美食小當家 第97節
“我有個想法,就是在店里做芒果汁,你先幫我寄點冷藏的芒果過來吧,我先試試看怎么樣?!背骑L說完之后耐心地等待楊明的回答。 “好的,沒問題,我現在就給你寄過去?!?/br> 話音剛落,系統的聲音響了起來:“恭喜宿主完成隱藏任務,獲得芒果汁的做法,經驗值+10000?!?/br> 噢耶,楚云風打了一個響指,看來自己是猜對了,不僅得到了一份果汁的菜譜,而且還得到了1萬點經驗值,又可以升級一個技能了。 第一百四十三章:曾經的那個餐廳 楚云風回家之后好好地睡了一個午覺,醒來之后還是接著看書,這不抽煙、不玩游戲、不逛夜店的良好習慣經常被郭逵吐槽。 這是提前進入了老年生活,楚云風對郭逵的吐槽不以為意,每個人都有自己的生活習慣,反正只要自己愜意就行。 下午6點之后,楚云風出了門,打了個車到與郭逵約定的地方。 這個地方充滿著兩人成長的回憶,也讓兩人對于這個社會的現實有了更深的了解。 那是郭逵的第一個女朋友,很認真、很用心的在談戀愛,可是一切都因為這家餐廳改變了郭逵對人生的態度。 那個晚上,在郭逵得知自己的女朋友跟其他男人在這家餐廳吃飯,便拉著楚云風急急忙忙地趕了過來。 正好在餐廳門口將兩人堵住,當郭逵質問之后,女孩很藐視地說了一句話:“你能帶我來這么高級的餐廳吃飯嗎?” 就這么簡簡單單的一句話,讓郭逵徹底認識到了現實的殘酷性,隨之性格也有了很大的改變,變得有些玩世不恭了。 女孩坐上了其他男人的跑車,呼嘯著漸漸遠離…… 那個晚上郭逵哭得像個孩子一樣,而楚云風也明白和成長了很多。 最后楚云風告訴郭逵,不就一破餐廳嗎,等哥們有錢了帶你來吃,咱們吃一份丟一份,多大點事…… 6點半的時候,楚云風來到了這家餐廳,剛下車就看到了郭逵,他就蹲在那個晚上哭泣的地方,嘴里叼著根煙在那里抽著。 楚云風走近一看,地上已經有5、6根煙頭了,看樣子還真的是6點就到了,這家伙平時看著大大咧咧的,真的來了還是有些放不下啊。 “來這么早啊,怎么,還真怕我不來???”楚云風笑著調侃道,不過看郭逵這么早就來了,明白他心里的這個心結其實還是一直存在的。 “走吧,進去見識一下,看看所謂的高級餐廳,是不是有那么高的格調?!惫訉⒊榱艘话氲臒燁^扔在地上,用腳狠狠地踩了幾下。 “打起精神來,今天咱倆可是土豪,要有土豪的排場才行?!背骑L拍了拍郭逵,語重心長地說道。 “好的,不過我可以問一下嗎?你見過有兩個穿著廉價襯衣的土豪嗎?”郭逵扁著個嘴問道。 “這……,你要知道土豪都是很低調的,沒我這個土豪,你敢自己來吃嗎?”楚云風配合著郭逵,互相調侃著走進了餐廳。 “土豪大人說得對,來,土豪走前面?!惫油笸肆艘徊?,讓楚云風走在前面。 “先生請問你們幾位,有預定嗎?”剛進大廳,便有服務員上前詢問,禮儀做得非常標準和到位,服務的態度非常熱情和親切。 “兩位,沒有預定?!惫釉诤竺娼釉?,故意做出一副陪老板前來的樣子。 “好的,這邊請?!狈諉T做了一個邀請的手勢,將兩人帶到了一個靠窗的位子。 楚云風坐下之后,這才開始打量這家餐廳的環境。 這家餐廳是老牌西式餐廳,進入中國之后,改良了一部分菜品,號稱是中西合璧,據說曾經是最貴的餐廳。 巔峰時期想要來這里吃東西是需要預約的,而且據說還要提前三個月才能預約得到。 很多人都以能到這里聚餐而感到榮幸,但是并不包括楚云風和郭逵,這兩人對這家餐廳只會有不好的回憶。 今天來這里說是吃飯,其實兩人是來找茬的,看看這里的東西是不是傳說中的那么好吃。 楚云風環顧了一圈,裝修的風格確實很有特色,特別是它的大廳,打造成一個星空的模樣,看起來頗有些輝煌大氣。 “兩位先生請點餐,我們有套餐服務,也可以單獨點?!狈諉T拿出兩份菜單,分別遞給了兩人。 郭逵拿到菜單之后,根本就沒有仔細地看菜品,而是直接翻看價格,不到半分鐘,一本菜譜直接看完。 然后翻到了最貴的那一頁說道:“給我來一份這個8888的套餐?!?/br> “好的,這位先生呢?”服務員看到郭逵的點餐心中一喜,沒想到今天居然來的是大客戶啊。 從這兩位穿著來看,服務員本就有些漫不經心的,但是當郭逵一開口,立刻便精神了起來,難道最近土豪都這么低調了嗎? 楚云風可沒有郭逵那樣“憤世嫉俗”,自己主要還是來學習的,看看別人的烹飪手法和創意有何不同。 納百家的長處才會有進步,楚云風最大的優點就是很虛心。 大致看了一遍之后,楚云風點了8份比較有特色的菜品,花費雖然沒有郭逵那么多,但是也有5000多元了。 “好的,兩位請稍等,我們大廳中間有餐前甜點,來自法國的和意大利的面包,還有奶酪,你們可以自助享用?!狈諉T收好了菜單,提示了一番。 “好的,謝謝?!背骑L對著服務員笑著回道。 “腿放下來,走,過去看看?!惫狱c完餐之后就翹起了二郎腿,故意裝出一副很rou的樣子,但是在楚云風看來,這種做派非常幼稚。 明眼人一看就知道這是第一次來的,而且是故意裝作自己很牛、很熟悉的樣子,也只有內心不夠強大的人才會這樣展示自己。 “嗯?哦,好,走吧,去看看?!卑ち顺骑L一腳,郭逵不自然地笑了笑,跟著楚云風走了過去。 大廳中間擺放著大約十幾種面包,而奶酪就“掛”在旁邊,給人一種很溫馨的感覺。 就像是回家之后可以自己diy一樣,而奶酪則是有不同年份的,可以根據自己的口味來品嘗。 年份越長的奶酪價格越貴,而且風味更佳的獨特,據說意大利人就離不開奶酪和火腿,這兩種東西已經深深地融入了他們的生活。 很多人不太習慣奶酪的味道,總是覺得有一種說不出來的腥味,嘗試多次之后還是不習慣這種味道。 這就跟吃榴蓮是一樣的,喜歡吃的人覺得香味和味道都是一級棒,而不喜歡吃的人,光是那散發的香味都受不了,覺得那就是很臭的味道。 楚云風隨意取了一份面包,然后旁邊便有服務員詢問需要哪個年份的黃油,然后便幫他全部放進餐盤配好,直接送到了餐桌之上。 光是這種服務的水平,楚云風便覺得這錢花得非常值得,可是當他看到郭逵舉動的時候,很是有些哭笑不得……啊 第一百四十四章:點評 郭逵取了面包之后,并沒有讓服務員幫他服務,而是將服務員手上的餐盤奪了過來,然后自己取了奶酪便直接回來了。 這就讓別人服務員很是有些尷尬了,連忙跟在后面陪著回來,看看還有什么地方能夠服務的。 而郭逵則是傲嬌般地自我放飛,一副我出了錢就是大爺,根本不理會服務員的那一套,總是要反著來。 楚云風看著好笑,但是又不好表露出來,只好跟服務員表示自己這里不需要服務了。 看著服務員那一臉的尷尬,估計也是從未碰到過郭逵這樣的客人吧,這也算是這家餐廳訓練有素,不然估計得被郭逵給玩死。 “差不多就可以了啊,別弄得自己真是大爺一樣?!背骑L沒好氣地說道,看郭逵這樣子,今晚還有得鬧。 郭逵點了點頭,開始埋頭專注地弄面包去了,也不知道他聽進去了沒有。 楚云風抹了一點奶酪上去,然后輕輕地咬了一口。 第一口的感覺非常舒服,面包外皮很脆,而里面卻是松軟可口,再加上奶酪的香味,剛好把整個面包的味道融合在一起,非常的好吃。 “嗯,不錯不錯,味道好極了?!背骑L點了點頭,對這面包非常贊賞。 “嗯,不錯不錯,味道太難吃了?!惫訃L了一口之后,直接將剩下的面包丟在餐盤上,不想再吃第二口。 楚云風知道他不喜歡吃奶酪,但是面包的味道還是非常好的,也不知道他是說奶酪呢還是面包。 “先生您好,這是您的第一道菜,菌香口蘑燴松露,請品嘗?!狈諉T呈上了郭逵套餐的第一道菜。 楚云風第一眼的感覺還是非常好的,整個器具的使用以及擺盤,還有食材的搭配非常的美觀。 服務員還介紹到這道菜搭配了鵝肝和松露醬,讓口蘑的香味和層次感更加地分明。 “嗯?。?!”入口便傳來一股濃烈但又不失淡雅的清香,回味也非常的好,楚云風覺得這道菜處理得非常好,食材搭配很合理。 “不好吃,鵝肝太膩,松露太老,口蘑太蔫,醬汁太稠?!惫訃L了兩口之后點評到,無視服務員臉上的無語表情。 “先生您好,這是您點的豬骨燉花膠,這是采用了隔水法蒸了10個小時才做出來的,請品嘗?!?/br> “給我嘗嘗?!惫釉谝贿叧臭[著,估計想給個差評,但是楚云風不給他找個機會。 “這是我點的,就這么一小份,我自己來?!背骑L慢慢地品嘗起來,非常地鮮美清爽。 “先生,您的第二道菜,伊比利亞火腿,請品嘗?!狈諉T上了第二道菜。 這道菜造型比較奇特,下面是用一個樹樁作為底座,然后上面用分子料理做了一個小橘子,旁邊放了一朵小花。 中間則是兩塊用可食用的紙張包住的火腿片,火腿片又包住了一個類似于油條的東西。 楚云風拿起一個來查看了一下,廚師的創意還是很不錯的,但是就不知道味道怎么樣。 還沒等他嘗試,郭逵已經幫他說了:“失敗,里面的東西太油膩,無法嘗到伊比利亞火腿的鮮味?!?/br> 服務員臉上再次寫滿了尷尬,美女本來是一臉微笑地介紹,聽到郭逵的話之后很是有些哭笑不得。 不過楚云風嘗過了之后倒是比較同意郭逵的說法,確實是有那么一點失敗,火腿本身的鮮味被掩蓋了。 5分鐘之后,楚云風的第二道菜來了。 “先生,您的七彩龍蝦面,請品嘗,這七彩面我們是用的其中不同的蔬菜做的,所以有七種不同的顏色?!?/br> 現在服務員在給楚云風介紹的時候,明顯開心得多,解說起來也賣力了許多。 盤中一共有三個小碟子,一碟是七彩面,一碟是拌面的醬汁,還有一碟是處理過的龍蝦rou,而那只龍蝦,則是安靜地躺在盤中,作為一個造型擺在那里。 剛一上桌,郭逵就想將面給搶過去,可是楚云風動作比他更快,可是保住了面,卻保不住蝦rou,那一小碟看起來酥脆爽嫩的蝦rou被他搶走了。 很讓楚云風詫異的是,郭逵嘗過之后沒有說話,一碟里面總共就只有4坨蝦rou,在吃了3塊之后,將剩下的一塊留給了楚云風。 而楚云風嘗試過這七彩面之后有些震驚,主要是這面做得非常的好,勁道、爽滑。 而且這醬汁也調配得非常棒,酸辣可口,味道多一分或者少一分都不行,可見廚師在這方面的功底還是很強的。 而蝦仁的味道也是非常的有特色,廚師在處理的時候保留了蝦仁本身的鮮味,而且通過特殊手法的處理,讓它的味道更加的鮮美。 怪不得郭逵不說話,原來還是對這道菜非常滿意,不想說違心的言論。 這道菜嘗過之后,楚云風有很大的感觸,特別是對食材的處理上面有了很深的體會,光是一份面就可以用到七種蔬菜,這也說明了廚藝創作的無限可能。 郭逵的第三道菜是脆皮遼參,服務員介紹這是稍微炸制了一下,讓吃起來的口感帶一點脆脆的感覺。 然后盤中加入了一個廚師自制的蝦膠,增加整體的鮮美感。 郭逵嘗試了之后點了點頭,沒有說話,看來還是非常滿意的。