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徐記小餐館[美食] 第78節

    賀玉冷哼一聲,“你還指望他們啊,我媽是直接了當的逼我,我爸跟我哥就不一樣了,我哥是利益所得者,只會說讓我別惹我媽生氣,我爸出了名的老實人,說到底兩個人也都是幫兇?!?/br>
    邱云聽完都要窒息了,哪有這么逼自己親生女兒的。

    “沒關系,不怕啊,我們樓下那個徐大廚,家里也很不容易的,大學剛剛畢業,父母就都去世,jiejie也沒了,就留下兩個外甥,還都在上學,人家現在過的不也是挺好,事在人為,你千萬別因為他們難過,你的日子要好好過下去?!?/br>
    賀玉之前就聽說人做飯好吃,沒想到家里還是這么個情況,不過她記的結婚的時候,好像聽她媽說有個干親戚,提過這么一嘴,總覺得有些熟悉。

    “你說得對,我現在都不難過了?!?/br>
    邱云又給陳晨打了視頻過去,她們三個是好朋友。

    “我把那個泡菜給我樓下的鄰居的時候,她立刻就說了泡菜做粉絲,是不是很專業?!?/br>
    陳晨在視頻里點了點頭,“確實專業,挺厲害的,你說的我都想吃一頓了,你不知道泡菜煮粉有多好吃,那個辣辣的,特別是那個湯,我能湯帶粉全部炫完兩碗?!?/br>
    邱云期待的要流口水。

    徐淮他們五個把廚房都收拾的干干凈凈的,這會下午三點多。

    徐小溪回自己房間睡了一覺,五點才起來,外面都有些暗下來了,家里靜悄悄的,不過外面窗戶上倒是滴滴答答的,沒想到下起了雨,打開窗戶涼氣進來,一點都不悶熱。

    徐淮他們也不在家里,徐小溪把冰箱里的泡菜拿出來倒進瓷壇子里,然后拿過來一個干凈的筷子夾了一根小蘿卜,嘗了一口,這個辣確實是來自四川的辣,不過蘿卜脆酸爽口,很是可口,一瞬間就給辣清醒了,趙奶奶估計吃不了。

    徐小溪把這個泡菜給儲存好,搬到陰涼的地方,然后開始和面,把趙奶奶要的窩窩頭給蒸出來,家里總共就四個蒸屜,全部都給蒸上,開火,又把冰箱里的豬板油給拿出來,用溫水洗一下,再切成小丁,鍋里放上水,直接把豬板油倒進去,然后就是一個鍛煉人耐心的過程。

    熬豬板油最重要的就是火候,用油熬制其實也可以,但是用水可以防止油溫過高導致產生有害物質,差不多這么一大塊,兩個多小時,把焦黃的油渣撈出來,熬出來的豬油就倒進去一個帶蓋的盆子里,等到冷卻好就是又白又香的豬油,豬油拌飯也很香。

    徐小溪把這一大盆油渣放好,明天燒完紙回來回來包餃子和包子。

    然后就把蒸好的窩窩頭弄了兩大筐給趙奶奶家里送去。

    趙奶奶這會正在吃晚飯,兩個人煮的白米粥,炒了一個小白菜,還煮的咸鴨蛋,咸鴨蛋還是徐小溪那會幫忙腌的,早就能吃了,蛋黃流油賊香,蛋白咸香的特別下飯,老兩口都可喜歡吃了。

    “奶奶,這是總共所有的窩窩頭,應該夠你們吃上一陣子的?!?/br>
    徐小溪把兩筐放到他們的桌子上,出籠沒多久的玉米面窩窩頭,很是香甜。

    汪爺爺立刻就拿起來了一個,掰著吃了一口,“真好吃,怪不得你奶奶今天一大早就讓我去打玉米面呢,跟小溪做鄰居咱們可真有福?!?/br>
    徐小溪被夸的都有些不好意思了,“汪爺爺,過獎了?!?/br>
    “沒過獎,夸得還十分不夠呢?!壁w奶奶又去撈了幾個咸鴨蛋給徐小溪,“回去早上煮著吃,可香?!?/br>
    徐小溪應下接過來也回家了。

    七點多,徐淮跟徐池才回來,兩個人還買了一兜水果。

    尤天的視頻也是晚上七點多才發出來的,在某短視頻平臺上半個小時就上了熱搜第一。

    標題是“小縣城的一天,一直在吃”。

    李達今天剛剛完成小組作業的匯報,讓當代大學生痛苦的不僅僅有早八,還有小組作業,看到尤天的視頻,從頭看到尾。

    “看起來已經很好吃了,你居然還在視頻里跟我描述味道,實在可惡?!?/br>
    視頻里尤天對著吃的窩窩頭夾rou一遍又一遍的拍,馬上就趕上三百六十度的機位了。

    尤天還在線看大家的評論。

    “為啥這個地方突然間就火了起來,這么多大博主去拍?”

    “這是什么地方啊,那個長條板凳簡直是久遠的記憶,小時候去吃席坐的就是這種凳子?!?/br>
    “可惡,我在家里躺了一整天了,刷到這個視頻是我的罪過?!?/br>
    “哎,一閃而過的就是那個廚師嗎?背影看起來很美啊?!?/br>
    “一個背影就美了,真奇怪?!?/br>
    ……

    尤天只回復了幾個評論,就關了手機,說實話在江縣這幾天,真的是很舒服,就連空氣里都覺得是自由的。

    秦時時是5g沖浪達人,看到視頻一下子就認出來了,這不是她溪姐,上個戲殺青就去面試進組了大導的劇,一直都沒時間回江縣,但還是給溪姐發了消息過去。

    “溪姐,祝賀你在廚藝比賽中勇奪第一名?!?/br>
    徐小溪正在弄晚飯,中午他們是吃了不少,但外面又跑了一圈,這個年紀的孩子就是消化快,煮個粥,攤的又薄又香的雞蛋餅,炒的土豆絲。

    徐淮收拾桌子,端飯,一家三口才坐下來。

    徐小溪拿到手機看到秦時時的消息,“謝謝?!?/br>
    秦時時這會收工在酒店里看劇本呢,但很餓,因為身體調理的好,她現在能吃能睡,健身鍛煉一樣都沒落下,又能接到一個好本子,她覺得一切從認識溪姐以后就很順,真的很喜歡溪姐。

    “溪姐,等我拍完手頭的戲就去找你啊,我這邊是有點遠,在山里,不過這邊的溜跶雞很有名,改天我抽真空給你寄過去?!?/br>
    秦時時就會抽真空送東西,她給溪姐買的包還沒送過去呢,也不知道啥時候有機會???

    “好的,祝你拍戲順利?!毙煨∠叵⒌臅r候,抿嘴笑笑,又把手機放下。

    徐淮愛吃雞蛋餅,他吃的還多,餅里卷上土豆絲,一大口能去掉一半。

    徐池也學他大哥的吃法。

    徐小溪因為熬豬油,其實沒什么胃口,只喝著粥,吃了一小張的雞蛋餅,有些焦軟,但很香,薄薄的又很勁道。

    “下周就是國慶跟中秋,我看日歷是放八天假,你們倆有什么想去的地方嗎?我陪你們?!?/br>
    她是覺得之前這倆孩子應該也沒去過哪里,現在他們的條件慢慢好起來,孩子也不能總讀書,也要行萬里路的。

    徐淮沒什么打算,從前這種假期,他都是去生活老師那里看看徐池,帶他出來,兩個人坐在一起不說話的吃頓飯,再把他送回去,還會回村里去二爺爺家里,怕他們覺得自己白吃飯,會很努力的去幫忙掰玉米棒子,然后剝玉米掛起來晾曬。

    “我們沒什么想去的地方,跟小姨在一起就行?!毙斐叵乳_口說的。

    徐小溪在網上看到別人的小孩過國慶什么的都會出去玩的,她也沒養過孩子。

    “這樣,你們想想,如果真的哪里都不想去,就在家里待著,跟你們的好朋友在一起?!?/br>
    徐淮嗯了一聲,他不想花很多錢,他知道一個人養兩個學生很費錢的,而且小溪已經很辛苦了。

    第二天一早。

    七點多他們一家三口簡單的吃個早飯,坐車就回了徐家村,下了車又去買的需要燒給親人的金元寶,紙,之類的。

    下了大半夜的雨,今天比昨天要冷一些,三個人都穿的衛衣衛褲,到村里已經是早上十點多一點。

    老人都講究一個落葉歸根,徐爸徐媽都是埋在了徐家村的祖墳里,那時候雖然是一定要火葬的,但村里抓的不嚴,也就這么埋了,祖墳里埋的都是徐家村的人,這邊跟大城市自然不一樣,這里埋了人會有個小墳包凸起來,等到忌日或者是清明節,都會有后人來燒紙祭拜,然后再上面添上兩鐵鍬土,這樣這個墳包就會代表著沒有人遺忘,但如果這家人沒有后人,這個墳包也會慢慢的是變平,代表這個人也會逐漸被人遺忘。

    徐小溪帶著他們倆到的時候,很不以外的看到徐二叔也在,就他一人。

    “二叔?!毙煨∠獜街弊哌^去,又看向兩個孩子,“叫二爺爺?!?/br>
    “二爺爺?!毙旎锤斐囟己叭?。

    徐二叔始終都沒抬頭看徐小溪一眼,只是默默地燒紙。

    徐小溪平時雖然待人隨和,做事也認真,什么好像都不太跟人計較,但她不是傻,這大概又是一出戲。

    她直接過去把自己買回來的東西都放到墳前,老家的墳沒那么講究,沒立墓碑,其實都葬在這里,每個親人都能無比準確的找到,拿出來買這些東西的時候送的打火機,直接就點了起來。

    徐二叔突然嘆了一聲氣,“我跟你爸是親兄弟,當初小時候家里條件不好,每次都吃不飽,窩窩頭你爸都會把他的那份分給我……”

    徐小溪低頭燒紙,不等他抒情完就開口接上一句,“那您還想要我們家的宅基地,都忘了我爸對您的好了,再說,我爸對您這么好,他出事,家里缺錢的時候您在哪里啊,現在假惺惺了,真是好弟弟?!边@段話沒帶任何情緒,她很平常的敘述下來。

    徐二叔沒想到她居然不吃這一套,強忍著生氣,轉過頭看著徐小溪,“你當著你爸媽面在這里胡說什么,我那都是為了你好,那宅基地我要是不占了,你爸是絕戶,就會被村里別人占了?!?/br>
    徐小溪站起來i給徐爸徐媽鞠躬,“二叔,只要你不占,這個徐家村都不會有人占,我姓徐,他們也姓徐,別在我爸媽面前說這些,真是臟了他們的耳朵?!?/br>
    徐二叔看著徐小溪平靜的臉,真是奇怪啊,小時候那個內向不愛說話的徐家二閨女,現在嘴皮子利落多了。

    “老徐家的規矩,東西都是給男孩留的,城里你現在住的那套房子也理應是你堂哥的?!毙於逭f著又看到旁邊的倆孩子,這倆雖然姓徐,但實際上又不是徐家的孩子,說到底也是外姓人。

    徐小溪看著他這個冥頑不靈的樣子,都要笑了,“沒事,既然您這么說,就去法院,派出所告我,看看國家會不會判給我堂哥,做事情再一再二不再三,從今以后,我們就斷絕關系,不再來往?!?/br>
    “你們倆去給爺爺奶奶鞠躬?!?/br>
    徐淮跟徐池也跟著照做。

    徐二叔氣的都要站不住,這么大年紀真是被一個小輩這么頂撞。

    徐小溪帶著倆孩子完事就離開徐家村,她其實剛剛并不生氣,可能她不是原主的原因吧,原主在帝都吃盡苦頭,到死也沒見人拉一把。

    三個人走在出村的大路上,從這邊能到鄉上,搭車回城里。

    徐淮看著徐小溪,“小姨,你別生氣,二爺爺不值得,這樣的親人還不如沒有呢?!?/br>
    徐小溪嗯了一聲,“我沒生氣,剛剛是故意的,你們也記住,不值得人不值得的事,沒必要放在心里?!?/br>
    三個人回去就中午十二點了。

    徐小溪去人家賣韭菜的大棚里買了兩大捆,總共才三塊錢,直接就拎著回家了,今個中午包韭菜雞蛋油渣餡的餃子。

    現割的韭菜是真的香,上面還有露水呢,讓徐淮跟徐池搬個小板凳一根根的摘,她過去把面和上醒著,然后就去了對門。

    趙奶奶正在家里聽戲呢,還是老節目,河南的梨園春,豫劇,開的聲音有些大。

    徐小溪敲完門直接推開就進去。

    “奶奶,聽戲呢?”

    趙奶奶都有些困了,看到徐小溪進來從躺椅上起來,“這不是中午沒啥事,你回來了?”

    徐小溪點頭,“我是來跟您說,中午不用做飯了,我在家里包餃子,韭菜雞蛋油渣的,您愛吃?!?/br>
    趙奶奶可喜歡吃油渣了,小時候經常吃,那真是撒上糖或者鹽越嚼越香,那會哪見過葷腥啊,就這么一點東西都能吃好久,那會也都是用豬油炒菜,可香了。

    “行,我一會打電話叫你汪爺爺回來,他去公園下棋了?!?/br>
    徐小溪應下,就先回去了。

    韭菜洗干凈切的碎碎的,雞蛋在倒進鍋里的時候要攪拌的碎碎的,金黃嫩呼呼的雞蛋碎,吃起來又香又嫩,放在另外一個盆里晾著,這次弄的餡多,和的面也多,但先把中午要吃的給包出來。

    趙奶奶在家里就給汪爺爺打電話,“小溪說要包餃子,讓咱們別做飯,韭菜雞蛋油渣的,你一會記得回來啊?!?/br>
    汪爺爺這邊立刻就不下了。

    “我先回家了?!?/br>
    魏大爺下的正盡興呢,等會就殺他一個片甲不留,“哎,這么著急回家干什么?”

    “小溪今個包餃子,還是韭菜雞蛋油渣餡的,我可不是著急嗎?”汪爺爺也不跟他說那么多,站起來拿上自己的外套蹬著自行車就回家。

    魏大爺深深地嘆了一聲氣,他已經很多天沒吃好了,餃子應該是個啥味來著,哦,小徐老板做的跟別的味道應該不一樣吧,不過想那么多干啥,他也吃不到嘴里,都怪當時自己嘴硬。

    作者有話說:



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