美食小當家 第1281節
馮師傅更是狐疑地看著楚云風快步而去的方向,心里癢癢得不行,很想跟著過去看一看。 那邊其實也沒什么好看的,就是十幾口大鍋罷了,里面全部鹵制的是牛頭,這牛頭的鹵制花費的時間很長,所以這一早上大伙兒都沒人去關注它。 畢竟所有工序全部都處理好了,就讓它們在那里慢慢地鹵制就好,等時間到了之后再去處理就行。 不過這牛頭皮倒是全部取下來放在這邊的一個大桶里面進行熬制,所以馮師傅自己都忘記了那邊房間的十幾口大鍋。 抬頭看了一眼郭逵和胡月,馮師傅也是有些懷疑這兩人是不是也忘記了那邊熬制的牛頭了? 楚云風很快就回來了,這剛才過去的一趟似乎并沒有引起郭逵和胡月的注意,這兩人都還在繼續忙碌著各種上菜事宜。 蘿卜連鍋、荷葉蒸rou、芙蓉雜燴、軟炸肚頭、羊耳雞卷、銀杏鴨脯、玻璃魷魚、宮保大蝦、奶湯雜燴、糖粘羊尾等等菜品一道又一道地繼續送到了宴會大廳。 此時的宴會大廳正中間,各種餐桌上擺上了各式各樣的菜品,在各式精致的餐盤襯托之下,燈光的照射之下,閃耀著璀璨的光芒。 王部長很是興奮地看著這些一道道精美的菜品,享受著整個大廳充滿的濃郁香味兒,不由得喉嚨都動了一下,自己也有些眼饞??! “客人們來了!” 宴會廳的大門被打開,禮儀已經是領著客人們紛紛進入,宴會將要正式開始! 身穿各種不同樣式衣服的客人魚貫而入,在看到這宏大的宴會廳之后都紛紛發出了贊嘆之聲,不過隨后便有不少人開始低聲議論了起來。 “聞到了沒有,這香氣好濃郁啊,早就聽說了華夏的國宴相當的不凡,今天總算是能夠領略一下了!” “我剛一進來就聞到了啊,特別是那個酸辣的香味兒,是絕對瞞不過我的鼻子的,今天的菜品一定非常合我的口味兒?!?/br> “太棒了,我也聞到酸辣的香味兒了,都說華夏的國宴比較清淡,看來今天應該是特意給我們做了不一樣的菜品,真是有心了??!” “哇哦,你們猜我看到了什么,那個金黃金黃的菜品一定是那道菜,那道我在公主生日宴上吃到的那道菜,叫什么豬頭來的,這道菜絕對是頂級美味兒??!” “公主的生日宴?是華夏廚師過去制作的嗎?這豬頭是怎么做的,有酸辣味兒嗎?” …… 當有一位來自泰國的客人遠遠地望見了豆渣豬頭這道菜,雖然還沒看個真切,不過幾乎已經是確定是這道菜了。 因為那個餐盤相當的大,而且這金色的造型跟自己之前見過的一模一樣,所以自然是從側面印證了自己的猜測。 討論的時間很短,畢竟大家還要遵守一下禮儀,可是當大家紛紛坐到了餐桌之上后,再看向中間擺滿了美食的餐桌之后,自然是無法淡定起來了。 “歐,天哪,我敢百分百肯定就是我嘗過的那道菜,公主生日宴會上面的那道菜一模一樣,而且我還發現了另外一道一樣的菜品。 不會吧,這一次菜品的制作不會是那位神奇廚師來了吧?我跟你們說,要真的是他來了的話,咱們就有口福了!” 這位泰國來的客人叫巴頌,此刻坐在一桌的都是自己國內的同事,而公主的生日宴他也是參與者之一。 這一桌另外一位客人也馬上激動地說道:“好像還真是那道菜啊,不過你說的另外一道菜在哪里,我怎么沒看到呢?” 當巴頌正想繼續討論一下的時候,主席臺上面開始講話了,會場立刻就安靜了下來,這讓巴頌欲言又止,心里很是郁悶。 那可是神奇廚師啊,上回公主生日宴的場面究竟有多么的宏大,自己可是親身的見證者。 而且公主莊園傳出來的香味兒,那硬是足足影響了上百公里內的地方,讓大家都認為是佛祖顯靈了。 火熱的心情頓時讓巴頌已經有些按捺不住了,就連主席臺上面的講話也是聽得有些馬虎,不過當宣布宴席正式開始的這一刻,巴頌手掌都快要拍紅了。 起身! 巴頌第一時間就沖了出去,朝著中間的美食去印證自己的判斷,當看到這道金色絢麗的豆渣豬頭之后,巴頌第一時間驚呼了起來…… 第一千三百三十六章:危機初現 “神奇廚師,絕對是神奇廚師……” 巴頌非常的激動,跟周邊的同事們驚呼了起來,對于神奇廚師,大家也是有所耳聞,畢竟公主生日宴當天的新聞,大家都是關注過的。 只不過并不是所有人都能夠被公主邀請,而當天的菜品據說很多,但是卻并沒有傳遞出很多的照片。 但是當天凡是參加過宴會的人回來之后都對于菜品念念不忘,說那是自己嘗到過最美妙的菜式。 所以一直以來,公主的生日宴席都成為了大家津津樂道的話題,這一路過來的時候,大家都爭相向巴頌打聽各種當天的細節。 “這就是那位神奇做的菜品,我有點兒相信了,這些菜看著好精致??!” “天哪,這簡直就是一件件的藝術品啊,我都不想破壞它們了!” “如果是神奇廚師的話,那這些菜品豈不是非常的美味?” …… 巴頌這幾人來到的是熱菜區,這豆渣豬頭一字排開,很是具有震撼力,特別是那金黃的顏色,更是讓人感受到秋收的意境。 “確定了,我已經確定了,這就是神奇廚師的手筆,我來告訴你們,這道菜叫做開水白菜,這可是神奇廚師最厲害的一道菜了!” 巴頌打開了這邊許多青花小盅的蓋子,頓時便看到了這蓋子下面那漂浮著的黃綠色菜心,那微微帶著一絲茶色的清瑩,跟自己之前見到過的一模一樣。 “太棒了、太棒了,大家趕緊動手,這些菜都非常美味兒的?!?/br> 巴頌的話還沒說完呢,其余的同事找就開始取了餐盤,然后選擇自己喜歡的菜品取餐。 熱菜區這邊的保溫柜里面,點心是異常的養眼,就連巴頌都沒有見過這么漂亮造型的糕點,那矗立著絲絲柔滑的模樣,很難想象這是怎么制作出來的。 鳳尾酥! 巴頌發現自己才剛剛看到一眼,這保溫柜里面的這道點心便全部消失一空。 是的,消失了,速度之快,仿佛就在自己眨眼之間,再定睛看過去,自己上回嘗過的那道荷花酥,也在以rou眼可見的速度在減少。 這都還不算什么,就是在自己面前的豆渣豬頭,也是被大家快速地用刀分割開來,然后被大家瓜分一空。 嘶~! 自己到底是在做什么呢? 剛才不過是給大家介紹了一下,加上自己稍微愣了一下,怎么這些菜品眼看就快沒了? 完了~! 速度??! 巴頌感覺到自己的心都在滴血,于是趕緊加入了取餐大軍之中,不再給大家介紹了。 經歷過一次美食盛宴,巴頌自然是比較有經驗,首先取了一份別人分好的豆渣豬頭,然后再取了一份開水白菜。 發現這開水白菜取的人不多,分明是大家還不清楚這道菜的美味兒,不過不要緊,你們不取都留給我也不錯。 正當巴頌要對點心下手的時候,忽然聽到不遠處傳來一陣驚呼之聲,抬頭一看,原來是涼菜區那邊,到底發生了什么? “對了,還有涼菜??!” 巴頌這才“覺醒”了過來,一想到神奇廚師制作的那個泡菜,立刻在餐盤里面放上了兩個蘿卜絲餅,隨后趕緊也沖了過去。 等過來之后才發現,自己已經是來晚了,這邊的涼菜幾乎是被大家給取完了,即便是有些餐盤上面僅有的一點兒留存,也很快被人清掃一空。 泡菜,對的,絕對是泡菜的香味兒,已經沒了??! 巴頌感覺到自己的心都碎了,這泡菜絕對是開胃的神器,讓人吃東西很有食欲,肯定是剛才取餐的人嘗了一口,隨后才引起大家爭相取菜。 驚呼聲是高棉國的一位部長,自己是認識的,他此時正在跟華夏現場的負責人說著什么,情緒很是有些激動。 而這位被拉著“訴說”的人就是王部長,此時他的眉頭緊皺,正在跟這位客人進行著確認。 “太瘋狂了,我就稍微慢了一步,這非常合我口味的泡菜就沒了,能不能提醒一下他們速度不要這么快?” 呃~? 初次聽聞這個要求的王部長頓時傻眼兒了,這來的都是客人,而且這又是自助餐的形式,怎么來規范別人的速度呢? 自己從剛才宴席一開始,一直到現在,腦子里面都是懵了! 因為從客人們一進來之后,這整個大廳所充斥著的香味兒似乎已經被大家給完全察覺了,于是乎自己很敏銳地察覺到了問題。 那就是當大家坐下之后,注意力往往都是放在美食這邊的,不過當時自己都還不怎么在意,畢竟美食嘛,能夠提起大家的興趣說明這回后廚做的菜品是相當的不錯。 可是漸漸的,王部長越發地發現大家在座位上有些坐不住了,主席臺上各個國家的領導都在上面,下面的人似乎注意力更加關注到了美食。 特別是當宣布午宴開始之后,所有人的速度和動作,完全是超乎了自己的想象。 大家的動作之快,行動之流暢,而且都是有著非常明確的目標,仿佛大家能夠識別到所吸引自己的香味兒一般。 果然! 當王部長看到不同國家的人所取餐的位置明顯是有所不同的,喜歡吃辣的那部分都是朝著涼菜和鹵菜而去。 喜歡清淡飲食的則是朝著熱菜區和點心區那邊,而且大家都是非常的有禮節,并沒有出現哄搶的局面。 可是更加詭異的是,即便是沒有哄搶,但是這些菜品卻出現了相當快速的消失,這更是讓自己有些心驚。 有些擔心今天的菜品供應量的問題,要是供應量跟不上的話,那豈不是會出大問題? 而現在自己這擔心已經出現了明顯的跡象,開始有人找自己訴說了,面對這個問題,王部長感覺到心情很是有些復雜。 “請客人放心,我們馬上就增加菜品,放心,一定會讓大家都品嘗到的!” 如何去規范客人的速度,這肯定是個偽命題,所以王部長自然是要從根本上來解決問題,只要增加了菜品的分量,那么一切問題都不是問題。 聽到了王部長的話之后,這位客人立刻欣喜地點了點頭,然后很是滿意地開始去取其它的菜品。 不過讓他感覺到遺憾和迷茫的是,就在他拉著王部長說話的這一兩分鐘的時間內,周邊的菜品幾乎是被取了一空。 隨后等他再去其它菜品區查看的時候,發現情況也是如此,這頓時心里就郁悶了…… 自己是傻了嗎? 不抓緊時間取餐,竟然跑去多說話,這下好了吧,美食基本上都被取完了。 好吧,待會兒應該會繼續上菜品,剛才正好碰到熟人了,先去一邊用餐一邊跟他談一談合作的事情。 自助餐的形式跟之前預計的一樣,對于大家相互之間的認識和商談起到了極大的作用,平時很少見一面的人自然開始熟絡了起來。 而不少有著合作的雙方更是商談得非常愉快,難得有這樣的機會能夠坐在一起吃飯,還能夠商談下一步的合作。 大家都從心底感謝華夏給了一個這么好的機會,能夠讓大家找到更多的機會。 此時所有人基本上都取完了餐,或多或少,所以現在大家都三三兩兩地坐在一起,或是站在一起邊吃邊聊。 這美食從嘗到的第一口開始,那已經是讓人停不下來了,這味道簡直是太絕了! 特別是還貼心地給大家準備了檸檬和辣椒等調味的東西,更是能夠讓大家自己調整適合口味兒的味道,不要太貼心好不好? 目前的狀況是不少人餐盤里的美食取得不多,可是消耗的速度卻很快,有些人雖然是在聊天,但是眼神卻時不時地朝著美食區看來過去。