本朝就有不止一位皇帝因貪吃冰而抱恙，甚至留了久治不愈的病根（2）。

    可見，就連宮里都沒足夠的條件和意識以熟水制冰。

    與之相比，謝府真是把冰研究明白了。

    同樣，能構建出一方冷到足以讓水結冰的空間，說起來簡單，實則在這古代也是極為難得。

    絕大多數冰窖都只能“貯冰”，不過是將冰融化的進程極大放慢而已，其實冰還是會一點一點融化。

    從冬日挨到夏日，總要廢去至少三成。

    唯有這謝府冰窖建得足夠大、足夠瓷實，居然還有“造冰”的職能。

    可以說，滿窖的三等冰、二等冰的冷氣，才供養出這些一等冰，實在太珍貴了。

    以冰贈人，謝輝也算十分熟練了，很豪爽地與虞凝霜承諾。

    “虞掌柜，你要哪個等級的冰？隨你拿，不要客氣?！?/br>
    第47章 終收網、中秋踢館

    虞凝霜大致看了看那些一等冰。

    每個銅盆盛冰大概十斤, 凍得梆硬，表面平滑如鏡。

    制作一等冰又要打井水，又要燒開, 做法麻煩，哪像其他冰從河邊運回就是一勞永逸？

    加之消耗也不大，常備著幾盆就夠了，沒人愿意費工夫去多制。

    所以一共只有七個銅盆，數量確實不多。

    而面對著這最珍貴的一等冰，謝輝說別客氣，虞凝霜真就不客氣, 只道, “我全部要一等冰?！?/br>
    謝輝沒有遲疑地就答應了。

    在他看來, 當然是最好的食材才配得上虞掌柜的手藝。他也大手大腳慣了, 既然答應了隨便虞凝霜拿，便不會做出藏著掖著、出爾反爾之事, 當即就決定了這些一等冰的命運。

    唯有一旁的仆人暗自心疼。

    等知道虞凝霜居然不是只取一次, 而是會每日來取一等冰時，仆人心疼得都要齜牙咧嘴了。

    殊不知, 在他心中如寒玉瓊石般珍貴的絕好之冰, 在虞凝霜心中只是差強人意。

    此世無論多好的冰都比不上系統的冰。虞凝霜這么想著, 還引得識海中系統驕傲地歡騰起來。

    但謝府冰已然是虞凝霜此時的最佳選擇，是撞了大運的造化。

    若是想更進一步，唯有等她自己有能力之后, 層層親自把控, 監制出更純凈的冰了。

    虞凝霜勢在必行, 也相信自己能夠做到。

    因為這個節氣的冰碗子做完，直到明年夏天, 在冷飲方面，鋪子里便只做一些冰鎮的飲子，對冰的消耗會大幅減小，用謝府冰便足夠。

    而在這段還算充裕的大半年時間里，她可以攢到足夠的錢建冰窖。

    至于現在，虞凝霜估計每日兩盆冰就夠了。

    等冰碗子下市之后，則每日只需一盆冰即可。

    謝輝是想將冰免費贈送給她，但虞凝霜堅持要按市價付錢，只因這些冰值得。

    謝輝拗不過，也只能答應。

    至于如何將冰送達冷飲鋪，大方的謝輝自然提出由他家仆人送去。

    但是虞凝霜不想再欠他人情。

    不識人間疾苦的小少爺，因為一時興起幫了她。這份丹心赤忱固然令人感激，就怕之后牽扯不清。

    所以關于送冰，虞凝霜自有合適的人選。

    “不敢再麻煩府上?！?/br>
    她施一禮與謝輝商量，“這樣，我請吳大哥徐大哥幫我找幾位鋪兵，將這送冰之事作為他們閑暇時的雜活，您看如何？”

    雖然這是虞凝霜給鋪兵們提供的有償“兼職”，但是面對謝輝這個軍巡捕統領，于情于理，她還是要把話講明。

    “我知道鋪兵們分三班輪值，每值七個班便休息兩天。他們精力和時間很充裕，這么一來一回取冰送冰，想來不會影響他們在軍巡捕鋪的活計?！?/br>
    而且鋪兵們強壯有力，比常人更勝任這跑腿兒。

    關鍵他們都是謝輝的手下，值得信賴。對于謝府來說，即使他們只是流動的外來人員，也絕對會規行矩步，本本分分的，府中便不必有顧慮。

    虞凝霜件件分析完，謝輝聽得一愣一愣。

    其中種種，他都沒有完全想到，只能夸贊虞凝霜考慮得滴水不漏。

    他自然也沒有攔著鋪兵掙外快的道理，兩人都覺得此事可行。

    冰窖里冷得待不住，既已經將事情初步定下，眾人便趕回地面。

    剛出冰窖，就發現入口處有三五人在等候。

    為首的是一位年輕郎君。

    他穿著精貴的深紫色緞衫，一見謝輝便親親切切迎上來，逮著他叫“表哥”。

    謝輝眉頭微皺，與他未有過多交流，只道一聲“牧之，你又來了?！?/br>
    李牧之雖叫一聲“表哥”，實則與謝輝并無血緣關系，而是他伯母的外甥，常來謝府走動，自動自覺就把謝輝認作了表哥。

    謝輝其實頂煩他，嫌他小小年紀不思進取，整日沒個正形兒，只知道飲酒作樂。

    但謝輝與伯母情同母子，總要顧忌她的面子。

    李牧之為人也會鉆營，見了面就是一迭聲的“表哥”，態度極親近恭順，謝輝總不能打笑臉人。

    “這是我表弟李牧之，其父為戶部侍郎李大人，其母是我伯母娘家三妹?！?/br>
    “這位是京巡檢使嚴大人，與他家娘子虞掌柜。虞掌柜店里要用些冰做吃食，便與我一同來取?！?/br>