“走罷?！彼f，“后面有我?！?/br>
    虞凝霜點點頭，重新邁步。

    臺階模糊的輪廓映入她眼中，而她腦中，卻仍有那一雙冷冽深邃的眼睛閃過。

    虞凝霜想不通嚴鑠為什么要跟來。

    方才謝輝在冷飲鋪說了他家冰窖之事，對虞凝霜而言簡直是喜從天降。

    她是個行動力極強的人，謝輝也是個急性子，兩人一拍即合，直接往這謝府而來。

    結果嚴鑠也要來。

    虞凝霜覺著，以二人的協議婚姻，他總不可能是怕妻子紅杏出墻。這樣看來，他自己和謝輝說的那個理由就是真相了——

    嚴鑠說他要去謝府冰窖巡防一圈，以免其中有未形之患。

    平日不便叨擾，今日正好跟著謝輝去。

    謝輝聽了，滿臉問號。

    他家這樣的豪族壁壘森嚴，防守強固，哪里會有什么隱患？

    “而且冰窖里能有什么問題？”

    他當時這么問，誰知嚴鑠立時反駁。

    “慶禾六年，有賊盜十六人占城南落楓坡一廢棄冰窖為巢，晝伏夜出，犯案無數?！?/br>
    “百承三年，有岑氏兄弟二人暗藏于富賈盧良宅中冰窖。二人潛伏半月，滿府數十人竟不能察，以致府中三名女眷接連遇害?！?/br>
    “百承五年，陳國公府冰窖坍塌……”

    嚴鑠好像能這樣說到地老天荒。

    他言之有故，分條析理，謝輝被念怕了，自然再沒有阻攔的理由。

    說到底，巡邏京中人事，保這一方安寧，本也是嚴鑠的職責。

    謝輝只是沒想到，嚴鑠在這虛職上竟如此用心，不僅對各項禍事熟識于心，還非要親自來巡查。

    真是盡忠職守??！

    本來看不慣嚴鑠的他，此時倒是生出幾分真心的敬意。

    長階走盡，仆從撥開冬被般厚重的棉簾，又合力推開半尺厚的木門，一行人終于見識到了存冰的內窖真容。

    “哇！”

    “好氣派的冰窖??！”

    谷曉星和陳小豆不約而同發出感嘆。

    就連虞凝霜眼睛都直了。

    看來無論在哪個世界，在什么年代，貧窮都限制了她的想象力。只要有錢有權，他們居然真的能建出這樣優秀的冰窖！

    這內窖穹頂不算高，面積卻比虞凝霜想象中要大，因此顯得很空曠，整齊地壘滿了兩尺見方的冰塊。

    它們在燈籠暖黃色光的映照下，簡直如同寶物一般閃耀。

    光這么結結實實一塊，就基本夠汴京冷飲鋪一天的用量了！

    而這里有成百上千塊！

    “謝統領，這么些冰，貴府用的完嗎？”虞凝霜問。

    她聲音發顫，卻不是凍的，而是驚訝的。

    謝輝撓撓頭，笑著否認。

    “不光我家用。也有幫別家存的，還有準備送人的?！?/br>
    維持一個大冰窖絕非易事，需要投入極高的人力物力，擁有冰窖的人家已是極少數，擁有像樣冰窖的人家，更是少之又少。

    于是謝府這冰窖就尤其鶴立雞群。

    而且府中下人們熟能生巧，可謂頗通打冰、運冰一應事務，所以附近幾個府邸，還有幾個相熟的世交人家，干脆請求謝府幫著他們存冰，他們則定期來取。

    另外鐘鳴鼎食之家，閑著沒事兒就慷慨地互相送禮是常事。

    各家送禮風格不盡相同。謝府就常將冰作為禮物贈送，因其品質極好，自然很受歡迎，收到的人家皆以此為榮。

    而謝府贈冰、用冰，也自有一套章程。

    原來這冰窖中的冰，共被分為三個等級。

    三等冰品質最低，只是普通河冰，也是市面上最常見的冰。這樣的河冰難免渾濁，在謝府只配做給屋宇降溫之用。

    盛夏里將其放入冰鑒，而后或擺在房間四角、或置于鄰水小亭，則暑氣自消，涼風自來。

    所以三等冰消耗最大，占冰窖中七成以上。

    二等冰是河流上游、或是上層澄澈之水結的冰，總之，更為清潔。年年謝府采冰之時，都特意將這樣的冰區分出來。

    二等冰已然可以接觸食物，注在注碗中保持食物涼爽，或是直接用來冰鎮瓜果。也可以近主人們的身，比如加入中空瓷枕里，或是用其浸洗玉簟竹席，好鋪一個滿床沁涼。

    除此以外，用來送禮的冰，也絕大多數是這二等冰。

    至于那最稀少、也最潔凈的第一等好冰……

    謝府仆人引著燈，將眾人帶到角落的一個木架前。

    “郎君娘子們請看，府中的一等冰就在這些白銅盆之中?！?/br>
    仆人也不知自家主子怎么忽然有了閑情，帶這幾位身份不明之人來這黑黢黢冰窖里賞玩，但他的態度恭敬，仔細解釋。

    “一等冰是小的們將井水燒熟、晾涼，然后搬到這冰窖里直接凍出來的。是可以直接入主子們口的，府中做些蜜豆冰、冰飲子的時候就用上了?！?/br>
    虞凝霜驚嘆，“貴府真是講究?！?/br>
    以燒熟的水制冰，聽起來簡單，實則在衛生方面是極大的進步。

    有冰可吃就不錯了，如何再能挑挑揀揀？莫說平民百姓了，就是帝王也只能吃河冰。