比如主評委是個比較喜歡吃麻辣味菜品的川渝人，那就不能做小清新一樣的粵式小炒了，得做重辣重麻的菜品，這樣才能獲得高分。

    三人正聊著的時候，耿樂樂說道：

    “你們可以模擬比賽啊，就像我們模擬高考一樣，把一些稀奇古怪但又能體現出烹飪水平的項目都過一遍，總能碰到的?！?/br>
    說完她指了指桌上放著的蘸料：

    “就拿這蘸料來說，比賽時候很有可能人手一碟，讓你們說出這里面所用的配料，這樣既能增加比賽的難度，同時也能體現出選手的水平?！?/br>
    話音剛落。

    郭星海便說道：

    “這個提議不錯，咱們可以試試?！?/br>
    說完他用筷子頭蘸了一點蘸料送進嘴里，認真品嘗起來：

    “熟芝麻就不說了，這個都能看到。黃豆粉、干辣椒，應是線椒，不太辣，但很香，花椒、麻椒、八角、香葉、桂皮、白芷、草果、孜然、小茴香……”

    他接連不斷的報出了品嘗出來的香料，聽得林旭連連側目。

    哇靠！

    這是什么舌頭啊，居然分辨出了這么多香料和調味品。

    而魏乾重新品嘗一下后，也做著補充：

    “好像有丁香的味道，不濃郁，應該一鍋料只放了一顆，還有胡椒，細砂糖、食鹽……對了，應該放了干蔥，就是炸香炸干的那種，因為這蘸料還有一絲絲的蔥香味?！?/br>
    林旭：“……”

    明明有外掛的是我，但為什么這倆人像是開了掛一樣呢？

    這舌頭也太厲害了吧？

    他覺得自己的舌頭跟這倆貨相比，只配切片腌制后放在烤盤里當食材用。

    “林旭，我倆說的咋樣？”

    “還缺了什么嗎？”

    魏乾喝了口冰鎮啤酒，和郭星海一塊兒看向了林旭。

    林旭苦笑一聲：

    “我不擅長這些的，我基本功很差，對調料的認識還很陌生?！?/br>
    這款蘸料讓他猜的話，只能猜到辣椒花椒麻椒等味道濃烈的香料和食材，至于別的，那就真兩眼一抹黑了。

    “你不是開玩笑吧林旭？真的不行？”

    郭星海滿臉詫異。

    他不相信廚藝那么高的一個人，對調料的認知居然這么差。

    魏乾也一臉不敢相信。

    “是真的，我開店前學的是金融，對調料的認知很淺顯的?！?/br>
    林旭苦笑著解釋，雖然不想承認，但這畢竟是事實啊。

    “那比賽時候真有這個環節該咋辦呢？”

    郭星海和魏乾開始發愁了。

    對啊，比賽時候要有這個環節，那真就有點抓瞎了。

    而且現在臨時抱佛腳也有點晚。

    幾天時間，是不可能把所有調料的味道全都記清楚的。

    該怎么辦呢？

    正發愁的時候，林旭突然發現系統的物品欄中有一張卡片還沒用過，那顆懸著的心總算落了地……

    第一百八十一章 蒜蓉粉絲開背蝦！爸媽來了！新的主線任務！

    兩天后。

    釣魚臺二號樓餐廳出了一份公告：

    “由于林師傅需要代表釣魚臺參加廚藝大賽，暫時不接受菜品預定，給您帶來的不便，敬請諒解?！?/br>
    雖然林旭做的《家》和紅燒rou每天都能賣出一二十份，但為了比賽，為了釣魚臺的榮譽，謝保民還是忍痛讓林旭在家休息。

    馬上要比賽了，好好養精蓄銳。

    爭取一舉拿下比賽冠軍。

    釣魚臺的鄉親們可都盼著呢。

    前臺。

    舒云看著今天的訂餐記錄，有些無語的對謝保民說道：

    “林老板不來上班后，咱們的訂單也減少了一些?！?/br>
    “少點就少點吧，奪冠才是最重要的，釣魚臺這些年一直沒爭過任何榮譽，難免會讓一些家伙有了釣魚臺好欺負的錯覺，這次我師弟的任務，就是讓他們好好清醒清醒?！?/br>
    可惜這次比賽限制了年齡。

    不然咱老謝絕對會讓他們明白釣魚臺是怎樣一個龍潭虎xue。

    說完，謝保民來到門外。

    開著一臺擺渡車慢悠悠拐到釣魚臺內部的主路上。

    來到假山區后，他拐到了十五號樓。

    剛進來。

    就看到宋大海正拿著鋤頭在原本種甘蔗的地方翻地。

    “老宋，這大熱天的你也不怕中暑，要不歇會兒吧，看你這滿頭的汗?！?/br>
    宋大海見到謝保民，頓時氣不打一處來：

    “滾滾滾，要不是你起的頭，今年我種的甘蔗怎么也能熬幾十斤紅糖……老子怎么認識你這個玩意兒呢?！?/br>
    那天他本著不吃虧的原則留在二號樓吃了碗米飯。

    吃完后溜達著前往十五號樓。

    走了半小時。

    以老戴為首的犯罪集團也在他的甘蔗地里折騰了半小時。

    等他回來。

    甘蔗只剩下了一二十根，還都是長得不好老戴他們看不上的。

    把老宋氣壞了。

    更讓他生氣的是，第二天膳食部就買了一小車青甘蔗。

    老戴那王八蛋還把沒用完的甘蔗送了過來，說沒有膳食部采購的好用，氣得宋大海舉著鐵鍬追了他好遠。

    現在，看著罪魁禍首過來。

    宋大海真想舉起手中的鋤頭給這家伙來一下。

    “伱說你咋還生我的氣了？我就來拿了兩根，是所有總廚中拿得最少的，全都怪老戴，跟個土匪一樣?！?/br>
    謝保民往前走了兩步，約莫到鋤頭的殺傷范圍內的時候便停了下來。

    “這會兒翻地準備種啥啊老宋？這季節好像不能種甘蔗了吧？”

    宋大海擦擦汗，繼續忙了起來：

    “我準備種點小油菜啥的，地不能閑著，一閑就開始長雜草了?！?/br>
    小油菜？

    謝保民頓時來了精神。

    “回頭長出來后經常發著點照片唄，我看看好不好種，要簡單的話我就在二號樓也種點了?！?/br>
    宋大海抬頭看了他一眼：

    “咋覺得你這狗東西盯上我的菜了呢？今天來找我啥事兒？”

    謝保民收起笑容，認真說道：

    “周五上午，記得穿你的國宴正裝去一號樓宴會廳給我師弟撐場子，到時候咱釣魚臺十八羅漢全員到齊，不管比廚藝還是打群架都有優勢?！?/br>
    宋大海：“……”

    好端端的一場比賽，從你嘴里說出來咋跟黑幫械斗一樣??？

    不過那天確實得到場。

    事關釣魚臺臉面的比賽，不能讓那些競爭對手看扁了。

    二號樓前臺。

    舒云看著空蕩蕩前臺，有些懷念那個肥嘟嘟的小可愛了。

    好幾天見不到我的乖墩墩了呀！

    也不知道那小家伙在家干嘛呢，是不是也像在釣魚臺那樣裹著自己的小毯子呼呼大睡呢？

    然而她沒想到的是，這會兒墩墩正在家搗亂呢。

    雖然師兄讓在家休息，但林旭卻閑不下來，他將運動相機架設起來，拍攝了一期蒜蓉醬的制作視頻。

    拍完后覺得內容不夠充實。

    而且光蒜蓉也有點勾不起粉絲們的食欲。

    為了讓視頻的播出效果更好。

    他下樓到于大爺的超市里買了一些大蝦和粉絲，打算做個蒜蓉粉絲開背蝦。