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美食小當家 第1236節

    這一桌的美食絕對是會讓人食指大動的,瀟瀟和艾艾兩人瞬間將筷子伸向了回鍋rou,一片燈盞之中加上幾片蒜苗,加起來就迅速放進了嘴里。

    首先獲得的感覺就是滋潤,這成華豬是要比目前流行飼養的白豬要肥碩一些,但是這肥rou的糯感要更加強一點兒。

    特別是在楚云風將這肥油給熬制得半干不干的,吃起來的感覺別提有多帶勁兒。

    再加上這每一片上面都帶著皮和瘦rou,這瘦rou中夾帶的豆瓣香味兒,還有rou皮那糯糯的口感,蘊含著成華豬獨特的rou香,這味道簡直是絕了??!

    “好吃啊,太好吃了,原來最正宗的回鍋rou是這個味道,果然是相當的不同??!”

    瀟瀟這才吃了第一片就閉上眼睛美美地享受了起來,這感嘆之語也是油然而發,艾艾也是美滋滋地閉著眼睛說道:“這回去了一定要加大豬種的培育力度,以后就天天有正宗回鍋rou吃了?!?/br>
    瀟瀟非常同意艾艾的想法,睜開眼睛之后跟艾艾握著拳頭狠狠地鼓勵了一番,可是等她們兩人再看向桌上的菜品之后,立刻傻眼兒了。

    回鍋rou已經空了兩盤了,第三盤也處于危險之中,再不出手的話,即將出現覆滅的危險之境。

    我的天哪,怎么會這樣?

    之前楚云風可是著重介紹這是最最正宗的回鍋rou,以前的老味道,有個幾十年沒出現了,所以大家自然都是要先品嘗這道菜的。

    這自然是吃了一口之后就停不下來了,筷子就沒動過其它的菜品,等到瀟瀟和艾艾兩人發完了感嘆,哪里還會剩下多少?

    即便是楚云風做了三盤,還是不夠吃!

    “天哪,老娘拼了!”

    瀟瀟都快要哭了,趕緊把筷子伸了過去,看樣子是吃不到多少了。

    楚云風見到這一幕也是有些哭笑不得,轉頭看了看主桌那邊的情況,這才搖了搖頭道:“看你們這么喜歡吃,那我再去給你們做幾份過來。

    最正宗的二刀rou是沒有了,不過五花rou還有一些,除了口感上稍微差一點兒之外,味道還是沒問題的,你們稍等一會兒??!”

    意猶未盡??!

    看到大家這么喜歡吃這回鍋rou,楚云風也只能笑了笑先去廚房把rou給煮起,再回來吃兩口菜,等煮二十分鐘了再回去給大家做……

    第一千二百九十七章:“仙子下凡塵”

    主桌上面的贊嘆聲也是不絕于耳,先是韓佳德在嘗了一口回鍋rou之后,話匣子就完全打開了。

    “親家公啊,不瞞你說,這么多年在海外,其實最惦記的就是這一口回鍋rou了,這道菜要說算是川菜中的第一菜,一點兒也不夸張!

    這絕對是當年的那個老味道,不僅味道沒變,而且這豬rou也是相當的香啊,感覺比以前咱們吃到農村熟食喂養出來的豬rou都還要香!”

    憶苦思甜,老爺子也是笑著點了點頭道:“說得沒錯啊,這味道的確是有幾十年沒吃到過了,這味道讓我回憶起了當年的舊時光。

    那個時候最喜歡吃的菜就是這回鍋rou,而且是每一頓都想吃,怎么吃都吃不膩,不過咱們那個時候哪里有現在這樣的條件能夠天天吃rou???

    所以說我當時的夢想就是每一頓都能夠吃上這回鍋rou,讓我干什么都行?!?/br>
    哈哈……

    幾位老人都紛紛笑了起來,包括侯會長也是,他似乎也深有同感,大家笑過之后,忽然發現了桌上了一點兒異樣。

    大家回憶的時候有說有笑,其余的人都是處在聆聽的狀態,手上的筷子自然都是放下了的,但唯獨有一個人不一樣。

    這人自然就是李老了,他老人家此時正在美美地繼續享受著回鍋rou所帶來的絕美滋味兒,一片接著一片的,每吃一片就點點頭。

    “李老、李老?”

    所有人都將目光盯向了他,可是他卻旁若無人地繼續對著回鍋rou下手,跟次桌那邊一樣,這回鍋rou也僅僅只剩下了一盤了……

    侯會長的提醒似乎并沒有讓李老停下伸向回鍋rou的“魔爪”,猶自一片接著一片地繼續品嘗,臉上還一副意猶未盡的模樣。

    嗯~?

    似乎是察覺到桌上的氣氛有些不太對勁兒,李老這才將剛剛伸出去的筷子給停在了半途中,對著在座的人看了一眼,狐疑了起來:“大家吃啊,怎么不吃了?”

    呃~?

    哈哈……

    實在是忍不住了,大家都笑了起來,李老這表情實在是太魔幻了,他這狀態完全是入迷了,可見這回鍋rou對他的吸引力有多大。

    “老哥啊,你可是川菜大師啊,這平時正宗的回鍋rou自己都沒做著吃嗎?”

    老爺子也是感覺到有些不可思議,李老這種廚藝大師,要說平時沒事兒在家做上一份誰都做不出的正宗味道,那是一點兒難度都沒有。

    可是剛才他的那副吃相,好像是有很長時間沒有吃過這道菜一樣,不得不讓人感到很奇怪。

    其余的人也露出了不解的目光,可是沒想到李老卻忽然間委屈了起來:“別說了,一說起來都是淚啊。

    自從小楚那臭小子告訴我說養殖了正宗的成華豬,這讓我對回鍋rou就再也提不起興趣來了,這每天就眼巴巴地等著他那豬養好。

    所以這么久以來我是真的一口回鍋rou都沒吃啊,忍得有多辛苦你們知道嗎?

    這味道實在是太棒了,就是以前的那個味道,哦不,比以前的味道都要好上許多了,來來來,大家趕緊動筷子??!”

    說完之后,李老繼續又夾起來一片半肥半瘦的,以迅雷不及掩耳之勢塞進了嘴里,美美地品嘗了起來。

    哈哈……

    眾人再次忍不住笑了起來,沒想到李老竟然也有這么可愛的一面,不過看到這僅僅只剩下了一盤的回鍋rou,那還不趕緊動手?

    很快這一盤就被清理干凈了,看到楚云風起身去了廚房,大家心里都覺得相當的滿足。

    回鍋rou暫時是沒得吃了,不過這桌上還有不少的美食,特別是這全豬宴,那可是吸引了大家不少回憶的目光。

    于是乎主桌上面便出現了一點兒讓人感到很神奇的一幕,這另外十二道老川菜似乎一下子失去了吸引力,大家都爭相向全豬宴的菜品下手。

    “這酸辣肘子夠味兒,是以前吃到的味道,這酸味太勾引食欲了,好吃、太好吃了!”

    趙晉儀嘗到了這酸辣肘子之后,特別是這個二荊條辣椒的味道,再次喚醒了自己對于川內的辣椒記憶。

    還有這獨家釀造的米醋的酸香味兒所帶來的味蕾回憶,讓過往的一些記憶重新蕩漾在腦海之中,整個人有著說不出來的愉悅。

    “這蒜泥白rou也是一絕啊,當年吃到過最好吃的就是蓉城餐飲飲食公司的食堂,那個味道我可是這么多年都沒有忘記過。

    今天總算是重新回憶了起來,這幾十年前的回憶能夠被找回來,真的是太不容易了??!”

    韓佳德臉色是相當的動容,這一道道菜所激發自己的過往回憶,絕對是用錢買不到的,并且也沒有誰能夠幫助自己重獲這樣的絕美體驗。

    周涵玉也是深有感觸,在嘗了這道粉蒸rou之后,她連連點頭道:“這粉蒸rou太正宗了,米粉絕對是炒制過后用手舂的,而且還是老傳統的做法。

    不僅有辣椒油的滋潤,還有一點兒蒜蓉在上面,這是蓉城最傳統的吃法,太香了,太好吃了!”

    跟大家有所不一樣的是,韓東君似乎對那道豬肚綠豆折耳根湯非常的喜歡,這已經是用勺子盛的第二碗了。

    每一碗里面都滿是一層綠豆沙,外加不少的折耳根和幾坨小腸,用勺子從最下面撈起來,整個勺子里面都有這三樣東西的存在。

    當放進嘴里了之后,豆沙那面面的口感,加上折耳根一抿就化的觸感,還有小腸那軟糯的香味兒,實在是太絕了。

    這兩碗下肚了之后,韓東君很是感慨了起來:“其實出國這么多年了,最惦記的菜還是這折耳根,以前是最喜歡吃涼拌的折耳根了。

    用紅油和醋,再加一點兒生抽涼拌出來不知道有多么的好吃,可惜的是這么多年一直都沒有嘗過最正宗的味道。

    這國外買到的折耳根全部都是那種瘦瘦的,而且還只有去那種偏僻的農村超市才買得到,但是別人只賣葉子,沒有桿子。

    可是我最愛吃的就是桿子啊,這么多年都吃不到最正宗的味道,太讓我難受了。

    而且這段時間我身上老是長一些豆豆,吃這道豬肚綠豆折耳根湯絕對是天大的福音,祛毒效果特別好,也只有回來才能吃到這樣的好東西??!”

    這一番感慨之后,自然也引起了趙晉儀的感慨,韓冰冰見狀馬上試探道:“爸、媽,要不你們就別回去了,留下來吧?!?/br>
    留下?

    韓佳德跟趙晉儀兩人心中忽然悸動了一下,對于韓冰冰的這個提議也產生了極大的動搖,好像留下似乎也挺不錯的?

    不過這事兒也不是簡單說留下就留下的,趙晉儀沉吟一下道:“再說吧、再說吧!”

    周涵玉卻對這個提議很心動,如果是一開始聽到這個話一定會有一些很不好的想法,認為韓冰冰是在打著二老資產的主意。

    可是經過了今天下午這一系列的“認知”,這樣愚蠢的想法自然是再也沒有了,反而二老留下會更好。

    一來是自己跟韓東君會輕松一些,二來也是看能不能通過二老跟韓冰冰牽個線,畢竟現在國外的生意遇到了瓶頸,前景很是有些不樂觀。

    而韓冰冰她們國內的生意做得這么好,如果有些地方可以合作的話,那么對于公司的幫助是很大的。

    不過這種事情自己跟韓東君實在是不好開口提,畢竟這么多年了由于老太太和老爺子的緣故,人家這么困難的時候都沒有幫一把,于情于理都說不出口。

    所以說這件事情也只能是老太太和老爺子來從中調和,如果他們不開口的話,自己跟韓東君兩人是根本沒有任何辦法。

    不過剛才看到趙晉儀似乎對韓冰冰的提議還是有些心動的,就看著婚宴之后老太太會不會看在即將出世的小孫孫面子上,多留一段時間也是好的。

    有了這個想法之后,周涵玉便開始覺得吃東西有些沒滋沒味兒的了,這心思自然是瞞不過一旁的韓東君。

    “行了,你那些小心思趕緊收起來,好好吃飯!”

    果然還是韓東君了解自己,不過周涵玉卻不像平時那樣還跟他爭論兩句,僅僅是點了點頭之后,開始試著將這些雜念給拋之腦后。

    貝爾她們那一桌是最熱鬧的,當江微微獲得了這樣大的驚喜之后,直到現在都還覺得有些不可思議。

    這緣分也太奇妙了,自己來參加閨蜜的婚宴,就是當個伴娘而已,竟然獲得了兩套最頂級的私人定制禮服。

    今晚試穿的是晚禮服,還有一件秀禾服要明天才試穿,等明天伴娘和伴郎全部到齊了之后,再一起試穿。

    這樣的晚禮服那絕對是可遇而不可求的,作為好幾年都沒見面的閨蜜,對慕晴目前的生活狀態表示了由衷的肯定。

    “你老公還真是個能人啊,我感覺是特別能折騰,也就只有這樣的人才能夠俘獲你的芳心啊。

    當初我說得對吧,你這眼光這么高,以前這么多俊杰追求你都看不上,還是咱們的楚老板對你的胃口,是吧?”

    閨蜜的調侃自然讓慕晴笑個不停,隨后馬上反擊道:“行了、行了,先別說我了,你也得好好透露一下自己的感情狀態,最近在跟哪位帥哥約會呢?”

    “帥哥?算了吧,我覺得還是要跟你學,等待自己的緣分吧!”

    江微微的話里面似乎帶著一絲絲的遺憾,讓慕晴開始繼續拷問了起來……

    等楚云風將再次做好的回鍋rou送過來之后,立刻獲得了大家的一致好評,不過每桌再次送上來的三份回鍋rou,不到兩分鐘的時間內又見底了。

    嘶~!

    當大家都將目光看向自己之后,楚云風攤了攤手道:“沒rou了,大家別看我了,怎么看我都做不出來了。

    要不讓咱們的瀟瀟和艾艾同學再回去殺頭豬送過來?”

    哈哈……

    這成華豬的確是讓人太喜歡了,正當老爺子他們湊熱鬧點頭同意的時候,金部長趕緊站了起來。

    “老首長,別呀,這頭豬我可是預定了,過兩天要帶去京城的,可不能把正事兒給耽誤了!”

    特別是看到瀟瀟和艾艾兩人有些心動的模樣,金部長趕緊踩了剎車。



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