嚴氏挺高興，給安子送了一套新打制的刀具，看的方念真都是一陣眼饞。

    方念真是個知禮的人，嚴氏忙，她便讓安子到知州府對著正堂叩了個頭，表示對嚴氏的謝意。

    越是臨近八月末, 方念真的事情越是多。

    現在的重中之重是先把葡萄采摘下來, 晾曬上。

    之后還要cao心收紅薯, 杜河最近都沒來尋她說收紅薯的事宜，估計也就是這兩天了，杜二丫的假期也快結束了，父女倆應當是同一日進城。

    這之后，天氣就轉涼了，火鍋又該重新上架了。

    其實現在沒有那么暴熱，就已經有食客催促了，但是方念真實在是沒時間炒料，只能往后推一推了，也算是吊一吊食客的胃口吧。

    除了新云州的火鍋和涮羊rou，還要搞定京城那邊的，想起來她都頭大。

    好在現在知曉也回來了，又收了安子做二徒弟，總是能借上些力。

    葡萄園的采摘事宜就交給劉忠和譚李安排人負責了，店里抽不出人手，就雇傭短工。

    剪葡萄也沒什么難的，只要細心妥帖些，輕拿輕放，盡量保持葡萄的新鮮度就可以。

    晾曬房這邊，方念真讓石大嫂招了幾個靠得住的女子，只要是十三到四十歲之間的就可以。

    石大嫂在新云州這么久，也是有自己的交際圈的，哪家的姑娘、媳婦勤快能吃苦，她都是有所了解的。

    石大嫂找了幾個自己比較熟識的，雖然方念真放權給她，但是她也沒自己做主，還是把人領到方念真面前都看了一遍。

    方念真見她們都是干凈人，便都通過了。

    “嫂子，你先用著吧，若是有不服管的，或者犯錯誤的，自己懲治一番，拿不定主意的就來找我?！?/br>
    方念真可是記得石大嫂以前干活的利落勁兒的，還有性子的爽朗。

    如今在家帶娃娃，倒是有些怯生了似的，恨不得事無巨細地和方念真稟報。

    但是她提拔石大嫂做小頭頭，本來就是想分一些瑣碎的事情出去，少cao點心。

    今日方念真說了這句話，石大嫂自己心里也有點掂量。

    待到石友下工回到家，石大嫂一家一起吃飯，她就擔憂的與石友說起白日的事。

    石友笑了笑：“人家念真讓你管這一攤子，是信著你嘞，你別信不著自己，我覺得你能行?！?/br>
    小石頭啟蒙之后，也明事理了，他喝光碗里的湯，一抹嘴。

    “娘，我也支持你！”

    元元躺在旁邊的搖籃里，也舉著小手吱呀吱呀地嘟囔著。

    石大嫂這才綻放了笑容：“誒，行，那我先放開手干一干?！?/br>
    …… ……

    劉忠和譚李陸陸續續把葡萄往城里運，方念真養了許久的小?！鞍l財”，終于也第一次開始承載牛的使命了。

    讓“發財”去拉貨是方念真提出來的，“發財”現在的體型還是趕不上同齡的小牛，但是也健壯許多了。

    許是長大了，整日在牛棚里圈著它也有些向往外面，最近總是頂欄桿。

    老錢的閨女小錢，細聲細氣地和方念真說了這件事，方念真當即就決定讓它出城去拉東西。

    “讓它體會體會職場的不易?！?/br>
    帶小牛剛出來的時候，“發財”還挺高興，讓干嘛就干嘛，雖然缺乏上路經驗，總是不聽指揮，但是也磕磕絆絆到了葡萄園。

    下午，去葡萄園運葡萄的回來了，老錢找到方念真大倒苦水。

    “發財也不是不聽話，走的路多了，就也不莽莽撞撞的，讓走哪就走哪?！?/br>
    方念真疑惑：“那不是挺好的嗎？”

    老錢嘆了口氣：“但它就真的是溜達，往它車上裝東西的時候，真沒多裝，就二十五箱葡萄，它就‘哞哞’地叫，也不動地方?！?/br>
    方念真皺起眉頭：“你沒拿鞭子抽它嗎？”

    “抽了，我也沒敢使勁兒，就是嚇唬嚇唬它，然后就哭了?！?/br>
    “??？！”

    “嗯，那眼淚大顆大顆地掉，后來沒法子，就讓它拉了五筐葡萄，這才愿意走了?！?/br>
    老錢愁眉苦臉的，這養的哪是牛啊，分明是一頭小祖宗。

    方念真也無奈搖頭：“可是被這個朱財主給坑了?！?/br>
    自己放眼皮底下養大的牛，那也是有感情的，還能怎么辦，先慣著吧。

    葡萄運回來，就直接運到石大嫂那邊，石大嫂會安排著卸車。

    晾曬葡萄的規矩方念真已經對石大嫂說的很清楚了。

    她這兒現在沒有那么巨量的葡萄，第一年試驗，她也沒打算從外面購買葡萄，先拿自己園子里的葡萄試試水就夠了。

    既然地方寬敞，那就把葡萄都隔開些許間距掛起來。

    除了晾曬房自然陰干的葡萄干，方念真還讓譚李留了些在葡萄藤上壓根就沒摘下來的，準備試試直接在葡萄樹上曬干能不能成，品質如何。

    靠太陽底下曬干的方法她就沒有考慮過了，若是想吃太陽曬干的葡萄干，那新云州有的是，也不值得她折騰一遭了。

    主要是吧，她覺得太陽曬的葡萄干太“干”了，曬出來的果rou不夠厚。

    葡萄園忙碌了幾天，方念真沒有親自去看，她要是去看一眼，就會發現之前掛著一串串葡萄的架子已經光禿禿的了。

    晾曬房這邊也是，卸貨、剪枝、懸掛，現在天還不夠冷，還得防蚊蟲。

    方念真往晾曬房跑了幾次，一直到葡萄都掛起來了，她才放了些心。

    前些日，她從桃竹村收了些辣椒上來，大多都是已經曬干了的，新鮮的則還是做成泡椒。

    泡椒風味的菜還挺受歡迎的，今年她打算多腌一些。

    安排了幾十壇子泡菜后，她累得腰都直不起來了。

    第二日她就在宅子里睡懶覺，卻收到了帖子。

    已經很久沒人給她下過帖子了。

    黃鶯現在跟著小秋學認字，現在也掌握很多字了。

    方念真懶得起床，就嘟囔著讓黃鶯念給她聽。

    黃鶯連讀帶猜的，總算是說明白了。

    就是陸恒給她下的帖子唄，邀請她三日后去自己的莊子上玩兒。

    方念真趴在枕頭上，懶洋洋地問黃鶯：“你去不？瑞王的莊子誒，應該很是好玩?！?/br>
    黃鶯心動了一下，還是堅定地搖了搖頭：“掌柜的，我還是回家吧，我幫不上家里什么大忙，但是給他們做做可口的飯菜還是可以的，免得我爹娘累了一天還得自己做飯?！?/br>
    “好吧，那我只能帶別人去了?！?/br>
    黃鶯的假期是她早就批準了的，這孩子為了秋收的時候能回家，中秋節都沒回去和家人團聚。

    方念真好不容易爬起來，剛剛吃上早飯，杜河就來了。

    方念真也沒多正式的見他，只是叫黃鶯把飯挪到院中的小桌上。

    她邊喝著粥，邊聽杜河說著紅薯地相關的事。

    杜河說，紅薯到了該從地里起出來的時候了，他過來問問方念真，能不能雇兩個短工幫忙一起收。

    方念真欣然應允了，還讓黃鶯給杜河拿了幾百文錢。

    杜河收著，又說道：“東家，要不要給您留一點地瓜，到霜降后再起出來？那樣的地瓜應該會更甜，更好吃，就是可能保存不了多久?！?/br>
    方念真不知道，原來收紅薯還有這樣的講究。

    “那便留個十幾斤吧。誒，二丫怎么沒和你一起來？”

    見方念真說起這件事，杜河就局促不安地用手抓了抓褲子。

    “二丫，她……她病了，須得過幾日才能來上工，是不是給您耽誤事了？”

    杜河不是個擅長撒謊的人，方念真打眼一瞧就知道他說的是假的。

    所以方念真就假意生了氣，把喝粥的勺子往碗里一扔。

    杜河聽見勺子與碗接觸時“梆”的一聲，感覺自己的心和肝都跟著顫了一顫，這年輕東家板起臉來還怪嚇人的。

    方念真抱著臂膀，審視地看向杜河：“你也知道耽誤，我這店里都忙得很，準她三日假，現在五天都過去了，都已經曠工兩日了，你不來，我也想遣人去你家，問問到底是怎么個意思呢?！?/br>
    杜河老實巴交的：“掌柜的，不是說二丫在這兒干的也一般嗎？”

    方念真一拍桌子：“干的一般就更應該努力了！占了我店里的名額，還不好好干活？”

    杜河嚇得腿一軟，險些跪到地上，要不是他想起來方念真不喜人與她跪拜，當真是要跪下了。

    他喃喃地說道：“那……那我回家便讓她來?！?/br>
    杜河走后，方念真與黃鶯對視一眼：“你怎么看？”

    黃鶯氣憤地說道：“肯定是賴氏又作妖了，二丫不是那樣無故曠工的人?！?/br>
    方念真也重新端起粥，夾了幾粒酸豆角，放到碗中，攪拌在一起，慢慢地喝著。

    “我感覺也是，不過我說的也是實話，少了二丫，只有三個燒烤師傅了，上菜的速度都放慢了?！?/br>
    …… ……

    杜河沉悶地回了家，還沒走到家門口，就聽見家里傳出來賴氏罵人的聲音。

    村子里離他家近的人家，有人在門口閑聊，見了杜河經過，都是異樣的眼神。

    他耳朵又不聾，自然聽見了身后別人偷摸議論的話語。

    “挺能干的一個漢子，攤上這樣脾氣的婆娘，嘖嘖?！?/br>
    “是喲，他家那幾個閨女我都瞧見過，都是勤快能干的，不知道他家的女人還有什么不滿意的?！?/br>
    “本來應該挺好的日子，過得雞飛狗跳的?！?/br>
    杜河也不知道自己是怎么了，聽見別人說的這些話，心里也是冒出一股火。

    他推開院門，賴氏的聲音就更清晰地傳了過來。

    “老娘送你到城里做工，你不把工錢拿回來給家里花用，凈買那些沒用的東西！你別去了，反正去了也沒用，還是留在家里幫我們干活！”