棠溪見場面控制下來了，唇角微微地翹起來了，極有耐心地解釋一遍，“棠記現在的主廚是我的母親，實力與我相差無幾，大家盡可以放心，相信我們棠記的廚藝?！?/br>
    現場也有棠記的老顧客，也十分給力地附和著，“棠記出品，都是精品啊?！?/br>
    “說真的，我覺得棠記的味道真不怎么樣，你們最好不要去。讓我一個人去就好了，自從棠記上了南城日報之后，我現在稍微晚一點到就沒有位置了?！?/br>
    “誰說不是呢？我還想著就算吃不到香噴噴的粥面，好歹買一個rou包子也好啊。結果包子那邊也是排長龍了?！?/br>
    “唉，現在去棠記吃個早餐不容易啊?！?/br>
    這些老饕餮們雖然都在埋怨，可說話的神色那可都驕傲無比的，仿佛棠記生意興隆的光榮也是屬于他們的。

    其他人一開始聽著還真的以為是詆毀棠記的，可后面聽著聽著，怎么感覺是在炫耀呢？

    而棠溪見沒有什么可說的，又坐回去休息了。

    忙活了一個上午，棠溪都沒有坐下來喝一口水，現在說了幾句話，嗓子上又干又癢。

    輕咳了兩聲后，還是沒有得到緩解。棠溪在周圍看了一下，并沒有看到杯子，而她出來的時候也忘了要帶水杯出來。

    現在也就只能渴著等比試結束回棠記再喝水了。

    ——

    這會兒，許清和端著白斬雞出去，才發現原本的觀眾少了很多，然而仍然有不少人翹首以盼，都盯著他手上托盤看。

    可惜的是，許清和用竹罩子擋住了，什么都看不到，只能等竹罩子拿開才能看到。

    但這絲毫不影響香味。

    至于香味能飄多遠，許清和一點都不了解，他只知道，白斬雞的香味很濃郁。

    而他現在只能不停地通過咽唾液來緩解。

    一直負責場面活躍的孫小琴整個人都快虛脫了，不管做什么，眼底下的這群人只對菜品感興趣，只想快一點看到比試的結果。

    根本不管其他的。

    如今看到許清和終于出來了，孫小琴忙著上前詢問，“這是紅燒ru鴿？”

    “??？”許清和搖頭，“不是，這是白斬雞?！?/br>
    孫小琴揭開了竹罩子，看到了金燦燦的白斬雞，頓時就愣住了，不敢相信這就是白斬雞。

    她瞬時放下了竹罩子，深呼吸后再拿起來看，這一回不僅僅是看白斬雞了還聞到了撲鼻而來的濃郁香氣。

    還有絲絲縷縷的蔥姜的辣味。

    得勁??！

    第281章 沒底線

    孫小琴看了一眼白斬雞之后緩緩地吐出一口濁氣，“交給我就好了?！?/br>
    “不過，你現在這里等我一下?！痹挳?，孫小琴整理好表情，轉身面對著觀眾們，驀地有種心酸，主持人真的不是誰都可以的。

    比如她，就做不來這一行。

    果然還是在報社里當個編輯寫寫新聞稿比較適在。

    許清和都還沒點頭，就看著孫小琴轉身過去了。

    “各位觀眾朋友們，評委們，現在我們棠記的白斬雞新鮮出爐了！”孫小琴熱情萬千，恨不得立刻就結束了這一場比試，然后回家休息。

    “現在請讓我們棠記的伙計為大家展示南城的特色菜之一——白斬雞?！?/br>
    許清和聽聞后立刻跟上去，在眾人期待的目光之下拿起了竹罩子，但可惜距離太遠了，看不清模樣，遠遠地看過去，只能看到一團金黃色。

    雖然看不清楚，但是香味卻是順著秋風吹散了，彌漫了整棟匯豐樓。

    “這也太香了吧？”

    “香得過分了?！?/br>
    “從未聞到過如此驚人的香氣啊?！?/br>
    “真的是白斬雞嗎？”

    …………

    顧明軍離得近，一眼看過去也被驚艷到了，下意識地抿了抿唇后挺直了腰板，等著許清和將白斬雞送過來。

    繼而下一秒，顧明軍開始糾結了，等會兒雞rou送過來了，他要吃那一塊比較好呢？

    只夾一塊會不會太吃虧了？

    那要多少塊才合情合理？

    就在顧明軍還在糾結的時候，孫小琴已經解說完畢，讓許清和下來了。

    在三位評委當中，顧明軍的年齡是最大的，許清和也是最先到他面前放下白斬雞，“老先生，您請?！?/br>
    顧明君一眼掃過去，一開始還想表現出不要那么驚訝的，可棠溪做出來的白斬雞太過于閃耀了，看了一眼就再也無法挪開視線，就一直盯著它看。

    也沒有想過要吃那一塊，如果可以的話，顧明軍真的想一整碟的白斬雞都給他留下來，誰也別想搶走。

    可惜，這是一場比試。

    顧明軍尚存的理智在告訴他，不能沖動。

    然后，他夾了一塊雞翅膀這一塊位置的雞rou，也沒有動/亂整碟白斬雞的擺盤。

    接下來就是陶志澤了，瞧著光亮鮮嫩的白斬雞，他也并未動/亂整個擺盤，夾了另外一只雞翅。

    公博文則是夾了一塊雞腿rou。

    剩下的都分給那二十名評委了。

    一輪走下去，許清和只能看不能吃，對他的考驗也是挺大的，不過也走得快，所有人都顧著面子，頂多就夾了兩三塊雞rou，并未多要。

    顧明軍在許清和走了之后就開始反復觀看了，白斬雞做得最好那就是rou是熟透的，而骨頭里帶著一絲絲的血。

    棠溪在這一方面把握得非常不錯。

    一口咬下去，雞皮緊致彈牙有嚼勁，而雞rou纖滑細嫩，再配上準備好的調味，鮮嫩的雞rou中混著蔥姜的辣味。

    兩股味道相混合起來，在口腔中縈繞著不散。

    越嚼越有味道。

    等顧明軍吃完之后，還想再來一塊，低眼看去碟子已經空了，才想起來他攏共就夾了一塊雞翅膀，失策了！

    太失策了！

    顧明軍懊悔不已，放眼在匯豐樓里看去，想著棠溪做的白斬雞還有沒有剩下的，然而一眼掃過去，別說是白斬雞了，碟子都看不到！

    不過，盡管是不滿意，顧明軍還是如實寫下了分數，棠記又是一個滿分。

    這一道白斬雞，挑無可挑的。

    吃過這么多年的白斬雞，顧明軍是最滿意這一道的，可惜就一口！就吃了一口！

    現在一想，顧明軍心里還慪氣得很。

    接下來就是匯豐樓的白斬雞了，有了棠溪的明珠在前，向安平就算是拿出了十二分的精力，兩者相對比，在棠溪面前還是缺少些什么。

    只能說是優秀，但又沒有到達頂尖的范圍。

    顧明軍最后給匯豐樓八分。

    而二十人當中的那個男人吃過了棠記的蝦仁腸粉，又吃了棠記的白斬雞后再去看匯豐樓的白斬雞就有諸多的挑剔了，比方說雞皮被勾破了一點，雖然已經做了掩飾，可細心一點還是看得出來。

    火候已經是把握不錯了，但跟棠記的雞rou對比起來還是不夠鮮嫩爽口。

    就吃著就少了一點什么感覺。

    最后挑剔的男人給了七分。

    那二十名臨時評委經過商量后也都作出了決定，紛紛開始打分了。

    而另外三位評委，除了顧明軍是直接寫下分數的，公博文就為難了，他覺得兩家的白斬雞都好吃，雖然也更加喜歡棠記的白斬雞，那鮮嫩的口感，也緊致的雞rou是無法讓人忘懷的。

    但匯豐樓的也差不多。

    他猶豫了一會兒后決定給棠記十分滿分，而匯豐樓九分，被扣除的一分則是口感上沒有棠記做的清爽細滑。

    陶志澤就簡單多了，直接滿分給棠記，八分給匯豐樓。

    這一輪下來，孫小琴又開始唱票了，最后棠記以多出五十分勝出。

    聽到外面大喇叭宣布的結果后，向安平的臉色已經難看到極點，緊緊地盯著棠溪了。

    衛景曜一點都不意外比試的結果，“第三場已經沒有必要了?！?/br>
    “怎么會呢？”齊天樂不贊成，“棠溪都把紅燒ru鴿都做出來了，不讓大家嘗試一下，怎么能行呢？”

    齊天樂雖然吃不上，但這并不妨礙他看著匯豐樓三場比試都輸給棠記啊。

    衛景曜看得出棠溪已經有些累了，想讓她休息。

    “三場兩勝，你認為還有必要嗎？”衛景曜的話音剛落下，匯豐樓這一邊就不滿意了，提出了比試不合理。

    匯豐樓現任的東家打聽過后才得知，十二月的美食大賽還是棠記的毛若蘭上場比試，而不是現在在比試的棠溪。

    匯豐樓的老板用的是喇叭來說，全場的人都聽見了。

    而這時，顧明軍皺起了眉心，雙手交叉疊放在桌面上，“請問你是怎么知道美食大賽上參加比賽的人是毛若蘭而不是現在正在廚房里做準備的棠溪？”

    “你是有什么能力能夠預知到未來還沒有發生的事情？”

    顧明軍反問著他。

    原本準備要起哄的觀眾們都怔住了，紛紛奇怪地看著匯豐樓的東家。

    最后有人站出來不怕事地問他，“你們匯豐樓是不是輸不起??？”

    “對哦，兩場比試你們都輸了，所以現在是想要抵賴不認賬？”

    “太不要臉了吧？”

    “匯豐樓還有臉的嗎？”

    “我聽說原本第一場比試的就不是蝦仁腸粉，而是蝦餃。匯豐樓聽到棠記的拿手菜是蝦餃后就說要換成蝦仁腸粉?！?/br>
    “嘿，你就別說這個了，從匯豐樓沒資格參加美食大賽后下戰書挑戰棠記開始就沒底線了?！?/br>