卻發現街上并不是沒客人，而是客人都進了祥鶴樓了！

    祥鶴樓客滿了不說，還都排隊等著，要知道，祥鶴樓可沒有等位區，大冷天的，客人就硬生生在外面排著，那他們也愿意。

    方念真就奇了怪了，這祥鶴樓，究竟是放了什么大招了？

    第60章 醬燜活魚豆腐

    方念真抓心撓肝地想知道祥鶴樓里頭是怎么了, 于是她找了相對膽大一些的知曉。

    “咱們換身衣裳，戴上面紗，今晚找個包間坐下如何？我倒要看看這祥鶴樓里頭有什么名堂?！?/br>
    “好, jiejie, 我來給你打扮?！?/br>
    知曉如今是一人吃飽全家不餓，她過了試用期, 工錢穩定之后，就給自己添置了新衣裳。

    方念真和知曉換上了自己平日不常穿的華麗衣裙, 兩個人鼓鼓搗搗地盤了新發髻，方念真有幾盒基礎的胭脂水粉，她不大信賴古代的化妝品，所以只做基礎護膚，基本沒化過妝。

    該說不說，知曉在打扮一事上還是頗有手藝的, 方念真照了照鏡子, 覺得化了妝, 人確實精致不少。

    二人沒有乘馬車，馬車上有“方記”的印記，豈不是一下子就暴露了。

    蒙著面紗走到祥鶴樓門口, 還好來得早，還沒有開始等位，小二就熱情地迎了上來，“二位客官，咱們坐一樓大廳還是樓上包間？”

    方念真清了清嗓，“咳咳, 包間吧?！?/br>
    “好嘞, 看您二位像是第一次來咱們祥鶴樓？咱們祥鶴樓包間分內側和外側, 外側看風景，內側看中間的表演?！?/br>
    方念真問道：“是不同的價錢？”

    “對，外側包間二兩，內側包間五兩，都贈您一壺茶?！?/br>
    方念真面上不顯，心里卻在狂吐槽。

    這祥鶴樓是搶錢嗎？！什么都沒吃呢，五兩銀子就搭進去了？

    她的鍋里撈樓上也有幾個包間，包間費不過是三、五百文，遇見熟客，或者是單桌消費較多的，她還會把包間費給免掉。

    雖然她心疼銀子，但還是進了五兩的包間，不入虎xue焉得虎子，她倒是要看看，到底是什么表演值得這個天價。

    “這樣，我們要內側包間?！?/br>
    小二臉上露出了一絲不自然的神情，似乎有話想說，但是最終沒有說出口。

    方念真注意到了小二的尷尬神色，卻沒想明白是為什么。

    小二將兩人請進包間，手腳麻利地上了一壺茶，方念真品了品，是品質上乘但碧螺春。

    小二將菜單呈上，“二位客官看看菜單，咱們店近日的特色菜是醬燜鮮魚豆腐，活魚現殺，rou質鮮甜，可火爆啦，來晚了就賣完了?！?/br>
    這小二極力推薦，方念真自然是要點的，不過她看了一眼這道菜的價格，又驚訝了一下，這道菜，居然要二兩銀子？

    不過也就是這一道菜比較貴而已，其他的菜都沒有超過一兩的了。

    祥鶴樓的消費水平大大超乎方念真的意料，隨意點了幾道菜后，小二退出去，屋內就只剩下了她和知曉。

    知曉也一臉詫異地說道：“這祥鶴樓這么貴，以前一天進不了幾桌人還比較正常，現在怎么還得排隊了？新云州有這么多有錢人嗎？”

    等菜無聊，二人又端詳起屋內的裝飾和擺設，不說樣樣奢華吧，也多數都很精美。

    方念真都看入迷了，“還是得多掙點錢啊，我看這套擺設挺適合我的宅子?！?/br>
    還沒等上菜，樓下中間的舞臺上就響起了婉轉的琴聲。

    這包間的飯桌就是挨著圍欄的，打開身邊的窗就可以看見樓下的表演了。

    舞臺中央，一個面容姣好的女子十分投入地撫著琴。

    方念真對古代的樂器了解不深，但是她以一個聽眾的感覺來說，技藝還是比較高超的，讓人有代入感。

    一曲畢，女子起身屈膝行禮，掌聲四起。

    還有人出言挽留，喊著“再來一曲”，祥鶴樓的人卻說今日就這一曲，要換跳舞的上臺了。

    方念真看了一半的舞蹈就沒有看下去了，她原以為，祥鶴樓是請了些貌美的花魁般的人物來吸引注意，如今看來，都是些尋常歌舞。

    此時，小二來上菜了。

    “二位客官，這道是開胃涼菜酸辣蘿卜絲?！?/br>
    這道菜是用粉色的心里美蘿卜做的，色彩上很是好看，夾起一口嘗了嘗，倒也不錯，酸甜適宜，爽脆可口。

    第二道菜是一道雞汁白菜，用了一個小燉盅上來，味道倒很是入味，燉得軟爛的白菜芯也入了雞湯的滋味兒。

    從分量上來說嘛，就性價比不高了，小燉盅本就容量不大，打開蓋子，里面還只裝了一半。

    知曉翻了個白眼，“便宜的要命的大蘿卜就是正常量，稍微沾了點葷腥就巴掌大，真是又貴又摳門?！?/br>
    第三道菜則是小二極力推薦的那道“醬燜活魚豆腐”了。

    方念真精神一振，為了認真品嘗，還特意用茶水漱了漱口。

    這道菜跟她想象中的不太一樣，本來以為這樣貴的菜，肯定是一大條魚，可是竟然是七八條小魚，還有點“雜魚”的意思，因為魚的品種并不統一。

    但是冬日里活魚本就難捕，也可以理解。

    這道菜從外觀上實在是沒什么可觀賞性，因為是“醬燜”的，甚至有點黑黢黢的。

    方念真動了筷子，夾了一瓣魚rou下來，嗯，rou質還算新鮮，不新鮮的魚rou質會比較綿軟，一夾就容易碎。

    入口，先是nongnong的醬香，而后還隱隱有些辣味，用舌頭把魚rou抿開才嘗到魚的鮮香。

    方念真自打穿到古代來，就幾乎一直在做菜，她說出了自己的感覺：“不對，這魚不能說是不新鮮，但絕對不是現殺的?！?/br>
    知曉眨了眨眼睛，“jiejie，你真厲害，這我倒是嘗不出，我就是覺得這道菜確實做得不錯，味道蠻好，很勾人?！?/br>
    這一點方念真也不得不承認，這道菜的水平超出祥鶴樓其他的菜一大截子，莫不是專門雇了個做魚的廚子來做這道菜？

    方念真還叫了兩碗米飯，她和知曉兩人把魚吃完后，又將里面的豆腐跟飯拌在一起，很是美味。

    這道“醬燜活魚豆腐”硬是給吃光盤了。

    第四道菜是一道山楂做的甜點，方念真和知曉都覺得味道挺一般，不過吃幾口來解解膩也是不錯。

    吃完后，夜色已深，但她們二人也沒有急著離去，慢慢品著茶又欣賞了一會兒樓下的舞蹈。

    不過，這舞蹈怎么越看越不對勁？現在怎么成了雙人舞了？

    一男一女隨著樂聲翩翩起舞，主要是那少女在跳，男主角是個身材健壯的中年男子，偶爾擺個姿勢配合少女。

    那身姿曼妙的少女與中年壯漢的距離越來越近，跳著跳著男子湊到少女身邊與她虛虛相擁，少女做了個“含羞”的捂臉動作。

    下一秒，中年壯漢就一把扯下了少女的外裳，那少女里面只穿了件輕薄的紗衣，隱隱透出來胳膊和腿的rou色。

    現場頓時爆發出一片叫好聲，還有人吹起了口哨。

    雖然少女還在跳著，但方念真從她的臉上捕捉到了一行清淚，她轉身做了個屈膝蹲地的動作，飛快地擦掉眼淚，又如一只不知疲累的蝴蝶一般舞了起來。

    知曉錯愕地與方念真對視，“這祥鶴樓外表看起來大氣奢華，怎么干這么低俗的勾當，竟然讓女子當眾脫衣？！”

    方念真制止住知曉激動的情緒，“他們在打擦邊球，這里面的衣服雖然不得體，可也終究包裹住了，沒有露出什么。而且，這女子說不定還對祥鶴樓很是忠心，咱們不要輕舉妄動?！?/br>
    “太不可思議了，他們難道還想發展成青樓不成？”

    待到表演散場，方念真和知曉都沉著臉色不說話，遮起面紗冷冷地叫了小二來結賬。

    “客官，您這桌是八兩三錢?！?/br>
    方念真rou痛地付了錢，拉著知曉就出了包間，卻正好撞見對面包間的人出來。

    是幫方記做過人證的“桂公子”！

    那桂公子看見方念真也是一愣。

    方念真和知曉是偽裝了來祥鶴樓吃飯的，她生怕被人認出來，趕緊和知曉下了樓。

    到了樓下方念真才發現，此時一樓的食客幾乎都是男子，有的人桌上就只擺了一盤“醬燜活魚豆腐”，并沒有其他的菜。

    這菜的魅力也有點太大了吧？

    她并不敢多看，怕遇上熟悉的老食客，揭穿她的身份。

    拉著知曉走出了祥鶴樓幾十米遠，她們才放下心來。

    方念真卻察覺到身后不遠不近的一直跟著兩道腳步聲，回頭望去，是那桂公子跟在后面。

    那桂公子見她回頭，點頭微笑：“方掌柜今日打扮很是明艷，與以往風格不同?！?/br>
    方念真沒想到他真的把自己認出來了，趕緊往回找補。

    “小妹貪嘴，我們以尋常打扮去別人的酒樓，被認出來只怕被人當作砸場子?！?/br>
    “理解，我不會多嘴的，我們與你們一樣?！?/br>
    “什么一樣？”

    “方掌柜應當還不知道，‘撈福來’原來的宋掌柜去世了，后來那酒樓就被我承包了下來。今日，我也是來祥鶴樓試菜的?！?/br>
    方念真恍然大悟，原來對面是換了東家了。

    怪不得最近“撈福來”都沒有作妖了，像桂公子這般品行端正的人，應當是不會用那些下三濫手段。

    “這我還真不知道，我記得原來的掌柜年紀也不算大？”

    桂游低頭嘆息，“是啊，正值壯年，可惜世事無常，聽說是一場急病就沒了，可惜了?！?/br>
    “現在二位是要回店里嗎？我和小妹要歸家了，就不與二位同行了，告辭?！?/br>
    桂游的侍從不解發問：“公子，您為何要告訴方掌柜？之前不是都隱瞞著嗎？”

    桂游看著被風吹動的紅燈籠笑了笑，“現在無需隱瞞了，她已經算不上對手了，新云州的天也該變一變了?！?/br>
    他忽然又問向身后的侍從，“你說，我收了她如何？長得漂亮，精明強干，你覺得我倆可般配？”

    侍從半蹲在地，頭不敢抬，“公子值得這世上所有好的女子?！?/br>
    “哈哈哈，嘴是抹了蜜了，起來吧?！?/br>
    …… ……

    天色太晚，方念真干脆留知曉在自己宅子里住了，給她收拾了一間空房間，她偏不去，說要與方念真說說話。

    兩人干脆躺到了一張床上，知曉給大福順著毛，大福享受地發出“呼嚕呼?！钡穆曇?。