第214章
動作還算嫻熟,虞凝霜將這烤雞一點點拆分好,讓眾人各自挑選。 有人喜歡rou質細膩的雞胸脯,有人喜歡滑嫩豐腴的雞腿,也有人就喜歡啃雞翅膀,雞脖和雞頭。 各自挑好,虞凝霜又送上了醬汁。 這是她事先在西瓜上開了一個小洞將汁水放了出來,又加了一些調料勾芡,收汁調成而成。 眾人看著自己盤中雞rou面面相覷,好似都等著他人先下口。 最后,那一位喊支持虞凝霜喊得最兇的客人,第一個下了筷子。 他本來神色壯烈,但是那雞rou剛一入口,他的神色便一松,甚至馬上神采飛揚起來。 好吃! 比他想象中好吃許多!或者說,比他吃過的絕大部分烤雞都要好吃。 在將汁水放出之前,這雞rou實際上是浸在滿滿的西瓜汁中被烤熟的,自然而然就融入了水果的清甜。腌制雞rou香料和水果的味道達到了和諧的統一。 更奇特的是,rou質也被烹調得極其細膩。 這其實并非單一的燉煮或者烤制能夠達到的效果,而仿佛是集眾多烹飪之法于大成。 眾人見這第一位試吃者的表現,便知必是美味,忙不迭地啃起了自己的西瓜烤雞來。 雞rou腌制得恰到好處,偶爾還有回甘,加上酸甜可口的醬料……果然是獨特的美味。 一整只雞很快便被分食完畢??粗娙艘猹q未盡的樣子,虞凝霜倒有些不好意思了。 “早知道就再多烤一只,免得各位吃得緊巴巴的?!?/br> “哎,虞娘子真是客氣了。我從來沒有吃過這么好吃的飯食!” “是啊,過年都沒這樣豐盛過!” “有十好幾道菜了吧?” “就這大餡兒餅,我能吃一個就心滿意足啦!這羊rou可真鮮!” 的確,雖然烤雞不夠吃,但是桌上可還有十好幾樣精致的瓜瓜菜肴呢。 虞凝霜自己最喜歡的也是這南瓜羊rou餡餅。這是她在現世的時候,無意間在一家街邊早餐店吃過的,當時就驚為天餡兒。 擦成細絨的南瓜,拌上新鮮的羊rou,南瓜的鮮甜和羊rou的膻香強強結合,互相成就,直吃的人滿嘴流油。 其他菜肴也是道道精品。軟糯的冬瓜塊,像是半透明的玉石一般,吸滿了海蝦的汁水,一口就鮮掉人的眉毛。 虞凝霜還做了蛋黃焗南瓜、南瓜蒸五花rou、西瓜西米露等等。 可以說,東南西北這四種瓜被虞凝霜用得淋漓盡致。 說起來,冬瓜、南瓜、西瓜各有定論,唯獨其中的“北瓜”各地對應的物種其實不同。 在虞凝霜的認知中,所謂“北瓜”其實是絞瓜,也就是西葫蘆。 她用西葫蘆做了一道涼菜。 擦板順著西葫蘆長度擦出細長不斷的長絲,然后將其像一匝絲線一樣攏好圍在盤中,好一盤盈盈碧絲絳。 最后澆上加了蒜泥的油醋醬汁,一道爽口美味的涼菜就做成了。 食物精美,氛圍也是好的不得了。 眾人熱絡談話的話題有三,一是替虞凝霜抱不平,二是繼續罵馬堅,三是說田忍冬離得好。 臉上的傷處,虞凝霜沒有特意藏著掖著,或者說幾乎是大大咧咧地展示出來。 瘀傷總是這樣,初時或許不顯,可過了幾日便更顯得猙獰,顏色更深,像是隨時要滴出血來。 “打人也不能打臉??!” 米行掌柜現在看見虞凝霜的傷就氣憤,只后悔自己沒多踹幾腳。 “這個馬堅,臉都不要了!” “可不是嘛,他壞事做絕,現在是咎由自??!” “蒼天有眼吶!” “哎,你們聽說了嗎?他到時候和要和那個假表弟一同被押解!兩千里地呀。真是不知道他們要怎么相處??蓜e再打起來了?!?/br> “兩個人都帶著重枷呢,要怎么打?” “哈哈哈哈也是??!” “據說馬堅被那十下脊杖打得不能動彈,可能要等他能走路時再押解。嘖嘖,那時候天氣就要冷起來嘍,在路上要遭大罪了?!?/br> 虞凝霜在一邊聽得特別解氣,再一看田忍冬,也是大仇得報的模樣。 所謂流放,可不是一步直達給送過去的,而是要一步步走過去。 在這漫長的路途上,水源是珍貴的,食物是珍貴的,一棵能靠著休息的大樹是珍貴的,半間能遮風擋雨的茅屋是珍貴的。 唯有人命,是最不值得一提的。 官差們為了自己的飯碗,必然會保住罪犯的性命??勺锓競兊纳惺芏嗌俚恼勰?,又被磨損得只剩幾分,可不在官差們的考慮范圍內。 符參軍說三年刑滿之時馬堅可以回來,但虞凝霜心中冷笑。流放者最終能還鄉的,十個里面也就那么一兩個。 他明知如此,還要求田忍冬為馬堅“守著”,可見著實不是心慈豁達之人。 好在,他最終的判決還算公正,而且幫著虞凝霜打馬堅的這些好心人也都全身而退。 說實話,上堂之前虞凝霜還萬分擔心會連累他們,畢竟他們出手也挺狠的。 但是老幾位機智異常,而且頗有默契,雖然只是一起群毆了馬堅,但也可算是戰友吧。