但蝦買來后。

    原本正在玩自嗨小老鼠的墩墩頓時撲過來，對水中的活蝦充滿了好奇，先是圍著打轉，認真觀察。

    等林旭在廚房架設拍攝設備的時候。

    這小家伙伸出爪子從水盆里扒拉了一只蝦出來。

    看著大蝦在地上蹦跳的樣子，也不知道就碰到它的g點了，等林旭從廚房出來，盆中的蝦一半都在躺在外面的地上了。

    周圍全都是水。

    墩墩的兩個爪子也已經濕透。

    在客廳的地板上印滿了一個個梅花狀的腳印。

    “你個熊孩子……”

    林旭把地上的蝦撿到盆里，順便用紙巾擦擦墩墩的前爪，接著把地板上的水擦一下，這才端著蝦回廚房繼續拍攝視頻。

    “這還沒結婚呢，居然已經感受到家里有個熊孩子那種雞犬不寧的場面了，果然養貓之后就不想養孩子了……”

    把粉絲放進水中浸泡，然后把大蝦清洗一遍，開始制作。

    蒜蓉粉絲開背蝦算是一道比較簡單的菜品。

    唯一的難度可能就是給大蝦開背的步驟了，但只要掌握住竅門，這一步的難度也不是很大。

    先用剪刀把大蝦的蝦須全部剪掉。

    這樣能夠讓做出來的大蝦更美觀，吃的時候也更方便一些。

    剪完后再把蝦洗一遍，防止有細碎的蝦須摻到rou中，影響口感。

    接著開始改刀。

    拿起一只大蝦放在案板上，用菜刀把蝦背切開，但不切透。

    切好后將蝦線抽出來，再將大蝦蝦背朝上用菜刀輕輕拍兩下，讓蝦背順著刀口向兩邊分開。

    這樣正容易把蝦rou蒸制入味，吃起來更美味。

    蒜蓉粉絲開背蝦是一道很容易出彩的菜品，各種開背的方式比較多，林旭今天做的比較簡單，幾乎人人都能上手制作。

    將大蝦一個個處理好之后。

    盆里泡著的粉絲也差不多已經泡軟。

    撈出來稍稍控下水，然后平鋪在盤子中。

    接著把大蝦蝦頭朝外均勻的擺在粉絲上面，擺滿一圈后，還剩下幾個，林旭又擺到了小碟子里。

    嗯，老父親吃蝦，不能讓孩子干看著。

    小碟子這幾只蝦就算是給墩墩打牙祭了。

    擺盤結束后。

    林旭端著做好的蒜蓉醬，均勻的淋在了大盤子的蝦背上。

    至于墩墩那個小碟子就不放了。

    貓貓不適合吃帶調料的食物。

    燒水。

    水開后把盤子和碟子放進蒸鍋里。

    五分鐘后。

    關火出鍋。

    最后再燒一點熱油淋在蝦背表面的蒜蓉醬上。

    完成！

    這道菜做法超級簡單。

    但味道卻鮮香美味，在好吃之余還比較下飯，是林旭比較喜歡的菜品之一。

    把菜端到餐桌前。

    架好運動相機，再替墩墩把蝦仁剝出來放在它的小碟子里。

    開始干飯！

    林旭端著一碗米飯，夾著一只大蝦放在碗里。

    蝦rou剛剛蒸透，濃郁的鮮香味讓人聞著就想吃，而且這味道中還夾雜著蒜蓉醬的香味，非常饞人。

    嘗一口蝦rou。

    一股鮮甜的味道頓時充滿整個口腔。

    蒜蓉的味道并沒有壓住蝦rou的鮮甜，反而把鮮味襯得更加濃郁了，而蝦rou的鮮味，也讓蒜蓉醬的香味更加突出。

    把蝦背中的rou吃完，再扒拉一口蒸得軟硬適中的米飯。

    嗯，真是太滿足了。

    林旭就這米飯大口吃蝦的時候，旁邊的墩墩也在吃著蝦仁。

    美味的蝦仁讓這小家伙雙眼微瞇，尾巴輕輕擺動，一副很愜意的樣子。

    視頻拍好。

    林旭把運動相機收起來，然后端著米飯繼續吃了起來。

    吃幾個大蝦之后，再夾一筷子吸滿湯汁的粉絲送進嘴里，濃郁的鮮香味兒讓這些粉絲有了鮮蝦的味道。

    配著米飯吃下去。

    那種滿足感真是太棒了。

    吃飽喝足后。

    他歇了一會兒。

    然后用電腦把視頻剪輯出來。

    順便在最后加上了一段話：

    “本周五，我將參加燕京旅游頻道和旅游協會、中旅集團、國旅集團等單位聯合主辦的涉外酒店廚藝大賽，想去現場觀看的朋友可以去林記美食話題下面參加發帖贏門票活動，一共五十個名額，數量有限，大家抓緊時間??！”

    這場活動是曾曉琪策劃的。

    她覺得門票足夠，不如拿出來刺激一下粉絲們的熱情。

    這樣現場有了粉絲觀摩，林記話題有了熱度，而林旭也再次收獲一波人氣，三全其美！

    至于曾曉琪本人……

    林旭名氣越大，她策劃的美食欄目成功率就越高。

    這是雙贏的局面。

    視頻做好后，上傳。

    然后他看了看時間，換了身衣服，抱著墩墩下樓，開車直奔燕京西站。

    今天上午，林紅旗和陳美娟踏上了來京城的高鐵。

    兩人原本打算等林旭買了房子再找親家提訂婚的事兒呢，誰知女方那邊這么著急，恨不得立即訂婚。

    兩口子只得匆匆收拾一下，來京城給兒子訂婚。

    順便再看看兒子在釣魚臺的烹飪比賽。

    上次比賽的時候在家看的直播，雖然林旭的鏡頭挺多，但兩口子卻看不夠，比賽過后又看了幾次直播回放。

    現在可以坐到現場看，那一定要看個過癮。

    來到西站。

    林旭找了個車位把車停下，然后抱著墩墩一路來到出站口安靜的等著。

    周圍熙熙攘攘的都是人。

    墩墩趴在林旭肩頭，好奇的左看右看，眼神中充滿了好奇。

    等了大概十幾分鐘。

    林紅旗和陳美娟的身影出現在了出站口。

    林旭趕緊迎了過去。

    老爸老媽終于來了，京城這邊租的房子里，也終于有了家的感覺。

    這一刻，林旭覺得所有的努力都挺值得。

    “兒砸，是不是等很久了？”

    陳美娟走過來，滿臉驕傲的看著自己的兒子。

    “前幾天我看你的飯店在話題上熱度很高，這兩天怎么又下來了？”

    她不知道該怎么支持兒子的事業，只覺得熱度沒有繼續上升怪惋惜得慌。

    林旭笑著說道：

    “放心吧媽，總有一天，我會爬到熱搜第一名的?！?/br>
    這話原本就是安慰一下老媽。

    誰知剛說完。

    腦海中就傳來了系統的提示音：

    “宿主渴望成為熱搜第一，觸發主線任務【名聲大噪】：請宿主在三個月內，讓林記美食的話題成功登陸燕京地區熱搜總榜第一名，完成后獎勵完美級失傳菜品抽獎一次、完美級干鍋類菜品抽獎一次、完美級生腌類菜品抽獎一次、完美級烹飪學習卡三張，三十分鐘特殊道具體驗卡一張！”

    第一百八十二章 爸媽在哪，哪里就是家！給老媽打下手的收獲！

    燕京地區熱搜榜第一名？