錦衣衛蹲妻手札(美食) 第52節
老孫開門迎了她進去, 卻未曾急著說話,只示意芫娘先坐下。 芫娘從?善如流落了座,便見老孫點?了三?根香, 朝著窗外拜了拜。 紅芍和丹桂午后給老孫梳了頭,如今老孫看?起來?著實精神, 半點?也不似那個曾經在鳳翔樓中成?日爛醉如泥的混子。 他將三?根香插進香爐, 才慢吞吞跟芫娘解釋道:“咱們這館子快能開了,我?叫興兒?跟他娘也高興高興?!?/br> “怎么, 這么晚還來?,是怕明?日出個什么差錯?” 芫娘一愣, 驟然失笑:“師父你學算命了?連這都知道?” 老孫坐下身?,給芫娘斟一杯茶:“我?雖然是個老頭子, 你可不要隨隨便便就小瞧我?呀?!?/br> “當年在宮里頭,我?一個人可是掌三?個灶也能忙得過?來?的?!?/br> 芫娘抿了抿唇角的笑意:“師父自然老當益壯, 只是咱們今晚準備些東西也沒錯?!?/br> “我?最近才新學了個詞叫‘未雨綢繆’,咱們如今未雨綢繆,至少明?天師父和我?都能松快些?!?/br> “更何況先前?招人就已經遇見了麻煩,往后鳳翔樓怕是更想找我?們的差錯,這館子還得指著師父?!?/br> 老孫哈哈大笑:“難為?你還想到這一層,放心,既然出來?了,豈能怕鳳翔樓的一群鼠輩?能準備的我?早就準備好了?!?/br> “開店做宴的,不提前?上手,那不是亂了套了?” 芫娘點?點?頭,將茶水一飲而盡:“這就是了,師父想的確實比我?周到許多?!?/br> “那師父就早些歇息,我?先下去了?!?/br> “誒,你等等?!崩蠈O叫住芫娘的步子,轉而從?柜子里頭掏出個匣子擱在了桌上,另又拿了一盤點?心。 “你先前?叫著說要藤蘿餅,橫豎這幾日閑著,我?就做了做,這該跟當年宮里頭的沒太大區別?!?/br> 芫娘眼前?一亮,視線頓時朝著那點?心盤子打量過?去。 焦黃的酥皮層層疊疊,掰開來?便會露出里頭的紫色餡料。 如今并非藤蘿花季,弄來?做餡料的藤蘿大抵是干花,香氣比鮮花更加馥郁,咬一口酥松綿軟,淡甜清香。 “我?不做白案,也記不清幾挑子豬油,就隨手放了?!崩蠈O也拿起點?心掰一塊嘗了嘗,“還不賴,還算潤,不算太干?!?/br> “你嘗嘗,跟你小時候吃的一不一樣?” 芫娘細細品了幾口,皺起眉頭仔細思索道:“像是這個味道,但和我?娘那種又不大一樣?!?/br> “我?記得小時候見到的那種不止餡料是紫色的,連點?心皮里也摻了花瓣,吃起來?倒是不這么潤,興許不是宮里頭的做法?!?/br> 芫娘輕輕嘆一口氣:“要是沒有師父做的這個藤蘿餅,我?都沒有照貓畫虎的樣子?!?/br> “我?再去多試幾回,興許就能做出來?了?!?/br> 老孫點?了點?頭:“也罷,這不是件能急得來?的事,你再仔細試試也好?!?/br> 他說著又將匣子推到芫娘面前?:“來?,芫娘,你再看?看?這個?!?/br> “以后這酒樓開了張,你做掌柜就不能不忙里忙外地?應酬,人靠衣裝馬靠鞍,咱可不能叫看?人下菜的那些輕瞧了?!?/br> 芫娘拆開匣子一瞧,便見幾件衣裳整整齊齊疊放在里頭。 一條嫩鵝黃的馬面裙,一件純白的襖子,還有一件松石色百蝶對襟褂,都是上乘的料子,瞧著就便宜不了。穿上這么一身?,就是站在達官貴人中間也絕不跌份。 老孫從?前?瞧著雖懶懶散散,可實質上卻是個心細如發的。即便不曾養過?女兒?,他選來?的衣裳卻半點?不差,儼然是仔仔細細為?芫娘挑過?。 芫娘眉眼一彎,喜不自勝:“謝謝師父,這百蝶褂真好看??!?/br> 小時候她從?不缺新衣裳穿,爹爹娘親總是買,貼身?些的娘親還會親手做,上面有時候繡小老虎,有時候繡凌霄花,她都可喜歡了。 只不過?后來?流落到了香海,姜家的大叔大娘日子貧苦,她穿的衣裳便也都變成?了白玉巷中鄰里們穿不上的舊衣裳,洗得發白是常事,只要合身?又不必打補丁,就能算是好衣裳了。 如今這褂子上的蝴蝶繡得密密匝匝,栩栩如生,摸一摸都能令芫娘開心半晌。 芫娘抱著衣服和點?心下樓時,腳步都輕快了不少。 一夜時光匆匆而過?。 旦日。 芫娘一早就換上了新衣裳,紅芍幫她找來?兩只素些的通草芙蓉簪在髻上,又略施粉黛,登時將芫娘襯得煥然一新。 “怎么樣?好看?嗎?”芫娘抬著手在大堂里頭轉了一圈。 芫娘本就生得白,被那半青不綠的松石色褂子一襯,更顯得肌膚勝雪,干凈清爽。 紅芍她們自然捧場:“芫娘,這衣裳太適合你了?!?/br> “這哪是掌柜呀?這活脫脫就是咱們香??h尊家里頭的大小姐?!?/br> 大家頓時笑成?一團。 “你那嘴上沒把門的,別諏出來?個公主?就算是積德啦?!?/br> 芫娘被逗得笑出聲來?:“我?說正經的呢,別在這貧嘴了?!?/br> 紅芍正欲張嘴,視線忽然又往門口一瞟,眼中漾一抹壞笑:“我?們說的話你不信,六爺說的你總不能不信吧?” “六爺,你說我?們芫娘今兒?個可好不好看?呢?” 陸懷熠正進著門,不成?想就被紅芍點?了名。 他的視線隨之瞥向?大家聚焦的中心,便見芫娘穿著一新,正笑得眉眼彎彎。 芫娘往常大都圍繞著鍋灶,身?上總是被圍裙遮了大半,又翻折著袖子,就算是換過?衣裳也實在不大顯眼。 但今日的芫娘不一樣。 她穿得亮眼,就顯出一種前?所未有的明?艷。裙擺在她腳下翻折,形態各異的彩蝶繡在小褂上,像是正繞著芫娘起舞。 就算是房梁上麻雀的視線都要被她引得粘過?來?,更何況是門口一個活生生的陸懷熠? 陸懷熠怔了怔,隨即挑起眉梢。 他從?前?在白玉巷同芫娘打打鬧鬧,再后來?芫娘來?了京城,兩人日漸相熟,他竟再從?未曾仔仔細細地?打量過?芫娘的模樣。 芫娘眉目清秀,雪腮朱唇,換過?衣裳以后更是身?量纖纖,被綠褂子一襯,便好似碧波中挑出的一支帶著露水的嫩荷。 他望著她,只覺得她的一舉一動都奪目起來?,只要她彎唇一笑,便登時勝過?萬千的水殿風來?珠翠香。 芫娘從?頭到腳沒有一丁點?兒?是不好看?的。 陸懷熠腦海里忽然冒出來?一個念頭。 如果芫娘不愿意來?英國公府做掌灶,那請她做個當家的,好像也不比旁的官宦人家差什么。 紅芍勾了勾唇角:“六爺,你怎么不說話了?” 芫娘也抬抬手:“六爺快看?,這是我?師父買給我?的衣裳?!?/br> 陸懷熠連忙垂下眼簾,免得和芫娘四目相對之下比得自己像個登徒子:“還不賴?!?/br> 他顧左右而言他:“等下開張,東西可都準備好了?” “六爺放心,早就準備好了?!避灸镅孕﹃剃?,“這衣裳六爺也喜歡吧?我?也喜歡,師父送我?的肯定不差,師父眼光從?來?就是一點?都不賴的?!?/br> “我?要去伙房里看?看?師父那頭,等下時辰到了,咱們就去門口掛鞭炮?!?/br> 芫娘興沖沖地?往后廚那頭去了,留下陸懷熠和抱著賀禮的陸巡大眼瞪小眼。 紅芍忍不住偷笑兩聲,把陸懷熠一道兒?送進后廚去了。 新店開張迎客,一時間好不熱鬧。 積香居菜色精致,用?料實誠,剛出鍋的肘子,才出爐的點?心,各色美食一字排在門口擺開,氤氳的香氣和可觀的折扣便成?了招攬客人最有利的工具。 芫娘在門前?忙地?連水也顧不上喝,客人們自然也是一桌接著一桌。 不過?比之前?頭的熱鬧,后廚的嘈雜就少多了,只有越摞越高的盤子能襯托出前?堂的幾分忙碌。 陸懷熠站在灶臺旁皺了皺眉頭:“我?如今好歹也是堂堂一個六品的錦衣衛百戶,這像話嗎?” 話音未落,陸巡不動聲色地?將刷洗完的碗擱在他面前?。 “前?頭又沒碗啦?!避灸锏穆曇暨h遠傳來?。 陸懷熠眉頭皺得更深了,卻也只能把碗抄起來?,熟練擦干上頭的水漬。 芫娘話音未落,人已經跑進后廚。 她腳步雖是忙慌慌的,卻還不忘跟陸懷熠打招呼:“委屈六爺同陸大人了,真是給我?幫了大忙?!?/br> “今天開張實在騰不開手,后廚只有師父一個人顧不過?來?。等今天晚上忙完了,你們來?點?菜,我?來?燒?!?/br> 言罷,芫娘便又急匆匆走了。 陸懷熠凝著她隨著生風步履飄揚的裙擺,頓覺得芫娘裙擺上的金線晃了他的眼,仿佛在同他炫耀。 他瞧著這無比礙眼的衣裙,眉頭上恨不得擰出來?一個“八”字。 “這衣服有那么好看??我?看?也不過?如此,至于她高興成?這樣?” 陸巡疑惑地?抬起視線:“您方才不是還夸衣裳不賴么?” “何況姜姑娘方才也沒說高興???” 陸懷熠嗤笑一聲,又擦干一只碗,胸有成?竹地?將碗往架子上一擱。 “衣裳首飾,我?也送。不止要送衣裳首飾,我?還要送旁的,送她師父絕對送不出來?的?!?/br> 他意味深長地?瞧向?陸巡:“說來?,我?娘快回京了吧?讓我?想想,怎么跟她說?!?/br> 陸巡蹙眉,心下莫名有些憂慮:“世子這是……要不要先跟國公爺打個招呼?” 陸懷熠緩緩勾起唇角:“跟老頭兒?說能頂什么用??府里誰說了算你難道不知道?” “算了,這些事情花功夫,過?些日子再說,還是先找金鋪子打對同心結要緊?!?/br> “芫娘肯定會喜歡的?!?/br> 第52章 自?積香居開了門, 每日無不是從早忙到晚。