臨安城美食錄 第66節
偏偏讓阿青說中了,林稚打的就是不帶奴仆、只帶四毛的打算。 這時候買奴仆要簽賣身契約,林稚作為一個二十一世紀新青年,到底是不習慣被人伺候,養只狗就很好——現代的獨居青年不都是這樣的? 而且……而且說不定不是獨居呢? 想到當初說“窮則獨善其身,達則兼濟天下,談戀愛也是如此”的自己,林稚嘆了口氣,真是墮落了。 都怪孟瓊舟! 下午的時候,七皇子的侍從阿寶通知林稚去看宅。 “稍等?!绷种烧谌嗝鎴F,邊擦手上的面粉邊道,“我凈了手就來,小郎君先吃些糕餅吧,也好打發一下時間?!?/br> 阿寶看上去年齡不比七皇子大,聞言又是心動又是猶豫,“可以嗎?” 林稚沒那么多講究,“有什么不可以?”說完讓沈小七給他上了一碟千層酥,“這千層酥里放了糖漬梅子餡,酸甜可口,小郎君且嘗一嘗?!?/br> “不是一家人,不進一家門”,這句話大概在主仆之間也同樣適用,看阿寶那團團圓圓的臉蛋,看樣子也是個吃貨無疑。 “那……那就多謝店主郎君了?!?/br> 低頭一看,盤里放了五六塊方方正正的酥糕,一層糕疊著一層餡,梅色雪白錯落有致,模樣好看得很。 阿寶吞了吞口水,輕輕拿起一塊,饒是如此小心翼翼,外皮還是酥得直往下掉渣,然而咬到濕軟酸甜的內餡兒,又覺得口感細膩無比。 “好酥好軟的糕餅!這是怎么做到的?” 聽到這聲小小的驚嘆,林稚把手中的濕皂莢打出泡沫,笑笑沒說話。 估摸著他吃完了糕,他洗凈手出來,“我們走吧?!?/br> “這糕真好吃!”那小仆擦擦嘴站起身來,歡天喜地道,“多謝店主郎君招待?!?/br> 許是阿寶吃了糕有力氣,馬車駕得很快,不過半刻鐘的功夫,幾人便到達了南湖附近的那所宅院。 一改前朝雄渾的裝修風格,本朝房屋建筑纖巧秀麗,風雅簡約,七皇子這處宅院更是完美契合其中特點,還沒近前,一片片黛色魚鱗瓦先映入眼簾。 “魚鱗瓦?”林稚笑道:“飛魚甩尾,浮光輕盈,七殿下好審美?!?/br> 阿寶訝道:“店主郎君竟識得魚鱗瓦?” “當初修葺酒樓,從泥瓦匠那里偶然聽來的?!?/br> “原來林氏酒樓是店主郎君親自打點裝修的?怪不得如此大方美觀,與素常食店酒樓都不一樣?!?/br> 阿寶沒少幫著七皇子忙裝修事宜,兩人一進院子就給他介紹起來:“正前的兩棵樹是西府海棠,現在不顯,等春天開了花,那才叫一個漂亮?!?/br> “那歇山抱廈、懸魚惹草,都是官家派能工巧匠,按照《第一江山》打造的?!?/br> 淡綠色的懸魚從博風板垂下,與邊沿檁頭的三角云紋惹草相得益彰,乍一看去,還以為魚兒游動在云間。 林稚看了一眼,笑道:“果真精巧?!?/br> 兩人一路來到庭院,看見一處水池,阿寶又道:“這是四水歸堂,乃是招財納福的象征,店主郎君可喜歡?” 聽到“招財納?!?,林稚道:“當然喜歡?!?/br> 阿寶仍一臉興奮地為他介紹,“冬天暫且不提,等到天氣暖和薄冰融化,店主郎君盡可養些紅頂虎頭的金魚、孔雀魚……” 林稚點了點頭,心想,到時候就養些麻鴨、白鴨、三穗鴨…… 兩個各懷鬼胎的人一路行至宅門。 “殿下說了,這處宅院最大的缺點之處便是只有兩進,小了點?!?/br> 阿寶搖頭道,“店主郎君若覺得此處地小,我家殿下在南湖還有一處三進的宅院,就是離店主郎君的酒樓遠了些?!?/br> “不小?!绷种蛇B連搖頭,“我一人住正好,再大就顯得冗余了?!?/br> 冗余倒不是關鍵,關鍵是再多一進儀門他就沒錢買了! 阿寶點點頭,“雖然只有兩進,但若是店主郎君以后有了新婦,也是富富有余?!?/br> 想起孟少卿挺拔清俊的身姿……新婦? 林稚忍不住笑了,但也沒有反駁,笑著說了聲“是”。 推開門,屋內的侍衛退開一步,露出里面正在喝豆蔻飲子的七皇子,對方微笑看來:“店主郎君可還滿意?” “殿下莊宅子纖巧秀麗、雅致樸素?!绷种刹媸忠欢Y,“我只覺自己高攀這宅院了?!?/br> “店主郎君說的哪里話?”七皇子小孩子心性地道,“我和小郎君有緣,便是這屋子與小郎君有緣。郎君以后莫再說這些話了?!?/br> “好,我不說?!绷种身樦?,“那改日給殿下做些吃食如何?” 果然,這話七皇子愛聽了,終于露出滿意的笑容,“好!” “不知殿下有什么想吃的?” 七皇子細細一琢磨,為了林氏酒樓來到臨安,幾日下來,倒也把臨安城有名的美食吃了個遍,要說有什么想吃的…… “前幾日三郎吃了一道萌芽肚,我吃著味道不錯,問他做法,卻如何也不告訴我?!?/br> 七皇子有些憤憤,“所以小郎君可否為我做些豬肚菜?到時我也如法炮制,好好氣一氣三郎?!?/br> 看來這些貴客平日里山珍海味吃得生厭,開始把魔爪伸向下水了。 只是這東西味道大,有些難以馴服,除了燒烤,店內還真沒有豬牛下水菜。 七皇子真是會給他出難題啊……然而一想到實惠的豪宅價錢,林稚又覺得,這難題出得好! “殿下請放心,我一定盡力?!?/br> 七皇子一臉憧憬地看著他:“對于店主郎君,我一向都很放心?!?/br> 兩人各自簽了正契,房屋買賣一事就算成了。 寫好名字,林稚仍有些回不過神——他有自己的房子了,還是豪宅,大別墅,海景房! 七皇子也知道他開心,并未太多說什么,告訴林稚“若有什么事情再通知我”,帶著自己的一眾侍衛走了。 這宅子一看就沒住多久,從使用頻率最高的廚具落了一層灰就可見一斑。 林稚轉了一圈,覺得挺好,沒什么需要重新裝修的地方,等到過年住進來的時候,找人做做保潔就是了。 就是名字有點奇怪——拙政園,聽起來下一秒就要批折子了一樣。 林稚想好了,到時候就把名字改成“天香小筑”。 除了改名字,還得做個狗窩、搭個馬廄,那處納財納福的四水歸堂,也得把中間的欄桿敲了,好養鴨子。 然而仔細一想,林稚又覺得不大吉利。畢竟“納財納?!?,對他一個做吃食生意的人來說,實在很有吸引力。 要是阿寶一開始沒告訴他,他肯定二話不說直接拆了??梢娺@種玄學東西,一旦宣之于口了就沒法平常心對待。 想了想,林稚還是決定去西湖牧鴨——反正這么干的也不止他一個。當初去西湖游船,“游友”里面就有許多小鴨小鵝。 不僅要養鴨,還要種花種草種菜。宅門那進院子專門種能吃的菜,小白菜香蔥韭菜,大門就種些好看的花花草草,充個門面。 想到這間大宅院足夠他發展種田事業,林稚開心地在床上打了個滾。 作者有話要說: 第68章 豬肚雞湯 夜半時分, 林稚被熱醒了。 他迷迷糊糊還以為是在夏天,心想怎么蓋了這么厚的被子,好熱, 連忙把身上被子踹到一旁, 手里熱燙的湯婆子卻沒舍得放下。 抱了一會兒,后知后覺反應過來, 哦,現在是冬天——孟瓊舟給他的這個湯婆子實在是太熱了。 他忍不住摸了摸上面古樸的花紋, 芍藥花瓣還能摸到,邊緣的葉片卻已有些模糊不清了。 這不是一個新的湯婆子。 以孟瓊舟的性格, 絕不可能隨便弄來一個什么東西塞給他,更何況是這種貼身物件, 所以, 這極有可能是他自己的…… 這樣想著,林稚感覺臉熱了熱, 把被子撿回來,重新把湯婆子抱進懷里。 早晨醒來, 懷中的湯婆子仍然溫手,帶著點淡淡的體溫,算了算保溫時長,居然有十來個小時。 比他之前的湯婆子好用多了! 睡了一個暖意洋洋的覺,林稚心情頗好地刷牙洗臉穿衣服, 又給湯婆子添了熱水, 抱著去吃朝食。 架不住低氣溫的壓迫,沈小七他們到底還是把薄夾棉衫換了下去, 穿上了厚實的冬衣。 看自己一身毛領大氅還抱著湯婆子的打扮, 林稚終于覺得他們在一個季節了。 “看小郎君臉色紅潤, 昨夜似乎睡得不錯?!卑⑺{道。 林稚彎起眼睛:“很暖和?!?/br> 阿青一臉淡定地看了看他懷中的物什,道:“吃飯了?!?/br> 今日的朝食是豆漿油條,外搭幾塊煎得外焦里嫩的蝦餅,還有一碟子阿藍腌的小黃瓜咸菜。 林稚先夾了一根小黃瓜吃,咸酸帶辣,清脆可口,“阿藍這胡瓜鲊做得真好?!?/br> 黃瓜小咸菜爽脆的口感,讓他想起上輩子家門口附近的一家小超市,除了日常百貨,還順帶賣店主人自制的各種小咸菜,什么醬八寶菜、醬萵筍、泡辣椒條、糖蒜、蘿卜干等等,其中又以酸辣黃瓜條最受歡迎。 頂花帶刺的黃瓜切成小段,用鹽殺去多余水分,保留脆爽的口感,配粥配面配饅頭,堪稱百搭。 “阿郎若喜歡,再讓阿藍多做一些!”沈小七撕著油條道。 “行?!卑⑺{應著,“現在也正好是做鲊的季節?!?/br> 林稚點點頭,把撕成小塊的油條泡進豆漿里,“還有筍蕈鲊、水芹菜、辣菘菜,我之前做過海帶筍鲊,也很好吃?!?/br> 吃過朝食,幾人把桌子收拾干凈,沈小七把昨晚做好的金絲rou松餅拿出放好,阿青熬魚片粥海鮮粥皮蛋瘦rou粥,林稚依舊煎雞蛋灌餅,阿藍在一旁打下手。 做完朝食的生意,太陽徹底升起來,菜販魚販送來的食材也到了。把這些鮮蔬魚鮮做完簡單處理,林稚又有點餓了。 這樣一通忙碌下來,早晨那點豆漿油條早就消化殆盡。 果然,餓了的不止他一個人,沈小七探頭問道:“今天中午吃什么?” 阿青瞥他一眼,“自己看?!?/br> 沈小七站起身來,往鍋里一看,“魚?” “對?!卑⑶帱c頭,“今天吃鯉魚焙面?!?/br>