繼續賣吧！

    這一日一直到傍晚，終于是收了攤，一天帶來的都賣個干凈，什么都不?！?/br>
    “掌柜的，咱們早上帶來的三包藥材全賣完了?！被镉嫺吲d說。

    王掌柜自然知道，經他的手里，此刻臉上笑呵呵的，壓都壓不住，說好，說多虧了郎君好辦法了。

    岑越這會不想說話，揮了揮手意思回去再說。

    “辛苦辛苦，明日繼續?！?/br>
    眾人推車的，拉爐子家伙什的，浩浩蕩蕩回到了小院。

    做飯的嬸子很是熱情，說飯做好了，熱水燒好了，眾人忙活了一天，早饑腸轆轆，先吃飯，岑越沒什么胃口，說要熱水先洗漱。

    齊少扉忙去給越越打水洗漱泡泡腳。

    等洗過略舒服些，岑越到底是餓了，勉強吃了口嬸子做的燴面——是真的不好吃。齊少扉乖乖吃飯，吃的干凈，他不想越越給他做飯，越越好累哦。

    等都休整回屋了。

    夜里點著油燈，王掌柜敲了三少爺三郎君的門，說：“今日帳我想著先清點清點?！?/br>
    岑越也好奇今個賺了多少，就點點頭說清吧，反正一時半會睡不著。

    王掌柜先是抱了個包袱來，岑越以為就這些，沒想到王掌柜又回去了趟，這次抱著木匣子，那匣子就是今天裝銀錢的。

    “早上就裝的差不多，到了下午滿了，我就讓牛二先運回來盯著錢，又是包袱收著?！蓖跽乒窠忉?。

    包袱木匣子一打開，全都是一枚一枚的銅板。

    岑越看著頭都大了，王掌柜倒是熟門熟路，拿了麻繩過來，一千文是一兩銀子，除了祥和酒樓買的多，直接用銀子結賬，其他都是銅錢。

    “成吧，數?！贬阶谧狼?，拿了根麻繩開始。

    齊少扉說阿扉也會。岑越就讓給了一些，讓阿扉玩。一千文太多了，岑越是百個百個數，數完再檢查一遍，王掌柜也留心，一時間屋里靜悄悄的，沒人說話，就只有銅板叮當碰撞聲。

    一串、兩串、三串、四串……

    油燈燃著。

    王掌柜是數了兩串，岑越那兒一串半，問阿扉，齊少扉指著他綁的，說：“一個一百，兩個一百，三個一百，還有五十六個?！?/br>
    “那就是五兩三百五十六文錢?！?/br>
    “還有祥和酒樓的一兩銀子，我給抹了個十文錢的零頭?！蓖跽乒裾f。

    岑越點點頭，不在意這個。那今日加起來是六兩三百五十六文錢，他本想問多了還是少了，但看到掌柜的雙眼冒著興奮的精光——

    好了，他知道是賺了。

    “郎君，咱們送來的貨，統共本錢就六兩銀子，之前那半我賣許家藥鋪賣了四兩，賺了一兩銀子不到?！?/br>
    岑越現在腦子清醒了，許家藥鋪的幾包藥材，刨去路上和院子租住吃飯成本，差不多沒剩幾個錢。

    可今天這些零散賣，一下子，全部的本都回來了。

    之后明日、后日，那就是凈賺了。

    岑越估計賣完，刨去成本、路費、吃喝，凈賺的話能有個十來兩銀子——

    王掌柜高興的見牙不見眼，說：“賺的啊，雖說在鎮上也是這個價錢，可買的人少，一年到頭也不見得賣完，咱們如今三四天能全賣完了，這就是方便，還賺了不少?！?/br>
    岑越只感嘆：“做生意賺錢挺難的?！?/br>
    尤其是小本買賣，像現代的小飯館，那都是一盤菜一盤菜炒下來，賺的是辛苦錢。換如今也差不多，跟電視里演的那種動輒百兩千兩銀子不同，這邊路邊攤子、小館子，那就是靠長年累月，一文一文攢下來的。

    十兩銀子，擱在村里五、六口人家，一年到頭也花不了二兩，這還是富裕些的，夠這些人家活個五六年呢。

    而且香料也不是說月月賺的，買回去用能用好幾個月，岑越覺得這條買賣得走長線，一年賣個三四次就差不多了。

    “銀錢王掌柜先拿著，明日留人在院子看著，回頭全賣完了去錢莊換成銀子，咱們回去輕省些?！贬降?。

    王掌柜喜不自勝，現如今三郎君說什么他都應著。

    岑越困極，帶阿扉洗了手，重新躺回床上。

    想也是齊老爺不會把貴重藥材貨物交給他賣，怕是沒想著多賺多少，如今這個樣子已經是很不錯了，能交差了。

    到了這個社會，又是個哥兒夫郎身份，岑越當然是想要主動權的，萬幸是時下背景風氣開闊，不拘著夫郎、婦人做買賣營生，齊老爺試探他，他感覺到了。

    能主齊家的權，挺好的。

    作者有話要說：

    齊少扉日記12：越越說回去路上給阿扉做好吃的！越越最愛阿扉啦~【岑越味大餅

    第37章 青牛鎮37

    豐禾府縣人口味豐富,處于南北交接處，有愛吃甜的、咸的、辣的，對于鹵、燉兩種做法自然接受度高。

    這日買了香料的回去就學上了。

    岑老板說了好多遍做法,有的也不嫌天色不早,第一次做嘛先少來一些,拿一些便宜的練練手,像是雞雜、素菜，岑老板說豆腐也可以鹵的。

    都試試！

    有的人家見又買了什么吃食，男人說是香料，這不就是藥材么，家里長輩還念叨,說不吉利晦氣云云。男人急了,便說：“什么藥材，人家這是香料,鄒大夫都說了！”

    其實鄒大夫沒說，但此時先拉著鄒大夫牌子擋一擋。

    “那你做吧，我看你能做出什么花樣來?！?/br>
    男人一聽，當即是賭了口氣,非得今天給做的香噴噴不成！

    也有人家氛圍好些的，見爹或是娘買了新鮮物件,說做好吃食，那自然是捧場，洗菜切菜,聽著怎么做,一道忙活起來。

    天不黑時,這片的住宅小院子，家家戶戶煙囪冒著炊煙,再過半個時辰，那若有若無的香氣能撓人心肺似得，到處飄。

    “好香啊?！奔依锶硕汲赃^飯了，這會聞到香味，小孩子巴巴跑來圍著灶屋門口轉。

    就是說藥材晦氣的長輩，這會也出來了。

    都是一家人，臉面可沒什么重要的，親爹娘還能跟親兒子計較不成了？老太太就問：“就是你那藥——什么香料煮出來的？”

    “可不是嘛娘?！眱鹤永眿D兒從灶屋出來，問門口堵著的小子閨女，“香不香？”

    “香！”

    男人：“你娘手藝真好，我就說了一遍就知道怎么做了，這香味跟岑老板鹵的七七八八差不離了?！?/br>
    男人媳婦兒說：“其實不難做，尋常只要會做飯的應該都會，難得是誰知道這些香料能用上，還有用量，我都沒敢多放?！?/br>
    小孩子饞著流口水。

    男人說：“聽岑老板說，再泡一泡，燜個小半個時辰就能吃了?！边@會倒是覺得鹵的少了。

    等真的能進嘴，天也晚了。

    府縣人家日子過得還算敞快，但也不是頓頓有rou吃的，雞雜啊下水啊到底是便宜許多，今日練手第一次做，用的都是這些，此時一家人圍坐在一起，點著油燈嘗嘗新滋味。

    “還真是半點腥味都嘗不出來?！?/br>
    “好吃，好吃?！?/br>
    “爹，明日還吃這個吧?！?/br>
    “成啊，明日鹵點別的。聽岑老板說，這湯汁還能拌個面條，留著明日吃?！?/br>
    就是有做失手的，滋味沒岑老板做的香，可味道也不差，比以前的炒、煮要有滋有味許多。

    “不知道明天岑老板教什么？”

    眾人都好奇，要是還賣香料，那可不成了，他們都買的差不多了，就是想支持一下岑老板，也沒辦法了。

    第二日。

    繼續出攤。

    今日做‘甜食’，葛根、茯苓做主角。兩種都可以做藥膳，葛根生津止渴，升陽止瀉，看怎么搭配，簡單點的煮粥、糕，還可以泡酒，或是跟魚一起做，各種滋味不同，像葛根粥就適合小孩子天氣熱了嘔吐，夜里驚悸夜啼。

    而茯苓就是利水滲濕，健脾安神，常見做法就是茯苓糕、茯苓排骨。藥膳嘛屬于藥性不大，適合季節性吃喝，舒緩腸胃，慢慢調理的。

    岑越今日就做的糕點，主要是粥水、茯苓排骨、茯苓炒蝦、葛根荔枝酒等，這些不方便客人嘗一嘗。不過賣的時候，岑越都會講，再加上有鄒大夫坐鎮。

    葛根賣的就很好，天氣熱了起來，家家戶戶都有小孩子，葛根粥又簡單方便做，燒上一鍋，一家人都能喝——這個藥膳，沒藥性那么大，而且性溫滋補。

    如今天氣一天比一天熱，買一些放家里囤著，燒飯時用一用，挺方便的。

    昨日眾人嘗了咸口、辣口，鹵味吃多了難免口干，今日嘗嘗軟軟糯糯的葛粉糕、茯苓糕，那滋味更是一絕，甜咸永動機才是正理。

    第二日，圍觀熱鬧的小孩子都多了。

    岑越提醒了好幾次，看好自家孩子，莫被拐了丟了，還讓齊家的兩個打手仔細盯著些，賣貨倒是次之，孩子重要，真別丟了。

    小孩子領了免費的點心，糕點不大，麻將大小一分為二，畢竟是免費試吃，給不了太大的。不過岑越手藝好，里頭放了糖、蜂蜜，用的也是面粉米粉一起，出來的點心，乍一吃，有點略干，但仔細品嘗，細細的茯苓、葛根味道很清甜，有點松軟。

    味道綿長，口感豐富。

    鄒長青就很愛吃茯苓糕，想著母親和嬸娘也一定喜歡，末了下午收攤時，還請岑老板再說說，他想記下來。

    岑越說了一天口干舌燥，還未說話，旁邊齊少扉仔細背出來了，一字都不落，鄒長青先是愣了下，很快下筆抄寫，寫完了道謝。

    “我們家阿扉好厲害??！”岑越夸大崽。

    齊少扉說越越厲害，越越最厲害了。

    這一天晚上，附近的人又開始煮葛粉粥，里頭略略放點飴糖，甜滋滋的清爽可口，要是吃鹵味了，那更解膩。

    夜里王掌柜清點賬目，比昨日要少一兩半的銀子。

    岑越說正常，“這東西買來用的久，但你說一下子從口袋掏出上百文，那肯定是有些猶豫了?！弊蛉召u了一道，今日又賣一道，附近居民連著兩天花銷，自然是思量一些了。

    “那明日……”王掌柜猶豫，如今其實掙回本了不說，還賺了六兩銀子，已經很好了，可他見這兩日人越來越多，生意紅火，不就起了貪心，想多賺賺。

    岑越沒安撫王掌柜這個，而是問：“我要的爐子做好了嗎？”

    “好、好了，傍晚就送過來了，牛師傅看著呢，都洗刷干凈了，連著炭火，還有竹簽子，一整天都是牛師傅做的?！?/br>
    岑越：“那得給牛師傅加工資——我是說加工錢?！?/br>
    “好?！蓖跽乒瘳F在聽三郎君吩咐。