他先打開那個冷的，看到里面一黃一綠，兩塊瑩潤的小點。

    “這是我虎口奪食，從你弟弟嘴下奪來的，不用謝?！?/br>
    虞凝霜懶洋洋玩笑道，“這個涼。先吃熱的?！?/br>
    嚴鑠依言打開熱的那一個注碗。

    第57章 海鮮粥、宴席菜品

    糯糯的米粒將散而未散, 浸在白練一般的米糊里。橙紅的蟹殼在其中沉浮，驕傲地展示著利刃般鋒利的邊緣。連皮帶rou的飽滿大蝦，則是悄悄冒了個頭。

    呈現在嚴鑠眼前的, 就是這樣一碗咸鮮海味。

    “海鮮粥?！?/br>
    虞凝霜道：“這時喝點粥正好，免得積食?！?/br>
    所以她才只準備了一碗粥，并兩塊冰皮月餅。

    嚴鑠垂著頭輕輕攪動海鮮粥，細潤的水汽薄薄升起。

    虞凝霜看不清嚴鑠神色，只能看見那朵山茶花被水汽纏繞得越發妍麗，如在霧中，將要再一次綻放。

    虞凝霜看著他一勺海鮮粥入口, 然后長嘆一聲, 緊接著吃下第二口。

    虞凝霜勾唇一笑, 復低頭, 核起了賬。

    嚴鑠也許會說自己在飲食上并無偏好，問府中仆婦、乃至是蔡廚娘也問不出來, 但是虞凝霜通過自己的觀察早看出他喜歡海鮮。

    她也知道這碗粥有多好吃, 知道嚴鑠一定會喜歡的。

    粥熬得恰到好處，質地軟糯, 仿佛直接在舌尖上輕輕融化。

    沒融化的, 是那切得纖細如發的姜絲。

    好似還有切得極碎的蔬菜。若是講究些, 便該用冬菜，是南方用葉菜腌漬的調味小菜。

    但是虞凝霜不會腌，只能使用了她絕贊貯藏中的大白菜。

    反正大白菜是萬能的。

    那大白菜極壯, 白菜幫邦邦硬, 結實得像玉石一樣, 只取一葉切碎就夠。

    淺碧色的白菜碎煮熟之后變得透明，夾雜在米中幾乎看不出來, 卻為整道海鮮粥增添了清甜的滋味和水潤的口感。

    嚴鑠還未舀到蝦蟹，此時勺中的這一口白粥，看起來平平無奇。

    可實際上，卻是數種精華凝結而成。

    終于，嚴鑠舀起一只大蝦。

    紅潤的大蝦是連殼煮的，殼上裹著晶瑩的米糊。嚴鑠直接將它拿起。

    如今的他好像沒什么心里負擔就可以直接上手，而不再拘泥于端正的進食姿態。

    嚴鑠慢慢剝起了蝦。

    蝦雖是連殼煮的，但是去了頭、開了背、取了蝦線。順著爆開花的背殼就可以輕易剝開，完整褪去這套粉透的紗衣。

    粉白相間飽滿的蝦仁立時顯現真容。

    連殼生煮能最大限度保證蝦的鮮味，以及彈牙的質感。

    所以此時，這只蝦簡直要在嚴鑠口中活過來似的蹦跳。

    它將大海的鮮味完美融入了這碗溫暖的粥中。

    父母皆是閩地生人，常常與嚴鑠講那里的漁船和大海，果樹和茶山。

    可嚴鑠自出生起就在這汴京。他年歲小時，父母不欲以長途奔波折騰他，加之父親公務繁忙，便總想著再過一年、再過一年再回鄉探親。

    后來嚴鑠年歲漸長，父親卻已經……

    從此嚴鑠就成了這被困在京師的京巡檢使。

    莫說是閩地，他就連臨近的府道都沒去過。

    而這種困境不僅僅是身體上的。

    父母尚有故鄉的山水可供追憶，也有被那片山水塑造的習慣和偏好。

    可嚴鑠從小見的，就是整齊一致的京城街道，從小吃的，則是五湖四海的各色菜肴。

    他的心魂走不遠，總是懸在這京城上空，在離自己rou身不遠的地方，平靜地注視著身邊的一切。

    沒有偏愛，沒有渴望，沒有真正去喜歡某樣事物的熱情。

    但是今日，吃著這碗海鮮粥，嚴鑠忽然發現，自己確實是喜歡海鮮的。

    “多謝，讓你費心了?！?/br>
    虞凝霜驚訝于嚴鑠的坦誠，驟然抬頭。

    “好說好說?！?/br>
    她不搶功，只道，“主意是我的，又提點了幾句烹飪之法而已。熬粥的卻是白嬸子?！?/br>
    嚴鑠點點頭，“很好吃?！?/br>
    “真的？”虞凝霜乍然笑開，“比你在賜宴上吃的還好吃嗎？”

    看著這雙因為好奇心和勝負欲而閃閃發亮的眼睛，嚴鑠不禁回，“比我在賜宴上吃的還好吃?！?/br>
    無論是輕緩的聲音，還是這一字不差耐心回答的方式，都透露出一點哄人的意思，莫名的繾綣。

    但虞凝霜沒在意，反而來了興趣，直問嚴鑠在那賜宴上吃了什么。

    嚴鑠：“菜肴是次要的，主要是賜酒。共賜七盞酒?！?/br>
    每盞之間還要有祝詞和雅樂，凡事都要遵循禮法。

    主殿里是每盞酒配兩品菜肴，共計十四品。

    由此可見這中秋賜宴，確實規模不大，一般來講稍隆重些的宴會都要賜酒七盞以上的。

    不管怎么說，嚴鑠這樣在廊下的低階官員向來待遇堪憂。他們總共所得只有五品菜肴，而且送上來時因為耗時太長，幾乎全涼了。

    “有一品是鱖魚假蛤蜊?！?/br>
    “這菜涼了不就腥了嗎？”

    “是有一些腥?！?/br>
    “rou菜有什么??？”