第195章
所以如今,能被泛索的商家越來越少。 姜闊便真心敬佩虞凝霜臨危不亂,為自己爭取到了最大的利益。 “姜小行頭謬贊了?!?/br> 虞凝霜如今身心舒暢,也很有閑情回應姜闊的好意。 說實話,如果沒有姜闊拖延的那一點時間,她就撐不到女官們出現。 當時未察,如今想起,那其實真是躍龍門一樣的緊急關頭。 幸好姜闊今日來了。 這人心思細膩,與她約定合作冰皮月餅之后,既沒有馬上就登門,讓虞凝霜覺得自己被逼迫;也沒有將時日拖得太久,讓虞凝霜覺得自己被遺忘。 他將這幾日的時限拿捏得恰恰好,而后親自登門。為顯誠意,還帶著遇仙樓兩個高級管事和禮物一同過來。 虞凝霜打開那精巧的木盒,便聞到一股甜蜜茶香,是上好的紅茶。 她笑著收下,說自己正好在收集各類茶葉,準備先集齊十二種。 說著,虞凝霜便要去拿青瓷茶葉罐將這新茶裝上。 “霜娘?!?/br> 嚴鑠喚,一直注視著虞凝霜的他輕易預判了虞凝霜的舉動,“我來罷?!?/br> 他起身走向柜臺那一套十二只的青瓷罐,狀似無意地問,“該第幾個罐子了?” 簡單的問題中,自然地展露著默契。 “該第四個?!?/br> 虞凝霜下意識回,而后眨眨眼,眼神發愣。 如果她沒記錯的話,嚴鑠這是第一次叫她的名字。 虞凝霜很不適應,總覺得怪怪的。 嚴鑠看起來卻很平靜。 他似是更熟練了。比上一回在這里遇見謝輝時要從容得多,哪怕他這一回,甚至同時面臨著兩個——兩個年輕而優秀的郎君。 嚴鑠不急不緩將第四個青瓷罐拿下來,將紅茶倒進去,然后彎腰,不動聲色地將那原配的木盒放進腳邊的柜子里,還深深往里推了推。 一切動作,他做得行云流水、優雅端正,加上被柜臺遮擋,虞凝霜硬是沒看出不對勁來。 似意識到自己盯著嚴鑠看了太久,她轉移了話題,問,“你怎么這么快就過來了?現在不用去上值嗎?” 嚴鑠選擇性地只回答了一個問題,“我正巧在附近巡視,中途遇見了徐力?!?/br> 原來是就在附近啊。 虞凝霜恍然,“哦,怪不得你來得比謝統領騎馬都快?!?/br> 嚴鑠手上驟然施力。他握緊了茶罐,本就白皙的指尖更失血色,幾乎要溶進那清亮的瓷胎里。 “嗯?!彼偷蛻艘宦?,“我沒有馬。我是直接跑過來的?!?/br> 難道是因為鼻尖還余有茶香嗎?虞凝霜怎么覺得他這話茶里茶氣的…… 虞凝霜于男女情愛之事,一未開竅,二無經驗,三沒興趣。但是天性中的聰慧敏銳,不妨礙她能在自己都未察覺的情況下,自覺規避風險。 于是她沒再繼續這個話題,而是提起了正事—— 她今晨閑著沒事,做了冬季冰皮月餅的打樣,現下就在鋪子里。 正好可以泡一壺姜闊送的茶,眾人一起品評一番。 中秋已過,立冬不過轉眼的事。趁著泛索這超高的熱度,虞凝霜覺得可以將所謂“四季糕”的發售提前。 說完,虞凝霜便干脆地往后廚而去。 凝視著她的背影,嚴鑠苦澀地低下了頭。 是啊,他有什么呢? 他沒有謝輝威風凜凜的良駒,也沒有姜闊忠心耿耿的管事。 他有的,只是獨自疾馳過幾條長街時無邊的驚懼,知道若虞凝霜真因此獲罪……以自己的官職地位斷然保不住她;以及見到她安然無恙地笑著時,那一顆怦然跳動的心。 第67章 地瓜餡、達成合作 虞凝霜設計的代表冬季的冰皮月餅, 表皮是明媚的淺紅色,這是她用紅莧菜提取出的顏色。 只需加一點濃縮的紅莧菜汁子,就如同美人淡掃胭脂, 立時便成一張生動的桃花面。 顏色雖鮮亮,內里的餡料卻沒有其他幾個季節那樣滋味濃厚,或是用料講究。 姜闊嘗了一口,只覺得是一抹無與倫比的香甜盡數融化在舌尖。 不同于綠豆綠茶那種沙沙的質感,或是奶黃餡那種細膩的質感,這款月餅的餡料又綿又軟到不可思議,像是小奶貓軟乎乎的小肚子, 讓人忍不住去捏一捏、揉一揉。 它的味道不算驚艷, 沒有乳香的濃郁, 沒有桑葚的酸甜, 卻有一種穩定的溫暖感,也許這就是虞凝霜用它來代表冬天的原因。 “這是……” “是地瓜餡?!庇菽唇煹谋砬? 就知他沒吃出來這地瓜的質樸本味, 于是笑著補上他未竟之話。 對于虞凝霜來說,家里要靠地瓜捱過寒冬, 所以冬季就是地瓜這平淡香甜的味道。 姜闊點點頭, 沒想到最便宜的地瓜能做出這樣好味。他又問:“那這中間的小白團是……?” 虞凝霜:“我稱之為‘麻薯’?!?/br> 為了增添層次感, 她特意做了一塊牛乳麻薯。糯米粉和地瓜淀粉做出的麻薯奶白軟糯,一大團軟趴趴地趴在案板上,然后揪成小圓團兒, 塞到了金色的地瓜餡中間。麻薯乳香四溢, 熱時是軟糯的, 而在這冰皮月餅中,則變成一輪涼滋滋的白圓月亮, 有著彈韌的嚼勁。