王大爺聞著這個酸味，饞的不得了，略帶激動，“就是，就是這個味?！?/br>
    作者有話說：

    第34章 煎餃焦脆流汁（已捉蟲）

    ◎“我給小姨養老送終”◎

    徐小溪看他這樣滿意, 也就去忙自己的，這會外賣單子已經多了起來。

    王大爺自己坐在店里吃了起來，一碗酸湯水餃, 今天是個陰天, 還刮風，就更冷了, 江縣進入到秋冬季, 刮大風就是常態，吹在人臉上跟刀子割一般, 喝了一口湯, 瞬間全身就暖和下來，餃子皮薄餡緊實，總算是知道昨天老韓頭給自己描述的感覺了, rou餡鮮的過分，跟清爽的小芹菜是絕配，吃著喝一口酸湯, 只覺得格外熨帖，快走的時候還要了一份打包帶回家, 媳婦在家惦記著呢。

    徐小溪是昨個晚上跟徐淮說好的, 中午有時間來店里吃飯，趙明柚是點名要吃餃子的, 她今天和的面也多，準備多包一些。

    給王大爺打包的是直接給的現包好的, 一個個的圓滾滾的, 放在餃子盒里, 每個都不挨著。

    “您回家三滾三點水, 就能行?！?/br>
    王大爺吃飽喝足, 樂呵呵的答應好，然后把錢放上。

    徐小溪一直到十一點二十多把外賣單子出完，外賣也關上，店里就好應付多了，也閑了下來，坐在廚房那邊慢悠悠的包餃子，很享受，她喜歡做飯，只要全身心的投入一個喜歡的事情中，就是很快樂。

    趙樹志今個到城里送菜，在大棚里摘了不少，分成兩份，一份給大娘的，一份是給徐老板的，常說吃水不忘挖井人，他是農村人，小時候沒好好上學，現在就只能在地里刨吃食，總覺得沒什么能拿得出手的，也只有新鮮的蔬菜城里人稀罕。

    他新娶的媳婦名字叫秋水，人長的大方，家里地里都是一把好手。

    “我穿這身衣服行嗎？那個徐老板會不會嫌棄?！?/br>
    趙樹志把電動三輪車停在院里，拿了一個小板凳放到車里，“你一會坐這里，扶著旁邊就行?！比缓笥挚纯此眿D，“不會的，徐老板不是那種會看不起別人的人?！?/br>
    秋水這才應下，兩口子進城是為了跟徐小溪商量養豬的事情，這次的事情歪打正著，讓他們賺了好大一筆，有個五六萬，這筆錢是他們賣菜要賣上兩年的收入了，想著反正年輕，辛苦點也不怕啥，就想多賺錢。

    兩口子到的時候已經十一點半了。

    學?？煲艑W，門口擠滿了小攤，胡同里電動三輪車進不來，趙樹志就停到一個不礙事的角落里，直接自己提著一大兜子菜過來。

    秋水走在旁邊。

    徐小溪給那倆學生留了餃子跟剁椒魚頭，但因為趙明柚跟張懸要過來吃，不確定這三個大小伙子到底能吃多少，所以包起來也就沒數。

    “徐老板，徐老板，忙著勒不？”

    徐小溪聽到聲音就從廚房里出來。

    趙樹志正巧也進來。

    “趙大哥，快進來，進屋來，冷不??？”

    徐小溪說著轉身拿過來茶壺，她現在店里也有熱水泡的綠茶，清香四溢，既解渴又好喝，給倒上兩杯。

    趙樹志跟秋水坐在右邊的一個餐桌旁，一兜子菜放在地上。

    “快喝水，暖暖身子?！笨达L吹的頭發都亂糟糟的，就知道肯定是騎的三輪車。

    徐小溪是見過新娘子的，只是那天沒說上話。

    “嫂子好，還是第一次來我店里，聽趙大哥說，當時做腸的時候，rou餡您沒少幫著剁，真是辛苦了?！?/br>
    秋水有些不好意思，看著徐小溪，第一次知道她長的這么好看，人也好。

    “不是幫忙，都是自家的活，而且也不累?！?/br>
    徐小溪是覺得趙樹志真有福氣，能娶到這樣的媳婦。

    “這次來是想好要養豬的事情了嗎？”

    趙樹志跟秋水對視了一眼，都斬釘截鐵的點了點頭。

    “我覺得你說得對，能有賺錢的機會干啥不賺呢?！表敹嗬埸c苦點。

    徐小溪看看時間，現在是陽歷八月底，現在養的話，豬一般是五六個月出欄，要全封養的話豬會長得快點，現在距離陽歷一月份過年差不多四個多月，雖然趕，但勤快點能行。

    “行，正巧到過年，大家都要買年貨，咱們得臘rou肯定能賣掉?！?/br>
    趙樹志跟秋水聽完徐小溪的話后，都信心大增，徐老板是有文化的人，肯定說的對。

    “行，小豬崽，我們倆都已經看好了，先不養那么多?！?/br>
    說完事也都十一點五十多。

    趙樹志倆人站起來就要走。

    徐小溪趕緊把人攔了下來。

    “都晌午點，怎么著也要吃頓飯，不然再跑回去風吹得冷?！?/br>
    趙樹志硬是要走，徐小溪攔著沒放手。

    “我們不吃，你留著賣錢?！币呀浐苈闊┬炖习辶?。

    徐小溪就知道他們是怕自己做的太復雜。

    “就簡單做點，我給下碗餃子?！?/br>
    趙樹志跟秋水才沒走。

    徐小趕緊到廚房里，水開著，餃子也是現成的，煮起來可方便了，想著自己在外面躲躲讓讓的，之前只在長輩大人身上見過，沒一會兩大碗熱騰騰的餃子就端了出來。

    “趁熱吃，這是蘸料?！?/br>
    這會也到十二點。

    趙樹志上次就吃過徐老板在自家里做的飯了，就很好吃。

    “真是謝謝你?！?/br>
    徐小溪覺得太客氣，就才兩碗餃子。

    “趙大哥，嫂子你們趁熱吃，我得過去包餃子，一會孩子過來吃飯?！?/br>
    秋水趕緊點頭，“你快去忙，不用管我們?！?/br>
    李瑤跟呂和看著講臺上的老班，在講學校這次要交錢，做新校服的事情，兩個人都有些著急，就怕飯館jiejie會不信任她們，看著墻上的表時間已經到十二點零五分終于結束，兩個人就往班外面跑。

    老班手里還拿著一個保溫杯走的慢慢的，結果被人從后面不小心撞了一下。

    樓梯間學生這會不少，但他還是認出來是誰了。

    “李瑤，呂和，你們倆跑慢點，這么餓嗎？”他大聲還囑咐著倆人。

    李瑤是一點頭都沒回，“知道了老師?！?/br>
    趙樹志跟秋水是第一次吃這么好吃的餃子，除了好吃，還有不理解，為什么會有這么好吃的餃子，是怎么做到的，餃子好像都大差不差的樣子，形容不出來的感受，可惦記一天了。

    兩個人吃完還把盤子都收好，碗送到廚房，順便把桌子擦干凈。

    徐小溪把他們送到門口，熱情招呼。

    “嫂子，以后可以常來店里玩?！?/br>
    秋水倒是沒一開始那么害羞，大方的哎了一聲，兩口子才走。

    李瑤跟呂和跑的特別快，到店里的時候徐小溪剛剛把人送走。

    兩個人一口氣跑到店里，大口的喘著氣。

    徐小溪站在旁邊無奈的看著她們倆，等她們緩好勁，“要不你們先緩一會，我去廚房做飯?！?/br>
    李瑤毫不猶豫的直點頭，還是沒說出來話。

    徐小溪想著昨天她們點的餃子跟剁椒魚頭，兩個鍋同時起火，做起來很快。

    趙明柚徐淮張懸三個人倒是慢悠悠走過來的，他們進來，才發現旁邊也有兩個同學校的，不過也自顧自的坐下。

    徐淮直接走到后廚，“小姨，忙不忙？我把垃圾倒了吧?！?/br>
    徐小溪點頭，徐淮是個眼里有活的人，在家里洗衣服拖地，洗碗，有時候也會來店里幫忙干活。

    “你們一會煮上兩份，我再給你們做煎餃，餃子底帶焦的?！?/br>
    徐淮哎了一聲，提著一桶垃圾從后面的門出去倒到路邊大垃圾桶里，再套上新的垃圾袋放到廚房，然后就看到這兩個人也在廚房里待著，一個比一個慇勤。

    “小姨，有什么讓我做的？”

    “小姨，周六日我來打掃衛生，端盤子洗碗?！?/br>
    “小姨，真羨慕徐淮能有你這樣的小姨?！?/br>
    徐淮在旁邊聽著簡直無語，連推帶拉的把兩人都拽了出去。

    “行了行了，再給我小姨上迷魂藥?！痹俾犅犘∫陶娉伤麄兊牧?。

    趙明柚看著兄弟，覺得他確實不太大方，嘖嘖兩下，“我們又不會真的搶走小姨，你記著你除了跟小姨有血緣關系，跟我們也一樣?！闭f完還摟著徐淮的肩膀。

    張懸聽著話怎么聽都覺得很奇怪，這是個怎么意思？

    李瑤跟呂和看著他們還能進后廚，好像跟老板很熟。

    “你們也愛吃這家店嗎？”呂和倒沒啥不好意思的，直接好奇的開口問。

    趙明柚點了點頭，“你們是初二的吧，有眼光，喜歡吃這家菜?！?/br>
    徐小溪已經把兩份餃子盛出來，配好蘸料給端了出去，“你們倆昨天定好的，魚頭也馬上可以?！?/br>
    轉身回去沒兩分鐘就把剁椒魚頭給澆上熱油端了出來。

    趙明柚有些饞了，他聞著這個味都覺得香死。

    徐小溪給客人做飯是自己親力親為，他們三個的就能讓徐淮來盯著。

    “你們三個的餃子已經在煮了，徐淮，你來，看著火，我給你們做煎的?！?/br>
    徐淮跟著進了廚房里，他會煮餃子，小姨教過他。

    徐小溪店里有個平底鍋，一直都沒用過，今天也算是頭一次，她等過熱刷上油，再把包好的餃子挨個的放上面，這些要做煎餃的皮她搟的其實更薄了一些，這樣一是為了熟的更快，二是口感，煎餃要薄皮，看著跟水餃像是差不多，但其實差很多。

    然后蓋上蓋子，等到煎的差不多，再用面粉水均勻的澆上去，直接蓋上鍋蓋，油遇見面粉水滋啦啦的，等個幾分鐘蒸熟就可。

    徐淮這邊鍋里的餃子已經好了，他自己盛好端出去。

    徐小溪打開旁邊的高壓鍋，里面的湯汁被熬制的濃郁，味道全部都吸收在了豬蹄里，給他們特意留的倆，拿出來直接用鍋鏟就能切開，送了出來放到桌子上。

    “這是給你們留的豬蹄，一會還有煎餃，我記得明柚之前說過一次他愛吃煎的，是吧?！?/br>