守寡后,死男人回來了[六零] 第141節
“知道了,云崢哥?!敝x云淼得了命令,立刻在孩子堆里選了七八個身體很好的小孩跟他去撿拾柴火,他們這個位置的一側是山。 山上有不少樹,撿拾柴火很方便。 “需要我們幫什么忙?”劉肅跟黃嘉平激動地看著宋靜姝。 接連在謝家村吃了幾頓,他們的胃里也很缺油水。 “劉肅,你去找黃泥,帶粘性那種,我做叫花雞用?!彼戊o姝對劉肅說完,看向黃嘉平,“嘉平同志,你看能不能想辦法找點能代替碗筷的東西?!?/br> “是?!?/br> 劉肅與黃嘉平領命令而去。 宋靜姝的目光則看向謝云崢。 “我來壘灶臺?!敝x云崢主動給自己找事干。 “嗯?!彼戊o姝對謝云崢的自覺非常滿意,雖然此時她看對方還是有點羞臊,但即將吃上的美食還是讓她有意忽略了那股羞臊。 “mama,我們呢,我們呢?!?/br> 朵朵跟剩下的小孩緊張又期待地看著宋靜姝,他們也想幫忙。 甚至有些小孩心里擔心要是自己不干活,一會分不到多少rou吃。 畢竟大廚房里吃飯也是按照勞動付出分食的,并不是全部一視同仁。 干重活、累活的,會多分些食物與rou食。 沒干什么活的只能勉強吃飽,但rou食別想得到。 宋靜姝看出孩子們的想法,想了想,說道:“你們看看周邊有沒有什么能吃的野菜,有就摘回來?!?/br> 六月村莊附近能吃的野菜已經非常少,但要是運氣好,還是能摘到一些的,這樣一來,參與到勞動中的孩子們在吃rou時才能理直氣壯。 “朵朵,走,我們去找野菜?!?/br> 晚晚第一個牽起朵朵的手,其他小孩也圍攏了過來。 “別走遠,也不能下河,就在附近,記得拿棍子敲敲地面,遇到情況就叫我們?!彼戊o姝叮囑士氣高漲的孩子們。 “知道了?!焙⒆觽凖R齊點頭,然后往周邊走去。 他們很聽宋靜姝的話,折了不少樹枝當打草驚蛇的工具,一邊敲打地面,一邊檢查草叢中有沒有能吃的野菜。 作為農村的孩子,尋找野菜是從小跟長輩學來的。 不過這個季節能吃的野菜實在是少,找到的大部分都已經老了,抽起了很高的苔,有些還開了花,結了種子,這樣就是不能吃的。 不過晚晚這些孩子也沒氣餒,尋找得很仔細。 一會的功夫就有了收獲。 歡呼一身,孩子們蹲下身子忙碌起來,朵朵也有樣學樣。 宋靜姝跟謝云崢一邊忙碌自己的事,一邊留意孩子們。 這會不在河里洗澡,兩人也沒太擔心,雖然黃嘉平與劉肅去忙碌去了,但在暗處還有兩位同志保護著,孩子們那邊真要有什么事,是能在第一時間發現的。 野外的灶臺非常好壘。 河岸邊到處都是圓滑的大鵝卵石,只要找到三塊大小差不多的按照三角的型態壘放一起就行,這樣壘出來的灶臺雖然需要更多的火力,但也能三面加木柴。 在不缺柴火的野外,這樣的灶臺更好用。 壘灶臺很簡單,謝云崢在壘完灶臺后,又在一旁整理出一片空地,地面全是石頭,烤土豆時只要把柴灰與土豆扒拉進去要不了多久就能熟。 石頭的導熱性很好。 宋靜姝也沒休息,而是在做準備工作。 土豆倒出來不需要清洗,反正一會要滾柴灰的,麻煩一點的就是腌制雞rou,還有清理活生生的黃鱔,泥鰍,螃蟹。 “可惜沒有辣椒?!?/br> 宋靜姝一邊用鹽研制雞rou一邊說了一句。 “江浙這邊的口味清淡,太辣虎子他們可能吃不習慣?!泵ν甑闹x云崢走近宋靜姝,伸手給妻子捋了捋垂落臉頰的發絲。 大太陽下走了二十來分鐘,宋靜姝之前還濕潤的頭發大半干,腌制雞rou時,她已經把頭發在腦后挽了起來,但因為剛洗過,有些發絲調皮地順著臉頰飄蕩。 謝云崢的手是洗過的,干凈,也干燥。 摸到宋靜姝的臉上,帶著微涼,這給臉頰發紅的宋靜姝帶來了一絲清涼。 幾乎是出于本能,宋靜姝的臉蹭了蹭謝云崢的手。 一聲輕笑出自謝云崢的口。 謝云崢很喜歡重新而來的妻子。 宋靜姝白了謝云崢一眼,沒說話,而是接著忙碌手里的活。 三只雞,她打算一只明火燒烤,一只埋到火里做成叫花雞,最后一只燉一鍋雞湯,再把大米混上一起煮,那么多人足夠吃飽喝足。 烤雞與叫花雞要想好吃,腌制一定要到味。 調料只有鹽,但也不是只撒上鹽就能好吃,宋靜姝這會就是在給撒了鹽的雞rou按摩,經過這樣搓揉過的雞rou熟后更勁道好吃。 “需要我做什么?” 謝云崢見宋靜姝沒搭理自己,主動問了一句。 視線也落到還沒處理的黃鱔,泥鰍身上。 “弄點水把黃鱔與泥鰍養一養,讓它們再吐吐泥水,一會烤來吃?!睏l件太有限,宋靜姝這里別說刀,連鍋鏟都沒有,不可能做多復雜的菜式。 “好,我來處理?!眲偤靡慌杂袀€小石洞,謝云崢手腳利落把石洞里的水換掉,然后把黃鱔、泥鰍、還有螃蟹放了進去。 都被串著的,跑不掉。 宋靜姝他們這邊忙忙碌碌,孩子們也陸陸續續回來,最先回來是出去撿拾柴火的虎子這些小朋友。 各自懷里都抱著不少干枯的柴火。 這種柴最容易燒,只要一點引火的火星就能燒出旺盛的大火。 虎子他們把柴火抱到后也沒有停,轉身又去撿拾,做這么多食材,需要的柴火很多,得多撿拾一點。 謝云崢見宋靜姝忙得差不多就去洗鍋,宋靜姝則把柴塞到石頭灶里點上火。 火燒起來,謝云崢也裝了半鍋水回來。 “可惜沒有刀?!彼戊o姝對于整只雞興嘆,要是能拆解成小塊燉,半個多小時就能吃了。 “劉肅他們應該有刀?!?/br> 謝云崢沒有擔心,而是在清理出的地面上燒上火堆。 火堆燒得很大。 等一輪火燒得差不多,他才把帶著火炭的柴灰扒拉開,鋪滿整塊地面,一個個土豆被扔了進去,把柴灰掃攏悶住土豆,上面再燒以上火。 這次的火燒得小,但就是這樣的余溫要不了多久就能把土豆悶熟。 準備烤的那只雞被串在粗大的木棍上架在火堆上烤,在火力的作用下,一會的功夫雞rou就變成了顏色。 這時劉肅與黃嘉平也回來了。 劉肅不僅帶來了黏度正好的黃泥,還摘來了不少桑葉,他摘的這種桑葉是結桑葚的桑樹,葉子自帶一股清香。 用來做叫花雞非常合適。 “沒想到居然能找到桑葉?!彼戊o姝接過洗干凈的桑葉處理起來,一旁的黃嘉平也掏出匕=首把要燉煮的雞肢解進大鐵鍋。 這樣一來,該燉的燉上,該烤的也正在火上烤著。 宋靜姝速度很快,手里的雞裹上黃泥在火堆旁刨了一個位置埋下。 摸著火堆里石頭的溫度,宋靜姝非常滿意。 這么多合適的條件下,半個小時后大家一定能吃上美味。 忙活到現在,孩子們也陸陸續續回來。 謝云淼領著一群孩子找到大量的柴火,都堆在一旁,等野炊完要是還有剩余,可以帶回村里的,村里的柴火也都是村民從山上砍的。 孩子們平時也能幫大人做些力所能及的事。 “好香,好香?!焙⒆觽円换貋砭图w圍著灶臺坐,幸好頭頂都是大柳樹帶來的陰涼,不然六月烤火,能把人熱死。 “叔奶奶,我們在河邊的濕地里找到了地木耳?!?/br> 晚晚把手里抓著的桑葉打開給宋靜姝看,孩子們細心,不僅找到了地木耳,還已經清洗干凈。 “好東西,剛好有幾個鳥蛋,一起炒?!彼戊o姝眼睛一亮。 “怎么炒,沒有油?!?/br> 不管是晚晚,還是謝云淼這群小孩都好奇地看著宋靜姝。 唯一的一口鍋里已經燉上雞湯,沒有鍋,還沒有油的情況下,怎么炒地木耳。 “我有辦法?!彼戊o姝笑著從身邊搬出一塊又大又薄的石板。 這塊石板就跟平底鍋一樣。 遠古時期,條件不好時,我們的先祖就是用這樣的石板來做飯的,素菜還是rou食都能用這樣的石板烤制,宋靜姝今天古樸一回。 她在處理雞rou時就有了先見之明,把雞油留了下來。 雞油可是好東西,雖然一只雞的油不算多,但也有兩塊,三只雞,那就是六塊,別說是炒地木耳夠油,就是把螃蟹一起炒都夠油。 “哇,石板還能這么用?!?/br> 孩子們興奮地看著宋靜姝把石板架到火上燒熱,然后用木棍現做出來筷子把雞油夾上去。 雞油是飽含油脂的物質,放到燒熱的石板上,立刻吱吱作響地滲出不少油脂。 “誰去把螃蟹收拾出來?!?/br> 宋靜姝有條不紊地敲鳥蛋炒地木耳,還問了一句。 “我去?!敝x云淼領著虎子去了。 十幾只螃蟹,一會的功夫就收拾完用桑葉包著帶了回來。