“我走的時候嗨嗨跟我說的, 別忘記給她帶好吃的, 剛剛出鍋的，系著口這會還熱呢?！?/br>
    照舊是用油紙包著的, 又拿過來一袋給王主任, 幸好這次是真的做的夠多。

    王主任可稀罕小徐同志做的東西了, 她都覺得小徐同志在帝都的時候肯定是大酒店里的廚師, 雖然她沒吃過多少樣式的菜，但好吃多少的程度還是能分的清楚的。

    “哎呦, 謝謝小徐, 我這晚上燒點湯這么一配就能吃了?！?/br>
    徐小溪手里還有給劉奶奶跟趙奶奶的, 讓徐淮跟徐池分別去送，這會雖然不下雪了，但也冷，站著跺了跺腳活動一下。

    黃文文看徐淮跟徐池都走了，她看近在咫尺的家，有些不想回去，但那是她的家，又逃不掉，在旁邊小聲的開口。

    “小姨，我先回家了?！?/br>
    徐小溪能看出來她的害怕，但也沒辦法，點了下頭。

    王主任往前走近一步拉著她的手，這個孩子長得跟她爸媽都不一樣，倒是有些像老黃站長，“你爸媽已經勸好了，如果他們再吵架你就給我打電話，或者跑出去，別管他們?！闭f完還嘆了聲氣。

    徐小溪把給她準備的那份也遞過去，“拿著吧?！?/br>
    “謝謝小姨?！秉S文文接過來，手心里握著溫熱的袋子，看著小姨，她突然間有些憋不住的想哭，怪不得徐淮哥的同學們也這么喜歡小姨，她也很喜歡，是特別喜歡，轉過身慢慢的走回去。

    王主任看黃文文回去也心里不落忍。

    “勸不動，倆人估計就是要離婚，黃留軍非要懷疑向圓外面有人，我看就是那窩囊廢的心思發作，眼看著向圓自己越來越優秀，自己還沒啥變化就開始起疑心，指不定離婚就好了?！?/br>
    徐小溪聽到這個情況，覺得還不如離婚了，這樣還能一干二凈，說不定相處見面還能客客氣氣的。

    “王主任，我先回去了?！倍嗾具@么一會就冷的不行，活動起來的時候倒是暖和一些。

    王主任跟朱老師也是要回家，天黑又冷的，要不是這回事也不太想出門。

    趙明柚提著梅干菜rou的燒餅回家就看到他爸煮了一碗的方便面，里面不僅放了煎蛋，還有青菜，看起來還是很有營養的。

    “爸，我回來了?！?/br>
    趙爸頭都沒回，只看著電視上的球賽，媳婦學校有課，兒子不在家，他一個人怎么遷就怎么吃。

    “哦?！?/br>
    趙明柚換好鞋走到客廳，把梅干菜燒餅放到他的面前。

    “小姨說做的多，讓我帶回來的，你要是不想吃就放著，等我餓了，我還吃?！?/br>
    趙爸注意力瞬間就從電視上移到了面前的油紙袋子，“吃，吃，你去店里還吃的啥??？”他邊說邊手上給自己拿出來一個梅干菜rou的燒餅。

    趙明柚回到自己房間里換了一身衣服出來，“喝的疙瘩湯，番茄雞蛋的，里面的疙瘩做的真好吃，我喝了三碗?！?/br>
    趙爸這會已經在大口吃燒餅了，是真的香，這個rou香的狠，應該就是要做熏腸啥的吧，他們也是登記在冊要了二十斤。

    “你喝三大碗？唉，你真是出去不知道的人，還以為我給你媽不給你飯吃呢？”

    趙明柚準備去洗漱，他還有一張英語試卷沒寫呢，聽到這話就開始胡說八道。

    “差不多吧，我都是我小姨養大的?！?/br>
    趙爸已經不理他了，自己直接大口吃餅，好多年沒吃過這么好吃的豬rou了，這個真香啊，薄薄的餅上浸滿的全是油，吃在嘴里是滿口留香，又吃上一口煮的泡面，什么錯覺，總覺得這兩樣不應該出現在一個飯桌上。

    張懸也把燒餅帶回家，他奶奶跟爺爺正坐在餐廳里吃飯呢，他們倆晚上就燒的簡單的米湯，炒了一盤子土豆絲，然后就是一瓶醬豆。

    “奶奶，這個是梅干菜rou燒餅，小姨今天下午做的，特意給帶回來嘗嘗的?！?/br>
    張懸奶奶連忙給接了過來。

    “真的啊，哎呦，還想著我們呢，老頭子，你嘗嘗?！?/br>
    張懸奶奶對徐淮小姨雖然還沒見過面，但都已經很喜歡了，這個姑娘做事大氣，也有能力。

    “你還吃點不？鍋里還有米湯?！?/br>
    張懸搖搖頭，“我不吃了奶奶，您跟爺爺吃吧，我看會電視?！?/br>
    張奶奶拿出來一個橢圓形的燒餅咬了一口，這個豬rou用的好，像他們那會在生產隊的時候，過年都會殺豬然后分到每家每戶，那會的rou少，過年包餃子都不敢用完，但就那么一點rou，剁餡包出來的餃子就多香的流油。

    第二天一早，徐小溪起來到店里六點多，徐淮跟徐池在家里還沒睡醒，徐淮也就兩周過一次星期的時候才能睡個懶覺，但早上也就八點多起來會看看書。

    徐小溪在店里七點多接到了趙樹志的電話。

    “徐老板，今天上午這rou就已經運到城里，我也找的工人開始剁rou，是在我朋友做食品加工廠的地方，他們臨近過年停工了，下午大概能把第一批剁好的rou給你送過去，你看你那邊能成不？”

    徐小溪這邊也都已經提前安排好了，腸衣，柏樹枝，都跟老板打電話就能送到位。

    “行，我這邊沒問題?！?/br>
    她估計著明天開始店里就暫停營業，只先做熏腸熏排骨還有臘rou了，具體情況還要看cao作的時間，今天的貨都備好了只能開賣，順便拿出來手機給安裝樁子的師傅打電話。

    “行，中午到就行，我在店里等著?！?/br>
    她要把廚房后門的一片地方都安好樁子，再架上架子，上面蓋上一層板子，這樣既能通風又能遮擋雨雪。

    八點多，徐淮早上起來洗漱好，還簡單的吃了個早飯，就帶著徐池到店里，他知道今天小姨就要忙起來，估計在店里也來不及吃飯，他們倆到的時候店里正是上人的，幫著報菜名跟上菜，還能洗盤子，收桌子。

    徐小溪看他們倆來幫忙，自己倒是松快很多，只負責后廚就行，一直到十點半，店里的除了留下來的自己要吃的飯菜，都賣完了，她才從后廚出來歇了口氣，站著端起來一大杯熱茶一口氣喝完了，身體靠在前臺，看店里還坐著的大家伙，今天天氣晴，但很冷，比昨天下雪還要冷，老話說下雪不冷化雪冷。

    “明天估計就先暫停營業，我要開始制作熏腸?！币瘸戳?，然后碾碎，腌制，加工，然后再熏烤晾曬，都要時間。

    程大娘跟魏大爺聽到后半句雖然開心一點，但已經開始想從現在到過年后開業，他們要吃啥了，說實在的每天在店里吃都習慣了，還換著樣子吃，那么多道菜怎么吃也吃不煩，但是吧，就小徐老板一個人，讓她什么都干，她也顧不上。

    “那啥，中間不忙的時候能開業嗎？”

    徐小溪想著點頭，等到一切都腌制好，上火開始熏的時候，她就只用照看火的大小，要翻看，通風之類的，也就不忙了。

    “可能也就一周，店里是開到小年才關門呢?！?/br>
    其他人也就勉強接受了這個說法。

    何姐也趕緊在群里通知大家伙，免得以后跑空，瞬間群里就炸開了鍋，好些今個都沒來吃，想著明天呢，然后就亂發消息。

    “也是，咱們還要等臘腸臘排骨呢，好飯不怕晚，等等就等等?！?/br>
    “那要是啥時候或者某天能開門，記得告訴我們，或者我覺得只賣面條也行，我們大冷天的去店里喝完面條，晚點做，我們中午去吃不耽誤的?！?/br>
    何姐看到群里這位大娘說的也覺得有道理，她直接在店里念了出來。

    “徐老板，你覺得成嗎？”

    徐小溪先想了一下，“也行，做牛rou面也不費勁?！本椭形缳u，早上也不急著來，醒著面然后搟好，來人下鍋煮就行。

    程大娘看小徐答應下來，開了口，“能再多個窩窩頭嗎？”

    徐小溪聽見這話無奈的抿嘴笑笑，“大娘，不行了，就只能有牛rou面?！备C窩頭就費勁了很多。

    這件事情就這樣定了下來。

    岳爸上午從店里回家以后，還在家庭群里發消息，說店里的事情，他運氣可真不好，好不容易找了個好地方吃飯，結果也沒吃幾頓啊。

    岳老師今天休息在外面跟朋友去了大棚摘草莓，看到消息還笑了起來，這人一開始嫌棄的是他，現在抱怨著吃不到嘴里的也是他。

    等到店里人都走完了，徐小溪中午煮了三碗面條，還夾了兩個燉的爛乎乎的豬蹄放到盤子里當做菜。

    十一點多，安裝師傅過來，因為裝的也都是簡單的架子，所以半個小時就給弄好了，棚子弄的簡單，這就剛剛好。

    徐淮跟徐池幫著把店里收拾干凈，徐小溪已經支上一大鍋在炒臘腸的大料了，里面放花椒辣椒鹽，炒好以后再碾碎，到時候就直接放到rou餡里攪拌好，灌到腸衣里。

    腸衣是要用豬小腸來做的，要薄厚勻稱，她是直接找的宋老板買到的，也是他給送來的。

    徐小溪中午炒完料他正好送來。

    宋老板騎著個電動車來的，一大捆放進大袋子里，到門口就喊了一聲，“徐老板，貨到了?！?/br>
    徐小溪聽見聲音就趕緊從后廚出來，“辛苦宋老板了，給我放到后面廚房的大盆里就行?！彼紲蕚浜昧舜笈?，里面放的是鹽水，雖然買的時候就跟人家要求的腸衣是處理的干干凈凈的，但她自己還是要再清洗幾遍的。

    宋老板是臨近過年，自己攤子上的生意也好，家家戶戶過年誰不吃rou。

    “好?！?/br>
    徐淮跟徐池在店里今天一直在幫忙。

    徐小溪拿出來手機看看時間，“你們倆回家吧，徐淮你下午還要去上晚自習，徐池你回家休息，看看書，晚上抽屜里有錢去買點飯自己吃，我弄好就回去?！敝饕€是看趙樹志給送過來多少rou餡。

    徐池搖搖頭，“我不走，小姨，我在店里陪著你?！?/br>
    徐小溪知道徐池的性格的，也沒多說什么，只看看徐淮，“那你回去吧，洗個澡，換上衣服，去上晚自習?！?/br>
    徐淮嗯了聲，他也確實是要去上晚自習，“好，小姨，那你注意身體，能做多少就做多少，到點就趕緊下班回家?！?/br>
    徐小溪笑著點頭，“好，放心吧?！弊瞿c最累的活其實前面已經完成了，后面到她這里也沒啥了，頂多是攪拌餡料，也不麻煩。

    宋老板把腸衣直接給倒進去，從廚房出來，“徐老板，都弄好了，帳也記上了，咱們過幾天一塊清?！闭f完就大步往外面走，騎上車就走，現在都忙的不行。

    徐小溪嗯了聲，等會柏樹枝送來直接卸載后面搭建好的棚子里就成。

    這后院的地還是何姐家的，所以占著也沒事。

    何姐攤位上還是挺忙的，今個周日天還晴，小孩多。

    下午兩點左右，趙樹志開著車把剁好的rou餡送過來，rou餡都是剁好放在干凈透明的盆里，上面用蓋子扣得好好的。

    盆里的rou還是很沉的，跟趙樹志一起來的是余國昌，秋水的弟弟，倆人一起抬著。

    “徐老板，這rou餡放到后廚里嗎？”

    徐小溪點頭，她上前看了看，是按照她的囑咐剁的，做腸是要肥瘦相間的rou，瘦rou是豬腿臀rou，肥rou是用的豬背上的，按照一定的比例放在一起，這樣的香腸做出來才能香而不膩。

    “好的，都放到這里就行?！?/br>
    趙樹志跟余國昌總共抬過來四大盆，廚房里放不下的就放在了后面院子里搭建好的大棚下面。

    余國昌跟徐小溪并不認識，干完活站在店里看了一圈，然后就不多話的站在一旁。

    趙樹志把賬本拿出來遞給徐小溪，“這是今天過的秤，車上還有排骨，也是根據你的安排切成的大概一塊五斤，五花rou也是，大小的塊，我們拿尺子量著切的，跟排骨斤數一樣?！?/br>
    徐小溪接過來翻看了一遍，一天下來就能有差不多兩頭，排骨跟五花rou都是切好的，她再過上幾遍水，直接把料倒進去腌制蓋上就行，“好，都抬進來吧?！?/br>
    排骨跟五花rou都是現成的，肥瘦相間的五花rou做臘rou最好了，熏制好以后切成片，上面的肥rou變成了質地透明，瘦rou色澤濃郁，越嚼越香，現在第一步就是腌制，腌制好才能系上繩子上架子熏烤。

    趙樹志跟余國昌把rou都搬下來后也就趕緊開車走了，那邊還缺不了人。

    徐小溪先把排骨跟五花rou都腌制好，然后最后在弄臘腸。

    徐池在店里還能給她幫忙干活，關上店里的一扇門，只開一個，透個氣，何姐不忙的時候也過來幫忙。

    一下午忙起來也是很快的，到五點多后面的架子上都已經掛滿了。

    腸是按照大概十五厘米一根來系繩子的，個個都圓滾滾的，里面的rou都是真材實料。

    何姐在幫忙晾曬的時候都感嘆，她剛剛可是親眼看著，配料不能再干凈了，里面的rou可都是實打實的。