九零億萬美元保姆 第3節
“那要看有什么工作。我是高中畢業沒考上大學,”張文雅邊想邊說:“陳姨您幫我看看,有什么合適我的工作。我會做飯,本幫菜和徽菜都會,還會一點點川菜和一點點粵菜,給我食譜我就能復刻七成?!?/br> 陳姨問:“什么刻?” “就是模仿?!睆埼难盼⑿?,“我在家做飯的,做的有一點不好吃后爸就要罵我,他嘴很刁的?!?/br> “會做菜好呀,哎,小雅做不成廚師,廚師要考證的,沒錢怎么考?要不,先看看哪家有沒有要保姆的?”陳姐說。 “我還會一點英語口語,就是對話很不流利,因為沒有什么機會說。但要是說的簡單一點、說的慢一點,我應該能聽懂?!?/br> 陳姨來了精神,“你早說??!哎喲,造孽噢!你這樣的孩子應該復讀的,上個大學老好了!你看看你這爸媽,造孽嘍!” 張文雅低著頭,“他們……也難,我不怪他們?!?/br> “你這孩子,就是太老實了、太善良了!我跟你說哦,這個會外語呢,是不容易的,你們安徽有老多小姑娘到阿拉上海當小保姆,但沒有多少會講外語又會做菜的。瞧你清清爽爽的,漂漂亮亮的,哪里不好找工作?你放心,我一定幫你找個好主人家!”陳姨就差拍著胸口保證了。 * 不到一周,還真給陳姨找到了。 這天周末,陳姨穿得老洋氣,穿了一件織錦外套,還鄭重的抹了口紅,別說,還挺時髦,不愧是大城市見過世面的女性。 張文雅跟著陳姨,坐汽車到了靜安區一個寧靜小區,在門衛室打了電話,確認過才放她們進去,還告訴她們要怎么走。 小區里整齊漂亮,種滿常綠植物,住宅都是單獨的獨棟別墅,每棟別墅前面都有小車,條件之好難以想象。 張文雅驚訝的瞪大了眼睛:“陳姨,這是哪里?” 陳姨得意的說:“你不知道了吧?這里住的都是大人物!市領導和外賓!” 她想陳姨也不知道這兒是什么地方,不過肯定挺高檔就對了。 走了十幾分鐘,終于找到了那家。 按了門鈴,很快有個十幾歲的少年來開門,用英語說:“請進?!?/br> 陳姨聽不懂英語,張文雅便對他微微一笑,用英語說:“謝謝?!?/br> 少年個子不高,大概一米六高,年齡應該也不大,一臉的稚氣,大概就是十二三歲吧。 這家的男主人很快出現。 男主人叫約翰·肯特,女主人叫麗雅·肯特,可惜,兒子不叫克拉克。 叫克里斯·肯特。 他們要找一個住家保姆,工作范疇是買菜、做飯、洗衣、打掃衛生,要會簡單英語對話,這樣溝通起來不會太難??咸叵壬闹形乃揭话?,日常中文300句的水平;肯特太太就更不懂中文了。 克里斯在上私立國際學校,中文水平也很不怎么樣。 肯特先生36歲,肯特太太36歲,克里斯13歲??咸胤驄D是大學同學,大學畢業就結婚,很快生了孩子,麗雅便在家做家庭主婦,不過她應酬很多,因為肯特先生是大使館的工作人員,麗雅要跟那些隨夫外駐的太太們打好關系,有時候要參加大使館的宴會和活動,還要接送克里斯上學放學,不可能有時間做家務。 他們本想要一個年紀大一點的保姆,至少25歲吧,之前雇傭的保姆過年前辭職回家結婚了,過年后他們找過幾個保姆都不滿意,不得不放寬要求,只要年滿18歲就行。 他們對看起來清爽伶俐的張文雅沒有什么意見,不過還是約定了先做兩周,不合適的話,給一個月的薪水,讓她好有錢去找房子搬走。 一個月的薪水是500元。 說多不多,說少不少。 今年的美元匯率是1比8.5,也就是說,500元這個“高薪”,只是不到60美元。 張文雅從郵差包里掏出筆記本、圓珠筆,在紙上寫了幾個數字和符號。 1比8.5。 100乘以8.5等于850。 又畫了一個美元的符號,寫上:100美元。 推給肯特先生看。 肯特先生也有點驚訝,看了看紙上的數字,又看了看陳姨,接著看了看妻子。 麗雅在100美元下打了一個勾號。 肯特先生隨后開車送她們回去,順便將張文雅的行李從單間里拿出來。 她沒什么東西,當打雜小工的薪水買了一只行李箱,所有東西都塞進行李箱,跟房東告辭,房東還算不錯,退了她半個月的房租10元。沒交押金,也就瀟灑告別。 當天下午,她便住進了景園100號的第36號小樓。 作者有話說: *1992年的物價吧很難查到了,當時上海的工資水平還是比較高的,視單位和工種不同,從1000多到100多都有,張文雅的薪水要了100美元不算多,一年才1200美元,用美元來衡量算很低了。有廚師證、駕照、□□書的高級保姆現在起薪就在月1萬5以上。 *肯特家的地址瞎寫的,除了省市名之外全都是瞎寫的。 ————2022.9.24新增特別說明 *潔黨勿入,雙c黨勿入,有任意雷點勿入。 *個人非常反對什么“爛黃瓜”的說法,初哥沒有什么經驗的,二次元虛構人物都不能享受啪啪啪的樂趣,這是什么世道呀! *也不要糾結什么婦科病,沃德天吶!安全套不僅僅是避孕,還是用來搞衛生的,能不能不要再沒常識瞎cao心了? 第3章 ◎時間管理大師張文雅◎ 新工作單位環境舒適,有一個敞亮的單間,房間面積也不小,有大概9平方,放了一張單人床,一張書桌,一個帶穿衣鏡的雙門衣柜,相當不錯。 廚房面積也大得多,一應家電齊全。 傭人房在一樓,主人都住在樓上,奇怪的是,肯特夫婦是一人一間臥室。 麗雅先帶她熟悉環境:先生的房間,要求早上先生上班后清理一遍,用吸塵器清潔地毯、倒掉垃圾;克里斯的房間也是上午清理,主要是要清洗換下來的睡衣、臭襪子;太太的房間下午清理。 上午麗雅送克里斯去國際學校,這個時間張文雅要去買菜,會給她買一輛自行車,菜市場不遠,以前的保姆不會騎自行車,都是走去的。 買菜回來,要清理父子倆的房間,將衣服分別清洗,教她怎么用洗衣房的滾筒洗衣機和烘干機。除了按鈕是英文標注外,cao作很簡單。張文雅特地買了一個小筆記本記下來單詞。多年不用,單詞早忘光了。 麗雅其實不會中文,張文雅用磕磕巴巴的英語跟她溝通了半天,連猜帶比劃的,倒也不是很難懂。 麗雅上午回家后睡個美容覺或是參加太太團聚會,克里斯在上海美國學校就讀初中部,在學校吃午餐,下午放學接回家,沒有住校。 張文雅原本以為按照美國人教育孩子的方式,會早早讓孩子住校適應集體生活。 克里斯長得像是基因突變,肯特夫婦都相貌普通,就是普通美國中產白人精英階層的平均長相,和藹可親,見過就忘??死锼箙s集合了父母的優點,相貌英俊,劍眉星目,甚至有點過分秀氣了。 這種長相的孩子,多半在學校會受欺負。要是體育方面再沒有什么特長,就更難熬了。 克里斯在學校吃午餐,肯特先生中午吃工作餐,中午只有麗雅和保姆吃飯,只需要做兩個人的食物,中午12點開飯。 下午麗雅一般都會出去應酬,下午6點接克里斯回家,肯特先生要是沒有應酬,一般6點也就回家了。 晚餐6點半到7點。 如果會做西式甜點,晚上9點加一餐點心。 克里斯9點之前睡覺。 肯特夫婦一般10點睡覺。 早餐要在早上7點半之前做好,美國總領事館8點半上班。 也不難,誰當了多年家庭主婦還不能修煉出怎么又快又好的完成工作的本領? 周日放假,早餐麗雅自己做,就是最簡單的培根三明治之類,午餐晚餐都在外面吃,張文雅隨意。要是他們去哪里旅游,也會帶她一起。 * 她用紙筆分別寫了中英兩份時間表。中式早餐更花時間,西式早餐要快一點,她可以多睡一會兒。英文時間表只針對肯特一家,只寫了早中晚餐時間。中文時間表是寫給自己的。 早上6點半起床,有自己的洗漱間,花5分鐘洗漱,5分鐘換衣服,還有50分鐘做早餐的時間,綽綽有余。 對照地圖找到菜市場,算了一下來回大概是15分鐘到20分鐘,買菜時間控制在40分鐘,9點半之前回來。 打掃肯特父子的兩個房間是1個小時,要是來不及可以挪到下午。 因為只有她和麗雅吃午飯,所以可以少做點菜,麗雅還可能不回來吃飯,那就更簡單了。 下午,打掃臥室之外的地方,其實要是經常打掃也不累,地毯上吸塵器,木地板用干布拖把推一遍就行;木地板半年打一次蠟,也是分區域,用一周做完;樓梯扶手之類兩天擦一次,玻璃門窗分批擦,每周六天輪一遍完全足夠,半個月甚至一個月擦一次都可以。廚房油煙反而是比較嚴重的問題,這是因為之前的保姆只會做中餐不會做西餐,西餐用油相對較少,善用烤箱,油煙大大減少,清理起來也不會太累。 前庭后院有小區的花匠打掃,她的工作范圍只是室內。 不過,也不用剛來就表現出什么都會,時間不妨拖長一點,能兩天干完的事情絕不要一天干完。 * 寫完時間表,接著寫菜單。 先寫晚餐,看了看廚房和冰箱里的食材,定了五菜一湯:椒鹽烤羊排、清炒時蔬、白灼海蝦、法式黃油烤魚、水果蔬菜沙拉,以及玉米芝士蛤蜊湯。 上海人吃飯都是一小碟菜,看著盤盤碟碟不少,分量不多。 水果蔬菜沙拉用玻璃大果盤盛放,放在餐桌中間,餐桌是西式的六人桌,男女主人分坐兩端。 烤羊排用一只淺口大魚盤擺放整齊,切了幾片芹菜和芹菜葉稍加裝飾。 烤魚只有四條,一人一條,擺放在小菜盤里,放在各人面前。 餐盤為三位主人各自夾一些清炒時蔬和白灼海蝦,蛤蜊湯一人一碗,放了一片薄荷葉點綴。 主食是牛rou燴飯。 麗雅讓她坐下來吃飯。 肯特夫婦都對她的廚藝非常滿意。 肯特先生接她回家后,又不知道上哪里找了一本英漢詞典給她,給她準備了一大疊復印紙和筆記本,要她好好學英語,他擔心她英語不好,沒法跟麗雅交流。 克里斯一直待在自己房間,直到晚餐時間才下來。他對晚餐也很滿意,即使不愛吃的米飯也吃了兩碗。 吃過晚餐,張文雅先收拾了餐桌。 肯特先生叫她過去客廳,拿了一些人民幣給她,“這是明天的菜錢,你看還需要添置什么,自己決定?!?/br> 嚯!還真不少!整錢是5張10元,零錢有紙幣有硬幣,數一數大概也有20多元。 不過換成美元,才不到10美元,又覺得不算什么了。 她不知道肯特先生年薪多少,據說政府公務員反而薪水不高,但那是跟美國人比,拿著美國薪水而在中國消費,那絕對算是中國的高薪階層了。 又把辦好的通行證給她,這樣她出門便不是總要打電話或者登記了。