美食小當家 第1127節
“你們要看回放?” 對于三位大師的要求,熊會長得知之后會心一笑地點了點頭。 而三位大師中的吳大師還特別強調了起來:“不僅要看回放,我還要看放慢了10倍、甚至是20倍的畫面,能做到嗎?” 慢鏡頭回放??? 熊會長心道這個我熟啊,又不是第一次了,這一次早就有所準備,所以他馬上笑著回答道:“沒問題,馬上就進行處理!” 在熊會長的示意之下,負責拍攝設備的工作人員立刻就開始處理了起來,將楚云風的比賽視頻進行了剪切。 隨后便按照三位大師的要求,開始重新播放了起來。 “這里、就這里,馬上進行10倍速的慢放?!?/br> 當看到楚云風一邊捶打雞胸rou,一邊剁著雞塊兒的時候,吳大師開始興奮了起來。 此時其余的評委們早就將這里圍了個里三層外三層,而且現場的不少記者也是如此,開始拿著攝像頭對著播放楚云風視頻的顯示器猛拍了起來。 咦~? 他們都在看楚先生的比賽視頻? 難不成這視頻里面有什么古怪嗎? 不會是作弊吧? 不得不說有些記者的腦洞特別大,竟然想到了這么個原因,不然無法解釋評委為什么會這么激動。 而當畫面被放慢了之后,當楚云風第一刀剁下來的鏡頭被捕捉到,而畫面上似乎是有什么一閃而過,可還是有些不太看得清楚。 吳大師的手都開始顫抖了起來,剛才畫面閃現的一瞬間已經是徹底地驗證了他心中的猜測,于是再次激動地說道:“快、快快快,趕緊倒回去,這次用20倍慢速播放!” 20倍的慢速? 聽到這個要求之后,所有在場的人都感覺到很納悶,剛才好像也沒看出有什么問題啊,這放慢20倍能看出什么??? 可是真正當速度放慢了下來之后,這會兒才能夠清晰地看到楚云風右手的刀從上面落下來的時候,他左邊捶打雞胸rou的刀竟然離開了? 離開了? 這不可能? 之前的畫面顯示他左邊的刀根本就沒有離開過,而是一直在雞胸rou上面進行捶打,這難不成畫面被剪切了? 這更不可能了! 所有人都一直在這里盯著的,這想要剪切和拼湊畫面可沒這么容易,在這么短的時間里面是絕對辦不到的。 所以在這個時候,看見這一幕的人感覺到自己呼吸都凝滯了起來,眼睜睜地看著楚云風左邊的刀漸漸地靠向了雞塊兒。 而就在刀靠近的那一刻,右邊從天而降的刀也是剛好落在了雞塊兒上面,隨后便看到雞塊兒被穩穩地剁下,并且表現得相當的平穩。 至于左手的那把刀,已經是快速地繼續回到雞胸rou的上面,慢慢地進行機械式地捶打…… “我去,太神了,這簡直就是牛逼克斯拉??!” “快如閃電般的動作啊,簡直就是神跡一般,不可思議、不可思議??!” “這是人能夠做到的速度嗎?就是稱之為魔術都不為過??!” “這到底是什么樣的刀工啊,這到底是怎么練出來的?” “他的師傅是誰啊,到底誰才能夠教出這么厲害的徒弟,讓我感覺這幾十年的廚師都白學了!” …… 一陣陣不可思議的感嘆,再加上毫不吝嗇的贊嘆,讓圍在這里的記者們興奮得口水都快要流出來了。 趕緊、趕緊的,馬上把剛才的這段視頻以及評委席對于這段視頻的解析發給外圍的同事,這絕對又是上熱搜的新聞啊。 閃電般的刀工,而且還是那個人,估計想不被人關注都不可能的吧? 于是一條條有關楚云風現場比賽的新聞出爐之后,配上那個20倍慢速的解釋,頓時沖上了熱搜榜第一。 而此時大家才明白和了解之前對于楚云風廚師身份沒有好好地重視過啊,這國寶的回歸讓大家把他的廚師身份都給淡忘了。 現在才出現了重新認識他的感覺,這楚云風到底是一個什么級別的廚師…… 第一千二百零七章:正名 在確認了楚云風的真正實力之后,三位大師都相互對視了一眼,心中都默默地嘆了口氣。 嘆氣! 是的,當他們三個人對視完了之后,朝著場上比賽的地方看去,不過看過去的方向卻不是楚云風所在的方向,而是那個拿著雙手刻刀的年輕人。 評委席里面的人開始向三位大師追問了起來,畢竟剛才他們向熊會長這邊了解到的信息,足以讓所有人都不淡定啊。 “張老,這楚云風的廚師等級究竟是個什么水平???” “吳老啊,他這這刀工看起來很是不凡啊,有沒有什么師承來歷???” “李老、李老,楚云風這雕工您怎么看,是天賦使然呢還是師出名門???” …… 所有的評委們都想要弄明白,楚云風這全場看起來最年輕的一位選手,所展現出來的廚藝實力太讓人驚訝了,他到底是怎么做到的呢? 而三位大師對于大家的提問也是感到有些困惑,心里面矛盾之極,因為就連他們也都不敢相信在楚云風這樣的年紀會有這樣的廚藝水準。 不過事實擺在眼前,瞎說和抹黑自然是不可能的,所以三人只能是把自己所看到和理解的信息給說了出來。 張老第一時間輕微皺著眉頭說道:“雖然我這心里面也覺得有些不可思議,但是根據我的觀察來看,楚云風的廚藝等級應該是到了高級技師的水準?!?/br> 嘶~! 高級技師等級? 開玩笑的吧? 張老的話似乎還沒說完,而現場的所有評委頓時倒吸了口涼氣,紛紛露出了不可置信的神色,要是換做別人說這話,絕對會被人嘲笑或者是被當做騙子的。 原因想想也很簡單,目前考取技師等級都需要年齡在35歲以上才行,而且很多到了這個年輕的廚師還不一定能夠考得上。 至于高級技師嘛,年齡都要求在40歲以上了,不過也有35歲以上的可以報考高級技師,只要你的廚藝水平能夠達標。 但是有多少廚師在這個年齡段可以達到高級技師的水準呢? 很多的廚師都是在45歲或者是50歲左右才拿到高級技師的證書,這廚藝都是一天天累積下來的,想要一步登天自然是不可能。 而楚云風才多大??? 20多歲的年齡就有了高級技師的水準,這樣不可思議的信息怎么能夠讓人馬上就相信呢? 在場的所有人,恐怕就只有熊會長心中的驚訝要稍微少一點兒了,不過他的心里也震驚無比,對這個判斷持保留意見。 因為楚云風前段時間才剛剛考了技師等級的證書,這也是他作為國宴后廚正式成員所必須的,這個事情自己是知道的。 可是這才過去多少時間??? 滿打滿算也就兩個多月吧? 這就又提升了一級了? 這應該不可能,哦、不不不,應該說是絕對不可能! 這技師提升到高級技師可沒這么簡單,要是說從中級廚師升級到高級廚師自己倒是還能相信,可是技師提升太難了??! 不過? 楚云風這家伙可不能用常理來進行看待,難不成他真的是有了高級技師的實力了? 就在眾人的驚訝之色還沒消散,張老又補充了一個驚人信息:“我還有個發現,他的廚藝實力在某些方面,感覺好像比高級技師還高那么一點兒?” 說出這句話的時候,張老的內心也是很矛盾的,但這是自己親眼看到的,實力就擺在那里,想要說昧心話很難啊…… …… 這話說完了之后,吸冷氣的聲音沒有,但是所有人都陷入了呆滯的模樣,對于這個消息更是覺得不可思議。 不少人心里都在嘀咕著,這張老會不會是老糊涂了??? 看到眾人不相信或者是迷惑的模樣,吳老咳嗽了一聲,隨后他深皺著眉頭說道:“我就說其中一點吧,這刀工絕對是在高級技師水準之上!” …… 持續呆滯的眾人感覺到自己腦子都懵了,很是懷疑自己耳朵出現了問題,這吳老不會也是老糊涂了吧? 20多歲的年輕人刀工比高級技師都還要厲害? 說是吹牛都不為過吧? 接下來輪到李老了,李老也看出了兩位老友那矛盾的心理,自己又何嘗不是呢? 所以他帶著一絲苦澀的語氣說道:“這雕工的水準我看起來也是在高級技師之上,甚至是感覺我都有些不如他??!” 這話一說出來了之后,張老和吳老兩人瞬間就看了過來,眼神很是有些犀利,不過看到老友無奈地搖了搖頭,心里是大受震動。 而吳老則是心中有些慚愧,因為李老是直接承認了這一點兒,雕工是不如楚云風的。 但是自己并沒有勇氣說出這話來,因為從自己的眼光來看,楚云風的刀工絕對是絲毫不亞于自己的。 作為一個成名人物,廚藝界泰山北斗一般的存在,一個看起來就像是剛出茅廬的小家伙,在以前的時候就是一名學徒。 而這樣的“學徒”廚師,一出手比自己都還要厲害,無論換做是誰,肯定第一時間都是不敢相信的。 三位大師的話徹底地是不讓人淡定了,楚云風如此強悍的實力得到了他們的認可,那么這說明了什么? “不會吧,他才多大啊,這廚藝到底是怎么練出來的???” “太嚇人了,這么年輕就能夠有這樣的實力,那等到他到了年齡的巔峰時期,那又該會有多厲害?” “我真的是不敢相信啊,對了,他的師傅是誰???” “對對對,他應該是有師傅的,我是相當的好奇誰能夠調教出這樣牛逼的徒弟???” …… 面對大家的提問,三位大師心中自然是百味陳雜,而對于楚云風的師傅,他們倒是有所耳聞,只不過沒有驗證過罷了。 而且根據傳說,那位似乎是不會收徒的???