隨行的芒種和佩蘭都心照不宣地交換了一個眼神——看不出來，方姑娘還挺有脾氣的。

    方記后廚沉悶的氛圍一直到晚上下工也沒有得到緩解，方大垂頭喪氣回了家。

    他娘子見他情緒不高，就追問是怎么回事。

    方大長嘆一口氣，把白天的事情說了。

    不過，在自家娘子面前，他說的都是利于他自己的話。

    比如“我這么做，也是不想店里有損失”、“那些糧食都浪費了就不好了”這一類的。

    他這樣一引導，他娘子也心疼方大，跟著安慰他，說錯不在他。

    方大在自己娘子的安慰下，內心的委屈放大了數倍，說話聲音也大了起來。

    “你說我都大她十幾歲的人，還被這小姑娘罵得頭都抬不起來，真憋屈?！?/br>
    “還要扣我工錢，虧我之前還以為她是個多好的東家，果然商人都重利，天下烏鴉一般黑！”

    方大越說越激動，絲毫沒有注意自己的聲音早都傳出了自家的院子去。

    …… ……

    帶了一盆土豆粉回家，方念真自然也要料理一番，不能浪費。

    晚飯就吃炒土豆粉吧，黃鶯的廚藝在她胳膊受傷的這段日子也算是鍛煉出來了。

    因為是農家孩子，之前也是會做飯的，但是沒有這么講究而已，現在方念真做“大腦”，借黃鶯的手來cao作，黃鶯對于火候的把握都更勝一籌了。

    今天知曉回來的很早，正好一起吃晚飯。

    方念真準備了“辣炒土豆粉”和“番茄醬炒土豆粉”兩種，大家根據自己的喜好自由選擇。

    她就沒得選了，只能吃番茄口味的。

    因為種植的人變多了，今年的番茄更便宜了，方念真又命人做了許多番茄醬儲存起來。

    怕黃鶯炒不好，土豆粉更加黏成一團，所以這土豆粉都先拿油拌了一下，這樣下鍋又好炒，又不容易粘鍋。

    一人一盤炒土豆粉，今晚的晚飯是簡單了些，但是味道不差。

    方念真也吃得津津有味的，今天下午她去醫館看過傷口了，郎中說她的傷已經不用再包著紗布了，只要不動作幅度太大把結痂撐開就行。

    晚上月亮升起，小秋和安子也下工回來了，小秋蔫頭耷腦的，安子給了她一個鼓勵的眼神。

    小秋就進了方念真的小院兒，小聲地說：“師父，我來找您認錯?！?/br>
    方念真正在喝著菊花茶。

    秋天干燥，容易上火，再加上今天自己又生了氣，需要喝點菊花茶壓一壓。

    她不解地問小秋：“怎么又來認錯，白天不是已經說過一次了嗎？”

    小秋還沒從白天的“陰影”里走出來，又說了一遍自己的錯處，方念真擺擺手打斷她。

    “你從一開始就站出來承認自己的錯誤了，我也給了你該有的懲罰了，這事兒過去了，翻篇兒了。再說，現在下工了，就不談店里的事了?！?/br>
    小秋以為自己回來會面對師父的一腔怒火，沒想到方念真把開店和生活分得這么清楚，倒顯得自己小肚雞腸，裝不住事兒了。

    她撒嬌似地蹲到了方念真身旁，方念真看著小秋現在茂密的頭發，忍不住摸了摸。

    “以前還是一頭枯草似的，現在好多了?！?/br>
    小秋嘿嘿一笑：“都是師父養得好?！?/br>
    -

    牧場那邊的種牛問題解決了，杜河也把地里剩下的紅薯起出來，給方念真送過來了。

    方念真當即就上鍋蒸了一鍋，打過霜的紅薯就是不一樣！

    掰開一個嘗了嘗，又甜又糯，甜度比之前收回來的紅薯高了得有一倍，這個冬天的烤紅薯有著落啦！

    想著上次曾管家來看望自己，拿來的一籃子金桔，還沒給人家回禮呢。

    方念真想了想，準備做一份“紅薯烙”。

    這道菜就是甜的，陸恒要是在府里的話，應該能喜歡。

    “小秋，過來幫忙?！?/br>
    “哎，師父，來啦來啦！”

    依舊是方念真指導，這個需要控制炸制的火候，不過小秋做起來肯定沒問題。

    這道菜在新云州還是算挺奢侈的——又要費油又要費糖。

    把紅薯的皮刮下去，之后切成丁，大小要盡量差不多一致，這樣炸熟的時間也能相同。

    放入面粉和淀粉，攪拌均勻，看著有點兒太干了，方念真又往里稍稍加了一些水。

    之后就找來一個鐵制的笊籬，把掛好糊的紅薯丁均勻到鋪到笊籬上，下油鍋炸！

    其實要方念真來說，這東西最好炸一大塊，像大餅似的，咬起來才爽！

    但是畢竟是要送人家王府的東西，還是不能這么隨意。

    最后炸出來，就是一個個的小圓餅似的，秀氣多了。

    剛炸出來的時候燙得很，過了大概一分鐘，方念真拿了一個嘗嘗。

    “嗯，酥脆，甜，香！”

    待紅薯烙的溫度涼一涼，又稍稍撒上一些糖，增加口感。

    照舊是做了好幾份，陸恒、小八、小九、曾管家，再加上兩位太醫，這起碼都得六份。

    好在也不靠這道菜撐門面，方念真往食盒里塞了一些自己店里和工坊、晾曬房的出產。

    她派了木槿回去送東西，正好也可以回府和她主子交流交流這邊的情況。

    木槿算是四個人當中的領頭的，一向穩重。

    她回府的時候，恰逢陸恒在府里。

    “王爺，這是方姑娘送來的食盒?！?/br>
    陸恒示意她放在旁邊，“方家情況怎么樣？宅內沒什么異常吧？”

    “回王爺，暫時沒發現，目前排查的情況來看，都是老實人。不過……”，木槿遲疑了一下。

    陸恒看向她，“有什么情況就說?！?/br>
    “是。屬下發現，似乎有人在觀察方家的情況，但是我蹲了好幾日，都無法確認是什么人，對方隱蔽的也很好?！?/br>
    “果真？”

    “不確定，只是有這種感覺，所以我沒直接上報?！?/br>
    陸恒想了想最近他這邊的調查結果，上次方念真和他說了桂游的事情，他就上了心。

    此人確實可疑，因為做生意，居然還和靳翰人有幾分交情，但是他的一切行為又都在律法允許的范圍內。

    總不能因為和靳翰人有交情，就判定對方不是好人。

    不過，他倒是查到了桂家家族內斗的情況，現在斗得最兇的就是桂游和他二哥桂沛，二人勢必有一人是桂家未來的家主。

    方念真上次救了他的性命，應該就是桂游與他二哥斗法的結果。

    而這桂家，對于陸恒來說，關系也很微妙，因為桂家實際上是站蕭家一派的，蕭家手底下的小嘍啰。

    想起來近日那蕭貴妃，又大言不慚地和皇兄說給自己選王妃，他就頭疼。

    蕭家就是想趁他不在京城，給他安排一個王妃塞給他。

    呵，未免想得太天真。

    “木槿，加強方家宅子附近的防范?！?/br>
    “是，木槿領命！”

    雖然不知道王爺為什么對方家如此看重，但是她們一向只執行，不會問為什么，也不允許問為什么。

    木槿走后，陸恒打開食盒，看見雜七雜八一堆吃的，就不由得笑了笑，這小廚娘，覺得自己就這么重口腹之欲嗎？

    拿出香甜的紅薯烙咬了一口，陸恒敗下陣來。

    好吧，自從來了新云州，確實是有點兒。

    …… ……

    方念真的胳膊一天好過一天，終于到了結痂開始翹皮的時候。

    這個時刻是最難熬的，傷口那里時常就感覺癢得難受，恨不得狠狠抓撓一下才過癮。

    尤其是晚上睡覺的時候，更難控制，要不是有大福壓著她的胳膊，指不定就無知無覺地把結痂撓破了。

    后來還是佩蘭細心，給方念真的手晚上用帕子包上，這樣就不怕抓撓了。

    胳膊能活動了，方念真就閑不住了，非要練練廚藝。

    那天做的紅薯烙，幾個侍女也都很是喜歡。

    方念真想了想，就決定再做一道“蛋黃南瓜”。

    南瓜耐放，這幾個南瓜有桃竹村的，也有莫大姐和石大嫂自己種的，大大小小、長長圓圓的，什么樣子的都有。

    她正費力給南瓜削著皮，生南瓜削皮可比紅薯費事多了，邦邦硬。

    食鋪的小二曲齊，連滾帶爬地也沒經稟報就進了方念真的院子。

    “掌柜的，掌柜的，不好了！食鋪后廚著火了！”

    方念真把菜刀往案板上用力一剁，就跑了出去。

    “你說什么？！”

    作者有話說：

    1000營養液加更放在明天，晚安啦~

    第127章 食鋪失火