且之前不曾要求的大人，也一本正經跑來葉崢跟前說。

    瞧著這些往常端著正經人架子一板一眼的翰林們為了一口吃食各種或耍賴或倚老賣老的樣子，葉崢深覺人不可貌相。

    但翰林院到底還要混下去，這些人里頭有正四品的掌院學士，從五品的侍讀和侍講學士，一個個都是葉崢開罪不起的人，總要給幾分面子。

    回家和云清云爹商量過，干脆定下每三日給學堂送一回缽缽雞，若有要吃的，就來葉崢這里把名報上，等第三天中午云爹盤了數量送來。

    這樣既不會讓家里人太辛苦，也不會搶了小食堂的生意，讓那承包食堂的賺不得銀子。

    葉崢算了筆賬，如此一月可進賬近五兩銀子，比他俸祿也不差多少了。

    如此送了十天半月，倒有了點當初給游云寺送吃食的感覺，那時候葉崢還是一介布衣，靠著游云寺的名頭避過了不少地痞流氓的暗算，然而他現在已經是翰林院編修了，如此天翻地覆的變化，才不過幾年，由此可見人生的際遇奇妙。

    想到游云寺，不免又想起曾經結識的那位水恒兄長，正是同他幾句話，葉崢才不得不去考了舉人，接著就是貢生進士，一路平步青云。

    現在細細想來，那位兄長對他是有恩情的，只是天高地遠，若不特意去尋，興許也沒什么相見的緣分了吧。

    這么著，時間來到了炎炎八月。

    京城地理位置原因，城里就像個巨大的火爐，白天像在火上烤，夜里如同籠上蒸。

    那衣服才換上沒多久身上就濕的黏黏的難受。

    云羅氏每日早起都把那酸梅湯熬一大鍋子放著，供一天里飲用消暑。

    但酸梅湯喝多了老跑廁所，在家多上幾回無所謂，葉崢在翰林院是供職的，總不好一趟趟往廁所跑，只好控制飲水量。

    京城本地百姓生活多年，早已習慣如此，葉崢他們是從溪山村來的，溪山村多山多水多綠蔭，從不曾熱得這個樣，頗有些吃不消。

    別說家里大人了，連小孩都受不了。

    安兒和然兒身上都被熱起了痱子，那小手撓得身上一道道紅痕，葉崢簡直心疼，夜里寧愿不睡覺，拿著蒲扇給兩個兒子扇涼風趕蚊子。

    夜里睡不好白天就沒精神，一整天蔫蔫地有時還打瞌睡。

    不過這時節誰也說不了誰，都一樣德行，彼此對視一眼就曉得，昨晚熱得睡不著。

    葉崢思來想去覺得這樣不行，不能白熱著，得用冰。

    第69章

    古代的夏天沒有空調冷氣,說起降溫首選，自然是非冰塊莫屬。

    但大啟朝并沒有發展出制冰之法，皇室或者富戶用的冰都是冬日天冷的時候采集窖藏,存儲到夏日最炎熱的時候拿出來使用。

    大啟的徭役中，民夫除了修建城墻開挖溝渠河道以外,還有一項繁重的工作就是采冰。

    每年冬日最冷的時候，湖面結了幾米厚的冰,民夫們選取湖心水質最干凈的位置，將厚厚的冰開鑿取出，運至宮廷或者各地府衙的冰室內存儲,一般冰室都挖在地底五米以下的深度,比普通人家的地窖深多了,冰室的墻體和門都是加厚過的,冬天開采出來的冰放入冰室內儲藏,一直到夏天都不會化。

    經過一個夏天，冰被使用完了，馬上又迎來了深秋迎來了冬天，就再采集一批冰放進去供下一年夏天使用。

    如此，可保證每年夏天都有冰可用。

    比起一般冰窖，皇室的冰窖甚至可以開挖到地底十米,存冰量也大多了,畢竟要供一個皇宮的主子使用。

    此外，大戶人家若有需求,也可以自建冰窖，采冬日雪水或用大缸大桶等容器盛水凍成冰,放入冰室內備用。

    但總的來說,冰很容易化掉,在夏天是極為稀罕的東西，連皇宮中也只有各位主子在最熱的那個月能分到一些冰的份例，例如冰一些茶水，冰鎮一些水果食用，其他就不用想了，更不可能用大量的冰來直接給屋子降溫。

    而葉崢想做的，就是制造點冰，想辦法給屋子降降溫，至少給安兒然兒弄一塊涼涼的地方，看到兩位小朋友身上的紅痕和痱子，葉爹爹沒本事就罷了，腦子里現成有辦法，制冰又不是很難，為啥不辦。

    正好第二日輪到休沐，葉崢趁著早上還沒那么熱，換上輕便衣服，和云清說了一聲出門去了。

    葉崢會的那種制冰法需要一種叫硝石的東西。

    他不清楚在大啟硝石叫什么，也許叫硝石，也可能叫別的，但他知道硝石最有可能出現的地點，應該是藥材鋪。

    葉崢走進一間藥材鋪，剛開店，掌柜的正在掛藥牌，見到葉崢進來，便問他需要點什么。

    葉崢試探著問掌柜：“你們這里可有硝石？”

    掌柜果然不知葉崢在說什么，問他：“請問郎君硝石是何物，我這里是藥材鋪，硝石也是一種藥材么？”

    葉崢確定硝石是一種藥材，因為本草綱目里記載過。

    點點頭換了個問法：“我不確定它的名字，也有可能叫火硝、焰硝、芒硝之類的，乃是一種白色或灰色晶體——也可能是粉末?！?/br>
    掌柜算是聽懂了：“客人，您要的是芒硝吧？早說芒硝鄙人就知道了?！?/br>
    葉崢一喜：“對對對，芒硝，請問可有芒硝？”

    掌柜點頭：“有是有，能否讓老夫看一眼藥方？”

    葉崢擺擺手：“沒有藥方，我要這芒硝有其他用處，不是治病用的?！?/br>
    原來如此，掌柜也沒有多問。

    若是有客人來買□□或者斷腸草等強毒性藥材，按了官府規定，是要問明用途登記一筆的，芒硝不在此列，并不用。

    “客人需要幾兩芒硝？”

    一般藥材都是按兩算，老掌柜習慣性問。

    幾兩？

    幾兩恐怕不夠吧。

    葉崢想著冰在這么高溫的天里融化的速度飛快，若制作一盆冰，不一會兒就化了，并起不到多少降溫作用，最好辦法是一次性多制作一點冰，讓周圍溫度降下來，冰倒是可以多存在一些時間。

    但是具體多少硝石做多少冰，葉崢心里也沒底，打算多買點回去試試，于是張口就來：“先給我來100斤硝石吧?！?/br>
    掌柜：……

    瞧著掌柜的臉色有點難看，葉崢小心翼翼問：“怎么了？”

    掌柜上下打量了一陣葉崢，瞧著他相貌堂堂，身上的衣服雖不富貴但也算體面，并不是那等無賴混子沒事找事的人，這才開了口：“郎君莫非一大早來消遣老夫，尋開心？”

    葉崢奇怪：“掌柜何出此言，我是成心要買的啊?！?/br>
    “那芒硝并非柴胡陳皮等常用藥物，在一劑藥里的用量也不算大，小店的庫存也只有二十斤左右，你開口就要一百斤……”

    葉崢終于明白了，然后就有點哭笑不得，忙描補：“原來如此，那這樣，先給我來二十斤吧?！?/br>
    掌柜：……

    哪有這樣的人，一開口就要掏空人家的庫存。

    在葉崢好說歹說之下，掌柜終于同意賣十五斤給他。

    葉崢付過銀子，忽然拍拍腦袋：“早上出門得急，忘了牽牲口出來，這十五斤芒硝先不急拿，我家就在不遠處的松柏胡同，等我回去牽個牲口來馱?！?/br>
    說完作個揖一溜煙跑了。

    掌柜再次無語，就沒見過這樣的，一個大男人十五斤東西還要去找馱獸來運，有這往回跑的功夫早就自己提回去了。

    他倒是不怕這人后悔不要了只是覺得嬌氣，橫豎錢都付過了，這人愛來不來，總之不是他店里吃虧。

    葉崢回家的時候正趕上云爹在擠駱駝奶。

    一般按說小駱駝斷奶后，母駱駝就不會分泌乳汁了，但興許是云爹天天固定了時刻來擠奶給養成的慣性，如今小駱駝都斷奶兩個月了這大駱駝還在持續分泌乳汁，數量趕不上從前小駱駝還在喝奶的時候，那時候一天擠兩回可以擠滿大半個木桶，現在只能擠到原來刻度線的三分之一了，但敞開了供安兒和然兒兩個喝還是夠的，有時候還能多點給家里煮個乳湯底的火鍋。

    葉崢想好了，等母駱駝不出奶了，就去東市的牛乳坊或者羊乳坊買，只要兩個寶貝兒子還愿意喝，他這做了官的爹爹別的不說，奶還是保障得住持續供應的。

    云爹問他急匆匆哪里回來。

    葉崢笑說：“爹，我剛出去買了點東西，要用一下駱駝?！?/br>
    “買了很多？”不然也不至于要駱駝。

    云爹想了想說：“你稍等片刻，我把奶桶送過去，一會和你一起去扛?！?/br>
    葉崢想著雖沒必要，他力氣也大，但是爹的好心沒必要辜負，就拿了些豆餅子站著喂母駱駝和小駱駝，瞧著小駱駝把豆餅子卷進嘴里嚼，嚼完豆餅子又學著母駱駝的樣子去舔堆在一旁的鹽板，這鹽板是從鹽堿湖里撈上來的，牲口最愛舔舐這種鹽和堿，保持體內電解質平衡。

    在等待云爹的時候，葉崢又想到一樣可以消暑的東西，風扇，這年代還沒有電，但風扇扇風的原理并不是很復雜，只要將幾片扇葉掄起來就行，到時候接個手柄做成手搖的，一樣能扇起來。

    除了那種圓形的風車形風扇，其實也可以做成排扇形的，像百葉窗一樣在頭頂上做成一排，拉動手柄，就像一排扇子在頭頂扇涼風一樣，佐以冰盆帶來的降溫，肯定很帶勁兒。

    想到就干，葉崢也不忙出去拿硝了。

    而是先跑廚房和熱奶的云爹說聲，又跑回書房拿出紙，興頭頭畫起手搖風扇的分解圖來。

    過一時云清來了，見葉崢畫圖紙畫得一腦門汗珠子，心疼地拿起扇子給他扇了扇涼風，又喂他喝口涼茶。

    葉崢也持把扇子給云清扇扇，指著桌上的圖紙和他保證：“清清，等這個東西做出來，就不用扇子扇風效率那么低了，到時候風扇前擺上個冰盆，那吹出來的風都是帶了涼絲絲的?！?/br>
    這一畫就畫到中午，午飯是幾個涼拌菜和一大盆涼稀飯，大熱天吃什么大魚大rou都沒胃口，還是拍黃瓜蒸茄子這種吃著開胃又下飯。

    安兒也苦夏，坐在葉崢特意為家里兩個小寶貝設計出來的高腳兒童椅上蔫蔫的，然兒倒還好，手上拿著個奶餑餑一點點磨著吃，間或云羅氏給他喂一口已經不燙了的rou糜粥，再扇幾下扇子，還有胃口。

    安兒就不成了，奶餑餑一遞過去就擺著小手不要，rou糜粥也只喝了幾勺子，和葉崢如出一轍的漂亮小臉上沒了什么精氣神，把葉崢心疼得不行，三兩口喝完自己碗里的稀飯，接過安兒的小碗嘴里心肝兒rou地哄著喂他。

    安兒也不是不給面子，哼唧著吃了兩勺子，再喂就扁著小嘴瞧著爹爹要哭不哭，實在是吃不下了。

    云清說：“要不先不喂了吧，好歹早上喝了一碗奶，等過了大中午，太陽下去一點再喂，那時候還能吃些?！?/br>
    葉崢點點頭，也不舍得勉強心肝寶貝了，拿著大蒲扇給兩個兒子嘩嘩地扇，心里暗暗想著要盡快把冰和風扇弄出來。

    許是兒子們的小可憐樣激發了爹爹的潛能，過了正午日頭最大的時候，葉崢終于攻克了一個難題，在陪著兒子們午睡的清清臉上香了一口，拿著一沓圖紙，云爹牽著駱駝一起出門了。

    從早上第一間藥材鋪子里取了硝石出來，掌柜的還以為他當真后悔不要了，東西已經收到柜臺后頭，見了葉崢來也沒說什么，讓伙計取了給他放駱駝上，云爹接過了。

    下一站葉崢和云爹去了一家木匠鋪子。

    那木匠鋪不是京城門臉最大的，也不是鑿床雕花最精美的，葉崢要的不是那個，他是在找木匠鋪的時候正聽得這家的木匠和他老婆吵架，木匠老婆彪悍，把鋪子里東西一件件往外扔，就有一件東西啪嗒正砸在葉崢腳跟前，差一點就砸中葉崢腳面了。

    云爹瞧著生氣，要上前理論，葉崢忙攔了讓爹消消氣，說人家夫妻吵架也不是故意的。

    倒不是葉崢圣母，差點無妄之災還不生氣，主要差點砸中的他的東西，葉崢瞧著有點眼熟，就蹲下身撿起來。

    那是一只手臂長的翅膀，造型有點像葉崢前世在油畫上看到過的天使翅膀，那上頭的“羽毛”都不是雕刻出來的，而是每一根都獨立制作，一片片羽毛通過葉崢看不懂的榫卯結構嵌合在一起，可以上下擺動模擬鳥類飛行的樣子。

    葉崢知道古人在做木工活上有自己一套本事，卻沒想到還有這種精工精美的東西，勞動人民的智慧真是太了不得了。

    正感嘆著，門內又摔出一只翅膀，這回摔得有點慘，“羽毛”散落一地，伴隨著木匠老婆的怒吼：“許同，你再不把這堆破爛處理了，我就帶著兒子回娘家，以后你就抱著這堆破爛過吧，讓它們給你洗衣做飯鋪床疊被去！”

    正說著，又聽到叮呤咣啷一聲響，似是有什么東西滾了出來，同時飛奔出來的還有個三十幾歲的男子，瞧著那男子朝輪子飛撲過去的動作，葉崢本能伸出腿，把即將從他身邊滾過的輪子攔截了下來，那男人動作撲到一半，瞧見葉崢手上的翅膀，又嗷一聲撲上來，朝葉崢千恩萬謝：“多謝這位兄臺，還好兄臺出手相助，我這寶貝還剩一只沒壞，嘿嘿?！?/br>
    說著喜滋滋伸出手，似是要討回這翅膀。

    云爹見此人只顧自己的東西，一點也沒有差點砸中別人的不好意思，聲音里不由帶了點火：“別亂朝大街上扔東西，差點砸中人你知不知道？”

    那叫許同的木匠這才抬起頭，似是想起什么，開始朝葉崢和云爹道歉。