縣里就那么一個刻章的鋪子，見他拿個旗跑來，要在那么小一塊章上刻這么復雜的圖，相當無語，最后和譚石頭商量著，總算讓他用了塊稍大的方石章。

    他們幾家鋪子里，也掛上了顏君齊畫的“海報”，一張大紙，畫挺好看，只是沒水沒船的，竟然叫“海報”，這什么說法，他們不懂，盧栩非要這么叫，那就這么叫吧。

    進鋪子采購的客人見了也挺稀罕。

    見過畫神仙，畫山水，畫花鳥蟲魚，畫人的，還沒見過畫碗畫面畫餅畫油條的。

    “這一格一格的是什么東西？”

    “我們二掌柜說，那是麻辣燙?！?/br>
    “啥？”

    “我也不知道，他說，又麻，又辣，又燙！”

    “……”

    那是個啥？能吃嗎？！

    拿到優惠券的全涌起這種疑問。

    鑒于盧栩出品的吃食一向好吃，還是有人決定捧捧場，嘗嘗鮮。再不濟，還能買點油條。

    盧文還上街宣傳了一把明天賣現做的熱油條，比平常在早市買的更好吃，狠狠吸引了一波關注。

    反正東西總要買的，不少人都湊了一百文，一百五文，準備明日到盧栩的小吃鋪子換油條。

    他們吆喝起來了，聲勢造起來了，壓力卻到了小夏身上。

    她沒自己做過，也不知道油條能不能做好。

    盧栩很沒所謂，“做不好就先賣別的，人忽悠來再說！”

    趕收工前，盧栩跑儲物間換了身衣服，拿了一沓優惠券給酒肆、書局、他買海帶的雜貨鋪送，雖然他們也開了雜貨鋪，但基本全是農貨，和那家老字號雜貨鋪沖突不大，盧栩還常常去買絲線、海帶等等，兩家相處得依舊不錯。

    酒肆掌柜背后靠的是羅家，不好加他們聯盟，盧栩去送優惠券，還是讓盧栩留了一沓一文的，幫他給酒客發一發。

    盧栩當初帶著裘虎來定酒，一通游說，他就覺得這小子要發達，他錢都沒要，就先賒給盧栩和裘家，果然，這才多久，已經是他的大客戶了。雖說他們要的多是便宜酒，利潤少，但他們在村鎮開的小鋪子可沒少要。

    看見盧栩，掌柜就忍不住想夸自己眼光好。

    掌柜：“明天我帶人去給你捧場，放心吧！”

    盧栩：“我給您留座！”

    掌柜送他出去，見他都成觀陽無人不知的二當家了，還是跟剛來觀陽賣田螺時候似的，走路帶風，一竄一跳的，不禁好笑。

    “年輕真好??！”

    年輕的盧栩趕在天黑前給馬若奇送了優惠券，又跑去衙門給羅慎，不意外被羅慎攆出來，盧栩一點兒都沒不好意思，挨個給其他差役發，給那名給他寫文書的文吏尤其多，“歡迎光臨！都來都來！”

    散完優惠券，他跑去山貨鋪領弟弟meimei，臘月已經在人家鋪子蹭吃蹭喝好一陣。

    盧栩從山貨鋪定了好些果子，尤其是品相不太好又沒什么大毛病的，他都要。

    他的飲品鋪子主要賣的就是綠豆湯、紅豆湯、紅豆糯米羹、水果甜水、山楂汁，梨汁，綠茶，紅茶，果茶，姜茶，菊花茶，梅子茶，還能混搭?，F下做涼的，以后做熱的。

    盧栩無比遺憾沒牛奶，不然他就能做奶茶了。

    大嬸尤其喜歡臘月，尤其是臘月仰頭奶聲奶氣念墻上的字時候，這么丁點兒的女娃娃，竟然識字呢！

    臘月其實不怎么認識水果，她主要是會看圖，看圖識字，難不倒她，回去路上還和盧栩念叨，“臘月學會了柿子、栗子、核桃！”

    盧栩自然是一通夸。

    臘月被夸得小辮都往上翹，跑回家和元蔓娘念叨，“臘月吃了糖人、花糕、柿子、梨子、核桃！哥哥還給臘月買了竹蜻蜓，泥兔子！”

    元蔓娘問她：“縣里好玩嗎？”

    臘月用力點頭，“好玩兒！”

    臘月把她的寶貝都拿給元蔓娘看，“娘，你為什么不繡果子呀？”

    元蔓娘一怔，“果子？”

    臘月：“嗯！果子好看！”

    元蔓娘繡了不少花草，帶果子的也有，不過只繡果子，她還沒試過。她想了想，問臘月，“臘月想要什么果子？”

    “桃！蘋果！柿子！”要甜的！

    元蔓娘轉頭盯著她顏色越來越齊全的線，隨手搭了搭配色，不怎么有信心，“娘試試？”

    臘月：“嗯！”

    秋收秋種，天氣晴好，盧栩開張。

    一大早，空船在盧家村靠岸，接盧栩去開張。

    三嬸到底不放心小夏一個人，已經開始收晚稻，還是跑來給盧栩幫忙。小夏、寒露，三奶奶家小兒子和兒媳也一并開工。

    陸勇在店里儲物間睡了一晚，半夜起來添柴，看著那鍋骨湯，盧栩將熬得乳白濃稠的骨湯和炒好晾涼儲存在罐子里底料一并倒進清洗干凈的方格銅鍋，在下面點上火。

    在家里發好的面搬出來，三嬸和小夏熟練地開始做油條，寒露和小嬸和面包韭菜盒子，盧栩開始烙餅。

    沒一會兒，送豆漿豆腐的來了，這家是盧栩從觀陽聯盟找的豆腐坊。

    租陸勇家房子的豆腐坊脾氣太大，陸勇能忍，盧栩忍不了。

    從前他就做點涼菜，鋪子開起來用量大了，盧栩可不找那種爛脾氣祖宗。

    他在觀陽聯盟問了一圈，沒一天就有人給他介紹了觀陽北邊村子里的豆腐坊，這家做豆腐做了好幾代，手藝、口味沒得挑，老夫妻兩人老實巴交，有三個女兒，沒兒子，在村里沒什么底氣，明明挨著觀陽縣，都沒想過進縣城發展。

    盧栩要量大，先給錢，人家態度十分好，要豆腐給做豆腐，要豆腐腦給做豆腐腦，盧栩還定了石板豆腐、豆皮、豆漿，豆腐坊同村的女婿拉板車往縣里給盧栩送貨。

    盧栩叫陸勇去接貨，“往后，你就負責采買進貨?！?/br>
    陸勇嚇一跳，指著自己：“我？！”

    盧栩：“就你家最近，不是你是誰？”

    陸勇呆呆地看盧栩。

    他再傻也知道無論什么鋪子進貨都是大事，都是老板最信任的自己人，他和盧栩非親非故的，盧栩竟然這般信任他。

    清冷的秋日清晨，陸勇覺得全身都燒熱了。盧文路過，瞥他一眼，涼涼道：“你別太激動啊，要不是你住得近，采買肯定是我負責！”

    陸勇憨笑。

    盧栩喊他們倆：“發什么愣呢，來，我教你們怎么弄豆腐腦！”

    第77章 營業

    天蒙蒙亮,賭坊的鄰居們聞著食物的香味兒醒來，從此開啟每天被香味叫醒的生活。

    油條下鍋，蔥油餅入餅鐺,盧栩熬好了豆腐腦澆汁,把豆漿倒入大號陶鍋加熱,南瓜小米粥，糯米紅豆粥煮上。

    教會了寒露如何烙餅，盧栩又去把昨晚煮好的雞蛋磕一磕，放進小砂鍋,加香料，茶包,慢慢燉著。

    切豆腐,串蘿卜，串青菜。

    耐煮的香菇、海帶、豆腐、排骨、魚丸等先入鍋。

    雖然理論上沒人一大早會吃麻辣燙，萬一有人好奇想嘗新鮮呢？

    盧栩喊陸勇和盧俊新圍著麻辣燙鍋擺上一排板凳,串好的菜整齊排列到籃子里，把攤位扔給陸勇看著。

    他跑去搓糯米圓子，往紅棗紅豆粥里扔。

    盧栩一共就一袋糯米，還是托糧鋪伙計幫他留的，全留著做甜湯用。等新米下來,觀陽糯米便宜，再慢慢開發別的——湯圓,年糕，糍粑,糯米糍,糯米飯……

    盧栩越想越饞，正想著,忽然聽見有人問：“有什么好吃的？”

    盧文哈切打到一半，從板凳上跳起來，精神抖擻地跑去迎客，“大爺，你吃點兒什么？”

    被香味熏醒的鄰居人還困著，他也開鋪子的，挨著賭坊賣瓷器擺件，盧栩他們來來回回翻修房子運貨，抬頭不見低頭的，早就認識了。

    “我瞧瞧?！贝善鞯昀习遑撌滞镒?，臨街先是早餐鋪子，豆漿、豆腐腦和粥熱氣騰騰的，再往里，剛炸好的油條、油餅、韭菜盒子堆在藤籃里瀝油，金燦燦的，旁邊是張新案板，案板上壘了一沓蔥油餅，一張紙熱氣騰騰飄著蔥香味兒，切開的一張，能看到面餅一層一層的，老板心動了。

    他繼續往里看，見火上兩個大鍋在熬粥，還有一個小鍋里燉著山楂果子，每個聞上去都甜津津的。他湊到盧栩面前的鍋看，紅豆紅棗又濃又稠。

    再靠里，是熟悉的涼菜攤子。

    最稀奇的是最靠里面那張長條大鍋，辣味兒就是從那兒冒出來的，白湯底，紅油花，里面燉著好幾樣叉著簽子的菜，他好奇地抽出來一根看，嚯，排骨！也不知道是誰切的，那叫一個??！就這么小小一塊上面還插著兩根竹簽。

    “小盧，你切的？”

    盧栩邊搓丸子邊謙虛道：“我哪有這手藝，我們村屠戶給切的?！?/br>
    為這他還挨了一頓擠兌呢，屠戶嫌他要求多，忒煩。

    他們這兒肥rou貴，瘦rou便宜，連骨頭的、內臟、下水就更不值錢，偏盧栩盡要些骨頭、血豆腐、豬肝之類的，先前屠戶每天殺完豬給他帶，也算合作愉快，結果盧栩買排骨，非讓他給剁成小塊，一塊一指節寬，忒小，忒麻煩！要不是親戚，非把盧栩攆出去。

    盧栩得意洋洋，“別看小，我一塊兒就賣兩文錢?！?/br>
    瓷器店老板一琢磨，這個價盧栩還真不怎么賺錢。

    他又抽出別的看，魚rou丸子，香菇，豆腐，豬肝，蘿卜塊……越值錢的越小，越不值錢的越大?？催@蘿卜，盧栩就給得很大方。

    “這些菜也是燙的么？給我來一碗！”

    盧文涼涼道：“大爺，這一大早的吃麻辣燙多辣啊，要不我給你端碗粥吧?！?/br>
    瓷器店老板揮揮手，“我不怕辣！”

    從前去盧栩那買涼菜，他都多要好幾份兒辣椒油。

    他掀袍子坐下，陸勇拿碗先給他舀一大勺芝麻醬，又撒了小蔥香菜芹菜碎，從煮熟的食材里往外撈菜。

    瓷器老板先來了一口豆腐，整塊入口，人差點辣哭，他扭開頭拿手絹捂著嘴一陣咳嗽，可算明白了為什么叫麻辣燙，真是又麻又辣又燙嘴。

    盧文幸災樂禍，“我就說吧！你得蘸上芝麻醬?！?/br>
    瓷器老板放下手絹，又來一口，嘶，真辣，再來一口，“小陸，你看看那個丸子熟了嗎？”

    陸勇：“都熟了?！?/br>
    又有人來，好奇地往這邊湊，嘀嘀咕咕“這是什么？好吃嗎？”

    瓷器老板一瞧，都認識，和他們招招手讓他們坐下，“來來來，一起吃，小陸快給他們拿個碗，你再給我燙個……算了你忙吧，我自己來?！?/br>
    不用陸勇動手，他從一邊拿個空盤子，裝了好些插好簽子的菜，邊涮邊忽悠鄰里吃。