錦衣衛蹲妻手札(美食) 第54節
第53章 主管目光一凝, 困意頓時消散:“果真是荷花酥?” 積善喏喏道:“我去店里頭的時候已經打烊了,但明?日要?賣的荷花酥都晾了好些。這些東西擱在灶臺上,肯定就是荷花酥的方子?!?/br> “不錯,真不錯?!敝鞴苊嫔项D時漾過無數得意, 匆匆叫人來將盒子打開。 若是他們也有了荷花酥的方子, 這京城里就不是姜芫娘一家獨大。鳳翔樓中人手多, 做起點心來都是數十上百,賣價自然也能便宜不少, 到時?候價格還是數量,姜芫娘還能拿什么跟他們比? 主管陰惻惻地笑?出?聲來, 隨即將視線打量向積善帶來的盒子。 可是待到盒子打開來, 卻只見里面盛滿了紫色的干藤蘿,幾張紙上寫寫畫畫的內容雖也是點?心, 卻跟荷花酥相去甚遠。 識字的伙計翻來覆去看了半天:“主管,這……好像是什么藤蘿餅,不是荷花酥?!?/br> “藤蘿餅?” “沒錯, 是藤蘿餅。你瞧,這盒子里盛的也是干藤蘿?!?/br> 主管臉色一黑, 頓時?將盒子扔回積善手里:“小娘皮, 你這是回來消遣我?們來了?” “怎么?這難道不是?”積善打開盒子匆匆翻騰幾下,奈何半個?大字也不認得, “不可能,積香居里分明?放了好多荷花酥, 這明?明?就?該是荷花酥的方子?!?/br> “不可能……這怎么會?呢……” 主管沒了耐心,頓時?不由分說將積善一把推出?了門:“趕緊給我?滾?!?/br> 積善打個?大大的趔趄, 盒子也跟著掉落在地上。她望著伸手不見五指的街巷,順天府這樣大, 聚得下這么多人,卻沒有半分能給她容身的地方,一時?再也忍不住流下眼淚來。 哭了一陣,她方覺得有人輕輕挽住了她的胳膊。 積善一滯,連忙側目去瞧,就?見得紅芍牽著她:“快起來,地上多涼?怎么能坐在地上呢?” 積善連忙一縮,急急伸手抹兩下眼淚。 紅芍將人從地上扶起來,仿佛沒瞧見地上的盒子:“緊趕慢趕的,小娘子可給我?趕上了?!?/br> “芫娘回來時?候說呢,她忘了后?院里頭還得有個?幫忙的,想找你到我?們店里頭幫忙,工錢指定是比以前高的,你可愿意不愿意呢?” 積善滿眼錯愕,連連點?頭,她哪有不愿意的? 可是余光瞥到地上的盒子,她忽然又遲疑了一瞬,忙不迭挪挪身子擋住,生?怕被紅芍給瞧見。 “不急做決定,芫娘說了,這些事都讓小娘子你說了算?!奔t芍輕輕勾唇,溫聲對積善道:“順天城這么大,人這么多,能在這地方討生?活哪有容易的呢?可不就?是你幫襯幫襯我?,我?幫襯幫襯你么?” “小娘子若是想來我?們積香居,明?日早晨到就?好了?!?/br> “若是不來做工,日后?想來積香居吃東西,也是歡迎的?!?/br> 見得積善點?了頭,紅芍才拍拍她的手,安撫道:“那我?明?日還要?上工,就?先回去了?!?/br> 積善看著紅芍的背影越走?越遠,心下恨不得起身追上去,跟著紅芍一起回積香居去。 可步子還沒邁開,就?忽然被人從后?領一揪,一把拽回了鳳翔樓的院子。 主管居高臨下地望著積善,輕蔑的眼神半絲也不加收斂:“方才誰來了?你們在外?頭說什么?” 積善忙不迭搖頭:“沒有,沒說什么?!?/br> 主管冷笑?一聲:“我?可全都聽見了,她們叫你道積香居干活去呢,是不是?” “正好,這荷花酥的方子你沒拿回來,給你個?戴罪立功的機會?,待在積香居里頭好好給我?找找?!?/br> 積善的眼淚一個?勁在眼眶里打轉:“不,我?只想留在順天找個?活干,芫娘肯要?我?,我?就?要?去好好干活,我?要?把芫娘的東西還給她?!?/br> 她說著便要?起身起撿盒子。 但主管儼然預料到了積善的打算,隨即比她更快一步,一把就?將盒子奪進自己手中。 “好好干活?你還做什么春秋大夢?” “別怪我?沒給你打招呼,你要?是把荷花酥的方子偷回來,我?還能跟叔父說,讓你繼續在鳳翔樓里待著?!?/br> “可你要?是拿不回來,我?就?去告訴姜芫娘你是個?偷東西的賊,看她還會?不會?留一個?賊在她的店里干活?!?/br> ———————— 天色漸漸暗下來,積香居又到了打烊的時?辰。 芫娘拿著一沓銀票走?進大堂,悉數將東西擱在桌上。 “這是這些日子收到的銀票,你們瞧瞧,我?囑咐過丹桂格外?小心些,倒是沒再見過假的?!?/br> 陸巡將銀票細細翻一遍,隨即沉聲道:“我?一直叫人跟著這個?積善,她做活的確是勤快得很,但隔幾天就?要?跑一次鳳翔樓,沒去過旁的地方?!?/br> “先前那假銀票,我?看就?是鳳翔樓給她的?!?/br> “懷疑不頂用?!标憫鸯邗玖缩久碱^,“凡事得有證據才行?!?/br> “再不濟,也得有人指認了鳳翔樓才行?!?/br> 芫娘聽了幾耳朵他們的交談,頓時?勾起唇角:“這事好辦,我?去幫你們打聽打聽?!?/br> 她說完,便起身道后?廚提了個?食盒,隨后?往積善住的地方走?去。 積善進積香居進得晚,又有特殊狀況,故而時?單獨住了一間屋子。 才走?到門外?,芫娘便聽見屋里傳來嗡嗡嚶嚶的哭泣聲。 她連忙伸手敲一敲門:“積善,你在不在?” 屋子里頭的哭聲一滯,轉而傳來積善悶悶的聲音:“進來吧?!?/br> “紅芍jiejie今天叫我?搬院子里頭的樟木,我?都已經搬完了,芫娘?!?/br> “那么多木頭,你一天就?搬完了?”芫娘將食盒擱在桌上,端出?里頭的盤子來,“積善,你真厲害?!?/br> “我?記得我?們去香淞山的時?候,你說你家在西南,逢年過節就?熏鴨子吃。如?今夏天也快過去了,這荷花酥不能一直賣。我?看秋天的麻鴨豐腴,就?尋著師父札子上的食譜和西南的法子,拿樟木和花茶熏了,你嘗嘗跟你家的像不像?” 積善一愣,手里已經被芫娘塞了一只鴨腿。 鴨子已經被熏得棕黃油亮,還沒喂進嘴里就?能散發出?一種馥郁芬芳的樟木味兒。 鴨子剁了件,一只鴨腿不大不小,嘗起來更是皮酥rou嫩,只要?微微一抿,咸香的鴨rou便能自骨頭上輕易脫離下來。 鴨子的肥油已然化去,惱人的腥氣是半分也沒了,若是再細細嚼吃,還能嘗出?一股帶著酒香的后?味。 積善嘗著熟悉的味道,眼前忍不住又模糊起來。 她娘最會?熏鴨子了,她娘熏得鴨子跟這個?一樣好吃,她娘還教她做人要?老?實本分,要?對得起良心…… 可如?今鳳翔樓三天兩頭便敦促著她要?荷花酥的方子。有好幾回東西分明?已經近在手邊了,可她就?是下不去手。 她覺得自己一點?也不老?實本分,更對不起自己的良心了。 她偷了芫娘的東西,可芫娘竟還記得她是西南來的,記得她愛吃熏鴨子。 芫娘在一邊整理著她的鴨子:“怎么樣?這味道像不像?” “像?!狈e善輕應了一聲。 芫娘便彎著眼笑?起來:“對了,前幾日我?去買東西,還見著了旁的幾個?娘子,你說鳳翔樓給了你些錢,她們好似也有?!?/br> “不過她們拿的不少,都夠消停一陣子了,怎么就?你這么急著找活做,是不是鳳翔樓給你的錢比她們少?” 積善搖搖頭:“我?們一人都是五兩銀票,掌柜親自給的?!?/br> “旁的娘子在順天有去處,我?只身一個?,花錢的地方多,五兩花不上太久?!?/br> “掌柜的先前連紅封都給的那么吝嗇,如?今竟這么大方了?”芫娘蹙起眉頭。 積善似是也被這問題給問住了,不禁仔細思忖了半天。 “可是那天我?親眼瞧見掌柜拿來一摞銀票,全都是五兩,好像是一張一張給我?們發完還有大半摞?!?/br> “嗨,管那么多干什么,有錢就?是了。你把這些錢攢下來,往后?肯定有用處?!避灸锒似鸨P子來,“等日后?得了閑,咱們再到香淞山上拜佛去。如?今你有了錢,我?開了酒樓,菩薩能讓咱們都心想事成?!?/br> “這好幾日我?都聽見你在屋里偷偷哭,別哭了,這世上沒有什么過不去的事?!?/br> “荷花酥的方子我?已經幫你寫好了,這東西本來也算不上什么秘方,難的是日復一日地捻餡,開酥,慢炸,功夫和火候到了,自然就?能做出?來了。這些細碎步驟你早就?在積香居看過好多回,就?是我?不寫你肯定也會?了?!?/br> 積善一愣,才忍住的眼淚頓時?又卷土重來:“芫娘你……你都知?道了?我?……我?對不住你,我?一時?昏了頭,拿你的東西,我?昧著良心豬狗不如?……” “芫娘,我?不想留在順天了,我?想回家去找我?娘?!?/br> 芫娘便道:“那我?給你回家的盤纏,荷花酥的方子你也帶著,指不定回家還能謀個?生?計用得上?!?/br> 積善“哇”的一下哭得更大聲了。 芫娘輕笑?:“我?知?道你把五兩銀票都留在我?這,你有你的難處,能幫你解決這難處就?是皆大歡喜?!?/br> “好了,別哭了,來,另一只鴨腿也給你吃?!?/br> “不過積善,我?幫了你,你也幫幫我?可好?那盒子藤蘿花是師父好不容易才幫我?找到的,若是沒了那些花,我?就?不能找我?的娘了?!?/br> “你告訴我?那些藤蘿花都到哪去了,好不好?” 積善抽抽噎噎卻還是使勁點?著頭:“我?本想把那盒子拿回來還給你,可是被主管搶走?了?!?/br> “東西肯定還在鳳翔樓里?!?/br> 芫娘又問:“你方才說掌柜給大家發完錢之后?,還剩了大半摞銀票,可是真的?” “是真的?!狈e善沒有絲毫猶豫,“都存在賬房第二個?抽屜的最底下?!?/br> 第54章 陸懷熠和陸巡得了那假銀票的信, 趁著?夜便回了北鎮。 待到半夜,便傳來消息,尋到旁的幾個伙計拿著的五兩銀票也是偽造的。 陸巡到鎮撫司點了人,天還沒亮就往南城去了。 芫娘這?頭則幫積善準備好回西南的東西, 待到過了寅時, 便早早就叫醒了積善叮囑她?。