不多時，路過的行人便有不少探頭探腦地張望。

    謝彬神色肅然，雖說木屋尚未搭好，但灶臺早早就搭好了，他瞇著眼盯著對面看了看，蹙了蹙眉，交代底下的人掛出水牌。

    謝家菜從來都精致，謝彬最擅長做魚，今天他便做魚菜，水牌一水的蒸魚，燒魚，魚膾等等。

    秋麗大大方方地走過去看了看，別的不提，謝彬這道燒鯉魚，是正經色香味俱全，她在顧記做了這么久，縱然不大會燒菜，卻也會品，從她眼中是半點問題都沒挑出來。

    或許她家小娘子燒一道魚，光看這色相，香味，也大體便是如此了。

    不多時，便有不少人過來圍觀，指指點點，滿臉的贊嘆。

    秋麗滿臉凝重，顧湘掃了一眼，莞爾道：“想吃？先來干活，待歇班時再去吃?！?/br>
    “……”

    秋麗嘆氣，默默轉身幫忙燙起那些杯盤來。

    此時天邊漸漸泛起亮光，街上行人見多，有去做工的，有出來做生意的，也有衙門小官小吏步履匆匆要去當差。

    顧湘的食攤前的桌邊，很快就坐滿了食客，秋麗一時也顧不上別人，趕緊帶著樂兒等一干小丫鬟充當店小二，步履輕快地穿梭在桌椅之間。

    朝食上，顧湘只做了rou火燒，豆漿，瘦rou粥，餛飩這四樣，腌蘿卜絲和糖蒜這兩樣小菜輪換著做贈品。

    賣的最好的是rou火燒和豆漿，rou火燒拿油紙包好，極能保溫，放在懷里一兩個時辰后再吃，尤是溫的，很多食客吃過都要再多買兩份裝上，留待中午充饑。

    今天贈送的小菜為腌蘿卜絲。每日都是兩大壇子，贈完為止，受歡迎的程度堪比火燒，通常到辰時就清光了。

    張喬安已經連著兩天來吃朝食，最愛的反而是作為贈品的腌菜，尤其是這腌蘿卜絲，這會兒終于到了他的位置，一坐下，他還沒開口，秋麗就先給他端上來兩個rou火燒并一碟子冒尖的腌蘿卜絲，張喬安整張臉一下子亮起來，迫不及待地先抄了一口蘿卜絲吃。

    “唔?！?/br>
    甘甜的蘿卜汁從喉嚨涌入，沁涼一片，肺腑都仿佛輕松了好些，張喬安也不知是不是他的錯覺，只吃了兩次顧記的這腌蘿卜絲，他竟覺得若是少了這一口，一整日下來身上便很有些不舒坦。

    顧湘若知道張喬安的想法，肯定會說他的感覺也不能全算錯，這蘿卜只是普通的蘿卜，不過是洗蘿卜的手法略有不同，洗過之后蘿卜雜質盡數除去，更純澈了些而已。

    但腌蘿卜絲用到主要的作料就是糖和醋，這糖醋除了顧湘從現代帶到這個時代的，就是她在自家地盤上熬制的，還有一部分是從系統商城里買回來的。

    無論是洞天福地里出產的產品，還是系統商城的貨物，和這時節普通的糖醋比，都有些特別的功效，就是從現代被帶到這個時代的，也不知是不是過程中消耗了美食點的緣故，品質也是大幅度地提高。

    顧湘如今做出來的腌蘿卜絲，多吃一些的確能潤肺化痰，還能促進食欲，簡直能算得上是藥膳。

    張喬安吃著吃著，兩眼就冒出一團小星星，想到他那好爹昨晚搶走的那兩個rou火燒，都少了幾分心痛。

    不過張喬安為人矜持，也只默默歡喜，旁邊坐著的其他食客卻沒他那么好的定力，一個個地咬著油滋滋的rou火燒滿面紅光：“太好吃了吧，這也太好吃了，嗚嗚，我想每天都吃?！?/br>
    顧湘失笑，灶臺上熬煮的粥米咕嚕嚕地冒著氣泡，醇厚的香味隨風而去，比不上中午的缽缽rou那般的霸道，卻更能引起人們的食欲。

    這人生在世上，其實永遠也吃不煩的，大約是米，是面，是五谷雜糧，是世間最尋常的食物。

    謝彬瞟了顧湘的方向一眼，微微抿了下唇，眉頭蹙起：“……現在我們賣了幾桌菜？”

    他聲音很低，喧鬧的石井街頭并無人回話，不過謝彬也沒指望別人來答，他自己算了算，只有兩桌？

    不急！

    謝彬低垂下眉眼，繼續認認真真地盤算自己的菜，現在還不到晚上，到了晚上，若是顧廚還這般敷衍了事，做這些尋常吃食，那他便要把顧廚的生意都搶走，好讓她老老實實地回歸正途。

    第三百二十三章 答案

    謝彬不緊不慢地燒著菜，一點都不著急，每一道都是精益求精。

    顧湘卻是有些急起來。

    朝食一結束，食客們反而越發多，顧湘一口氣做了幾十份缽缽rou，結果是完全不夠吃，排隊的食客依然從攤子處，排了老長的隊伍，延伸到街的另一頭去。

    排隊的越多，吸引來的食客也就越多。

    秋麗也很快就顧不上關心謝彬那邊如何，全神貫注地在自己手頭的活上依舊感覺自己的手很是不夠用，這會兒耳朵里聽著一位年長的老夫人大聲招呼：“十串雞rou，十串羊rou?！眲倯寺?，那邊又有人招呼，“二十串豬rou的，配上各種素的十串?！泵?，卻是恨不能自己現在就有三頭六臂的神通。

    對了，雪鷹比三頭六臂厲害點兒，主要是速度快，上菜快，收拾桌子也快，別人上一桌，她已經上了四五桌，而且穩穩當當，絕不會有半點不妥當。

    但是，人手依舊不足。

    顧湘：“多招幾個人來？”

    秋麗：“不用，本來咱就指著薄利多銷呢，再說，京城人工也很貴，還是用我們經濟實惠?！?/br>
    顧湘：“……”

    她可沒打算剝削自家的丫鬟。

    “京城使女的月例通常都有多少？”顧湘看了看天色，給自己盛了碗飯，撈起幾串缽缽rou直接拿筷子捋到碗里，再舀了一勺湯澆進去，拌上醬料，慢吞吞地吃起來。

    秋麗：“十兩？”

    “做夢?！?/br>
    顧湘猛地連翻了兩個白眼。

    櫻桃嘿嘿一樂：“無所謂，反正我們拿份子的，不靠月例過活，小娘子賺得越多，我們攢錢攢得越多?！?/br>
    也不過閑話幾句，便又忙起來。

    日頭越升越高，很快就過了晌午，缽缽rou的威力實在是大，香味霸道得讓人很難忽視，但凡路過的還未曾吃過午飯的人，十個里面有七八個受不住誘惑，駐留停步。

    一陣風拂過，濃郁的香氣撲面而至，謝彬抬起頭，目光從顧湘面前洶涌的人頭上劃開，落在自家攤位前。

    有兩桌客人在用膳，每人點了一道魚，只魚大半都沒吃，反而是他們從對面攤子上買來的缽缽rou下去了一大半。

    顯然這兩桌客人就是見顧廚那邊位置太擁擠，這邊空位多，這才轉移到他們這邊來吃了。

    謝彬：“……”

    不甘心！

    他把自己的魚取出來，一筷子夾在魚鰓rou上，一口吃下去，細細咀嚼。

    分明就很不錯，是這個味道，他燒魚時的火候沒有錯，調味也恰到好處。

    一整日就這般忙忙碌碌地過去，接下來便是夜宵，顧湘剛照例掃了一眼美食點，謝彬就一步步挪過來，蹙眉問：“為什么？這些客人寧愿吃你這種……小食，也不肯來吃我正正經經燒出來的菜？我做的菜，有什么問題？”

    顧湘搖搖頭道：“沒問題，很好吃，放在東面那些酒樓里，一準是招牌菜?！?/br>
    謝彬：“？？”

    顧湘笑了笑：“我這里的食客們，若是想吃你那樣的菜，他們自然會去酒樓里去，環境很好，視野開闊，還能聽曲，欣賞歌舞，為什么要來小食肆頂著這些油煙吃飯？”

    謝彬沉默半晌，終于若有所思地回去了。

    秋麗和櫻桃在旁邊聽了一耳朵，笑得不行：“剛才我們問，小娘子還說是謝廚板著一張臉，把人家食客嚇跑了?！?/br>
    “那會兒老狗來問，小娘子就說，是咱們這邊的美人多，食客們不光能吃飽喝足，還能欣賞到美人，自然不肯去謝廚那邊?！?/br>
    “到底哪個答案才是真的？”

    顧湘嘆了口氣：“我怎么知道！一開始我就告訴你們了，我不知道啊，我不明白啊，我覺得謝家菜很好吃，可食客們就是喜歡吃我做的rou火燒啊，喝點粥，吃點餛飩，尤其是愛吃缽缽rou，就是不去吃他做的魚，我有什么辦法?！?/br>
    “你們都覺得我是胸有成竹，根本就不把謝廚放在眼里。我只好胸有成竹了?！?/br>
    “當然，我也確實沒擔心過?！?/br>
    顧湘笑道，“我們食材不多，廚子也不多，每天就能做這么多的飯菜，反正早一點，晚一點，總會賣光的，目前來說想擴大規模都難，那謝廚燒得菜受歡迎，還是不受歡迎，和我們有什么干系？”

    “沒有謝廚，也有其它酒樓，有最大的樊樓，總歸我們‘顧記’一時半會兒的，還不到和樊樓那些大酒樓交手的時候吧？”

    秋麗、櫻桃：“……”

    第二日。

    秋麗立時便發現對面謝家菜換了一種風格，燒魚變成了燒魚塊兒，菜式簡單了好些，燒菜的速度也快了不少。

    櫻桃愕然道：“我還以為這位謝廚對這等簡單菜式很是不屑一顧的?！?/br>
    畢竟他動不動就同自家小娘子說，做這些亂七八糟的浪費廚藝，勸說自家小娘子應該去使用珍貴的食材，竭盡全力用最好的手藝，擺盤要講究，色香味無一處不用心，這樣做菜，才對得起小娘子的好廚藝。

    這日，謝彬鼓足了勁，想同顧湘一爭高下，第一天還好，生意勉強算是紅火，到了第二日，他再次發現食客們寧愿去對面排好半天的隊，也不肯到他這邊安安穩穩地坐下吃飯。

    謝彬：“……”

    當初在‘一見仙’，他沒體會到挫敗，這回在京城，在自己的地盤上，他卻是真真正正感覺到挫敗了。

    謝彬默默地擦了擦手，把圍裙摘下來扔到一邊，走到顧湘的食肆旁靜靜地看了半晌。

    “喂，排隊?！?/br>
    張喬安眼看到自己，前面居然冒出個虎視眈眈的，登時大驚失色，厲聲道。

    謝彬嚇了一跳，沉思片刻，居然還真一步步走到后面排隊去。

    雖然排隊的人多，但顧湘的速度快，謝彬也就排了一刻多鐘便吃到了缽缽rou和炊餅。

    遲疑了片刻，謝彬學著周圍人的樣子，先咬一口炊餅，再吃一大口雞rou，吃著吃著，沒感覺怎么樣，一整份二十串缽缽rou就通通吃得干干凈凈。

    舔了下嘴唇，謝彬強忍住再去排隊買個兩份的欲望，咬牙道：“也就比阿爹做的菜，好一點點而已?！?/br>
    可他覺得，自己做的菜，也比他阿爹好上一點。

    第三百二十四章 用心

    “到底為什么？我不覺得自己的手藝差?！?/br>
    謝彬蹙眉，遠遠地觀望對面。

    他當初在一見仙時，曾去顧記試過顧廚的手藝，的確是讓人驚艷。這些年學廚，他父親和祖父偶爾都會感嘆，說尋常廚子努力十年，比不上真正有天分的廚師靈機一動。

    他也是承認的。

    顧廚天資出眾，所烹飪的食物便如父祖所言，已近道矣。

    但那是她認真用心地，以最好的食材烹飪的上品美食，才會如此，眼下這些不過是些簡陋小食，手藝再好，再能發揮，又能發揮到什么地步？

    謝彬就品不出自己所做，同顧廚所做的有多少不同。

    他用的食材還更好，都是供應樊樓的頂尖食材，不要說剛到京城的廚師，便是在京城開店多年的，沒有人脈門路也絕買不到。

    謝彬一直覺得此次同顧廚較量，自己占了大便宜，便是贏了，也是勝之不武。

    不過無所謂，他只是想讓顧廚回到正途，不要浪費才華天份而已。