“不用，悅悅開著就行了，走走走，咱去你家好好慶祝一下?！?/br>
    就這樣，小兩口各自開著一臺車，拉著兩家人來到了迎春街。

    把車在小區里停好。

    林旭沖父母說道：

    “你們先上去吧，我去超市里買點菜?！?/br>
    既然慶祝，肯定得弄幾樣菜才行的。

    沈寶寶一聽也跟了過來：

    “我也去我也去……”

    她從包里拿出一把小巧的遮陽傘打開，隨即說道：

    “小時候被嫌棄挑食的時候總是很好奇，為什么大人不挑食，等長大了才知道，他們在買菜時候就已經挑過了?！?/br>
    沈國富干咳一聲：

    “閨女，下次說這種話的時候，能不能別當著我跟你媽的面說？”

    “我知道啦老爸！”

    來到超市。

    于大爺見到小兩口就笑著打招呼：

    “恭喜奪冠啊小林老板，那道清水芙蓉真是太精彩了?！?/br>
    “謝謝于大爺夸獎，今天有啥新鮮的菜嗎？岳父岳母來吃飯，我得做幾道像樣的拿手菜?！?/br>
    一聽這話，于大爺說道：

    “你別說，還真有，剛剛斜對面胡同里的老孫釣了一小桶小河魚放這里讓我幫他賣了，個頂個的鮮活，你想要就提走吧?！?/br>
    小河魚？

    林旭和沈寶寶來到超市的水產區，看到了一小桶比手指略小的小河魚。

    長得倒是圓滾滾挺肥實的。

    林旭一看就想起了雕花那一關時候獎勵的完美級酥炸技法。

    既然這小河魚足夠鮮活，那就買點吧。

    做一道酥炸小河魚，想必老爸和岳父會很喜歡的。

    除了酥炸之外。

    這小河魚也可以跟豆腐燉一下，做一鍋小河魚燉豆腐。

    味道應該不比鯽魚燉豆腐遜色。

    想到這里。

    他對于大爺說道：

    “這一小桶多少錢啊于大爺？我準備提回去了?！?/br>
    “這要是我的就不要錢了，但畢竟是老孫的……給三十塊錢吧，那老頭兒曬一下午就釣了這么點，賣太便宜了也不適合?！?/br>
    三十塊錢買了一桶純野生的小河魚，而且個頂個的活。

    這買賣怎么看都挺劃算的。

    接著林旭又買了一塊適合燉湯的老豆腐，一根打算涼拌的心里美蘿卜，另外還有其他一些蔬菜和食材。

    這些食材配上冰箱里的五花rou什么的。

    足夠做一桌菜了。

    把魚倒進塑料袋中，將買來的菜裝好，一共49塊錢，付款的時候，林旭見沈寶寶在挑雪糕，便笑著說道：

    “挑個一塊的就行了啊，我這邊正好湊個整?！?/br>
    他剛準備掃50湊整。

    收銀臺看了眼沈寶寶手中的雪糕說道：

    “那個雪糕80?！?/br>
    沈佳悅趕緊放了回去，又換了一個，結果被告知價格108。

    愣是把這丫頭嚇得不敢吃了。

    林旭苦笑著支付了49塊錢。

    連資本家的女兒都嫌貴，現在的雪糕定價真是讓人無力吐槽。

    回到家里。

    雙方的父母正坐在客廳吃西瓜。

    他們吃了半個。

    還剩下半個在一邊放著。

    沒吃上雪糕的沈寶寶當即去廚房拿了個勺子，對著瓜心的部位挖一勺送進嘴里。

    哇！冰冰爽爽的，還非常甜。

    這不比吃雪糕舒服？

    “買了些小河魚，等會兒我炸一下吧?！?/br>
    一聽是下酒菜，沈國富當即就來勁了：

    “行行行，這個不錯，多炸點兒啊，閨女獎杯呢，讓我看看，剛剛在釣魚臺也忘拍照發朋友圈了?！?/br>
    嗯，人家天天曬孩子多懂事多聽話。

    咱雖然曬不了孩子，但可以曬女婿啊。

    來到廚房，林旭把小河魚倒進盆里，先清洗兩遍，然后拿著剪刀開始收拾。

    先用指甲刮去魚鱗，再摳掉魚鰓，最后挑開魚肚子將內臟擠出來，一條小河魚就這么收拾好了。

    把所有魚都收拾好之后淘洗一遍，控干水分。

    分出一小碗等會兒燉豆腐用，剩下的小河魚中撒一點十三香，一點食鹽，抓拌均勻后再放一把面粉，一把淀粉。

    等魚身上掛一層薄薄的面糊之后，就可以炸了。

    新鮮河魚不用腌，收拾干凈直接炸，這樣才能吃到魚rou中的鮮美。

    但不夠新鮮的話，還是用蔥姜花椒腌制一下比較好。

    鍋里油燒熱，林旭用筷子將魚一根根下進去，約莫夠一鍋的量了就停下來，讓鍋里的魚慢慢炸，這樣才能炸酥炸透。

    炸好一鍋后撈出來，用細網篩子將鍋里的碎渣打一下，接著炸下一鍋。

    等所有小河魚全都炸完后。

    將鍋里的油溫升高，把小魚下進去復炸。

    在炸小魚的時候，復炸不能少。

    這一步不僅可以讓小河魚保持長時間的香酥，而且復炸之后，多余的油脂會被逼出來，導致小河魚吃起來干香不油膩。

    復炸的時間不用太長，三十秒就足夠了。

    剛把鍋里的魚撈出來。

    沈寶寶就聞著味兒來到了廚房。

    “好了咩？”

    “好了，端出去吃吧?！?/br>
    林旭把一整盤魚遞給了這丫頭。

    把復炸的魚全都炸一遍之后，把鍋里的油倒出去，接著在鍋底均勻的撒上一層食鹽。

    撒鹽的目的是為了防止粘鍋。

    撒完后把之前分出來的那碗小魚端過來，均勻的碼放在鍋底，然后開火，把魚煎到兩面金黃的時候，加入開水。

    先把魚燉出鮮味。

    再放入焯過水的豆腐塊。

    放在一邊小火咕嘟著。

    然后開始準備其他菜品。

    他在廚房忙活的時候，竇雯靜領著一個二十來歲的年輕人來到了門口排著長隊的自強生煎店里。

    “忙著呢王師傅？”

    王自強一看是總經理來了，趕緊打招呼：

    “來了竇經理，吃了沒？這一鍋馬上就好，等會兒給你盛幾個?！?/br>
    竇雯靜笑著擺了擺手：

    “不用不用，我過來就是想給你這里安排個新員工，我表弟楊林，一直想來京城闖蕩，我想讓他跟你學做生煎?！?/br>
    一聽這話，王自強的臉色一變。

    上一家就是這樣，來了個親戚說是學手藝。

    結果學會就把自己一腳踹了。

    沒想到這家更絕，開業不到兩天又這樣做，甚至連遮掩都不帶遮掩的。

    怪不得給高工資呢。

    這明顯就沒打算讓我干太長時間啊。

    他正暗自神傷的時候。

    竇雯靜從包里拿出一份合約遞了過來：

    “王師傅，有時間你把這份協議簽一下吧?！?/br>