接過沈圓遞來的一次性手套，聽她感嘆：“好辣，好肥嫩?！?/br>
    這話一出，成功饞到了郁南知。

    她也拿起一塊鹵牛蹄筋送來，入口是辣鹵湯的香辣汁，辣椒帶來的灼燒感，迅速占據著整個口腔。

    蹄筋燉得很軟，牙齒輕輕切割下一塊，q爽彈牙，嚼起來膠質滿滿。

    “好辣好辣，越吃越辣?！庇裟现懿蛔?，趕緊端起花生豆漿啜飲，放溫了些的豆漿，正好解辣。

    吃到一半，邱可突然頓?。骸拔覀兪遣皇峭耸裁?？”

    經過提醒，沈圓趕緊摘下一次性手套，點開直播間，固定住手機。

    她一邊吃，一邊埋怨：“我說怎么吃著感覺差點什么，還差個吃播。這下得勁兒?！?/br>
    恰好這時，直播鏡頭里，周婭也在啃鹵牛蹄筋，直播間里一群沒買到的食客，大呼好饞，饞鼠了。

    鏡頭里，周婭帶著手套，把鹵牛蹄筋拿到鏡頭前，讓觀眾可以更清晰地看見它身上裹滿了辣椒油，描述它晶瑩剔透，像果凍一樣q彈。

    頓時，沈圓覺得嘴里啃的牛蹄筋，更香了。

    *

    夜幕降臨，道路兩旁的橘黃燈光亮起。

    她們拎著事先打包好的一盒鹵牛蹄筋回家，顏煙收到姥姥打來的電話：“帶小沈來家里吃飯，別忘了?！?/br>
    顏煙：“知道了，您上午打電話提醒過我，沒忘?！?/br>
    姥姥爺爺牙齒不好，只能吃軟和些的食物，顏煙把鹵牛蹄筋拿回家，帶著沈沐乘車前往姥姥姥爺家。

    路上，她低頭瀏覽群消息——

    風：【曬單啦，鹵牛蹄筋太好炫了，根本停不下來?！?/br>
    美少女戰士：【我覺得放涼些，味道更好，吃著哏啾啾，好愛！】

    圓圓的兔腦殼：【啊，涼掉也好吃啊，看來我們是耗子存不了隔夜糧，熱乎乎的，全吃了?！?/br>
    綿綿：【還好我吃過晚飯，吃得很飽，不然又要饞了?！?/br>
    哈秋：【雖然沒搶到鹵牛蹄筋，但是我看了吃播啊，看到等于吃到，過了眼癮?！?/br>
    布谷：【明天還有鹵牛蹄筋嗎？@五顏六色的顏】

    反響不錯，顏煙趕緊給陳志鵬發消息，問他貨源充足不？

    很快，陳志鵬回消息：“你要多少，明天給你送?！?/br>
    顏煙放心了。

    五顏六色的顏：【@所有人，鹵牛蹄筋開始預定接單中……】

    回完信息，聽見電子音報的站臺到了。

    顏煙扭頭說：“到了，我們下車?！?/br>
    下車后，沈沐舉目四望，找到一家水果店：“我去買點水果?！?/br>
    進入小區，來到指定樓層，顏煙敲響房門，里面立馬有人打開房門：“姥姥?！?/br>
    沈沐跟著喊：“姥姥好?！?/br>
    老太太應和一聲：“快，快進屋吃飯，飯菜早就做好，就等著你們來?！?/br>
    看到沈沐拎的水果籃和保健品，老太太眉毛一橫：“以后來家里不用帶東西，空著手，帶著胃來就行?！?/br>
    沈沐應聲：“好?！?/br>
    這時顏煙看到桌上的飯菜，有蒸大閘蟹。

    她好奇：“姥姥姥爺，你們的牙口，啃得動螃蟹？”

    老太太：“啃不動，我用工具??！蟹八件，網上買的，還怪好用?！?/br>
    說話間，房門被敲響。

    老太太面露喜色：“我點的奶茶到了，幫我拿下?！?/br>
    沈沐屁顛屁顛從門口取來，好奇：“怎么有三杯？”

    老太太回：“老頭子要養生，他不喝，我還不稀得給他買，浪費我的錢?！?/br>
    沈沐看向姥爺，一臉敢怒不敢言。

    接著老太太招呼大家落座，拿出她的蟹八件，拆蟹，吃蟹，吃得可高興了。

    旁邊姥爺小聲提醒：“螃蟹寒涼，你胃不好，少吃點，不然又要喊胃疼?！?/br>
    老太太啃得高高興興，聞言眉頭一皺：“你少咒我，我身體倍棒。螃蟹寒涼，奶茶是熱的，一寒一熱，正正好?！?/br>
    姥爺：“……”

    看姥爺吃癟，顏煙憋著笑，憋得很辛苦。

    懟完老伴，老太太又招呼她們：“快吃快吃，螃蟹涼了不好吃?！?/br>
    啃完兩個螃蟹，老太太又去啃醬燒豬蹄子，這可是她的心頭好，每周必吃的菜品。

    顏煙前不久剛啃過豬蹄子，沒那么饞蹄子，倒是對香辣rou蟹雞翅尖煲，比較感興趣。

    知道沈沐吃不了太辣，這道菜以香辣為主，不是特別辣。

    新鮮的基圍蝦，rou質鮮嫩。

    rou蟹煲里，用的是梭子蟹，rou質充盈，蟹rou肥嫩，比大閘蟹的rou質多些，一口滿滿的rou，肥美鮮甜。

    她沒有見過廣闊大海，但舌尖已經替顏煙進行一場跨越距離的旅游。

    梭子蟹的rou質，比大閘蟹緊實些，兩者各有風味。

    rou蟹煲里的配菜土豆塊也不錯，煮得沙綿綿，煮土豆就應該是這樣耙耙的。

    最令她驚艷的，要屬雞翅尖。

    翅尖肥肥的皮質膠質，因為煮了很久，超級入味，很好啃。

    肥肥糯糯，香香辣辣，太上頭了！

    店里居然沒有美味的鹵雞翅尖，她決定吃完飯，立馬聯系陳老板，給辣鹵翅尖安排上。

    第111章 辣鹵翅尖

    ◎香香辣辣，皮質膠質肥嘟嘟◎

    回到家, 顏煙在群里提前請假，月底最后一天休息。

    得知她要請假, 群里預定單量暴漲。

    整理完幾個群里的訂單量，顏煙問了陳志鵬有沒有翅尖，得到肯定答復后，她把整理好的貨單發給陳志鵬，另外要了十斤雞翅尖。

    上午陰沉沉，狂風怒吼，約莫要下雨。

    每每迎來極端天氣，很多商戶非常頭疼，因為這也意味著今天的生意不好做, 大雨天的，大家都不愿意出門, 客流量也少。

    店里主要做預定單, 顏煙完全沒有這個煩惱。

    唯一煩惱, 大概是雨水潮濕, 需要時不時拖一下地板，防止有人摔倒。

    從倉庫取來的十斤翅尖，被機器處理得很干凈，用清水浸泡半小時。

    半小時后, 鍋中冷水，去腥三件套一起焯水, 撈出。

    不用單獨調鹵湯，直接用鹵鴨翅鴨脖的辣鹵湯, 添加適量的香料, 大火煮開, 轉小火, 煮半小時左右。

    今早剛買了一板雞蛋，有點想吃鹵雞蛋。

    她用冷水把雞蛋煮熟后，放冷水里浸泡會兒，方便脫殼。

    熱脹冷縮后，雞蛋白很容易跟蛋殼脫膜，剝出的蛋白滑溜溜，水嫩嫩。

    她煮了三十個雞蛋，全部放到辣鹵湯里跟翅尖一起煮。

    吃午飯的時候，窗外淅淅瀝瀝下起了小雨。

    顏煙關上窗子，返身回來，看見沈沐從角落拿出紙殼墊在門口，信心說：“我看別的店家這么做，不用經常拖地?！?/br>
    這些廢紙殼是她專門留給收廢品的老爺爺，沒想到還能有這樣的妙用。

    下午，她給辣鹵翅尖和鹵蛋拍照片，發到群里——

    五顏六色的顏：【今日新品辣鹵翅尖15元一斤，辣鹵蛋1.5元一個，先到先得哦！】

    呱呱：【這個好便宜，不是說雞翅尖有毒素嗎，打疫苗的地方？】

    圓圓的兔腦殼：【肌rou注射，有沒有點常識？人打疫苗，也是打的胳膊，要注射，也是注射的翅根?！?/br>
    呱呱：【哦哦?？梢苑判拇竽懙爻岳?！】

    氣泡水：【好實惠，感覺買幾塊錢，可以啃很久，好解饞?！?/br>
    風：【外面在下雨，今天人應該不多吧，我沖了?！?/br>
    ……

    飯后，顏煙給自己和沈沐一人撈一個鹵蛋，鹵蛋圓潤飽滿，湯汁浸透了蛋白，表面鮮紅油亮，顏色很漂亮。

    顏煙咬下去，牙齒接觸到蛋白，被它q彈的口感所驚嘆，蛋白表面有微微的咸香，里面的蛋黃沙沙綿綿，干香干香。

    就是一整顆吃下，蛋黃有點噎人。

    味道稍淡，還要泡一泡，讓它繼續入味。

    剛吃完一顆鹵蛋，顏煙聽見有人入店的腳步聲。

    周婭抖落掉傘面上的水珠，把雨傘立到角落的濾水架子。

    嘿嘿，今天她又是第二個。

    太好了，新品吃到爽。

    很快，接二連三又有顧客上門，后面來得晚一點的人，唏噓不已：“下這么大雨，還有這么多人來排隊？”

    旁邊的同伴感慨道：“風雨無阻，這就是吃貨的力量吧！”