美食小當家 第185節
應該就是在這里了! 楚云風先是敲了敲門,門內沒有回應。 等了幾秒之后,楚云風按下了把手,門應聲而開。 果然,慕晴在這間空的包廂里,正趴在桌上哭泣。 楚云風聽到這哭聲,心里酸酸的,走上前說道:“四腮鱸魚的那兩道菜做好了,胡月已經送過去了,最大的危機暫時解除了。 但是后廚的廚師問題,你還得馬上想辦法?!?/br> “你為什么要這樣幫我?”慕晴從桌上起身轉了過來,臉上的淚痕還未干,看起來我見猶憐。 “因為你是要成為我女朋友的人,不幫你幫誰?”楚云風尤為淡定,臉皮似乎越來越厚了。 “呸,誰要當你女朋友了?!蹦角缙铺闉樾?,反問道。 “你要是不當我的女朋友,那這個世上不是就要多出一個光棍兒了嗎,你有這么殘忍嗎? 那…… 你愿意做我的女朋友嗎?” 第二百八十四章:商業互挖 “臉皮真厚,以前怎么沒有發現你還有這個優點呢?”慕晴接過楚云風遞來的紙巾,擦了擦臉上的淚痕。 “那是因為我的優點太多了,你一次性發現不完,這人太優秀了有時候也是一種負擔?!?/br> 臉皮一旦厚起來了,那么想要變薄還是很困難的,楚云風現在深有體會。 “一點兒誠意都沒有,這樣就想讓我做你女朋友???”慕晴故意為難楚云風。 一個精致的盒子出現在楚云風手上! “這是什么?”慕晴吃驚地問道。 楚云風打開了盒子,一個漂亮的小豬墜飾出現在眼前! “你怎么知道我屬豬的?”慕晴心中驚喜萬分,對這突如其來的禮物感到心中很暖。 “我不僅知道你屬豬,而且還知道今天是你的生日。 生日快樂!” 楚云風對于慕晴在今天這個時間邀請自己來赴宴,心中很是開心,本來應該是一個很溫馨的局面,結果被搞成現在這個樣子。 自己一定要讓幕后的人吃個大虧,你妹的,欺負到我女朋友頭上了,簡直是不想混了! 不過楚云風似乎忘記了慕晴還沒答應! 慕晴楞在那里,腦海里不停地在回憶跟楚云風認識的過程,發現自己心中其實早就有一個影子藏在了內心深處。 而此時跟楚云風的身影完全重合在了一起…… “怎么,不想要嗎?不要我就收回來了!” 楚云風看到慕晴那有些入迷的樣子,試探著說了一下。 “送我的,誰說我不要?!?/br> 慕晴一把搶過去,拿在手上對著楚云風晃了晃,尤像在示威一樣。 在慕晴搶東西的那一刻,楚云風心都提到了嗓子眼兒,看見她取走了,心中充實著滿滿的幸福感。 自己有女朋友了?。?! 楚云風很想大聲宣告一下?。?! 但此時還不到自己跟慕晴膩味的好時機,還有一件緊急的事情需要跟慕晴確認。 “廚師找到了嗎,后廚若是再不開始上菜,客人都快要炸了,酒店的聲譽也就毀了?!?/br> 楚云風臉上的笑容全部收斂了起來,自己在酒店后廚可是待過不少時間,對于這些催菜的客人可是印象深刻。 有些難纏的客人會指著服務員,甚至是經理的鼻子罵,更有甚者會直接打砸鬧事。 總之,現在的情況非常危急,剛才慕晴說了,吳媽一會兒就到,不過就算是吳媽這個掃地僧來了,估計也是沒轍。 一個后廚,特別是五星級酒店,人員可不少,慕晴這里一共有兩個廚房,紅案和白案各自一個,光是爐灶就有20個。 行政總廚和紅案廚師長由吳大廚兼任,白案廚師長加上兩個廚房的廚師一共有16人。 打荷,一個打荷跟2個爐灶,有10人。 砧板廚師,也就是墩子,一共有10人,每個廚房5個。 水案,兩個廚房共用,有4人。 冷菜廚師,3人。 水果廚師,這個和冷菜廚師一樣,設置在前廳的,有2人。 洗碗工、傳菜組一共有15人。 所以總共算下來,慕晴的五星級酒店后廚人數在60人的樣子,基本上跟楚云風之前待的酒店差不多。 “沒辦法,我打了一通的電話,也只找到了兩個廚師,而且我們酒店有很多菜他們都不會做,其余的工種人員一時之間很難找?!?/br> 慕晴神色焦慮,一時之間還真的是毫無辦法,怪不得剛才趴在桌上哭呢。 “我很好奇啊,像你這么精明能干的,怎么會將后廚管理成這個樣子,后廚人員都被人全部挖走了,只剩下胡月一個人。 而且我更好奇,為什么胡月還留在這里,沒有跟他們一起走?!?/br> 楚云風實在是忍不住問出了這個讓自己非常疑惑的問題。 “你這是夸我還是損我呢?”慕晴白了楚云風一眼。 隨后慕晴露出了一股很憂愁的哀傷,緩緩地說道:“本來我mama才是這家酒店的經理,然而三年前,我mama出事了,從那天開始,可心就病了。 而我當時還在國外上學,得知消息之后馬上就回來了,坐上了這個位置。 可心的病直到后面慢慢變嚴重了我才發現,本身我對酒店管理就不是很熟悉,再加上心思都放在可心身上了。 平時帶她四處看病,尋找名醫,對于酒店的管理根本就顧不過來,所以漸漸地,后廚都是吳大廚一個人說了算 至于胡月,他算是吳媽的徒弟吧,只不過是沒有正式拜師的那種。 再后來你就知道了。 至于我mama的事情,等下來再告訴你吧,今天我不想說?!蹦角缯f到最后眼淚又大顆大顆地落了下來…… “好了,沒事,肩膀借你靠一靠?!?/br> 這話一說完,楚云風也不管慕晴同不同意,直接將她的頭放在了自己的肩膀上,而慕晴的身體直接靠向了楚云風…… “你知道吳大廚他們集體去哪里了嗎?”慕晴安靜的靠在楚云風的肩膀上,此時她確實是需要一個堅實的臂膀來寄托。 “你知道?”慕晴猛然抬頭,一臉震驚地看著楚云風。 “很巧,我不僅知道,而且還有個計劃可以將這一局扳過來,你想聽嗎?” 今天晚上發生的這一切都是這樣的突然,讓楚云風感覺就像是演電影一樣,而自己,就是那個最閃亮的主角。 “趕緊說吧,你可不像是會吊人胃口的人?!蹦角缧χ琢顺骑L一眼。 “他們都被名都大酒店給挖過去了,名都大酒店在南邊新建了一座酒店你應該知道吧,吳大廚他們就是去那里了?!?/br> 楚云風非??隙ǖ卣f道。 “什么? 名都大酒店? 居然是他們? 難怪了! 兩年前他們就想收購我們酒店,被我一口拒絕了,他們是看中我們酒店的地理位置了,沒想到現在還不死心?!?/br> 慕晴得知了這個消息,忽然一下就想明白了過來。 “既然他們挖了咱們的人,咱們也可以挖他們的人,你想挖嗎?”楚云風拋出了一個怎么看都不可能的想法。 “咱們? 誰跟你是咱們了? 瞎臭美! 挖他們的人,怎么可能?” 慕晴頭擺得像撥浪鼓似的,一點兒也不相信楚云風所說的話。 “名都大酒店白案廚師長朱師傅知道吧,如果能夠把他挖過來,他不僅可以帶上整個白案廚房的團隊,其他的后廚人員也能馬上給你配齊?!?/br> 楚云風將自己的想法地告訴了慕晴,如果成功的話,這不就是傳說中的商業互挖嗎? 第二百八十五章:品鑒 “朱師傅?那可是一尊大神啊,之前聽說名都大酒店可是要重用的,好像是要提拔為行政總廚,去掌管新開的分店。 這件事情都傳了不少時間了,有這么好的去處和待遇,這能請得過來嗎?” 慕晴眼神一亮,如果這位大神能被挖過來的話,那基本上這次的危機也就解除了。 但是有這么容易嗎? “之前的話肯定不能,但是現在朱師傅并沒有被任命為行政總廚,而是行政副總廚,行政總廚是之前你們酒店的吳大廚?!?/br> 楚云風拋出了一個驚天消息。 “什么?你確認嗎? 不過就算如此,朱師傅也不一定就會來我們酒店??! 咦,你笑什么?