美食小當家 第488節
當季大師云淡風輕地說出這句話之后,所有人的目光齊刷刷地再次盯向了楚云風,目光中充滿了各種各樣的情緒。 羨慕! 絕對是深深的羨慕! 國宴??? 那可是代表著廚師最高榮譽的地方,是每個廚師證道的圣地。 只有在那個地方露上一手,才能說明自己的廚藝達到了一個極致,不然無論你如何神吹,那都是沒有用的。 國宴廚師! 這四個字的含金量可是非常大的。 季大師也是因為彭越經常在自己面前念叨,所以才會知道得這么多。 但是劉老和楚月還是第一次知道這事兒,特別是聽到楚云風還有一家精品店,而且規格非常高,這也太不可思議了吧? 特別是楚月,聽到這事兒想到的第一件事兒,那就是過兩天一定要跟他們回蓉城,好好嘗嘗那些高端菜式,一定非常的好吃。 而劉老的目光則更是犀利,想要再次好好將楚云風給看清楚一些,似乎自己對這個年輕得有點兒不像話的廚師又有了不一樣的認識。 廚藝好! 身家豐厚! 為人謙遜! 關鍵的是對于廚藝似乎有著孜孜不倦的追求,這可是太難得了。 在這一瞬間,劉老有了收關門弟子的念頭。 但是馬上又嘆了一口氣,楚云風的廚藝能走到這一步,怎么會沒有師傅呢? 唉~!可惜了,自己要是能早點發現這個苗子就好了…… “恭喜恭喜,楚老板能進國宴團隊,這就是實力的體現啊?!?/br> “恭喜楚老板了,以后還請多多關照??!” “楚老板,多的不說了,以后到了京城有一定要來咱們餐廳多坐坐,隨時恭候你的大駕?!?/br> …… 當眾人消化完這些信息之后,之前還沒有給名片的一些廚師也紛紛加緊行動,這絕對是一個結交的好機會啊。 大家都是老江湖了,誰都不會錯過這個千載難逢的時機,楚云風能這么年輕就進入國宴團隊,那以后的前途簡直是不可限量。 今天能夠碰到就是一種運氣,先混個臉熟再說,時間還長著呢,還怕沒機會熟絡嗎? 這可是國宴廚師的后備力量,以后可就是中堅力量了,此時不結交更待何時? “客氣了、客氣了! 不敢當、不敢當!” 楚云風接過了一張張名片,很謙虛地回應著大家,不一會兒,手上就已經集滿了厚厚的一疊。 發著發著,楚云風發現自己開始尷尬起來了,因為名片不夠了…… 慕晴幫自己做了不少,但是帶出來的不多,也就三四十張而已,料想怎么都夠用了。 可是哪想到今天這現場有著近百人,想要人手一張自然是不可能了。 “那個,不好意思啊,名片帶少了已經沒有了,我把手機號說一下,麻煩大家記一下,抱歉??!” 楚云風這話一說出來,大家先是愣了一下,隨后都哈哈大笑了起來。 這樣的事情似乎大家都還從未碰到過,看來楚老板的人氣果然是不一樣啊,沒拿到名片的連忙拿出手機記了下來。 慕晴抿著嘴笑得最開心,暗自想著下回出門一定提醒他多帶一些,嗯~!就帶個500張好了…… 接下來的事情楚云風已經有覺悟了,似乎自己每次在這種場合出風頭,那就一定會接受酒精的考驗了。 在知道了楚云風的底細之后,大家怎么會放過他呢? 所以這個時候,所有人都拿起酒杯,開始排隊了,準備一個一個地跟楚云風好好喝一喝,然后再說上兩句話熟絡一番。 這才是正確的結交方式??! 平常聚會想要氣氛濃郁怎么能少得了酒精的催化呢? 更何況是做餐飲的人,對于酒精這種東西,更是知道它的長處在什么地方。 現場可是有上百人啊,代表著京城大大小小有名的餐廳,別人家的酒都喝了,我家的酒你不喝嗎? 上百杯酒? 這一杯酒是5錢,那一百杯至少也得是5斤酒了,這不得把楚云風給喝翻嗎? 至少楚云風自己是沒聽說過誰能一次喝5斤的,反正自己是絕對達不到那種酒仙的程度。 關鍵的時刻,劉老出馬了:“行了行了,大家都回到座位上去,我跟季老帶著楚云風每桌敬一杯就行了。 你們這是做什么呢?每人來一杯?這是敬酒還是灌酒??? 回去、回去,都坐好了慢慢吃,我們從這一桌走起吧!” 劉老定下了調子,大家立刻打消了之前的計劃,不過想想也是,這么多人來敬酒,讓人家楚老板怎么招架? 搞不好最后還把人給得罪了,還好有劉老鎮場子,不然今天這事兒說不定還起到了反作用。 二老帶著楚云風走了一圈,總共也就喝了10杯而已,算下來不過5兩,也就是半斤,總算是讓楚云風松了一口氣。 這總比要喝5斤要好很多了啊…… 主桌上的候會長是最淡定的一個人,當楚云風成為主角了之后,他就像是一個透明人一樣,該吃吃、該喝喝,沒他什么事兒似的。 特別是九轉大腸上桌之后,吃得最多的就數他跟楚月,最后楚月一看還剩下最后兩塊了,直接全部弄進了自己碗里。 慕晴則是全程微笑地看著楚云風,對他這樣出風頭已經是習慣了,看著他那自信地模樣,心中感到甜絲絲的。 一頓飯在很熱鬧的氣氛中結束了,二老今天來的目的達到了,知道楚云風跟林師傅他們還有要事兒要忙。 于是便等著大家吃得差不多了之后便宣告離開,候會長自然陪同二老一起離去。 看到二老走了之后,大家也都紛紛提出告辭,不過在走之前都再次邀請了楚云風有時間去店里坐坐。 楚云風將大家一一送到門口,讓林師傅有了一種錯覺,似乎楚云風才是這里的主人,自己是來做客的…… “呼~!” 將所有人都送走了之后,楚云風和林師傅兩人同時長長地出了一口氣。 然后兩人對視一眼,同時笑了起來。 “終于是走了,不過也耽誤了不少時間,看來咱們今天的四道菜是做不完了,要不今天先做兩道?” 林師傅本來是打算今天直接將包燒雞、蝴蝶海參、豆渣豬頭和壇子rou全部做給楚云風看的。 可是誰曾想到這一上午和中午的時間全部都被意外地打斷了,便只好征詢楚云風的意見。 如果他想挑燈夜戰的話,那自己也無不可。 “不好意思啊林師傅,今天這事兒弄得?!?/br> 楚云風確實是有些不好意思了,這二老突然來拜訪,找食材教自己做菜,然后就追了這么多人過來。 林師傅家里的院子此時一片狼藉,而且還讓林師傅如此破費,楚云風確實是感到有些不好意思。 “嗨~!說那些做什么,下回到蓉城你親自做一頓招待我不就好了嘛,這還算我賺了呢! 能吃到你楚大廚師親手做的菜那可是不容易的??!” 林師傅這話頓時讓楚云風笑了起來,然后欣然點頭同意,當然,肯定不會是在魁星樓街招待他了。 那也得是在家里做菜,肯定不會是簡單的菜式來招待他了,這無形之中也再次加深了兩人之間的情誼。 “我看到黃豆和海參都已經泡好了,放到明天也不太好,那今天就做豆渣豬頭和蝴蝶海參吧?” 兩人從門口往回走的時候,楚云風考慮了一下,決定先做這兩道菜,畢竟食材都已經準備好了。 “行,沒問題,那咱們一會兒就開始吧! 猴子,你們將院子打掃一下,全部都撤了,回酒店去忙吧,今天辛苦了,回頭給你們獎勵?!?/br> 林師傅知道猴子他們今天接這活兒有多趕,特別是這十來桌的宴席菜式可不是提前訂的,確實花費了不少精力。 而且猴子又要聯系食材,還要布置場地,確實也是很辛苦的。 “謝謝林總……” 在場的服務員們這會兒也吃完了,聽到這話都很開心,大家都連連道謝,這馬上收拾場地也是很有干勁兒的。 “走吧,我們進去喝會兒茶,等他們收拾完了我們再來做菜?!?/br> 院子里的三口大鍋還在繼續地燉著,還有四個小時左右才會好,所以也不用管它。 林師傅這棟別墅還真挺大的,特別是客廳裝修得古色古香,完全是中式的風格,這喝起茶來更是有一番韻味兒。 “楚哥,你在蓉城還有一家店???” 喝了一會兒茶之后,楚月開始詢問了起來,之前還以為他就只有魁星樓街那一家店,可沒想到還有一家如此高端的精品店。 到了最后才發現其實最大的boss原來是他,這隱藏得也太好了一點兒吧? “對啊,你剛才不是知道了嗎?” 楚云風笑著回答道,然后已經猜到了楚月的小心思。 “對啊,那下次到蓉城了我是不是可以去你精品店吃飯,然后想吃什么就吃什么,對吧?” 楚月將眼睛瞪得大大的,一臉期盼地看著楚云風,然后期待著他的回應。 “來吃東西沒問題,但是不能在精品店里吃?!?/br> 楚云風神秘一笑,讓楚月一下產生了一種不太好的感覺,精品店還不能去? “不是吧,這可是你自己開的店啊,難道不是你自己說了算嗎?還有,我想吃九轉大腸,就算你手藝比劉老差點兒也沒關系的?!?/br> 楚月直接就報菜名兒了,但是楚云風感覺這話聽起來怎么有些別扭呢? 什么叫做比劉老手藝差點兒? 而且你還不計較?