不裝了,我是廚神我攤牌了! 第906節
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這種面餅是北方人家很常見的一種主食,有著很強的飽腹感。 把烙餅做好,樓上的運動也已經結束。 林旭把烙餅整齊碼放在案板上,用刀切開,然后盛在筐里,接著將砂鍋里熬的南瓜小米粥端下來。 最后,從蒸柜里將蒸好的兩道菜品端了出來。 剛打開蒸柜門,鮮香的味道就飄散而出,豆腐皮的香味夾雜著醬油rou的鮮美,聞著就讓人有胃口。 而另外一盤白菜的,聞著甚至有種大燴菜的感覺。 在兩盤菜品上撒一些蔥花,燒一點花生油呲上去,香味變得更加濃郁起來,而油脂的加入,也會讓豆腐皮和白菜葉的口感變得更好。 把兩盤菜端到餐桌上,再放上昨晚吃剩下的燒雞和小泡菜等菜品,一頓豐盛鮮美的早餐就正式完成。 沈佳悅一蹦一跳的從樓上下來,拿著桌上的烙餅咬了一口,笑嘻嘻的說道: “好吃好吃,居然有種吃rou的感覺,不愧是醬油rou的湯汁做的,跟吃rou餅一樣……老爸,你小時候沒吃過這種烙餅吧?” 沈國富笑著坐下來,接過林旭遞來的稀飯說道: “我小時候想吃頓烙餅都不容易,那會兒你奶奶蒸一些雜糧饅頭,掰開,里面抹點豬油和粗鹽,趁熱搓一下,等豬油化開就咬一大口,那已經是最大的享受了?!?/br> 陳燕捧著碗里的粥小小的抿了一口,這才拿起烙餅準備吃: “過去我媽說過,當年家里全胡同最窮,過年人家放鞭炮,咱家買不起,就拿著打陀螺的鞭子在院子里抽幾下,有個響就算是過年了?!?/br> 沈國富夾著一片醬油rou配著豆腐皮送進嘴里,邊咀嚼邊說道: “過年嘛,有個響就知道了,那么多人家放鞭炮,老天爺哪能分得清誰家放炮誰家糊弄他啊……咦,這醬油rou跟腐竹配在一起吃著還不錯啊,好吃,第一次發現還能這么搭配,這菜吃著過癮?!?/br> 韓淑珍白了他一眼: “只要有rou,在你眼中就沒難吃的東西吧?” “那也不是,我在西南跑業務時候遇到過吃臭rou的,我就受不了,味道肯定不錯,但我過不去心里那道坎?!?/br> 年輕時候沈國富也是走南闖北,各地的美食都有見聞。 他吃不得臭rou,但對牛癟湯倒是不抗拒,臭豆腐能一氣兒吃到飽,但臭冬瓜和臭莧菜就不怎么感冒了。 林旭說道: “今天家里食材不全,泡腐竹也來不及,其實能配著醬油rou蒸的菜挺多的?!?/br> 基本上,所有能配著咸rou蒸著吃的菜品,也能用醬油rou蒸著吃,比如煙筍絲、蘿卜纓、梅干菜、豆腐、腐竹、鱖魚、雞蛋、鱸魚、芋頭等等。 而且這種rou既能當菜又能當調味品,比一般的菜品做起來還省事不少。 沈佳悅聽得一臉震驚: “居然能做這么多吃的???旭寶你能不能都做出來嘗嘗,感覺都好好吃?!?/br> 怎么都沒想到,光能用醬油rou蒸的菜品居然就有這么一長串,這要再加上燉煮煎炒什么的,那豈不是更多了嘛? 林旭說道: “沒問題,只要你想吃咱就做,反正挺省事兒的?!?/br> 簡單好吃又省事兒,這沒理由拒絕啊。 林旭夾了一筷子白菜和醬油rou,rou的油脂完全被白菜吸收,導致rou吃著又香又美味,還沒任何油膩感,而白菜則如同燉rou一樣,鮮美可口。 白菜里沒放任何調味品,但吸收了醬油rou的料汁后,白菜特有的鮮甜反而被激發了出來,吃著確實跟炒和燉的大白菜有所不同。 吃完早飯,沈國富和韓淑珍去上班,陳燕去公司盯今天的拍攝進度,林旭把廚房收拾一下,也抱起墩墩,和沈佳悅一塊兒去店里。 新的一天開始了。 年關臨近,街上也多了新年的氣息,迎春街兩旁,街道辦的人正在忙著掛燈籠。 雖然這會兒還不到臘月十五,但過了臘八就是年,早點掛上,早點讓附近的人感受到節日的氣氛。 把車停好,林旭抱著墩墩下車,剛走進店門,就碰到吃完早飯下樓的舒云、曾曉琪和竇雯靜。 “老板,楓哥去尚叔包地的村委會溝通了,對方先是很囂張,等楓哥亮明身份就開始套關系,說了一堆尚叔的壞話?!?/br> 聽了竇雯靜的話,林旭問道: “楓哥有什么建議沒?” “他的建議是不搭理對方,反正年后尚叔也不在那兒了,不過他覺得你不會答應,所以便打算跟任警官合作一把,看能不能找到什么黑材料?!?/br> 林旭想了想說道: “讓楓哥查一下試試,不行就算了,倒不是咱怕事兒,主要是這種事情有可能牽扯挺多,咱沒必要蹚這種渾水?!?/br> 京郊農村,有很多手眼通天的人物。 自己這邊,說不定就會招惹到什么大人物,到時候倒霉的,說不定就是……誒?倒霉?有墩墩這個氣運bug的存在,自己這邊應該不會倒霉吧? 想到這里,林旭揉了揉墩墩的腦袋。 從開始到現在,小家伙一直都沒有表示反對,當時陳燕說調查時候,它甚至還跟陳燕擊掌來著。 難道,那個村子真能查出什么不成? 但這種事兒,要讓一個律師和一個刑警去查,難度有點大,而且大家都有工作,趁著業余時間調查這種事兒,多少有些不合適。 正想著,身后傳來了老孫頭的聲音: “小林,今兒有啥好吃的沒?天冷沒法去釣魚,在家站不是站,坐不是坐的,都快閑出毛病了?!?/br> 嗯? 正發愁調查人選呢,沒想到老孫頭居然來了,這不就是瞌睡了送枕頭嘛。 林旭說道: “我這里確實有件挺刺激的事兒,您要不要聽聽?” 老孫頭一聽,原本沒精打采的雙眼頓時變得神采奕奕起來: “什么事啊小林?快說快說?!?/br> “是這樣的,前兩天我們遇到個有點氣人的事兒,您身為一個老干警,麻煩給我們支個招?!?/br> 林旭原本的打算就是咨詢一下,要是老孫頭主動請纓要去調查,就讓墩墩給他加個運氣方面的buff。 要是不去,或者去的意向不是很強烈,那就聽聽他的意見,看到底該怎么做。 把墩墩放在服務臺上,林旭老孫頭竇雯靜以及湊熱鬧的曾曉琪,一塊兒坐在了旁邊的餐位上。 倒上熱茶,林旭將遇到尚叔的經過說了一遍。 對見慣風雨的的老孫頭來說,這只是個小事兒,他笑著說道: “你把那個黑坑的地址給我吧,我去過一下釣魚的癮,至于其它的,我看看再說,你拉個群,把大家拉進去,我們自己討論就行了?!?/br> 老孫頭沒把話說太死,但明顯已經心動。 畢竟在這不能釣魚的漫長冬日,能有個事兒消磨時光也不錯。 他是個急脾氣,說完就準備出發,順便還能過過釣魚的癮,林旭見狀,沖服務臺上的墩墩說道: “墩墩,你孫爺爺要走,快來說再見?!?/br> 墩墩不情愿的舉了舉爪子。 這是……覺得老孫頭沒危險嗎? 林旭頓時放下心來,只要沒事就行。 他在微信上建了個群,把任杰楓哥老孫頭以及陳燕竇雯靜等人都拉了進去。 等老孫頭走后,他來到樓上,車仔說道: “肘子都送來了,個頭很勻實,每個都兩斤半左右?!?/br> 這個重量不大不小,確實挺適合做紅煨肘子的。 林旭剛要看看肘子的品質,手機突然響了起來。 等他接通,才發現是海淀行政服務中心打來的,說的還是他最感興趣,也這兩天正糾結的事兒……落戶。 “林旭是吧?一周內帶著戶口本和身份證,來行政服務大廳辦理你的入籍手續,恭喜你成功落戶京城?!?/br> 林旭:???????? 驚喜來得這么突然嗎? 他昨天去了趟燕京飯店,正好葉立信去做述職報告,不在飯店里面,所以落戶的事情也沒打聽。 原本打算今天再去一趟的,沒想到這就來通知了。 這也太快了吧? “對了,來的時候別忘了帶上中華烹飪協會給你的舉薦信,這邊要留檔的?!?/br> 啥? 中華烹飪協會? 這不是燕京飯店幫忙搞定的嗎? 林旭的心情逐漸從驚喜變成了懵逼,覺得事情超出了自己的預料。 掛斷電話,他平復一下心情,把電話打給了謝保民: “師兄,我落戶的事兒是師父辦的嗎?” “是的,你開業那天提交的申請,我是前兩天才知道,現在審批下來了嗎?” “嗯,讓我一周內帶著戶口本和身份證去辦理入籍手續呢?!?/br> “那就趕緊去,戶口本在不在?不在的話讓你爸媽寄過來,趕緊把這事兒辦妥了,早剃頭早涼快?!?/br> 果然是師父給辦理的。 想想當時拜師時候自己還有些懵逼,但現在看來,從喊那聲師父開始,就一直被庇護著。 這樣的師父,真是讓人感動啊。 謝保民說道: “給師父報個喜吧,省得他在外面玩兒不好老惦記這事兒,順便問一下啥時候回京城,你婚禮可是挺近的了?!?/br>