下一道，青椒rou絲。

    楚云風很好奇為什么不做魚香rou絲，而是做這道青椒rou絲。

    “這青椒rou絲可是rb人最喜歡的中國菜之一，甚至都還出過便利包裝，讓人回家一熱就能吃?！?/br>
    慕晴看到楚云風這么困惑，便小聲地給他解釋起來，本來想多告訴他一點兒內幕的，但是看到李老的眼神若有若無地看了自己一眼，便不再說話了。

    其實慕晴想告訴楚云風的是，今天米師傅做的這幾道菜，全部都是在rb非常受歡迎的中國菜。

    而且這些做法全部都是當地的改良做法，要是放在國內，做這樣菜式的店絕對會被人噴死。

    這道菜給楚云風的感受就是，青椒的脆感比國內更勝一籌，而且里面加入了筍絲，更加提升了一絲脆感。

    這會兒忽然明白了一點兒，難道這rb人這么喜歡“脆”這樣的口感嗎？

    下一道菜，回鍋rou。

    楚云風看到這道菜心里都在抽筋，這回鍋rou看起來黑漆漆的就不說了，而且還是用蓮白來做的。

    這每片回鍋rou的上面沾著非常多的醬料，一點兒也沒有國內回鍋rou看起來那么顏色亮麗和清爽。

    夾起一片黑黑的rou片，再帶上一片蓮白，入嘴之后首先感受到了是一股甜味，豆瓣醬的香辣味只有一點點。

    如果不是仔細去體會的話，這么一點點豆瓣醬的味道都嘗不出來。

    蓮白炒得到是比較爽脆，而且選料都是靠近根部的葉片，頂部那些柔軟的葉片一點兒都沒有用。

    大概是為了保證這種爽脆的口感吧。

    現在楚云風才知道這黑黑的東西是什么了，感情是加了甜面醬，所以才讓rou片看起來這樣黑黑的。

    rou片煎制得不太干，稍微有一些綿軟，整體給楚云風的感覺就像是黑暗料理一樣，特別是甜面醬的回味，更是讓楚云風不想再嘗試第二口。

    看到楚云風放下筷子，米師傅的臉似乎憋得更紅了，李老倒是不以為意，還連連嘗試了好幾口。

    甚至還點了點頭，讓楚云風都覺得這畫風有些不太正常啊。

    李老這樣的廚藝大師，竟然會喜歡吃這樣的黑暗料理，簡直就是不可想象。

    “動筷子啊，趕緊嘗嘗，這味道可比外面的正宗多了，小米這火候掌握得不錯，很好、很好?！?/br>
    李老還特意就著米飯來了一口，吃過之后連連點頭，還敦促大家多品嘗一下。

    這話的意思不知道到底是夸獎呢還是說風涼話，總之，楚云風感覺米師傅都快要憋出內傷了……

    第四百四十五章：黑暗料理

    下一道菜，糖醋里脊。

    這道菜更是讓楚云風筷子都不想動一下，這是什么玩意兒啊，過家家嗎？

    如果不知道這菜是米師傅做的，楚云風一定會認為這是一個沒有學過廚藝的人做出來的，完全就是憑想象來做這道菜。

    現在楚云風忽然明白了，為什么之前有廚師想要進來，全部都被米師傅給喝止了，并吩咐誰都不許進來。

    首先看菜品，這道菜的里脊rou是一坨一坨的，而且還是有些大塊的rou塊。

    吃過糖醋里脊的人都知道，那都是長條形的，細長而金黃為最佳，而這里看到的確是一塊一塊的。

    正常情況下吃到的里脊rou都是金黃金黃的，而這里看到的確是本色出演，完全就是rou本身的顏色。

    這都還不算完……

    我們平常吃的糖醋里脊里面就只有一條條金黃色的rou，而且上面還撒上了一些白芝麻進行點綴。

    這樣一看就讓人非常的有食欲，而且芝麻的香味，更是能夠增添一絲濃郁的香味。

    但是這里面的rou不正常也就算了，里面竟然還有切成塊狀的胡蘿卜、土豆、黃瓜、紅椒，甚至還有一點兒番茄？

    雖然是進行過收汁，但是給人的第一眼看起來還是有一種水汪汪的感覺。

    完全就是一個糖醋沙拉罷了，哪是什么糖醋里脊啊。

    里脊的分量還不到蔬菜的1／4，這到底是哪門子糖醋里脊的做法？

    楚云風本來是不想動筷子的，但是看到李老動了，而且米師傅的神情也是有些緊張，還悄悄地看了自己一眼，要是不動筷子的話，似乎有點兒打擊人啊……

    夾起一坨“水汪汪”的里脊rou，楚云風強迫自己嘗試了一口，rou質還是比較嫩的，但是卻沒有正宗糖醋里脊的那股脆感。

    正宗的里脊條，它的外層可是講究一個脆，而里面卻要呈現一個軟，這才能達到最佳的外酥里嫩的感覺。

    要做到這一點，就必須經過二次復炸，而這坨rou，楚云風估計是不是連炸都沒怎么炸過吧？

    糖醋的味道到是能夠吃得出來，但是這像“稀湯湯”的湯汁，體驗的感覺相當的差。

    慕晴沒有去吃rou，看到楚云風選擇了一坨rou去嘗試，抿著嘴在一旁偷笑，卻是去嘗試了一下土豆和胡蘿卜，竟然還點了兩下頭？

    米師傅不僅嘗試了里脊rou，而且還將所有的蔬菜都塞進了嘴里，楚云風甚至還聽到了他嘴里磨牙的聲音。

    要不要這么“咬牙切齒”啊，這是感觸太深的緣故？

    黑暗料理～！

    簡直就是名副其實的黑暗料理，沒有比這個更黑暗的了，楚云風心想，在國內的話，就算是一個手藝再差的廚師也無法做出這樣的一道菜來。

    好在李老沒有持續“糾結”這道菜，楚云風偷偷地吐了一口長氣，要是讓自己再嘗試一口，那真的是要命了。

    下一道菜，麻婆豆腐。

    這一道菜看起來起碼不會讓楚云風感覺這么黑暗，雖然在顏色上看起來稍微淡了一點兒之外，外觀上看起來還是能讓人接受的。

    入口之后，第一感覺就是有辣味，還有麻味。

    這辣度和麻度只是比國內的稍微低了一點點兒，但是有一樣味道確實讓這種辣味和麻味降低了不少。

    那就是甜味，沒錯，就是有一絲甜甜的味道。

    麻婆豆腐里面加糖？

    這又是什么黑暗做法？

    本來心里都有些欣喜終于不用再嘗試之前的那些黑暗感受了，但是沒想到還沒超過一秒，心靈上再次受到了沉重的打擊。

    這口味太奇怪了，如果說這道菜只有辣味兒的話，加上一點兒甜味兒可能還能夠接受。

    但是這麻味兒夾雜在一起，跟這甜味一接觸，妥妥的就是一股nongnong的黑暗料理味道。

    沒有之一！

    差評！差評！差評！

    重要的事情說三遍，楚云風放下勺子，不想再去嘗試第二口了……

    最后一道菜了，嚴格來說不算是一道菜，看起來總算是讓楚云風受傷的心靈稍微寬慰了一點兒。

    炒飯！

    是的，就是炒飯，看上去花花綠綠的，但它無疑就是一份炒飯。

    跟平時見到的炒飯不太一樣，國內的炒飯可是分很多類別。

    像什么蛋炒飯、醬油炒飯、菠蘿炒飯、火腿炒飯、蝦仁炒飯、揚州炒飯等等，這些都是有名目的菜式。

    炒飯中的主料都是一清二楚的，重點突出這道炒飯的主題是什么。

    但是這道炒飯卻給了楚云風一個四不像的感覺，你要說他是個什么炒飯嘛，細看了半天卻說不上來。

    但是你要說它是其它什么菜式嘛，它就還是一道炒飯而已，這，就是一道炒飯。

    炒飯里面的配料就是一個大雜燴，什么配料都有，像什么青豆、玉米、胡蘿卜、雞蛋、青椒、小蔥、火腿、蝦仁等等。

    種類多得讓楚云風看得是眼花繚亂，如果不是看上去像是炒飯的話，楚云風一定會認為它是東北大亂燉。

    在楚云風還在仔細辨別的時候，其余三人都已經開始動勺子了，而且慕晴嘗試了一口之后，竟然還連連點頭。

    不禁如此，還連續吃了好幾勺，看來這還挺符合她的口味？

    楚云風也用勺子來了一下，送入嘴里之后，開始細細品嘗起來。

    首先感受到的是這米不錯，做法應該跟自己相同，是用甄子飯放涼了之后來炒的。

    飯粒分明，顆粒感很強，而且很有嚼勁，米粒清香味很濃，可能是rb當地產的米吧，國內似乎沒有嘗到過這種香味的大米。

    其余的配料給楚云風的感受也很不錯，咸香味十足，而且整個搭配的口感也很好。

    這六道菜里面，就屬這最后一道菜可圈可點，算得上是自己來這里嘗到過最好吃的一道菜了。

    忽然之間，楚云風有些郁悶，這米師傅這店里讓自己感觸最深的竟然是一道炒飯，簡直是有些不可思議。

    不過楚云風也只是吃了一口就放下了勺子，雖然這炒飯很不錯，自己也還想再嘗試幾口。

    但是現在有比這個還重要的事情，那就是先搞清楚李老今天的用意是什么？

    按理說，米師傅今天應該做幾樣高端的菜式，讓李老點評點評才對。

    可是現實的情況卻是有些“劍走偏鋒”，讓人既驚喜、又意外。

    “都品嘗完了吧，那好，小楚，你來說說你都有些什么感觸和想法？”

    李老看到幾人都正襟危坐，笑了一下開口問道。

    第四百四十六章：廚道

    李老今天不按常理出牌的節奏，一開始讓楚云風困惑不已。

    任誰來到這里，想到的都會是品嘗到一桌非常豐盛的大餐，而且一定是這家店的精品菜式，掌廚的也一定是店老板。

    掌廚的人沒問題，但是做的菜嘛，不只是能用一個“慘不忍睹”來形容，可以說是“亂七八糟”。

    李老是什么人，楚云風心里很清楚，帶自己來這里的目的也很明確，但是在做菜之前來了這么一出，很明顯就是沖著自己來的。

    但是他這樣做的目的是什么呢？

    其實楚云風在品嘗了第二道菜的時候就明白了李老這樣做是有深意的，但直到嘗完了最后一道菜，才稍稍有了一點兒“靈感”。

    “這是適合rb人口味的做法吧，而且一定是rb廚師的做法對不對？”

    楚云風將自己心中的一絲猜測說了出來，也只有這樣，才能將這一切解釋得通。