天地,可出身卻連士農工商的尾巴都摸不到,總被人嘲笑是不能參加科舉的賤吏之子。 為了弟弟,虞凝霜曾在學堂發了一次瘋,女戰神一戰成名。 可再怎么樣,也堵不住那幾十人悠悠之口,更改變不了——這千百年沿襲下來的風俗和規矩。 不知不覺間,虞凝霜就將舉家搬遷的想法隱隱約約地種入爹娘心中。 接下來,她準備多教小妹幾首描寫江南風光的詩詞,比如那首《江南好》就不錯,讓小雪兒整日在爹娘身邊背誦,完成自動洗腦。 一家人熱熱鬧鬧說話的間隙中,水沸上汽,包子便蒸好了。 稍燜一會兒以免回縮,隨后再掀開鍋蓋的虞凝霜就見自己包的大包子……果然險些翻車。 因為蒸煮之后體積愈發龐大,包子們幾乎全碰到一起,像是一大簇在雨后猛然長出的白蘑菇,互相推搡著從地里鉆出來。 好在,只是彼此粘下薄薄一層皮,并沒有露餡兒。 包子白白胖胖,紅豆粥嫣紅可人,虞全勝還買了一只金燦燦的熏雞,并一份香辣的爆炒羊雜,眾人早已經饞得口水漣漣,只等開飯。 能回家吃上一頓熱氣騰騰的包子,虞凝霜尤其高興,而且這大蔥羊rou餡兒,還是她最喜歡的。