第436章
“場長的手藝,太難得了!” 大家紛紛撈起煮熟的勁道細面,然后加入牛rou醬,攪拌均勻。 每一根面條都沾滿醬料,一看就讓人食欲大開。 尤其是面條中夾雜著大顆大顆的牛rou粒,更是讓人口舌生津。 哈丹用筷子夾起一大堆面條,直接塞進嘴里。 他嗦了幾下,在嘴里嚼著面條。 這一口下去,他的眼睛都瞪大了一些。 牛rou粒的口感極好,醬料的香味充斥在口腔,滿滿都是香味。 炸醬面本就口感絕佳,而這次的醬料又是江風做出來的特殊醬料,那味道就更好了。 “好吃,這牛rou醬太好吃了?!?/br> 哈丹驚呼一聲。 其他員工也紛紛動氣筷子,一時之間,大家都不再說話,廚房滿是大口嗦面條的聲音。 院子里,江風和柳依依也在做炸醬面。 柳依依一般吃的不多,但是今天連著吃了兩碗。第二碗吃完實在撐得不行,就跑去沙發上躺著休息。 她心里有些罪惡感,到了晚上就會去健身房鍛煉,做夠燃脂訓練。 這次的牛rou醬讓大家贊不絕口。 絕對是他們吃過最好吃的醬料。 “場長這手藝真沒的說,太好吃了!” “醬怎么沒了?你們吃一碗放多少醬??!” “我去,我才吃了兩碗!” 大家紛紛嚷嚷著。 江風倒是淡定,不過知道大家的評價后自然高興。 于是,等拿到相關售賣許可證之后,江風便打算大批量制作,然后在豐收節上售賣。 正好趁著豐收節,自己也搞些事情出來。 到時候給周圍的鄰居也能送去一些。 豐收節臨近,當地的村民都受到了通知。 想要買賣牛羊的,都可以去管理區登記。 還有很多大品牌,也在和這邊的政府合作,在專門的氈包里擺放樣品,供人選擇。 接下來的日子,江風叫來老孫和格爾雅打下手,每日都忙著制作牛rou醬。 其實有了配方后,完全可以用工廠生產,但是生產的機器成本也貴,沒個幾百萬下不來。 “場長,你要不開個醬料廠得了,現在市面上的醬料收入也高?!?/br> “我們正好有牛rou提供,收入應該比直接賣牛價格好一點?!?/br> 老孫建議道。 聞言,江風笑著說道:“這個我考慮過,但是應該行不通,我算過成本,按我這樣的牛rou粒,一瓶牛rou醬的售價在60塊以上才有得賺?!?/br> “按照華夏市場的行情,一般的拌飯醬一瓶才十幾二十開錢?!?/br> “我要是開醬料廠,得先打響名聲,確立品牌價值,但是肯定有很多人罵?!?/br> “真不如賣牛賺的舒服?!?/br> 江風說的不錯。 他做的牛rou醬,成本太高了。 用的都是正宗草原牛,還是大顆粒,價格肯定高。參考現在牛rou市場價,賣的牛rou必不可能便宜。 如果走高端路線,一瓶買100以上,又不適配他坐擁千萬粉的情況,容易招黑。 所以,這牛rou醬還是就圖個豐收節的熱鬧好了。 老孫感慨道:“用真材實料,這個價也值,不過成本確實太高,不好處理?!?/br> 老孫心里對江風是佩服的。 做事情不是那么簡單,一拍腦袋就能做成功。 比如做餐飲,很多人覺得我的飯菜做的味道可口,用料足,肯定能做下去。 結果進入這一行才發現,門道太多了,同行卷死你,真的用料足,根本就沒有收益,被迫從各個地方減成本才行。 江風牧場的基本盤很穩,想搞第二級收入的話,還是要充分了解才行。 豐收節的時間漸漸臨近,秘制牛rou醬已經做出幾千瓶。 江風算過,一瓶牛rou醬里面大概有一斤牛rou。 現在市場上一斤生牛rou大概是40,他這邊的生牛rou能賣到1斤45,一公斤是90 所以一瓶牛rou醬的定價60塊,剛好合適,也很實惠了。 由于這兩天江風一直在直播做牛rou醬,當地的很多人都知道他要在豐收節上賣,早早就準備好入手了。 而且,最離譜的是,當地人中還出現了黃牛,準備倒賣江風做出的牛rou醬。 倒賣演唱會門票、蘋果手機的黃牛不少,倒賣牛rou醬的黃牛還是第一次見。 實際上就是因為江風的人氣太高導致。 為了防止黃牛的出現,江風也說了,每個人最多買兩瓶。 到時候他會看人臉,人工識別。 本地牧民、村民平日里都會關注草原網紅的情況,江風在這邊的影響力還是挺大的。 牛rou醬完全不缺人買。 西林浩特草原的豐收節終于到了。 這天上午,兩輛自帶冷庫的貨車,從江風的牧場出發,朝著豐收節的舉辦場地行駛過去。 第266章 火爆現場,再不買就買不著了! 豐收節這天,舉辦場地已經建立起來很多大型的蒙古包。 蒙古包的周圍飄揚著彩帶。 中間有一個大舞臺,是為了晚上的晚會和表演。 還有些露天的圈舍,里面有很多競標的牛羊等著人買。 牧場員工楊茂林負責對接買賣牛羊的事宜。 江風的牛羊早就有大老板盯上了,出手很容易。