山頂上，有人目送他們遠去。

    一個滿臉絡腮胡的大漢懟了一個小伙子一拳，“下那么重的手，把那女的弄死了怎么交差，王爺說了，得給她留條命茍延殘喘?！?/br>
    小伙子撓撓頭：“上頭了，一時沒控制住，下次注意?！?/br>
    危詩霜改變了路線，一行人沒敢再沿著定好的路線前行，而是隨機拐進了一個偏僻的村落。

    危詩霜中了兩箭，她手下的人也沒能好到哪里去，大大小小地都負了傷。

    他們自己帶的就有傷藥，這種刀光劍影的傷只要沒傷及內臟，基本都能自己解決。

    畢竟呼啦啦一大群人，不管去哪個醫館，估計都會驚動當地的官府。

    尋了一家農戶，給了銀錢，說是要借宿。

    農戶本來還很是懼怕，但是收了銀子，就閉上嘴，飛快地騰出來三間空屋子供他們使用。

    燒了熱水，危詩霜準備拔身上的箭。

    她手下的侍女仔細看了看她的傷口，臉色凝重，“小姐，這箭……是靳翰特有的‘反鉤箭’?！?/br>
    危詩霜也不知是因為失血過多，還是聽了屬下的話也是心中一驚，面色更加慘白了。

    反鉤箭，顧名思義，這箭頭上面帶著四個小小的反方向的鉤子，此箭需要極大的臂力和準頭才能射進去。

    沖擊力大，又折磨人。

    主要是拔箭時會十分痛苦，非得連帶著里面的rou被攪個稀爛才能成功拔出。

    危詩霜還沒拔箭，額頭上就已經冒出了細密的汗珠。

    她拿出一塊帕子，狠狠地咬在嘴中，含糊不清地說道：“拔！”

    危詩霜已經忘記上次承受這樣的痛楚是什么時候了，她只是在極力地隱忍著，忍著自己疼到受不了而要奔涌而出的淚。

    “不能哭，危家的家主，流血、流汗……不、落淚?！?/br>
    她咬著牙喃喃自語著，在兩根箭矢都被拔出去后，終于痛得暈厥過去。

    …… ……

    問過潛火隊和府衙，“方記食鋪”的殘垣廢墟已經不再是“證物”了，方念真就打算重建。

    雖說現在天氣已經冷了，下過霜，土地都不夠松軟，有些硬結了，但是若是搶搶工期，這房子也不是蓋不成的。

    主要是就在原址就地重蓋，不用怎么費力重鋪地基。

    方念真聯絡了一下，之前給她蓋晾曬房的工頭正好閑著，沒事做，聽說她這里有個“大工程”，樂不得就上門與方念真詳談。

    方念真打算的是在過年之前，先把樓建起來，里面的裝修之后慢慢裝就行了。

    工頭估算了一下，如果不出意外，距離新云州的第一場雪還有二十幾天的時間。

    “若是組織兩支隊伍，搶著干，從早上干到晚上差不多宵禁的時辰，這二十多天滿夠蓋完一層的了?！?/br>
    方念真這次要下大本錢，蓋四層樓，雖然這里地方沒有“方記涮rou”那邊大，但是若是蓋起四層來，也足夠氣派了。

    沒有再糾結那“火災補貼”一事是不是真的，方念真反正是確實挺需要加急建好這座樓的，所以她就根據潛火隊提供的人脈購買了建筑材料，確實是省了一大筆銀子。

    不知道這人情應該算在瑞王府還是算在潛火隊身上，方念真的打算是等她京城店鋪的分紅到了，就捐一些給潛火隊，讓他們繼續幫助有需要的人。

    方念真心里的盤算是拿這棟樓來做喜宴，平日里就是正常酒樓，有人想在這兒辦宴席的話，就可以包樓層。

    新云州的人口構成挺奇特，老年人少，年輕人多，這也是歷史因素構成的。

    多年戰亂，除了本土剩的本就不多的人，其他外遷來的也基本都是青壯年為主，一家也就一兩個老人，相較于其他地域來說，是比較少的。

    這兩年沒有戰亂，生活安穩，又通了商，整體經濟水平得到了提升，新云州的新生兒數量也增加了。

    這都是方念真從各方渠道總結的小道消息。

    小孩子們成長一批，等著成家婚配，新云州暫時還沒有像樣兒的“婚慶酒樓”，現在多還是請了辦席的團隊，在自家宴請的。

    遇上那家里擺不下的，就得找個酒樓安排，但是菜品和服務都參差不齊的。

    對于普通酒樓來說，不管是什么宴席，也就是吃飯的食客，菜做好了就成了，其他的氛圍是一概沒有，兩邊的需求不對等，實在是難以讓買賣雙方滿意。

    方念真就打算搞個“一站式婚慶酒樓”，她是沒結過婚，但是在現代時參加的婚禮可不少，中式的西式的，草坪的晚宴的，份子錢可沒少隨。

    若是做不成也不可惜，就當做普通酒樓好了。

    整體的框架商量好了，工頭就開始領著人干活兒，食鋪的員工們短暫的“假期”也就過去了，因為要提供一天三頓的餐食——午飯、晚飯、夜宵。

    餐食是在方念真宅子里的小廚房做了，再用騾子車拉到施工現場去的，還要刷碗，所以從廚師到跑堂，甚至刷碗工，都不能閑著。

    不過這樣也好，否則對于發不發工錢一事，方念真還得糾結，現在休息這么些日，她也不計較那三瓜倆棗的，直接就把之前沒干活的日子都算成“帶薪休假”了。

    這下可把其他兩家店的員工羨慕壞了，眼看著都有人酸得要冒酸水了，方念真想了想，又給前幾日“地震防火演習”中表現出色的幾名員工也獎勵了三日“帶薪假”。

    這樣那些心態失衡的酸黃瓜也是沒什么話說了，反正掌柜的說了，以后這勞什子演習每季度都要搞一次，每次都有“帶薪假”的獎勵，努力爭取唄。

    食鋪沒了，剛剛恢復上新的麻辣燙也跟著沒了。

    她不可能在“鍋里撈”和“方記涮rou”那邊搞個麻辣燙，那不是喧賓奪主嘛，都不是一個價位的東西。

    但是就這樣賺不到吃麻辣燙那些人的錢，方念真也是心難受，她這也算是王牌產品了。

    工藝簡單，利潤空間大。

    思來想去，方念真還是想放手一搏。

    知曉算是在生意場上最懂她的人了，腦子又靈活。

    所以她就尋了知曉來討論，恰好趕上人家有“約會”。

    “那改天再說吧?！?/br>
    “誒，別呀，一起一起，喝羊雜湯去?！?/br>
    知曉拉著方念真不放，方念真也只得跟著去了。

    滿臉興奮的何正在羊湯攤子看見方念真也跟著一起來了時，頓時都蔫了。

    方念真攤手，“看，我就說我不來吧?！?/br>
    知曉扭頭瞪了何正一眼，何正馬上端起了笑容，“方姑娘也來啦！”

    知曉坐下，好奇地問道：“之前不都叫‘方掌柜’嗎，現在怎么又改方姑娘了?！?/br>
    何正心說，這是我們府里現在不成文的規矩，但是肯定不能說出來。

    “總感覺叫‘方掌柜’有些生疏，要不我跟著你叫‘jiejie’？”

    知曉臉一紅，“一邊兒去?！?/br>
    方念真也是許久沒來這家羊湯攤子了，她最初還在這個攤位賣過盒飯，她記得很清楚，租了三個月的攤子，桌椅板凳，連大碗都是從人家這兒租的。

    自家小店開起來后，尤其是后來自己也養了羊之后，她已經很久沒有來這里吃過飯了。

    現在打眼一瞧，還是以前的樣子，幌子倒是做了個新的，但上面寫的還是老內容——祖傳羊雜湯。

    只是羊雜湯的價格還是沒漲價，一碗湯配一個餅，依舊是十文錢。

    “蔥花香菜胡椒粉，幾位客官可有忌口？”

    這熟悉的開場語。

    點完餐后，方念真與知曉和何正交談起來。

    “看來，現在養羊的變多了，對這家羊湯小攤還是有沖擊的，按照新云州的物價，他們家也該漲價的?，F在沒漲，實則就是降價了?！?/br>
    羊湯很快端上來，方念真拿勺子攪了攪。

    哎，雖然沒漲價，但是羊雜的分量縮水了啊，現在的羊雜也就堪堪蓋個碗底，以前都是有小半碗羊雜的。

    不過，味道還是那個味道，很醇厚。

    反正已經做了電燈泡了，方念真不能浪費這個與知曉交談的良機，就說起了自己對麻辣燙的打算。

    “我想把麻辣燙也承包出去，開放加盟店?！?/br>
    “??？你認真的嗎？”知曉驚訝極了。

    方念真點點頭，“現在是有這么個打算，想來問問你的意思，正好何大人也在，也幫我參謀參謀?！?/br>
    知曉急忙說道：“可是這不同于涼皮，涼皮利太薄，保不住也就保不住了，萬一麻辣燙放出去，要是加盟店失控了……”

    后面的話知曉雖然沒說出來，方念真卻也懂她的意思。

    之前開放過涼皮的加盟，除了賺了那一筆筆的加盟費，后面有一半的涼皮小攤都脫離方記的管控了。

    外地人根本分不清什么是正宗的“方記涼皮”。

    不過這本也在方念真的估量之內，涼皮生意想保密太難了，調料也不復雜。

    方念真對這種情況，也有自己的考量在，麻辣燙不一樣，只要把湯底的秘方牢牢把握在自己手里，就不怕他們模仿。

    牛油火鍋底料一直都很火，直到現在也沒有強有力的競爭對手，不是沒有做出來紅油辣鍋的店鋪，但是調味上總是稍遜一籌。

    對面安靜喝湯的何正也聽得入神，忍不住插嘴：“這不是你們的方記機密嗎？我是不是不方便聽？”

    “又沒說秘方，只是在說商業模式?！?/br>
    何正就覺得方念真嘴里說話一套一套的，還總有新詞，比如這“商業模式”，他聽著就挺稀奇，但是又能讓人迅速理解這個詞匯的意思。

    何正說道：“那你要是擔心這方面的事情的話，可以找府衙幫忙啊?！?/br>
    知曉和方念真齊聲：“怎么幫？”

    作者有話說：

    0 點前還有一章~

    第131章 陸恒到底是什么意思??？

    方念真昨日聽了何正那邊的建議, 但是她不打算直接去府衙問，而是想先從嚴夫人那里探探口風。

    何正的意思是，新云州因為人口少, 又多是荒地, 太窮。

    對商人并不打壓，畢竟新云州的稅收還得靠著這些商戶和來往的商隊呢。

    禁止同行惡意競爭本來也該在府衙的管轄范圍之內。