第158章
秋意已濃, 加之此時未到日中,在垂花廳里用餐著實有些冷了,嚴府便在正廳堂擺飯招待凌玉章。 由于楚雁君身體還未強健到可以陪宴, 只能百般致歉之后,由虞凝霜和嚴鑠陪著凌玉章用膳。 三人圍坐,菜肴還在由仆婦們陸陸續續端上,已將大圓桌填滿一半。 此時這一餐,按時辰來算大概是個“早午餐”。 所以各類菜品不能太油膩,可又要豐富精美,虞凝霜著實是下了一番功夫設計的。 她又早做準備, 再與仆婦們交代好, 將烹飪步驟安排妥當, 才有了現在有條不紊地上餐流程。 第一輪最先上桌的, 是湯品、小菜和精巧小點,其中有一樣虞凝霜尤其想要炫耀。 “喏, 不是說想嘗嘗葛粉, 我這就給你找來了?!?/br> 虞凝霜邀功似的與嚴鑠道,手上將竹蒸屜一掀, 那騰騰熱氣中便逐漸浮現出一屜油潤潤的圓子來。 嚴鑠沒想到之前虞凝霜并非敷衍他, 而是真的尋了葛粉做來, 不禁心神一震,出神地盯著那些小圓子。 那是炒香的rou臊子,另加香菇丁、筍丁, 以及最主要的葛粉蒸出來的。 葛粉熟后會變得透明, 且被醬料染成淺褐色, 加之那潤澤的光,使得它宛如一塊琥珀, 如同松脂包裹住草木昆蟲那樣,妥善地包裹住其中美味的配料。 又是沒見過的新鮮吃食。 嚴鑠還在愣著,凌玉章已經不客氣地下箸品嘗了。 誰知那小圓子滑不溜丟,竟調皮地溜走,夾也夾不住。凌玉章找準時機將箸尖淺淺刺入,這才將小家伙夾了起來。 甫一入口,凌玉章就愛上了這口感。圓子極其彈滑,如同在口中活了一樣,在齒間躍動。鮮嫩筍丁略微爆汁,細軟香菇稍帶韌勁,配合著rou香濃郁的rou臊子,簡直是最佳組合。 “這圓子當真不俗?!?/br> 凌玉章連連夸贊,“雖然看起來亮汪汪的,卻不油膩,空腹吃也吃得。你說這是葛粉做的?” “是?!?/br> 虞凝霜正回著,另有菜肴送來,她起身去接?;厥讜r正見靜立于凌玉章身后的桔梗,她一拍腦門,忙去扶著桔梗胳膊讓她落座。 “瞧我,我才想起來,桔梗姐快請坐。若我沒猜錯,你在貴府上也是和玉章姐同桌用膳的罷?” 桔梗霎時怔住,沒想到虞凝霜會注意到這一點。跟隨在光芒萬丈的主人身邊,她這樣的女使只像一個看不見的幽靈。 能得主家善待已經是萬幸,桔梗又怎敢奢求其他人真誠以待。 可……這位虞娘子居然真的在乎她,居然真的“看見”了她。 其實,這對于擅長觀察他人舉止、理解他人情緒的虞凝霜來說,只是自然而然之事。 之前凌玉章來冷飲鋪,無論身邊帶著的是桔梗還是杜若,兩位女使都和她同坐享用虞凝霜做的各種美食。 二人每次都姿態恬然,并不需等凌玉章發出指令,凌玉章也是一副習以為常的樣子。 再見她們主仆非常親密,聯系起凌玉章那不拘一格的性子,虞凝霜便猜出七七八八。 果然,凌玉章馬上笑著應和。 “小妹猜得不錯。老身沒有子女,權將這幾個貼身女使視作子女。說實話,她們待我比親生孩子還體貼細心,這樣想來倒是幸好沒自己遭罪去生?!?/br> 她逗完趣,又與桔梗說,“虞娘子讓你坐,你坐就是了?!?/br> 虞凝霜跟著搭腔,“就是就是,本被玉章姐寵著,怎么能在我這兒受委屈?” 桔梗為人認真端重,不茍言笑,忽地成了眾人目光中心,一時還有些羞赧,紅著臉落了坐。 她難得地扭捏,偷偷抬眼看虞凝霜,結果被抓個正著,對方朝她嫣然一笑,月亮眼彎彎。 桔梗便在偷偷心里嘆,也不怪自己大娘子喜歡這一位…… ……確實挺招人喜歡呢。 不知不覺間,虞凝霜又攻略下一人。 她不僅渾然未察,還生怕攻略得不徹底似的,親手將一碟小菜擺到桔梗面前。 “嘗嘗這個,這個正適合你吃?!?/br> 桔梗將那碟橙色的小菜左看右看,覺得它們好像是胡蘿卜絲。 她這樣問了,虞凝霜卻只搖頭說“不是”。 桔梗這便更仔細地看。 于是她發現,這小菜的顏色,雖然乍一看很像生胡蘿卜色,但其實不是胡蘿卜那種本身的實色,更像是被染上的顏色,有一種微微透明的質感。 每一絲一縷上裹蘸的似是辣椒粉的粉末,好像進一步驗證了她的想法。 可桔梗仍是看不出這到底是何物,最后只得求助虞凝霜。 而虞凝霜笑得狡黠,“這就是桔梗呀?!?/br> 桔?;ɑ蜓┌谆蛩{紫,或五角或六芒,十分明艷顯眼。 它們自由自在、燦爛地盛開,給深沉秋意綴上星星點點的亮色。 趁著這桔梗盛放,便有不少農戶在郊外原野采了來城中販賣。 虞凝霜既買了一些桔?;▕y點房間,又買了一些桔梗根送到后廚,總之是丁點兒沒有放過。 桔梗的花纖弱美麗,那食用部分的根莖卻粗壯且長,像是外表柔弱、內里堅韌的美人。