接觸鍋底的米粒劈啪作響，漸漸的，米粒的表面變得焦黃，已經是被徹底炒干炒透了。

    看到這一幕，把最后一盤隔夜飯打散的趙金麥笑問：“逸哥，你這是在炒焦米吧？”

    “你還記得焦米？”

    李逸笑了。

    他和趙金麥第一次見面時，給果果做了一碗【珍珠翡翠白玉湯】，里面就用到了焦米。

    “我也記得！”

    楊韶越指著鍋里的米粒說道：“【珍珠翡翠白玉湯】嘛！這就是珍珠?！?/br>
    李逸笑著點了點頭：“差不多，這也算焦米，而且是比生米直接炒更好的焦米，養胃效果更好，就是更費時間和精力?！?/br>
    說著，他鏟起了一鏟已經被炒到焦黃的米粒，斜了下鍋鏟，米粒就像是瀑布一般嘩啦啦的落進了鍋里，發出了一陣下雨般的嘩啦聲。

    “差不多了?！?/br>
    他關了火，端起鍋來，把焦米倒進了盆里，就交給了吳壘，讓他拿去磨成米粉。

    見綿羊在一旁看得躍躍欲試，他就把鍋鏟遞給了綿羊：“你來試試？”

    “好，那我試試看?！?/br>
    綿羊接過鍋鏟，就學著李逸的樣子，倒了一托盤的隔夜米飯進鍋，翻炒了起來。

    炒焦米并不難，只要控制好火候，不停的翻炒就可以了，算是個辛苦活兒。

    既然綿羊有興趣學，讓她試試也剛好。

    把鍋鏟交給綿羊后，李逸就來到了烤箱前。

    千層餅胚已經餳好了，厚度足足翻了一倍。

    有這個厚度，就可以開始烤了。

    先把托盤拿了出來，李逸調整烤箱溫度，上溫250c，下溫220c，預熱好溫度后，他才把托盤放了回去。

    因為餅皮太薄，溫度又高，燒餅熟得很快。

    放進烤箱后，餅胚就以rou眼可見的速度膨脹了起來。

    十分鐘后，燒餅上方的表層就已經呈現出漂亮的金黃色澤了。

    看到面皮酥化后，李逸就打開了烤箱的門。

    烤箱門一開，一股濃郁的黃油混著蜂蜜甜香，以及面粉香氣的氣味就洶涌而出，迅速吸引了所有人的注意。

    “黃油蜂蜜！”

    趙金麥只聞了一下，就認出了這個味道，激動的喊了聲，快步跑了過來。

    “就是這個味兒！好香??！”

    她深深的嗅了一下，贊嘆：“怪不得玄奘法師都愛吃，這個餅聞著也太香了！”

    “能嘗一個嗎？”

    楊韶越的聲音從后方傳來，跟著過來的還有她伸出的手。

    “等會兒，還沒好呢！”

    李逸拍開了她的手，提醒：“也不怕燙？剛出爐，一百多度呢！”

    “沒事，我是冷血殺手?！?/br>
    楊韶越擺了個憂郁的姿勢，抱著胳膊感嘆：“我的心，我的手，我的刀，都已經比萬年寒冰還要冰冷了?！?/br>
    “……”

    李逸有點跟不上她如此清奇的腦回路，只能搖了搖頭，然后把托盤里的千層燒餅全都翻了個面。

    之前沾滿了芝麻的餅皮被他翻了過來，面朝上，變成了正面。

    芝麻已經被烤到微黃了，香氣也混著黃油和蜂蜜一起彌漫著。

    把托盤重又放進烤箱里，烤了五分鐘，李逸再次打開烤箱，比剛才更加濃郁了三分的香氣，就再次轟然炸開了。

    這一次，就連黃小明都沒忍住，好奇的湊上前來，驚訝問：“能有這么香的嗎？”

    觀眾嘉賓們也全都一個個放下了手中的工作，圍到了烤箱旁，驚嘆的觀摩著這爐香到連玄奘法師都把持不住的【千層芝麻燒餅】的新鮮出爐。

    “湯里有佛跳墻，這個餅應該叫佛上天?！?/br>
    吳壘突然開口：“玄奘法師吃了這個餅就能功德圓滿，修成正果，那就是去西天極樂世界了。

    叫佛上天，絕對沒毛??！”

    “誒？這個巧妙，這個巧妙?！?/br>
    吳壘的腦洞獲得了楊韶越的認可。

    兩個腦子缺根弦的大聰明開心的擊了下掌。

    第444章 一酥到底！

    從燒餅出爐后，綿羊的注意力就沒有從燒餅上移開過。

    她驚訝的盯著膨脹到五厘米厚，但卻層層分明，宛如一摞宣紙一般的燒餅，像是在看著一件舉世罕見的藝術品。

    居然沒有破酥！

    一千多層的餅皮，居然沒有破酥！

    這簡直不可思議！

    按照厚度來計算，這燒餅的每一層餅皮，最厚也只有0.05毫米，這已經和頭發絲的直徑差不多了！

    這么薄的餅皮，居然保持著完整，沒有破酥？

    他是怎么做到的？

    綿羊驚訝的看著李逸，一時間心中只有震撼。

    她知道李逸的廚藝很強，也被那手出神入化的刀工而驚艷過。

    但在視頻里看，和親眼見證的感受是不一樣的。

    這種親眼見證奇跡出現的震撼，讓她體會到了一些那些信徒對神的信仰。

    在看到這種“神跡”之后，李逸在她眼中，已經籠罩了一圈神的光環了！

    將托盤放在案臺上，李逸輕輕晃了下托盤，上方的燒餅就在托盤里四下晃動，擠在了一起。

    李逸晃這兩下是為了看有沒有燒餅粘在托盤上。

    他在烤制的時候，之所以先讓餅胚的底部向上，芝麻面朝下，就是為了先將外層烤硬烤酥，避免粘底。

    如此烤制的效果很好，托盤上沒有一個燒餅粘底。

    見狀，李逸就讓開了半個身位：“好了，可以吃……”

    他的話沒說完，就被應聲擠來的楊韶越，趙金麥和一眾火箭少女擠開了。

    “小心燙?！?/br>
    他提醒了聲，無奈的退到了一旁的劉藝菲輪椅旁。

    劉藝菲坐在輪椅上，笑呵呵的看著趙金麥和楊韶越擠在一起，嬉笑開心的樣子。

    忽然，她感覺肩膀被拍了一下，跟著李逸的手就遞了過來，一個千層芝麻燒餅正躺在他的掌心。

    “嘗嘗?！?/br>
    李逸沖她抬了抬下巴示意，這是他趁亂前拿出來的一個。

    “怎么只拿了一個？”

    劉藝菲伸手捏起燒餅，仰頭微笑：“你不吃嗎？”

    “我不吃，你吃吧?！?/br>
    李逸搖了搖頭。

    做面條的不喜歡吃面條，蒸饅頭的不喜歡吃饅頭，這是人之常情。

    他在學做的時候，就已經吃夠了。

    “我們一人一半吧！”

    劉藝菲捏著燒餅，想要掰成兩半。

    “別，一掰就碎了?！?/br>
    李逸提醒了句，隨即開玩笑：“要不咬一口得了?！?/br>
    “……”

    劉藝菲忍著笑，埋怨的瞅了他一眼，沒再多說，就拿起燒餅，仔細打量了起來。

    原本麻將大小的燒餅經過烤制后，已經膨脹到了比撲克牌稍小一些的大小。

    它的手感酥軟，拿在手里輕飄飄的，仿佛能被風吹起來。

    “好輕??！”

    劉藝菲用指尖都能輕松挑著燒餅。

    她將燒餅豎了起來，向側面看去。

    只見一層層薄如發絲的餅皮間有著一道道細微的縫隙，那是被油酥隔絕出來的酥層空間。

    這些空隙就像是一個個氣囊一樣，將燒餅撐起。

    如果不算這些空隙，這個燒餅的厚度根本不會有這么厚。

    所以它的實際重量，也要比看起來輕很多。

    撲鼻的濃郁黃油蜂蜜香氣一縷縷的飄散，嗅著香氣，劉藝菲有些忍不住了。

    顧不上繼續打量，她拿起燒餅，就送到了嘴邊，張口咬下。