“王部長，這好不容易來一趟，這會兒都這么晚了，可以做點兒吃的給大家加餐嗎？”

    萬老站起來，打斷了身后還在跟余科長聊天的王部長，看似是提出了一個很合理的請求。

    而王部長則是眼睛一亮，心中瞬間就想明白了，萬老這是要給小楚加餐??！

    這加餐可不是普通意義上的加餐，而是加大餐啊，而且是學做菜的這種大餐！

    雖然不知道萬老是因為什么原因追過來的，但是并不妨礙自己知道萬老此時出手的目的，鐵定就是要教楚云風了。

    至于為什么，自己有什么好問的呢？

    所以王部長一下就笑了起來：“哈哈，難得萬老您愿意出手，那咱們就等著品嘗您老的手藝了，這可是有日子沒嘗過了??！”

    看到王部長那若有所思的模樣，萬老也懶得去猜測他心中的真實想法了，現在自己只有一個念頭，那就是趕緊露一手。

    這后廚的食材可是不少，比自己那店里都還要齊全得多，今晚一定要用點兒實力來堵住楚云風的嘴。

    哦，不，應該說是堵住李老頭兒的嘴，等把小楚這里擺平了之后，晚點兒自己還能夠指著李老頭兒的鼻子開罵，誰讓他這么坑自己的？

    從劉師傅過來之后，楚云風就已經發現了萬老，還有趙天昊，不過此時正忙著呢，也就沒有過去打個招呼。

    而劉師傅從來到自己身邊之后，就開始問東問西的，不過對于這道佛跳墻的做法，自己也沒有藏私，而是直接將制作的步驟告訴了他。

    這倒是讓劉師傅都感到了一絲意外，同時也很感激。

    不過劉師傅此時忘記了楚云風明天還要培訓的事情，一想到他明天還要繼續制作這道菜品，反正能夠現場觀摩，這心里是相當開心的。

    但似乎好像是忘記了楚云風的身份還需要保密，那么他又怎么能夠在這么多學員面前做菜呢？

    等到食材都浸泡好了之后，楚云風這才走過來跟萬老和趙天昊他們打了個招呼，還沒等楚云風客套地問上一句怎么找到這兒來了。

    萬老也懶得客套了，直接說了一句：“跟我來！”

    然后就朝著食材區那邊走去，楚云風也僅僅是愣了一秒鐘的時間，隨后心中狂喜，知道自己這回肯定是要賺大了。

    剛剛來到食材區，萬老便直接取了四個籃子，拿了三個遞給了楚云風，剩下一個自己拿在手上，然后就開始一個勁兒地裝起了食材。

    隨著食材越取越多，楚云風臉上的笑容就沒有斷過，而從這些食材上面，楚云風暗自猜測至少是有四道菜了。

    結果也不出楚云風的所料，萬老還真是“人狠話不多”，取了食材就直接開干，一道接著一道菜品地制作，速度極其的快。

    有的時候真的是能夠一邊做菜，還能夠一邊處理著食材，這也讓楚云風真正意識到了他老人家那深厚的廚藝功底。

    趙天昊是最眼饞的，只能是站得遠遠的，心中那個郁悶??！

    師爺今天看來是要發飆了啊，可是他老人家也不發個話，我也很想看??！

    很快，一道荷包里脊就制作了出來，菜品極其地美觀，很是養眼，不過這還僅僅只是個開始。

    接下來是一道硬菜，桂花魚翅！

    而萬老直接是做了兩份出來，一份用的是真魚翅，另外以用則是根本就沒用到魚翅，而是用其余的材料來替代，但是做出來竟然會是如此的相像。

    這讓楚云風更是狂喜，以假亂真的那可是自己的最愛，光是這一道菜，這一次就太值了。

    這還沒完呢，萬老制作的最后一道菜，才是讓楚云風徹底地無法淡定起來，這簡直就是王炸啊。

    原因很簡單，最后一道菜品名叫百鳥朝鳳……

    第一千零三十三章：要保密哈！

    這道百鳥朝鳳從一開始制作的時候，楚云風就驚為天人了，知道這一次自己可是賺大了。

    這不僅僅是賺大了的問題，而是借鑒這道菜品，肯定會讓自己的擺盤功底再上一層樓。

    萬老制作這道菜品之后，就連王部長都淡定不下來了，一直在遠處踮起個腳尖強力關注，那就更別說余科長和其余六位大師傅了。

    余科長本來是想搬把椅子來站著看的，可是看了王部長好幾次，他都沒什么動靜兒，自己總不能站得比他還要高吧？

    其余六位大師傅可沒有這么多的顧慮，早就直接站在椅子上了，伸著脖子看個不停。

    要不是怕影響萬老做菜，萬一跑過去圍觀他老人家一生氣不做了，那就得不償失了，所以還是遠觀比較好。

    趙天昊心中也是有些震撼，確實沒想到自己師爺把壓箱底兒的絕活兒都露出來了，這平時可絕對是難得一見的。

    這道菜距離上一次見到好像都是五年前了吧，師爺都已經很久沒有做過這道菜了，還真的是有敝帚自珍的味道。

    候會長此時才開始現身，在萬老和趙天昊來的時候剛好去洗手間了，回來看到之后便沒有露頭，也想看看楚云風會不會有什么大的收獲。

    既然都追到這里來了，想必應該是有所決定才對，自己就不要節外生枝，等一錘定音了再說。

    所以萬老這會兒直接露了一手絕活，候會長也是相當驚訝的，而且也聽到余科長小聲地向王部長問道：“萬老可是有不少年頭沒做這道菜了??？”

    “那可不，自從上一次制作這道菜震撼了外賓之后，就再也沒有機會露一手了，這可是被內部評為特級的菜品??！

    一般的身份可是嘗不到這道菜品的，這差不多有五六年了吧，萬老也一直沒有機會制作這道菜，不過今天可是有眼福了！”

    王部長的話也更是讓候會長心驚，此時才真正明白了這道菜品的分量，看來楚云風這一回可真的是賺大了。

    而萬老心中此時那是相當的得意，特別是看到了楚云風那毫不掩飾的震驚模樣，心里開心極了。

    小樣兒，這樣一來你總不能說我老頭子壞話了吧？

    還有李老頭兒，你還想給我挖坑，看我怎么還給你！

    我都教了這么一道極品菜式了，幾乎可以說是壓箱底兒的了，這下你總無話可說了吧，但是你隱藏楚云風身份這事兒，咱們可是要好好說道說道的。

    這叫做很有潛力的樣子嗎？

    都“潛力”到國宴后廚來了，還是正式的廚師，年紀才20出頭，這還真是“潛力非凡”??！

    這道百鳥朝鳳可是集創意和手法于一體的極品菜式，特別是對于雕工的要求是相當高的，而且在美學上面也是需要很大的造詣。

    這道菜品傳承也有些年頭了，到了現在估計也就自己會做了，再不傳下去的話，搞不好就真的失傳了。

    可是以前自己也是做過的，可惜沒有人能夠學會啊，也不知道這楚云風真的能看一遍就能夠學會嗎？

    萬老心中也不太確定，不過并不妨礙他極力展示著這道菜品。

    中間的那只鳳凰，顏色金黃，高昂著高貴的頭顱，一副享受百鳥朝拜的姿態，這是用一只母雞做出來的，做法其實并不太復雜。

    但是在它周邊的那些百鳥，制作起來可就相當的費心思了，不僅用到了大蝦、魚rou、鴿蛋，還有胡蘿卜、黃瓜皮等食材。

    大蝦的尾巴正好是被當做了百鳥的尾部的翅膀，看起來很是漂亮，身體部分是用魚糝來制作的，并且起到了一個粘連的作用。

    頭是用鴿蛋制作的，斜刀切下之后便放在魚糝的前面，在中間用小刀輕輕開個嘴，尖尖的黃瓜片插入其中，漂亮的小嘴兒就出來了。

    黑色的豆子當做眼睛，更加凸顯了一份明亮。

    關鍵的來了，萬老用老南瓜開始雕起了鳳凰的尾巴和羽翼，那長長的細小分支自帶一點兒抖動的效果，更是讓人賞心悅目。

    但最讓人震撼的還是萬老直接雕刻了一只鳳凰出來，直接把它擺在了餐盤的最前面，然后再將這些雕刻好的羽翼全部給裝上，好一只騰云駕霧、昂首高亢的祥瑞??！

    漂亮到了極致所帶來的自然就是震撼了，楚云風也很是佩服萬老的雕工，能夠將一只鳳凰給雕得如此栩栩如生，確實是讓自己受益良多。

    看到楚云風猶自沉浸在欣賞之中，萬老得意地摸了摸胡須，這才開口說道：“多的話就不說了，李老頭兒的面子我可是給足了啊。

    這回去了之后可別說我老人家的壞話啊，嗯？”

    嘶～！

    正題來了??！

    楚云風這才真正明白了萬老追過來的真實原因，感情是怕被李老嘲笑啊，不過自己本來就沒有這個心思，這算不算是“因禍得?！蹦?？

    知道萬老很在意此事，所以楚云風也就連忙回道：“哪能呢，從見您第一面兒開始，您老就對我頗為關照，還特別囑咐讓我去后廚一觀。

    并且還跟趙天昊他們交流了一番廚藝，這份情誼我都記在心上的，哪能這么不懂事兒，隨便嚼您的舌根子呢？”

    楚云風這話說得是言真意切，而且很是有一種感激之情在其中，讓萬老都有些詫異了。

    特別是他李代桃僵，把趙天昊主動邀請說成是自己安排的，這明顯就是太照顧自己的面子了，孺子可教、孺子可教??！

    果然不枉費自己追來教他這么一道清宮秘藏的菜品，這也幸好自己是追來了，不然的話，還不知道老臉被丟到多遠？

    面對楚云風傳遞過來的“善意”，萬老臉上露出了極其開心的笑容，樂呵呵地說道：“不錯、不錯，你這小家伙天賦很高，前途無量、前途無量??！”

    這個感慨絕對是有感而發，要不是自己追著這件事兒不放，哪里會了解到這小家伙的生猛，若不是親眼所見，哪里會讓人相信呢？

    楚云風自然也很謙虛道：“過獎了，您老才是廚藝精湛，這雕工、這手法，簡直就是讓人崇拜??！

    這道菜品能嘗嘗嗎？”

    這一幅迫不及待的表情，更是讓萬老很是受用，抬手示意了一下，讓楚云風直接把這三道菜給端過去，大家一起品嘗。

    這四道菜品擺放在了一起，自然是要被百鳥朝鳳給搶了風頭，其余兩道菜品都沒人理了，大家都將目光盯著這一道菜。

    “萬老啊，您可是有日子沒做過這道菜了啊，手藝還是不減當年??！”

    這道菜的意境確實是太強大了，讓人都舍不得將目光給移開，王部長回想起了當年第一次見到這道菜的場景，不禁有感而發。

    “哈哈，一時技癢、一時技癢??！”萬老此時心里很開心，臉上笑個不停，“今天正好湊巧了，給大家加個餐，嘗嘗吧、嘗嘗吧！”

    一時技癢？

    王部長和余科長才不會相信呢？

    這么晚了您老人家沒事兒跑到這國宴后廚來，就是為了給大家加個餐的？

    瞎子都看得出來是沖著楚云風而來的，這做菜的時候就只有他待在你身邊，要說這之前沒點兒什么事情，那不是當大家是傻子嗎？

    不過看破不說破，雖然都很好奇萬老為什么會追楚云風追到這里來了，不過大家都是聰明人，沒有誰會問出這個問題。

    萬老既然發話了，所以大家也都拿起了筷子，一人先夾了一只“小鳥”來嘗嘗味道。

    這會兒可沒人會客氣，即便是剛才“隱身”的候會長，這會兒也立刻“現出原形”，下手比誰都要快。

    楚云風雖然最后一個動筷子，但是并沒有像其他人一樣直接送進了嘴里，而是拿起來觀賞了一番，這才品嘗了起來。

    鮮、嫩、爽、滑！

    這四個字能夠完美地詮釋這小鳥造型的味道，而且鴿蛋和魚糝以及蝦rou融合在一起的香味兒，讓人根本就停不下來。

    不過等到楚云風還想再來一個的時候，盤子里面最后的一只小鳥被候會長給夾住了，一口就塞進了嘴里。

    留意到了楚云風的目光，候會長還咧著嘴對他笑了一下！

    看到候會長那得意的神情，楚云風微微搖了搖頭，此時還不是貪嘴的時候，最關鍵的事情還得馬上探尋一番。

    那自然就是這道菜品的來歷了，畢竟是這么精致無比的菜品，光是會做，不知道它背后的故事，這可不是楚云風的風格。

    按照楚云風的格言來說，還需要賦予這道菜的靈魂，不然沒有成就感！