這次可不是前兩年，馬車來回跑上幾趟就能把柿果拉進府里，然后花上一、兩天，就把柿餅收拾出來晾曬上了。

    今年莊子里的柿餅，萬把斤是肯定有的。這么多柿子，單靠家里這些人，肯定要忙碌上很久。要是有婆子們一起幫著做的話，就要輕松了許多。

    何況自家的柿餅可是長久生意，若都這樣提防著家里的下人，肯定不現實。

    再說哪有老爺太太們在莊子上忙得飛起，而仆人卻留在府里啥事都不干的。

    話說他們林家雖不做苛待下人的事，可該有的規矩還是得有，免得長此以往，下人們亂了分寸。

    所以，自全家人來莊子上的那日，除了張媽要留在府里給遠秋做飯外，其他十來個婆子，林三柱也讓她們一起跟著過來削柿子皮了。

    至于擔心柿餅做法外傳的事，林三柱把婆子們喊到一起，與他們說起了若把方子傳出去的懲治，那就是直接賣到煤窯挖煤，這一輩子都甭想翻身了。

    婆子們連連搖頭，表示她們絕對不會往外亂說話的。

    如今的日子，可比先前不知要好上了多少，她們是有多想不開，才會放著好日子不過，去尋死路呢。

    婆子們還記得進府那日，少爺說的話。

    少爺說，林家從不是薄待下人的人家，若你們安分守己，做事勤懇。那么等你們年紀大時，府里自會給你們安排養老的。

    林遠秋的這番話，直把婆子們聽得熱淚滿眶。

    特別是李婆子和楊婆子幾個，她們不比其他幾個婆子，身邊有孫子孫女跟著。話說當牛做馬幾十年，現下卻只落得個孤苦伶仃一個人，說實話，日子苦些累些她們都不怕，就怕死后連個墳頭都沒有。

    如今少爺不但給了她們安身立命之所，還說了會管著養老的事。

    你說這么好的主家，她們要是還頭腦不清、吃里扒外的話，那就讓雷公直接劈死得了。

    更何況，只有府里好了，她們才能跟著好。所以那掙銀子的方子，她們幫忙守著都還來不及呢，怎可能會往外說。

    ……

    莊子里有八間房，林大柱兄弟三人住一間，周氏妯娌三人一間，林遠楓和林遠松四兄弟住一間，這樣還余下了五間。

    吳氏挑了最小的一間給自己跟老頭子住。其余的四間，全安排給了鐘鈺柔、高翠、秦荷花，還有王云香和丁菊，以及家里的一群小娃兒們。

    其實，只要床鋪夠，哪怕二十五口人住八間房，也都不覺得擁擠。

    至于家里的丫鬟婆子們，徐老實和楊氏那邊，還有好幾間空房呢，把人安排在那兒住著就成了。

    說來，徐老實也是這次才知道，原來老爺他們把硬柿子摘下來，是做成餅子的。

    說實話，看到一個個鼓囊囊的柿子從樹上摘下，徐老實心里是說不出的自豪。

    自己跟孩子他娘這幾年的辛苦，總算沒有白費。他們莊子里的柿果個頭，可比村里那幾株野柿子樹上的大得多了，想來正是加了兔子糞便的緣故。

    還有，今日老爺說了平安的親事，婚期就定在臘月初八。且老爺還說了，等忙完了做柿餅的事，就讓他把新房收拾出來，好準備兒子成親娶媳婦。

    原來，上個月的時候，平安支支吾吾了半天，才滿臉通紅地說了自己想娶柳葉的事。

    平安今年十八，柳葉十七。兩人相互看對眼的事，還是鐘鈺柔告訴林遠秋的。

    其實要林遠秋說，十八歲成親還是有些早的，可他也不能把自己的想法強加給旁人。

    自己的小廝要成親，林遠秋也不吝嗇。不說平安一直都忠心耿耿的，就是沖著徐老實夫妻倆在莊子上勤勤懇懇這么多年，他這個當主子的都要給了體面，加之柳葉又是鈺柔的貼身丫鬟。

    是以，這次家里人過來莊子上時，林遠秋特地拿了二十兩銀子給他爹，讓他拿給徐老實，作籌備長子的婚事之用。

    徐老實幾乎是顫抖著雙手接過的銀子，發哽的喉嚨半天才說出一句“多謝老爺?！?/br>
    一旁的楊氏也是心情激動，孩子他爹說得沒錯，只要他們好好干活，不偷jian?；?，肯定會有好日子過的。

    ……

    等把所有柿餅做好，已到了十月底。林遠楓幾兄弟來回跑了十幾趟，才把所有柿餅都拉到了府里。

    而吳氏，則領著兒媳孫媳，把一個個晾曬好的柿餅小心碼放到陶缸里。這樣再過上十來天，柿餅上就會生出一層白霜，屆時就可以拿到林記去售賣了。

    林三柱覺得，或許正是因為有了這層白霜，加之做柿餅時又小心掏了核，以及售賣前還摘了柿子蒂。

    所以直到現在，還沒被人認出，這吉祥如意餅其實就是用柿子做成的吧。

    ……

    趁著休沐林遠秋去了一趟秦府。

    為了時常能與老師聚一聚，林遠秋特地把休沐調到了和老師同一天。

    說來，自從考中進士到翰林院當值開始，他和周子旭很難得有湊到一起去秦府的時候。

    加之還有三個月就是會試，林遠秋就更難碰到在國子監忙著備考的周子旭了。

    說到考會試，王文昌和春草帶著兒子已回到了京城。

    王文昌面色紅潤，看著滿是精神抖擻的模樣，想來于他而言，考中鄉試就是對自己十幾年寒窗的肯定吧。

    此次王文昌是帶了府學的貢監生文書過來的。

    是以，休整了一日后，他就背著書箱去國子監報到了。

    許是嘗到了甜頭，如今府學里的教諭們，只要本州府有考中舉人的，他們都會把人往國子監送，心里都期盼著最好能再考出個頭名狀元來。

    今日秦遇的心情很是不錯，這會兒見自己學生過來，且還帶來了他愛吃的吉祥如意餅，心里越發舒朗了。

    明知會挨白眼，可林遠秋還是又叮囑了一遍，“老師，每日至多兩個?！?/br>
    果然，秦遇很快一個白眼翻了過來，“你當老夫是饞貓啊?！?/br>
    其實說這話時，秦遇是有點心虛的，因為他常有吃著吃著，忍不住又多吃了一個的時候。

    怕被自己的學生看出，秦遇忙轉開了話題。

    今日他之所以心情好，還是因為遠秋的外放有了眉目的事。昨日午休時，秦遇特地去找了黃尚書。

    閑聊中，黃尚書提了一句，安州知府江慶祥不久便要升任巡撫的話。

    都說聽話聽音，黃尚書這是告訴他，若無意外，遠秋將會外放到安州任知府吧。

    安州靠近江南，雖談不上富庶，可地塊以平原為主，且土壤肥沃，最合適栽種谷物，是以要想做出政績并不難。

    只要有了政績，等時局平穩之時，再調回京城就不存在難度。

    林遠秋自然也是希望幾年后能夠回京的，畢竟自己的親人，自己的大宅子，自己的資產都在京城。

    對了，還有鈺柔的爹娘和哥哥也在京城呢。

    雖得了基本可以確定的準信，可林遠秋并未與家里人說這事，他覺得還是應該等到最后圣上敲定下來再說。

    別到時有了變動，害家里人白高興一場。

    還有，經過林遠秋幾個月的勸說，吳氏和老林頭已改了先前準備跟著去外放的想法。就像小孫子說的，這么一個大攤子擺著，怎么走得成。

    還有莊子里的柿子，接下來的幾年，正是賣柿餅掙銀子的好時候，家里總要有個掌舵的人才行。

    至于林三柱和馮氏，林遠秋表示，自己只差口水說干了。

    可每次，爹和娘都是頭搖成了撥浪鼓。

    特別是林三柱。

    說實話，并不是林遠秋特地夸大自己爹對這個家的作用，而是有些事情，還真的只有他爹有這個能力。

    大伯二伯，還有大堂哥和二堂哥，都是偏向老實本分型的。

    而三堂哥和四堂哥，雖然機靈，可在處理事情上，都不如他爹來得老道。就比如面對家中的下人，他爹不知從哪里總結出來的心得，還知道恩威并施。這讓家里的仆人打心里對他尊敬。

    所以林遠秋是很想他爹留在家里的。

    只是每次與他爹說起家中的情況，以及繡品的生意，還有家里沒他不行時。他爹不是掉頭就走，就是直接來一句，大不了爹兩地跑就是。

    這讓林遠秋一時竟無話以對。

    林遠秋不知道的是，在他爹心里，啥啥都不如他家狗子來得重要。

    ……

    剛進入臘月，林記就開始了吉祥如意餅的買賣。

    用林三柱的話說，今年咱們家可有將近三千斤的柿餅呢，不早點開賣的話，屆時辦年貨的時候一過，剩下來咋辦。

    正因為氣氛被弄得緊張兮兮，所以等林三柱報出賣價時，吳氏恨不得一巴掌拍了過去，“方才還說不加緊些怕賣不完呢，可你這賣價，不是擺明了趕客人嗎？”

    “是啊，三弟，六十文一斤會不會太貴了些，你看，豬rou才十來文呢，咱們這一斤柿餅就將近六斤豬rou了，怕是沒人會買吧?！?/br>
    老林頭點頭，覺得老大說得很有道理。顯然林二柱還有林遠楓兄弟幾個，也覺得價格有些高了。

    而周氏馮氏還有劉氏，以及高翠她們，都飛快做著手里的繡活，表示不參與。

    因著做柿餅，鋪子里的繡品已有好幾樣缺貨了，她們得趕快補上。

    這馬上就要過年了，今年她們依舊盼著婆婆（祖母）的大紅包呢。

    林三柱可沒亂開價格，“爹，娘，你們難道忘了，咱家的柿餅，先前給縣城點心鋪子的價格就要三十多文一斤呢，這還只是拿貨價，想來那掌柜賣四十文一斤是最少的，這幾日兒子去城里好些糕餅鋪子轉過了，發現稍微新奇一些的點心，賣價就得五十文往上，咱家這柿餅可是獨一份，所以這價格還真心不貴，那隨處可買到的豬rou更是與它比不了。還有，六十文一斤聽著貴，可咱們家這些柿餅全賣光了，也才一百八九十兩銀子，連兩百兩都不到，你們想想看，做這些柿餅，咱們一家人可是忙了近一個月的時間呢。還耽擱了做繡品，這些可也得算上去的?！?/br>
    林遠秋忍不住在心里給他爹翹著大拇指，這腦袋瓜子，十足做生意的材料啊。

    老林頭和林大柱幾個頓時沒話說了，聽老三（三弟、三叔）這么一分析，確實該賣這個價才合理。

    而吳氏，她咋覺得還得再加幾文上去才合算呢。

    ……

    開賣的這日，林三柱特地帶了幾個瓷盤到鋪子里。然后用剪子剪了十幾塊柿餅，好放在盤子里供進店的客人們試吃。

    第一日，賣出去不多，基本都是來買腌兔rou腌雞rou的客人順帶稱上一些的。

    第二日，還和昨日一樣，林三柱又剪了十幾塊柿餅放在盤子里給客人試吃。

    這天共賣出去十二斤。

    吳氏有些著急了起來，照著這樣的生意，家里的柿餅肯定賣不完了。

    林三柱卻是不急，他已經想好了，再過幾天若還是如此的話，那么就和以前那樣，把柿餅批貨給其他點心鋪子。

    顯然，第三天上門的客人，讓林三柱覺得或許不用往外批貨了，因為今日上門來的這些客人，都是直接沖著吉祥如意餅過來的。

    第五日，擔心還會出現昨日客人排隊的事，林遠楓和林遠松準備去林記幫忙，結果被林三柱拒絕了。

    有隊伍排到門口，不正是吸引其他客人上店里來的好時候嗎，傻子才會讓人快快散去呢。

    第十日，除了老林頭和幾個男娃兒，家里的男丁全到林記幫忙去了。

    到了臘月二十二，林遠柏和林遠槐開了店門后，第一時間就把木牌掛了出來，上頭寫著“吉祥如意餅售罄，明年臘月請早”。

    ……